સ્વાદુપિંડના વિવિધ ક્રોનિક પેથોલોજીઓ માટે, જટિલ સારવારનો ઉપયોગ કરવો જરૂરી છે. વિશેષ આહાર અને દવાઓ ઉપરાંત, ઘણીવાર પરંપરાગત દવાઓની વિવિધ વાનગીઓનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. સ્વાદુપિંડના રોગો માટે સૌથી વધુ ઉપયોગમાં લેવામાં આવતી સારવારમાં શણના બીજ છે. આ છોડને તેના ઉપચાર ગુણધર્મો માટે લોક દવા દ્વારા લાંબા સમયથી મૂલ્ય આપવામાં આવે છે. તેનો યોગ્ય ઉપયોગ પાચનશક્તિને સામાન્ય બનાવવા અને બળતરા પ્રક્રિયા દ્વારા અસરગ્રસ્ત સ્વાદુપિંડના કાર્યોની પુનorationસ્થાપનાને વેગ આપવા માટે મદદ કરે છે.
રચના
શણનો ઉપયોગ લાંબા સમયથી માત્ર કાપડના ઉત્પાદન માટે જ નહીં, પણ પોષણમાં પણ થાય છે. માખણ અથવા લોટના રૂપમાં આ છોડના બીજ આખા ઉપયોગમાં લેવાતા હતા. થોડા સમય માટે, શણ લોકપ્રિય થવાનું બંધ થયું, પરંતુ 20 મી સદીના અંત સુધીમાં આ પ્લાન્ટમાં ફરીથી રસ વધ્યો. તે જાણવા મળ્યું કે તેના બીજમાં ઉચ્ચ પોષક ગુણો અને સમૃદ્ધ રચના છે. આનો આભાર, તેમની ઉપચાર ગુણધર્મો ઘણા પેથોલોજીઓમાં પ્રગટ થાય છે. સ્વાદુપિંડ માટે શણના બીજ ખાસ કરીને ફાયદાકારક હોવાનું જાણવા મળ્યું છે.
આ અંગના વિવિધ રોગવિજ્ forાન માટે તેઓનો ઉપયોગ કેમ થઈ શકે છે તે સૌથી મહત્વપૂર્ણ કારણ એ છે કે સોયાની ગુણવત્તા સમાન, સરળતાથી સુપાચ્ય વનસ્પતિ પ્રોટીનની મોટી માત્રાની હાજરી છે. આવા પ્રોટીન ક્ષતિગ્રસ્ત પેશીઓના પુનર્જીવન માટે મૂલ્યવાન મકાન સામગ્રી છે. આ ઉપરાંત, શણના બીજ અસંતૃપ્ત ચરબીયુક્ત એસિડ્સના સ્ત્રોત તરીકે સેવા આપે છે, જે આખા શરીરના જીવન માટે મહત્વપૂર્ણ છે, પરંતુ સ્વાદુપિંડ પર લોડ બનાવતા નથી.
આ છોડ ઘણા જૈવિક સક્રિય ટ્રેસ તત્વોમાં પણ સમૃદ્ધ છે. શણના બીજમાં ઘણાં પાણીમાં દ્રાવ્ય ફાઇબર હોય છે, જે પાચક શક્તિના મ્યુકોસ મેમ્બ્રેનને પરબિડીયું બનાવે છે, તેને પાચક રસના આક્રમક પ્રભાવથી સુરક્ષિત કરે છે, અને આંતરડાના કાર્યમાં પણ સુધારે છે. પાણી સાથે ક્રિયાપ્રતિક્રિયા કરતી વખતે, તે લાળ બનાવે છે, જે ગેસ્ટ્રિક રસની હાજરીમાં પણ લાંબા સમય સુધી તેના રક્ષણાત્મક ગુણધર્મોને જાળવી રાખે છે.
