આરોગ્ય માટે જોખમી "હાઈ સુગર" અને "લો સુગર" શું છે?

ચાલો એ જાણવાનો પ્રયત્ન કરીએ કે વ્યક્તિની સુખાકારી માટે રુધિરાભિસરણ તંત્રમાં કાર્બોહાઇડ્રેટનું સ્થિર સ્તર કેમ ખૂબ મહત્વનું છે, અને કયા કારણોસર શરીરમાં ગ્લુકોઝનું અસંતુલન છે. આપણે એ પણ શોધીશું કે ખાંડના સ્તરના કયા સૂચકાંકો સામાન્ય છે અને ધોરણમાં પરિવર્તન કેવી રીતે શરીરને અસર કરે છે.

સુગર લેવલ અને ડાયાબિટીસ

"લોહીમાં ખાંડ" એ સામાન્ય શબ્દ છે જે ગ્લુકોઝની સરેરાશ માત્રામાં, નળીઓ દ્વારા ફેલાતા પ્લાઝ્મામાં ઓગળી જાય છે.

હકીકતમાં, ગ્લુકોઝની એલિવેટેડ રકમ એ ડાયાબિટીસનું મુખ્ય અભિવ્યક્તિ છે - મેટાબોલિક પેથોલોજી. આ રોગ, અલબત્ત, વધુ જટિલ વિકાસ મિકેનિઝમ્સ અને મલ્ટિફેસ્ટેસ્ડ લક્ષણો ધરાવે છે, પરંતુ મુખ્ય સૂચક "ઉચ્ચ ખાંડ" છે.

બ્લડ ગ્લુકોઝ એ મૂલ્ય છે જે ડાયાબિટીઝના દર્દીઓએ સતત દેખરેખ રાખવાની જરૂર છે (માપવા અને ટ્રેક સૂચકાંકો).

1. ડાયાબિટીઝના દર્દીઓની સારવારના મુખ્ય ઘટકોમાંનું એક છે કાર્બોહાઇડ્રેટ સ્તરનું નિરીક્ષણ કરવું.
2. બીજો ઘટક ઇન્સ્યુલિન સારવાર છે (જો ડોકટરો દ્વારા સૂચવવામાં આવે તો). ઇન્સ્યુલિન એક હોર્મોન છે જે ખાંડના સ્તરને નિયંત્રિત કરે છે. ડાયાબિટીઝમાં, શરીરમાં ઇન્સ્યુલિન કાં તો પૂરતું નથી, અથવા કોષો તેનો યોગ્ય પ્રતિસાદ આપતા નથી.

હાયપરગ્લાયકેમિઆને સુધારવા માટે કેટલીકવાર નિયમિત દવાઓની આવશ્યકતા હોય છે: અદ્યતન ડાયાબિટીસવાળા લોકો ઇન્સ્યુલિનના સતત ઇન્ટ્રામસ્ક્યુલર ઇન્જેક્શન બનાવે છે: આ કાર્બોહાઇડ્રેટ સરપ્લસને દૂર કરે છે. પ્રારંભિક તબક્કે, ડાયાબિટીસના લક્ષણોને સંતુલિત આહાર અને શારીરિક પ્રવૃત્તિમાં કરેક્શન દ્વારા દૂર કરી શકાય છે.

શરીરમાં કાર્બોહાઇડ્રેટનું ચયાપચય

એવું માનવામાં આવે છે કે ચેતા કોષોને મોટાભાગના શુદ્ધ ગ્લુકોઝની જરૂર હોય છે, પરંતુ હકીકતમાં, શરીરની એક પણ સિસ્ટમ કાર્બોહાઈડ્રેટ વિના કરી શકતી નથી.

શરીર સતત લોહીમાં ગ્લુકોઝની સાંદ્રતાને નિયંત્રિત કરે છે, હોમિયોસ્ટેસિસ (સંતુલન) જાળવે છે. જો સંતુલન પ્રાપ્ત ન થાય, અને આવી નિષ્ફળતા નિયમિતપણે થાય છે, તો એન્ડોક્રિનોલોજિસ્ટ્સ ડાયાબિટીઝની હાજરી વિશે વાત કરે છે - મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓનું ગંભીર રોગવિજ્ .ાન.

તમારા ખાંડનું સ્તર કેમ જાણવું મહત્વપૂર્ણ છે

તમારા સ્તરને શોધવા માટે, એક વિશ્લેષણ પૂરતું નથી. જુદા જુદા દિવસો અને દિવસના જુદા જુદા સમયે, તેમજ ખાલી પેટ પર અને ખાધા પછી ઘણા નમૂનાઓ લેવા જરૂરી છે. જો પરીક્ષણો સતત બતાવે છે કે "સુગર એલિવેટેડ છે," તો ડાયાબિટીઝની શંકાના દરેક કારણો છે.

એક કલાક ખાવું પછી, આ આંકડાઓ થોડો વધારે છે (5.1-5.3). તંદુરસ્ત લોકોમાં, ગ્લુકોઝની માત્રા આ મર્યાદામાં બદલાય છે, પરંતુ કેટલીકવાર (જ્યારે કોઈ વ્યક્તિ ઝડપી કાર્બોહાઇડ્રેટ્સથી વધુપડતું હોય) તે 7 એમએમઓએલ / એલ સુધી પહોંચી શકે છે. ડાયાબિટીઝના દર્દીઓમાં, 7 થી ઉપર અને 10 સુધીના સૂચકાંકો એક સ્વીકાર્ય સ્તર માનવામાં આવે છે. આવા મૂલ્યો સાથે, ખાસ ઉપચાર હંમેશાં સૂચવવામાં આવતું નથી, આહાર સુધી મર્યાદિત. જો સ્તર સ્તરે 10 થી ઉપર છે, તો ડોકટરો ડ્રગ કરેક્શનનો પ્રશ્ન ઉભા કરે છે.

