પ્રકાર 1 ડાયાબિટીઝ માટે આહાર અને આહાર

Pin
Send
Share
Send

આવા દર્દીઓ માટે, વ્યવહારિક રીતે પોષણમાં કોઈ સખત પ્રતિબંધો જાહેર કરવામાં આવ્યાં નથી. આ કેલરી સામગ્રી અને વપરાશમાં લેવાયેલા બ્રેડ એકમોની સંખ્યાનો સંદર્ભ આપે છે.

તમે પોતે કેટલા કાર્બોહાઇડ્રેટ, ચરબી અને પ્રોટીન પીવા તે પસંદ કરવા માટે સ્વતંત્ર છો. પરંતુ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સનો વપરાશ અપૂર્ણાંક ભાગોમાં થવો જોઈએ, અને આ માટે તેમને ગણતરી કરવાની જરૂર છે.

દિવસ દરમિયાન કેલરી અને બ્રેડ એકમોનું વિતરણ

કેલરીની સંખ્યા અનુસાર, દૈનિક આહારમાં 1800-2400 કેસીએલના સરેરાશ મૂલ્યો હોવા જોઈએ.
પુરુષો અને સ્ત્રીઓ આ બાબતમાં સમાન નથી. દરેક કિલોગ્રામ વજન માટે પ્રથમ ભલામણ 29 કેકેલ, અને બીજું - 32 કેસીએલ.

કેલરીનો સમૂહ ચોક્કસ ખોરાકમાંથી આવે છે:

  • 50% - કાર્બોહાઇડ્રેટ (14-15 XE અનાજ અને બ્રેડ આપે છે, તેમજ લગભગ 2 XE - ફળો);
  • 20% - પ્રોટીન (માંસ, માછલી અને ડેરી ઉત્પાદનો, પરંતુ ઓછામાં ઓછી ચરબીવાળી સામગ્રી સાથે);
  • 30% - ચરબી (વનસ્પતિ તેલ ઉપર સૂચિબદ્ધ ઉત્પાદનો).

ઇન્સ્યુલિન થેરેપીની પસંદ કરેલી પદ્ધતિ ચોક્કસ આહાર પદ્ધતિને સૂચિત કરે છે, પરંતુ દરેક ભોજનમાં 7 થી વધુ XE નો ઉપયોગ અસ્વીકાર્ય છે.

જો ઇન્સ્યુલિનના બે ઇન્જેક્શનની અપેક્ષા રાખવામાં આવે તો, પોષણ નીચે મુજબ વિતરિત કરવામાં આવે છે:

  • નાસ્તામાં - 4 XE;
  • લંચ પર - 2 XE;
  • લંચ સાથે - 5 XE;
  • બપોરે નાસ્તો - 2 XE;
  • રાત્રિભોજન માટે - 5 XE;
  • રાત્રે - 2 XE.

કુલ 20 XE.

ટાઇપ II ડાયાબિટીઝવાળા લોકો માટે પણ પોષણનું એક વિતરણ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. પરંતુ તેનું કેલરીક મૂલ્ય અને XE મૂલ્ય નાના ભાગોમાં સૂચિત છે, કારણ કે એનઆઈડીડીએમવાળા 80% દર્દીઓ વધુ પડતી સંપૂર્ણતા દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે.

ફરી એકવાર, અમે પ્રવૃત્તિની તીવ્રતા પર કેલરીની સંખ્યાની અવલંબનને યાદ કરીએ છીએ:

  • સખત મહેનત - 2000-2700 કેસીએલ (25-27 XE);
  • સરેરાશ લોડ સાથે કામ કરો - 1900-2100 કેસીએલ (18-20 XE);
  • શારીરિક પ્રવૃત્તિને બાદ કરતા વર્ગો - 1600-1800 કેસીએલ (14-17 XE).

જે લોકો વધુ ખાવા માંગે છે, ત્યાં બે શક્યતાઓ છે:

  • મરચી ખોરાકનો ઉપયોગ, પરંતુ બાલ્સ્ટ પદાર્થોના ઉમેરા સાથે;
  • "ટૂંકા" ઇન્સ્યુલિનની બીજી માત્રાની રજૂઆત.
ઉદાહરણ તરીકે, વધારાની સફરજન પર તહેવાર લેવા માટે, તમારે તેને ગાજર સાથે ભભરાવવું, મિશ્રણ કરવું અને કૂલ કરવું પડશે. અને ડમ્પલિંગ ખાતા પહેલા, તાજી કોબીનો કચુંબર ખાવાની સલાહ આપવામાં આવે છે, જે બરછટ કાપવામાં આવે છે.

