સોર્બીટોલ - તે શું છે અને તેનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો?

મધુર અસર ઉપરાંત, ઘણા સ્વીટનર્સ પાસે વધારાની ગુણધર્મો છે.

આમાં સોર્બીટોલ શામેલ છે.

પદાર્થનો ઉપયોગ ફાર્માસ્યુટિકલ, ખોરાક અને કોસ્મેટિક ઉદ્યોગોમાં થાય છે, અને તેનો ઉપયોગ શરીરને શુદ્ધ કરવા માટે કરવામાં આવે છે.

સોર્બિટોલ એટલે શું?

સોર્બીટોલ એ પોલિહાઇડ્રિક આલ્કોહોલ છે જેનો સ્વાદ મીઠી હોય છે. તે લાક્ષણિકતા ગંધ વિના પ્રવાહી છે. ઘણીવાર નિયમિત ખાંડના વિકલ્પ તરીકે સેવા આપે છે. તે ડાયેટ ડ્રિંક્સ અને ખોરાકમાં જોવા મળે છે.

સોર્બીટોલમાં ખાંડ કરતા થોડી ઓછી કેલરી હોય છે. Energyર્જા મૂલ્ય - 4 કેસીએલ / જી. તે શરીર દ્વારા થોડી માત્રામાં ઉત્પન્ન થાય છે, પરંતુ નબળી રીતે શોષાય છે.

પદાર્થ પાણીમાં સારી રીતે ઓગળી જાય છે અને પીગળે છે; તે ગરમીની સારવાર દરમિયાન તેના ગુણધર્મો અને સ્વાદને જાળવી રાખે છે. તે ભેજમાં ખેંચે છે, જે ઉત્પાદનોને લાંબા સમય સુધી તાજી રહેવાની મંજૂરી આપે છે. તેની મીઠાશ ખાંડ કરતા લગભગ 2 ગણી ઓછી છે. તેના કુદરતી સ્વરૂપમાં શેવાળ, પથ્થરના ફળના છોડ (પર્વતની રાખ, સફરજન, જરદાળુ) જોવા મળે છે. સોર્બીટોલ ગ્લુકોઝથી હાઇડ્રોજન દ્વારા બનાવવામાં આવે છે.

ભૌતિક-રાસાયણિક ગુણધર્મો:

• 70% દ્રાવ્યતા - 20ºС થી;
• 95ºС% પર 99.9% દ્રાવ્યતા;
• energyર્જા મૂલ્ય - 17.5 કેજે;
• મીઠાશનું સ્તર - સુક્રોઝના સંબંધમાં 0.6;
• દૈનિક માત્રા - 40 ગ્રામ સુધી.

મધુર બનાવવા ઉપરાંત, તેમાં રેચક, કોલેરાટીક, ડિટોક્સિફિકેશન અસર છે. ગ્લાયસીમિયાના વધારાને અસર કરતું નથી. તે આંતરડામાં વ્યવહારીક રીતે શોષાય નહીં. આંતરડાના લ્યુમેનમાં દબાણ બનાવવામાં આવે છે, જે પેરીસ્ટાલિસિસમાં વધારો તરફ દોરી જાય છે. ડોઝમાં વધારા સાથે, તે ઉચ્ચારણ રેચક અસર દર્શાવે છે.

સોર્બીટોલ અને સોર્બીટોલ વચ્ચે શું તફાવત છે? આ લગભગ સમાન વસ્તુ છે. તે સમાન ગુણધર્મોવાળા સમાન ઉત્પાદનો છે. ફાર્માસ્યુટિકલ શબ્દકોશોમાં, છેલ્લું નામ વધુ વખત વપરાય છે, ગ્લુસાઇટ પણ જોવા મળે છે. માત્ર તફાવત એ પદાર્થોની સુસંગતતા છે. સોર્બીટોલ પાવડર સ્વરૂપમાં અને સોરબિટોલ સોલ્યુશનના સ્વરૂપમાં રજૂ થાય છે.