ઘણાં શણના બીજમાં પાચક તંત્રના સામાન્ય કાર્ય માટે જરૂરી બી વિટામિન્સ હોય છે, કે, પીપી અને ચરબીયુક્ત દ્રાવ્ય વિટામિન એ, ઇ અને ડી. તે ખાસ કરીને મૂલ્યવાન છે કે તેમાં એક દુર્લભ અને ઉપયોગી વિટામિન એ છે. તેમાં ખાસ પદાર્થો શામેલ છે - લિગ્નેટ, જે મજબૂત એન્ટીoxકિસડન્ટો અને ફાયટોહોર્મોન્સ છે. તેઓ ઝેરને બેઅસર કરે છે અને વૃદ્ધત્વ પ્રક્રિયાને ધીમું પણ કરે છે. શણના બીજ, સેલેનિયમ, કેલ્શિયમ, મેગ્નેશિયમ, પોટેશિયમ, આયર્ન, ફોસ્ફરસ, જસત અને કોપરની રચનામાં ટ્રેસ એલિમેન્ટ્સ પૈકી, ખાસ કરીને મૂલ્યવાન છે.
ગુણધર્મો
શણના બીજમાં સમાયેલ જૈવિક સક્રિય પદાર્થોમાં ઘણા હીલિંગ ગુણધર્મો છે. તેઓ ગાંઠોના વિકાસને રોકવા, રોગવિજ્ .ાનવિષયક રીતે બદલાતા કોષોના વિભાજનને ધીમું કરવા, બળતરા દૂર કરવા અને શરીરને શુદ્ધ કરવામાં સક્ષમ છે. આ બીજમાંથી પ્લાન્ટ ફાઇબર, જ્યારે પાણી સાથે ક્રિયાપ્રતિક્રિયા કરે છે, ત્યારે સોજો આવે છે અને લાળમાં ફેરવાય છે, જે પાચક માર્ગના મ્યુકોસ મેમ્બ્રેનને પરબિડીયું બનાવે છે. તે જ સમયે, તે તેને પાચક રસથી થતી આક્રમક એસિડની અસરોથી સુરક્ષિત કરે છે, પણ કોષોના ઉપચાર અને પુન restસ્થાપનાને પણ પ્રોત્સાહન આપે છે.
મોટી સંખ્યામાં પોષક તત્વો અને medicષધીય ગુણધર્મોની હાજરી માટે શણનું લાંબા સમયથી મૂલ્ય છે.
આને કારણે, સ્વાદુપિંડના કોઈપણ ક્રોનિક રોગ માટે ફ્લેક્સસીડ્સ ખૂબ જ ઉપયોગી છે. તેઓ બળતરા દૂર કરે છે, કોલેસ્ટ્રોલ ઓછું કરે છે, રક્ત પરિભ્રમણ સુધારે છે. આ બીજમાંથી વિવિધ ઉકાળો, રેડવાની ક્રિયા અથવા જેલી રોગપ્રતિકારક શક્તિને ઘટાડે છે, બ્લડ પ્રેશર ઓછું કરે છે, બધી પાચનની પ્રક્રિયાને સામાન્ય બનાવે છે. પ્લાન્ટ ફાઇબર, જે તેમનો આધાર બનાવે છે, આંતરડાની ગતિમાં સુધારો કરે છે, તેથી, કબજિયાતનો સામનો કરવામાં મદદ કરે છે. મોટી માત્રામાં પ્રોટીન મ્યુકોસલ કોશિકાઓની ઝડપથી પુનorationસંગ્રહમાં ફાળો આપે છે.
આ ઉત્પાદન energyર્જા પ્રદાન કરે છે અને સારી રીતે સંતૃપ્ત થાય છે, પરંતુ રક્ત ખાંડમાં વધારો થતો નથી. ફ્લેક્સસીડ ચરબી ચયાપચયને પણ નિયંત્રિત કરે છે. તેમાં રહેલા બહુઅસંતૃપ્ત ફેટી એસિડ્સનો આભાર, તે ચરબીયુક્ત પેશીઓના સંચયને અટકાવે છે અને રક્તવાહિની તંત્રની કામગીરીને સામાન્ય બનાવે છે.