ઇન્સ્યુલિન ઉમેરવા માટે, તમારે સૂત્ર દ્વારા માર્ગદર્શન આપવું આવશ્યક છે, તેમજ લેખમાં સમાયેલી માહિતી "ઇન્સ્યુલિનની માત્રા શું છે?" . તમારે એ પણ યાદ રાખવાની જરૂર છે: તમે ડ્રગની જુદી જુદી માત્રા સાથે 1 XE ચૂકવી શકો છો. તે દિવસના સમયના આધારે બદલાય છે, જેમાં 0.5 થી 2.0 એકમ હોય છે. દરેક વધારાની XE માટે, તમારે સવારે 2 પીસ ઇન્સ્યુલિન, બપોરના 1.5 પીસ અને સાંજે એક પીઆઈસીઇની જરૂર છે.

પરંતુ આ સરેરાશ મૂલ્યો છે. મહત્તમ ડોઝ મીટરના રીડિંગ્સના આધારે વ્યક્તિગત રીતે પસંદ થયેલ છે. સવારે અને બપોરે, XE દીઠ ઇન્સ્યુલિનની વધેલી માત્રાની રજૂઆત આવશ્યક છે, કારણ કે સવારે લોહીમાં ખાંડ વધુ હોય છે. આ લેખમાં આવું કેમ થાય છે તે વિશે તમે વાંચી શકો છો.

નિશાચર હાયપોગ્લાયકેમિઆને રોકવા માટે, 1-2 XE નો ઉપયોગ કરીને, 23-24 કલાકમાં નાસ્તો કરો. ભલામણ કરેલ ખોરાક જેમાં "ધીમી" ખાંડ હોય છે: બિયાં સાથેનો દાણો, બ્રાઉન બ્રેડ. તમારે રાત્રે ફળો ન ખાવા જોઈએ, કારણ કે તેમાં "ઝડપી" ખાંડ હોય છે અને રાત્રે રક્ષણ પૂરું પાડતું નથી.

સમાવિષ્ટો પર પાછા

ઇન્સ્યુલિન પછી ક્યારે ખાવું

પ્રસ્તાવનામાં raisedભી થયેલી સમસ્યા ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે: મારે ક્યારે ખાવું જોઈએ?
મોટેભાગે દર્દીઓ પૂછે છે: હું ઇન્સ્યુલિનના ઇન્જેક્શન પછી અથવા ગોળી લેવાનું ક્યારે શરૂ કરી શકું છું? ડોકટરો વારંવાર અસ્પષ્ટ રીતે જવાબ આપે છે. જ્યારે દર્દીઓ ઇન્સ્યુલિન "શોર્ટ" મેળવે છે, ત્યારે પણ એક ભલામણ આપવામાં આવી શકે છે: તમે 15, 30 અથવા 45 મિનિટ પછી ખાવું શરૂ કરી શકો છો. ખૂબ વિચિત્ર ભલામણો. પરંતુ આનો અર્થ ડોકટરોની અસમર્થતા નથી.

ભોજન શરૂ કરવું એ મે અથવા જરૂર છે - તે સમય નક્કી કરે છે કે આના જુદા જુદા અર્થ છે.
જરૂર છે પ્રથમ કલાક દરમિયાન, હાયપોગ્લાયકેમિઆના લક્ષણોની શરૂઆત ટાળવા માટે. એ કેન - આ ચોક્કસ પરિમાણો દ્વારા નક્કી કરવામાં આવે છે:

  • તે સમય કે જે દરમિયાન ઇન્સ્યુલિનની જમાવટ (અથવા ખાંડવાળી દવા) થાય છે;
  • ઉત્પાદનોમાં "ધીમી" ખાંડ (અનાજ, બ્રેડ) અથવા "ઝડપી" (નારંગી, સફરજન) ની સામગ્રી;
  • લોહીમાં ગ્લુકોઝનું પ્રમાણ જે ડ્રગનો ઉપયોગ કરતા પહેલા હતું.