દવામાં, ગ્લુસાઇટ (સોર્બીટોલ) દવા "ડી-સોરબીટોલ" દ્વારા રજૂ થાય છે. તેમાં 70% સોર્બિટોલ સોલ્યુશન હોય છે.

એપ્લિકેશન વિસ્તારો

તેનો ઉપયોગ દવાઓ, વિટામિન સંકુલમાં, તેમજ એસ્કોર્બિક એસિડના ઉત્પાદનમાં સહાયક ઘટક તરીકે થાય છે. ફૂડ ઉદ્યોગમાં તેનો ઉપયોગ એક એડિટિવ તરીકે થાય છે.

તે એક પ્રવાહી મિશ્રણ કરનાર અને બિલ્ડર છે, ભેજ જાળવી રાખે છે અને રંગને સ્થિર કરે છે.

તે ડાયાબિટીસ અને આહાર ખોરાક, કાર્બોરેટેડ પીણા, ચ્યુઇંગ ગમમાંથી મળી શકે છે.

તેનો ઉપયોગ કોસ્મેટિક ઉત્પાદનોના ઉત્પાદનમાં જાડું અથવા શોષક પદાર્થ તરીકે થાય છે. સોર્બીટોલ ટૂથપેસ્ટ્સ, શેમ્પૂ, જેલ્સ અને માઉથવોશમાં હાજર છે.

પદાર્થનો ઉપયોગ કબજિયાત માટે થાય છે અને તેમાં ખાસ મીઠાઈઓ ઉમેરવામાં આવે છે. રેચક તરીકે દારૂના નશોને રોકવા માટે સોર્બીટોલ સૂચવવામાં આવી શકે છે.

પ્રવેશ માટે સંકેતો

મધુર ખોરાકનો સ્વાદ માટે ડાયાબિટીસના નિદાનવાળા લોકો દ્વારા સ્વીટનરનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. પદાર્થનો ઉપયોગ ઘણીવાર તબીબી હેતુ માટે થાય છે.

આવા કેસોમાં સોર્બીટોલના ઉપયોગ માટેના સંકેતો છે:

• બિલીઅરી ડિસ્કીનેસિયા;
• કાર્બોહાઇડ્રેટ ચયાપચયનું ઉલ્લંઘન;
• હાયપોવોલેમિયા;
• હાયપોગ્લાયકેમિક શરતો;
• ક્રોનિક કબજિયાત અને કોલિટીસ;
• ક્રોનિક કોલેસીસિટિસ;
• પ્રવાહીની માત્રામાં ઘટાડો.

લાભ અને નુકસાન

સોર્બીટોલનું એક નોંધપાત્ર વત્તા તે છે કે તે કુદરતી છે અને કૃત્રિમ સ્વીટનર નથી.

તેનો ઉપયોગ ઘણા વિટામિનનો વપરાશ બચાવે છે, ખાસ જૂથ બી. સોર્બીટોલ કાર્બોહાઈડ્રેટનો નથી અને આરોગ્યને નુકસાન પહોંચાડ્યા વગર ડાયાબિટીઝવાળા લોકો દ્વારા ઉપયોગ માટે મંજૂરી છે.

તેના શરીર પર હકારાત્મક અસર પડે છે:

• આંતરડાની માઇક્રોફલોરાના વિકાસને પ્રોત્સાહન આપે છે;
• ડોઝ> 50 જી પર કબજિયાત માટે રેચક અસર છે;
• વાનગીઓને મીઠો સ્વાદ આપે છે;
• શરીરને નુકસાન પહોંચાડ્યા વિના ડાયાબિટીઝવાળા લોકો દ્વારા ઉપયોગમાં લેવાય છે;
• વજન ઘટાડવા માટે વાપરી શકાય છે;
• કોલેરેટિક અસર છે;
• ઉચ્ચારણ રોગનિવારક અસર ધરાવે છે.