આ ઉપરાંત, ફ્લxક્સસીડના આવા ફાયદાકારક ગુણધર્મો ઘણીવાર નોંધવામાં આવે છે:
- પ્રોટીન ચયાપચય સુધારે છે;
- વધારે કોલેસ્ટ્રોલ દૂર કરે છે;
- ખાંડનું સ્તર ઘટાડે છે;
- શરીરના સંરક્ષણને મજબૂત બનાવે છે;
- પીડા અને બળતરા ઘટાડે છે;
- આંતરસ્ત્રાવીય સંતુલનને સામાન્ય બનાવે છે;
- પાચન સુધારે છે;
- ઝેર અને ઝેરના શરીરને શુદ્ધ કરે છે;
- પેશીઓના પુનર્જીવનને વેગ આપે છે.
ક્યારે અરજી કરવી
ફ્લેક્સસીડથી સ્વાદુપિંડનો ઉપચાર શરૂ કરતા પહેલા, ચિકિત્સકની સલાહ લેવી જરૂરી છે. છેવટે, દરેક જણ આ સાધનનો ઉપયોગ કરી શકશે નહીં. ડેકોક્શન્સ અને બીજના રેડવાની ક્રિયાઓ અને ખાસ કરીને તેલ લેવા માટે ઘણા વિરોધાભાસી છે. જો ખોટી રીતે ઉપયોગ કરવામાં આવે તો, અપ્રિય આડઅસર થઈ શકે છે, ઉદાહરણ તરીકે, પેટનું ફૂલવું અથવા અસ્તિત્વમાં રહેલી લાંબી રોગોમાં વધારો.
તીવ્ર બળતરા અથવા ક્રોનિક રોગોના તીવ્ર વિકાસમાં, શણના બીજનો ઉપયોગ કરી શકાતો નથી
સૌ પ્રથમ, સગર્ભા અને સ્તનપાન કરાવતી સ્ત્રીઓ માટે આ સાધનનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી. છેવટે, બીજ ગર્ભાશયના સ્વરને અસર કરી શકે છે. આ ઉપરાંત, તેઓ કોલેરાઇટિક અસર ધરાવે છે. તે જ કારણોસર, તેઓ કોલેસીસ્ટાઇટિસ, ગેલસ્ટોન રોગ, હીપેટાઇટિસ અને યકૃત સિરોસિસમાં બિનસલાહભર્યા છે. અને આંતરડાની ગતિમાં વધારો કરવાની ક્ષમતાને લીધે, કોલિટીસ, પેટનું ફૂલવું, આંતરડા અવરોધ માટે આવી દવાઓનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી. તેઓ પેટનું ફૂલવું અને આંતરડાના આંતરડા પેદા કરી શકે છે.
તમે આ સમયે શણના બીજનો ઉકાળો પણ લઈ શકતા નથી. પરંતુ જ્યારે ડ inflammationક્ટરની સલાહ લીધા પછી તીવ્ર બળતરા દૂર થાય છે અને પીડા ઘટાડે છે, ત્યારે તમે આ ઉપાયનો ઉપયોગ શરૂ કરી શકો છો. અળસીના સમયે અળસીનું તેલ વાપરવું ખાસ કરીને ખતરનાક છે, જેનાથી બળતરા, ઉબકા, vલટી અને ઝાડા થઈ શકે છે.
કેવી રીતે અરજી કરવી
સ્વાદુપિંડની સારવાર ડેકોક્શન્સ અથવા રેડવાની ક્રિયાથી શણના બીજથી શરૂ કરો. તેમની પાસે બળતરા વિરોધી, પરબિડીયું ક્રિયા છે, પાચન અને આંતરડાના કાર્યમાં સુધારો થાય છે. સ્થિર માફી અને બીજની સારી સહિષ્ણુતા સાથે, તમે તેમાંથી પોર્રીજ રાંધવા, પકવવા, દહીં, સલાડ અને મુખ્ય વાનગીઓમાં સંપૂર્ણ અથવા ભૂકો કરી શકો છો. એવી ભલામણ કરવામાં આવે છે કે આવી સારવાર દ્વારા શક્ય તેટલું પ્રવાહી પીવું જોઈએ, જે બીજમાં રહેલા ફાઇબરને તેના તમામ ગુણધર્મો બતાવવામાં મદદ કરે છે.