ભોજનની શરૂઆતની રચના કરવી જોઈએ જેથી ડ્રગ જમાવવામાં આવે તે જ સમયે કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ શોષી લેવાનું શરૂ કરે. વ્યવહારમાં, આનો અર્થ છે:

  • ડ્રગ એડમિનિસ્ટ્રેશન સમયે ખાંડનું સ્તર 5-7 એમએમઓએલ / એલ છે - 15-20 મિનિટ પછી ખાવાનું શરૂ કરો;
  • 8-10 એમએમઓએલ / એલના ખાંડના સ્તર સાથે - 40-60 મિનિટ પછી.
એટલે કે, ઉચ્ચ સ્તરની ખાંડ સાથે, દવાને સમય આપવો જરૂરી છે જેથી તે આ સ્તરને ઓછું કરી શકે, અને તે પછી જ ખાવાનું શરૂ કરો.

સમાવિષ્ટો પર પાછા

ચોક્કસ ભોજન માટેના નિયમો

અમે ડાયાબિટીઝથી પીડિત તે તમામ લોકોની ચિંતાના વિષય પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરીશું અને "પાસ્તા." શું આવા દર્દીઓ પાસ્તા (ડમ્પલિંગ, પ panનક ,ક્સ, ડમ્પલિંગ) ખાઈ શકે છે? શું મધ, બટાટા, કિસમિસ, કેળા, આઈસ્ક્રીમ ખાવાનું સલામત છે? એન્ડોક્રિનોલોજિસ્ટ આના માટે અલગ પ્રતિક્રિયા આપશે. તેમને આવા ઉત્પાદનોનો વધુ માત્રામાં વપરાશ કરવાની મંજૂરી આપવામાં આવશે નહીં, અને કેટલાક તેમને ખાવા માટે સંપૂર્ણપણે પ્રતિબંધિત કરશે, જ્યારે અન્ય લોકો મંજૂરી આપે છે, પરંતુ ઘણી વાર અને થોડી વારમાં નહીં.

સ્પષ્ટ વિચાર હોવો જરૂરી છે કે આખું ભોજન (બધી વાનગીઓનો સમૂહ) તે નક્કી કરે છે કે જેની સાથે "પ્રતિબંધિત" ખોરાકમાંથી ખાંડ લોહીના પ્રવાહમાં પ્રવેશ કરે છે.
પરંતુ આ ચોક્કસપણે છે જે નિયમન કરી શકાય છે. આનો અર્થ એ છે કે:

  • તમે બટાટાવાળા ગરમ સૂપ તરીકે તે જ સમયે પાસ્તા ન ખાઈ શકો;
  • પાસ્તા ખાતા પહેલા, તમારે "સલામતી ગાદી" બનાવવાની જરૂર છે: તમારે ફાઇબરવાળા કચુંબર ખાવાની જરૂર છે;
  • હોટ કોફી સાથે આઈસ્ક્રીમ ન પીવો - આને કારણે, શોષણ પ્રક્રિયા ઝડપી બને છે;
  • જો તમે દ્રાક્ષ ખાતા હો, તો પછી ગાજર ખાઓ;
  • બટાકા ખાધા પછી, તમારે બ્રેડ ન ખાવું જોઈએ, પરંતુ કિસમિસ અથવા ખજૂર ખાવી જોઈએ, અથાણું અથવા સાર્વક્રાઉટ ખાવાનું વધુ સારું છે.

તમે એક મહત્વપૂર્ણ પ્રશ્ન પૂછો: તે શક્ય છે?

અમે સ્પષ્ટ જવાબ આપીએ છીએ: તમે કરી શકો છો! પરંતુ બધું કુશળતાપૂર્વક થવું જોઈએ! ખાંડના શોષણને ધીમું બનાવતા ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ કરીને, થોડું થોડું ખાવ. અને આમાંના સૌથી મોટા મિત્રો અને સાથીઓ ગાજર, કોબી અને લીલો કચુંબર છે!

સમાવિષ્ટો પર પાછા

Pin
Send
Share
Send

વિડિઓ જુઓ: 남자는 살 빠지는데 여자는 살찌는 저탄고지 - LCHF 10부 (મે 2024).