સકારાત્મક ઉપરાંત, વધુમાં વધારેમાં આવેલા સોર્બીટોલને નકારાત્મક અસર થઈ શકે છે:

• પેટનું ફૂલવું;
• ઝાડા
• નિર્જલીકરણ;
• પેશાબની રીટેન્શન;
• એલર્જીક પ્રતિક્રિયાઓ;
• સોજો અને ખેંચાણ;
• તરસ અને સુકા મોં;
• ચક્કર
• ટાકીકાર્ડિયા;
• વોટર-ઇલેક્ટ્રોલાઇટ ચયાપચયમાં ફેરફાર;
• ફ્રુટોઝ શોષણ ઘટાડો.

કોનું સેવન ન કરવું જોઈએ?

પદાર્થ લેતા પહેલા, તમારે ઉપયોગ માટેના contraindication સાથે પોતાને પરિચિત કરવું જોઈએ.

આમાં શામેલ છે:

• ફ્રુટોઝ અસહિષ્ણુતા;
• એસઆરટીસી;
• જલદ;
• સોર્બીટોલથી એલર્જી;
• કોલેલેથિઆસિસ;
• આંતરડા

ઉપયોગ માટે સૂચનો

તબીબી હેતુઓ માટે, પદાર્થનો ઉપયોગ થાય છે:

1. પાવડર સ્વરૂપમાં. બેગની સામગ્રી 100 મીલી પાણીમાં ભળી જાય છે. ભોજન પહેલાં ઉપયોગ કરો (10 મિનિટ માટે). ભલામણ કરેલ કોર્સ એક મહિનો છે.
2. Iv સોલ્યુશનના સ્વરૂપમાં. 70% નો સોલ્યુશન 40-60 એફ / મિનિટની ઝડપે / ટપકમાં આપવામાં આવે છે. ભલામણ કરેલ કોર્સ - 10 દિવસ.
3. અંદરના સોલ્યુશન તરીકે. દરરોજ 30-150 એમએલનો વપરાશ કરો.
4. સક્રિય કાર્બન. G.3 મિલી / કિલોગ્રામનો સોલ્યુશન 1 જી / કિલોની સ્ટાન્ડર્ડ સ્કીમ મુજબ સક્રિય કાર્બન સાથે જોડવામાં આવે છે.
5. રેક્ટલી. ગુદામાર્ગના વહીવટ માટે, 30% સોલ્યુશનની 120 મિલી જરૂરી છે.

યકૃતને કેવી રીતે શુદ્ધ કરવું?

નિષ્ણાતો નિયમિતપણે યકૃત અને નલિકાઓને સાફ કરવાની ભલામણ કરે છે. સોર્બીટોલનો ઉપયોગ એ સૌથી નરમ અને અસરકારક પદ્ધતિ છે. સમાન યકૃત માત્ર યકૃત માટે જ નહીં, પરંતુ અન્ય ઉત્સર્જનના અવયવો માટે પણ હાથ ધરવામાં આવે છે.

સોર્બીટોલથી ધોવાની પ્રક્રિયાને ટ્યુબજ કહેવામાં આવે છે. તે સ્થિર અને ઘરે બંને હાથ ધરવામાં આવે છે. મુખ્ય બિનસલાહભર્યા એ જઠરાંત્રિય માર્ગમાં પેટની અલ્સર, પિત્તાશયમાં પત્થરોમાં બળતરા પ્રક્રિયાઓ છે.

આ તકનીકીનો સાર એ છે કે સ્થિર પિત્ત, ઝેરી સંયોજનો, ભારે ધાતુઓના મીઠાને દૂર કરવું. પિત્તાશય અને યકૃતનું સામાન્યકરણ થાય છે, નલિકાઓમાં સ્થિર પ્રક્રિયાઓ દૂર થાય છે.