મોટેભાગે, શણના બીજ મ્યુકોસ ડેકોક્શન્સ અથવા જેલી બનાવે છે
ફ્લેક્સસીડમાંથી તૈયાર કરેલા બધા ઉત્પાદનો તાજી પીવા જોઈએ, તેથી એક દિવસ માટે, આત્યંતિક કેસોમાં તેમને એકવાર રાંધવું વધુ સારું છે. પ્રથમ, બિન-કેન્દ્રિત ડેકોક્શન્સ બનાવો, તેમને એક સમયે ક્વાર્ટર કપ લો. ધીરે ધીરે, તમે ભંડોળનું પ્રમાણ અને સાંદ્રતા વધારી શકો છો. બધા ડેકોક્શન્સ અથવા જેલીને ખાલી પેટ પર, જમ્યાના અડધા કલાક પહેલાં પીવું વધુ સારું છે, તેથી તે વધુ સારું કાર્ય કરશે. આ ઉત્પાદનનો ઉપયોગ કરવા માટે વિવિધ વાનગીઓ છે, તમે તે બધાને અજમાવી શકો છો અને તમને પસંદ કરે તે પસંદ કરી શકો છો અથવા તેને વૈકલ્પિક કરી શકો છો. પરંતુ તમે તેમને ચોક્કસ સમયનો ઉપયોગ કરી શકો છો, પછી તમારે થોડો સમય વિરામ લેવાની જરૂર છે.
મોટેભાગે, આખા બીજને ડેકોક્શન્સ અથવા રેડવાની તૈયારી માટે લેવામાં આવે છે. પરંતુ તે જ સમયે તેમને લાંબા સમય સુધી ઉકાળવાની અને આગ્રહ રાખવાની જરૂર છે જેથી તેઓ તેમની બધી કિંમતી ગુણધર્મોને પાણી આપે. આ પ્રક્રિયાને વેગ આપવા માટે, બીજ કોફી ગ્રાઇન્ડરનો અથવા માંસ ગ્રાઇન્ડરનો હોઈ શકે છે. આ હેતુઓ માટે તૈયાર લોટનો ઉપયોગ કરવાની પણ ભલામણ કરવામાં આવે છે. આ સ્થિતિમાં, તમારે પહેલા તેને ઠંડા પાણીની થોડી માત્રામાં સારી રીતે ભળી જવું જોઈએ, પછી ઉકળતા પાણી સાથે મિશ્રણ રેડવું. ઉપરાંત, જમીનના શણના બીજને કુટીર ચીઝ અથવા અનાજમાં ઉમેરી શકાય છે, દહીં અથવા કીફિર સાથે ભળીને દૂધથી ભરી શકાય છે.
તમે થર્મોસનો ઉપયોગ કરીને ઝડપથી યોગ્ય દવા તૈયાર કરી શકો છો. આ કરવા માટે, પાણીના લિટર દીઠ થોડા ચમચી બીજ લો. તેમને ઠંડા ઉકળતા પાણીથી રેડવું, અને પછી તરત જ ભરાય છે. આખી રાત આવા ઉકાળોનો આગ્રહ રાખો. સવારે, તમારે તેને સારી રીતે હલાવીને તેને તાણવાની જરૂર છે.
પાચક સિસ્ટમ માટે ફ્લેક્સસીડ તેલ પણ ફાયદાકારક છે. પરંતુ તે બિનસર્જિત, ઠંડુ દબાયેલ હોવું આવશ્યક છે. તે શ્યામ કાચની વાનગીમાં ઠંડી જગ્યાએ સંગ્રહિત હોવું આવશ્યક છે. તેલનો ઉપયોગ સતત માફી દરમિયાન સ્વાદુપિંડના ક્રોનિક પેથોલોજીઓ માટે થાય છે. તે સવારે ખાલી પેટ પર ચમચી પર લઈ શકાય છે અથવા તૈયાર ભોજનમાં થોડું ઉમેરી શકાય છે.
