Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
ઉત્પાદનો:
- માંસ સૂપ, અનસેલ્ટ અને ચરબી વિના - 1200 મિલી;
- સફેદ ડુંગળી - 6 સલગમ;
- સખત આહાર ચીઝ;
- લસણ - 2 લવિંગ;
- થોડી કાળી મરી;
- ફટાકડા માટે 4 કોસ્કોય આખા અનાજની બ્રેડ;
- દ્રાક્ષ બીજ તેલ - 1 ચમચી. એલ
રસોઈ:
- આખા અનાજની બ્રેડને ક્યુબ્સમાં કાપો, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી (180 ° સે) માં થોડી ગ્રીસ કરેલી બેકિંગ શીટ પર સૂકવી, આ સમય દરમિયાન, કાપી નાંખ્યું એક કે બે વાર ફેરવો.
- સ્ટ્રેઇન્ડ બીફ બ્રોથને યોગ્ય પાનમાં નાંખો, આગ લગાડો. ઉકળતા સમયે, ઉડી અદલાબદલી ડુંગળી, કચડી લસણ, મરી મૂકો.
- ડુંગળી લગભગ અડધા કલાકમાં તૈયાર થઈ જશે, પરંતુ નિષ્ણાતો સૂપને ઓછી ગરમી પર લાંબા સમય સુધી, એક કલાક કે અડધા સુધી રાખવાની ભલામણ કરે છે. પછી ડુંગળીના ટુકડા નરમ બનશે.
- તૈયાર સૂપને પ્લેટોમાં રેડવું, લોખંડની જાળીવાળું પનીર સાથે છંટકાવ, ક્રoutટોન્સ પીરસો.
સૂપના પરિણામી પ્રમાણમાં 6 પિરસવાનું સમાવિષ્ટ છે, દરેકમાં 8 ગ્રામ પ્રોટીન, ચરબી 4.5 ગ્રામ, કાર્બોહાઈડ્રેટનું 15 ગ્રામ અને 120 કેસીએલ છે
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