ટ્યુબિંગ વિડિઓ ફૂટેજ:

ખનિજ જળ પિત્તને સારી રીતે પાતળું કરે છે. રેચક અને કોલેરાઇટિક અસરને કારણે તેને બહાર લાવવા માટે સોર્બીટોલ એક પ્રણાલીને ટ્રિગર કરે છે.

ટ્યુબિંગ માટે તમારે હીટિંગ પેડ, ગ્લુસાઇટ અને હજી પણ પાણીની જરૂર પડશે. ઘરે, ઇવેન્ટ બે તબક્કામાં હાથ ધરવામાં આવે છે. પ્રથમ, પ્રારંભિક પગલાં હાથ ધરવામાં આવે છે, પછી પ્રક્રિયા પોતે.

પ્રથમ તબક્કો. પ્રક્રિયા પહેલાં, નીચેની પ્રવૃત્તિઓ હાથ ધરવા મહત્વપૂર્ણ છે:

1. બે દિવસ માટે, પ્રોટીન ખોરાકનો ત્યાગ કરવો અને વનસ્પતિ આહારમાં સ્વિચ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
2. આ દિવસોમાં, પૂરતા પ્રમાણમાં પ્રવાહી (દિવસમાં લગભગ 2 લિટર) નું સેવન કરવું જરૂરી છે.
3. આયોજિત ઇવેન્ટના દિવસે, સફરજન ખાય છે, સફરજનનો રસ અથવા કોમ્પોટ્સ પીવો છે. ઉચ્ચ એસિડિટીવાળા લોકો માટેનો વિકલ્પ ફ્રાય વિના વનસ્પતિ સૂપ હશે.
4. ગરમ સ્નાન લેવામાં આવે છે - પ્રક્રિયા વાહિનીઓને વિસ્તૃત કરશે અને અસરમાં સુધારો કરશે.

બીજો તબક્કો. પ્રારંભિક પગલાં લીધા પછી, નીચે મુજબ કરવામાં આવે છે:

1. નોન-કાર્બોરેટેડ ખનિજ જળ 50 ° સે સુધી ગરમ થાય છે, 2 ચમચી સોર્બીટોલ 250 ગ્રામમાં ઓગળી જાય છે.
2. તૈયાર મિશ્રણ એક જ વાર નશામાં છે.
3. દર્દી તેની ડાબી બાજુ રહે પછી, હીટિંગ પેડ જમણી બાજુ 2 કલાક માટે મૂકવામાં આવે છે.

તે ગુલાબ હિપ્સ અને સોર્બિટોલથી સાફ કરી શકાય છે. સમાન પદ્ધતિ નરમ અને ધીમી માનવામાં આવે છે. અગાઉની યોજના અનુસાર તૈયારી હાથ ધરવામાં આવે છે. જો ઇચ્છિત હોય તો, છોડમાં અન્ય છોડ, વનસ્પતિ અને ફળની વાનગીઓ આહારમાં હોઈ શકે છે.

ખાલી પેટ પર બે અઠવાડિયામાં, રોઝશીપ અને સોર્બીટોલનું પીણું લેવામાં આવે છે. તેને તૈયાર કરવા માટે, તમારે ડ્રગના 250 મિલીલીટરમાં ડ્રગના 2 ચમચી પાતળા કરવાની જરૂર છે. કોર્સ દરમ્યાન દર ત્રીજા દિવસે વપરાય છે.

સોરબીટોલ એ પ્રવાહી સ્વરૂપમાં એક કુદરતી સ્વીટનર છે, જેનો ઉપયોગ ઘણા ઉદ્યોગોમાં થાય છે. તે ડાયાબિટીઝ અને જાડાપણુંવાળા લોકો દ્વારા ખાંડની અસહિષ્ણુતા સાથે મીઠાઇની વાનગીઓ માટે સક્રિયપણે ઉપયોગમાં લેવાય છે. તેના ગુણધર્મોને લીધે તેનો ઉપયોગ હંમેશાં તબીબી હેતુ માટે થાય છે.