સ્પેનિશ ચિકન સૂપ

Pin
Send
Share
Send

ઉત્પાદનો:

  • મીઠું અને ચરબી વિના ચિકન બ્રોથના 2 કપ;
  • બાફેલી પાણી - 3 ચશ્મા;
  • બાફેલી ચિકન ભરણ - 300 ગ્રામ;
  • ભુરો ચોખા - અડધો કપ;
  • એક ઘંટડી મરી લાલ, પીળો અને લીલો;
  • તૈયાર લીલા વટાણા અડધા કેન;
  • શુષ્ક સફેદ વાઇન (જો ઉપલબ્ધ હોય તો) - એક ક્વાર્ટર કપ;
  • લસણના 2 લવિંગ;
  • એક ચપટી કેસર;
  • લાલ અને કાળા મરી, તેમજ સ્વાદ માટે દરિયાઈ મીઠું;
રસોઈ:

  1. ચિકન સ્ટોક તાણ, પાણી સાથે જોડો. મીઠું, મરી, કેસર, વાઇન અને કચડી લસણ ઉમેરો.
  2. સ્ટોવ પર સૂપ મૂકો, જ્યારે તે ઉકળે છે, ધોવાઇ બ્રાઉન ચોખા મૂકો. ગરમી ઓછી કરો અને 5 મિનિટ સુધી રાખો.
  3. ઠંડુ ચિકનને સમઘનનું કાપીને, ઘંટડી મરીની છાલ કા andો અને ઉડી અદલાબદલી કરો. દરેક વસ્તુને પ everythingનમાં મૂકો. અન્ય 5 થી 7 મિનિટ રાંધવા.
  4. ચાલેલા પાણી હેઠળ તૈયાર લીલા વટાણાને કોગળા, એક ઓસામણિયું મૂકી, સૂપમાં ઉમેરો અને બીજી મિનિટ માટે રાંધવા. બધું તૈયાર છે!
ખૂબ જ હાર્દિકની વાનગીની 4 પિરસવાનું મેળવો. ભાગની કેલરી સામગ્રી 243 કેસીએલ, 27.5 ગ્રામ પ્રોટીન, 2 ગ્રામ ચરબી, 23.5 ગ્રામ કાર્બોહાઈડ્રેટ છે.

Pin
Send
Share
Send