શણના બીજ પોતાને માત્ર સતત માફી સાથે જ વાપરી શકાય છે, તેમના ઉકાળો મુખ્યત્વે વપરાય છે
સામાન્ય વાનગીઓ
લોક ચિકિત્સામાં, શણના બીજ ઘણા રોગોની સારવાર માટે લાંબા સમયથી ઉપયોગમાં લેવાય છે. પરંતુ સ્વાદુપિંડના પેથોલોજીઓમાં તેમના ઉપયોગમાં કેટલીક સુવિધાઓ છે. તેથી, તમારે ફક્ત સાબિત વાનગીઓનો ઉપયોગ કરવાની જરૂર છે જે આવા કેસો માટે ખાસ ભલામણ કરવામાં આવે છે.
- મ્યુકોસ બ્રોથ તૈયાર કરવા માટે, તમારે 80 ગ્રામ બીજ લેવાની જરૂર છે અને થોડા કલાકો સુધી તેને ઓછી ગરમી પર એક લિટર પાણીમાં ઉકાળો. ઠંડક પછી, દરેક ભોજન પહેલાં સૂપ ફિલ્ટર કરવામાં આવે છે અને ગ્લાસમાં લઈ જાય છે. સારવારનો કોર્સ 2 મહિનાનો છે.
- તમે એક સરળ રેસીપીનો ઉપયોગ કરી શકો છો. 1 ચમચી બીજ પાણીના ગ્લાસમાં રેડવામાં આવે છે અને 10 મિનિટ સુધી ઉકાળવામાં આવે છે. પછી તમારે સૂપ લપેટીને એક કલાક આગ્રહ કરવાની જરૂર છે.
- પ્રેરણા 3 ચમચી બીજ અને ઉકળતા પાણીના લિટરથી તૈયાર કરવામાં આવે છે. આ મિશ્રણ વીંટાળવામાં આવે છે અને રાતોરાત છોડી દેવામાં આવે છે. અડધો ગ્લાસ અડધો કલાક ભોજન પહેલાં 2-3 અઠવાડિયા સુધી લો.
- ફ્લેક્સસીડ તેલ તેના શુદ્ધ સ્વરૂપમાં વાપરવા માટે અનિચ્છનીય છે, બટાટાના રસ સાથે તેને મિશ્રણ કરવું વધુ સારું છે. તમારે 1 બટાકાની કંદને ઘસવું અને 100 મીલી તેલ રેડવાની જરૂર છે. થોડો આગ્રહ અને તાણ. તમારે ડ્રગને 3 અઠવાડિયા સુધી ખાલી પેટ પર લેવાની જરૂર છે.
- ઝેરના શરીરને શુદ્ધ કરવા માટે, તમારે દહીં અથવા કેફિર સાથે ફ્લેક્સસીડ લોટ મિશ્રિત કરવાની જરૂર છે. સવારે થોડા ચમચીનું મિશ્રણ ખાઓ. સારવાર દરમિયાન, તમારે દરરોજ ઓછામાં ઓછું 2 લિટર પાણી પીવું આવશ્યક છે.
સ્વાદુપિંડના વિવિધ રોગવિજ્ologiesાન માટે શણના બીજનો ઉપયોગ ઉપયોગી માનવામાં આવે છે. પરંતુ તમારે ડ doctorક્ટરની સલાહ લીધા પછી જ આ કરવાની જરૂર છે. આ ઉપરાંત, તમારે ભલામણ કરેલ ડોઝથી વધુ ન હોવો જોઈએ અને તમારે તમારી સુખાકારીની કાળજીપૂર્વક દેખરેખ રાખવાની જરૂર છે, કારણ કે આ સાધનનો અયોગ્ય ઉપયોગ કરવાથી સ્થિતિ વધુ તીવ્ર બને છે અથવા બગડે છે.