ગ્લુકોઝ સર્જેસ અને ઇન્સ્યુલિન સારવાર એ રોગના અદ્યતન તબક્કામાં ડાયાબિટીસના અનિવાર્ય પરિણામો છે. હજી સુધી, દવા ડાયાબિટીઝનો સંપૂર્ણ ઇલાજ કરી શકતી નથી. જો કે, જો તમે કોઈ આહારનું પાલન કરો છો, નિયમિત દેખરેખ રાખો છો અને ઇન્જેક્શનોને ચૂકતા નથી, તો તમે હાયપરગ્લાયકેમિઆના ગંભીર લક્ષણો અને ક્રોનિકલી એલિવેટેડ ખાંડના સ્તરને કારણે થતી મુશ્કેલીઓથી બચી શકો છો.

સુગર અસંતુલન: પરિણામો

શરીરમાં કોઈપણ સતત અસંતુલન (હોમિયોસ્ટેસિસ) પેથોલોજી તરફ દોરી જાય છે. અપવાદ એ ગ્લુકોઝ નથી.

હાયપરગ્લાયકેમિઆ અને હાઈપોગ્લાયકેમિઆ પીડાદાયક અભિવ્યક્તિનું કારણ બને છે, જે ઘણીવાર અસાધ્ય ગૂંચવણો અથવા અપંગતા તરફ દોરી જાય છે.

ઉચ્ચ ખાંડ

જેમ જેમ ગ્લુકોઝ ધીરે ધીરે વધે છે તેમ, ઇન્સ્યુલિન પણ ધીમે ધીમે ઉત્પન્ન થાય છે. પરંતુ જ્યારે કાર્બોહાઇડ્રેટયુક્ત ખોરાકની મોટી માત્રાના પરિણામે, ખાંડના અણુઓની અતિશય સંખ્યા લોહીના પ્રવાહમાં પ્રવેશ કરે છે, ત્યારે શરીર ગ્લુકોઝને તોડવા માટે ઇન્સ્યુલિનના વધેલા સંશ્લેષણ સાથે પ્રતિક્રિયા આપે છે.

જો ખાંડ અને ઇન્સ્યુલિનનું પ્રમાણ કેટલાક વર્ષો સુધી નિયમિતપણે ચાલુ રાખે છે, તો સ્વાદુપિંડ ખાલી ખાલી થઈ જશે. શરીર કાં ખામીયુક્ત ઇન્સ્યુલિન અથવા થોડી માત્રામાં હોર્મોન ઉત્પન્ન કરશે જે શરીરમાં પ્રવેશતા ગ્લુકોઝનો સામનો કરી શકશે નહીં.

હાઈપરગ્લાયકેમિઆના મુખ્ય ચિહ્નો એ છે કે તરસ, ઝડપી પેશાબ, શુષ્ક ત્વચા, અસ્પષ્ટ દ્રષ્ટિ, સુસ્તી, ચેપ પ્રત્યે સંવેદનશીલતા, નબળા ઘાના ઉપચાર. આ બધા સંકેતો મેટાબોલિક પેથોલોજીના પ્રગતિશીલ તબક્કાને સૂચવે છે. તીવ્ર રીતે ઉન્નત ખાંડનું સ્તર રુધિરવાહિનીઓના નાશ તરફ દોરી જાય છે, મૂત્રપિંડનું કામ નબળું, દ્રષ્ટિમાં ઘટાડો, ન્યુરોપથી (નર્વ નુકસાન).

ઉચ્ચ ખાંડના સ્તર સાથેની સૌથી ખતરનાક ગૂંચવણો: હાયપરગ્લાયકેમિક કોમા, કેટોસિડોસિસ (કાર્બોહાઇડ્રેટ ચયાપચય ઉત્પાદનો દ્વારા શરીરમાં ઝેર).

ઓછી ખાંડ

હાયપોગ્લાયકેમિઆ મોટા ભાગે અપૂરતા અથવા અયોગ્ય પોષણ, અતિશય ભાર (શારીરિક અને મનો-ભાવનાત્મક) ને કારણે થાય છે. ઉચ્ચ ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ (મીઠાઈઓ અને ઝડપી કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ )વાળા ખોરાક પહેલા ખાંડના સ્તરમાં તીવ્ર વધારો કરે છે, પરંતુ પછી તેના ઝડપી ઘટાડાને ઉશ્કેરે છે, જે પેથોલોજીકલ પરિણામો તરફ દોરી જાય છે.

નિયમિત હાયપોગ્લાયકેમિઆની સારવાર એ ટૂંકા અંતરાલમાં અમુક ખોરાકનું યોગ્ય પોષણ છે.

દરેક વ્યક્તિને ગ્લાયસિમિક ઇન્ડેક્સ નિયમન કરવું જરૂરી છે, પરંતુ ખાસ કરીને ડાયાબિટીઝની સંભાવના ધરાવતા લોકો. હોમિઓસ્ટેસિસ જાળવવાનો સૌથી અસરકારક માર્ગ એ છે કે આહારનું પાલન કરવું, મેનૂમાં કાર્બોહાઇડ્રેટની સામગ્રીને વ્યવસ્થિત કરવી અને ક્લિનિકમાં નિયમિત નિદાન કરવું.