કોલેસ્ટરોલ એ ચરબીયુક્ત સંયોજન છે જે યકૃત દ્વારા માનવ શરીરમાં 80% દ્વારા ઉત્પન્ન થાય છે, અને 20% કોલેસ્ટરોલ ખોરાક દ્વારા શરીરમાં પ્રવેશ કરે છે. કોલેસ્ટરોલ સેલ પટલની રચનામાં પ્રવેશ કરે છે
આ સંયોજન શરીરમાં મોટી સંખ્યામાં બાયોકેમિકલ પ્રક્રિયાઓમાં સામેલ છે.
મુખ્ય ચયાપચય પ્રક્રિયાઓ જેમાં આ ઘટક ભાગ લે છે:
- વિટામિન ડીના ઉત્પાદનમાં ભાગ લેવા માટે સક્ષમ;
- સેક્સ સહિત વિવિધ પ્રકારના હોર્મોન્સના સંશ્લેષણમાં ભાગ લે છે;
- મગજના નિયંત્રણમાં સક્રિય ભાગ લે છે;
- કેન્સરના કોષોના વિકાસને અટકાવે છે.
કોલેસ્ટરોલ એક લિપિડ છે. ચરબી પાણીમાં અદ્રાવ્ય હોય છે, તેથી, લોહી દ્વારા આ ઘટકના પરિવહન માટે, પ્રોટીન સાથે કોલેસ્ટેરોલનું એક સંકુલ બનાવવામાં આવે છે - લિપોપ્રોટીન.
આ લિપિડ શરીરના પાયા તરીકે કામ કરે છે, જેના આધારે માનવ પેશીઓમાં મોટાભાગની કોષ પટલનું નિર્માણ હાથ ધરવામાં આવે છે. કોલેસ્ટરોલનું પ્રમાણ ખૂબ મહત્વનું છે, કારણ કે કોષની શક્તિ તેના પર નિર્ભર છે.
લિપિડ પિત્તાશયના કાર્યમાં સામેલ છે, આંતરડા દ્વારા શોષિત ચરબીના ભંગાણ માટે તે પિત્ત એસિડ્સના ઉત્પાદન માટે જરૂરી છે.
દરરોજ એડ્રેનલ કોર્ટેક્સના સેક્સ હોર્મોન્સનું ઉત્પાદન શરીરમાં લિપિડ્સના કુલ જથ્થાના 4% જેટલો વપરાશ કરે છે. જો કોલેસ્ટરોલની માત્રામાં તીવ્ર ઘટાડો થાય છે, તો આનો અર્થ એ છે કે પુરુષ શરીર તેની શક્તિ ગુમાવે છે, અને સ્ત્રી શરીરમાં માસિક ચક્રનું ઉલ્લંઘન થાય છે અને વંધ્યત્વનું જોખમ વધે છે.
ત્વચામાં સૂર્ય અને તેના અલ્ટ્રાવાયોલેટના પ્રભાવ હેઠળ, વિટામિન ડીનું સક્રિય ઉત્પાદન થાય છે, આ પ્રક્રિયામાં કોલેસ્ટ્રોલ ખાસ ભૂમિકા ભજવે છે. વિટામિન ડી કેલ્શિયમના શોષણને પ્રોત્સાહન આપે છે, જે હાડપિંજરને મજબૂત બનાવે છે. વિટામિન ડીના શરીરમાં ઉણપથી હાડકાંના અસ્થિભંગ તરફ દોરી જાય છે, અને ઉપલા અને નીચલા હાથપગના હાડકાં મોટેભાગે નુકસાન થાય છે. વૃદ્ધ લોકોમાં આ વિટામિનનો અભાવ ખૂબ જ સામાન્ય છે.
શરીરમાં હાજર કોલેસ્ટરોલનો 20% મગજ અને કરોડરજ્જુના પેશીઓમાં જોવા મળે છે. તે નર્વસ સિસ્ટમની સામાન્ય કામગીરી માટે જરૂરી છે. તે ચેતા આવરણને બનાવવા માટે પાયા તરીકે કામ કરે છે.
જે લોકો કોલેસ્ટરોલના આહારનું પાલન કરે છે, તેઓ નર્વસ બ્રેકડાઉન, નબળા મૂડ અને વારંવાર હતાશાથી પીડાય છે. ખોરાકમાંથી શરીરમાં કોલેસ્ટરોલ નાના આંતરડામાં શોષણ દ્વારા આવે છે.
બધા લોકો બે પ્રકારના કોલેસ્ટ્રોલના અસ્તિત્વથી પરિચિત નથી. વૈજ્entistsાનિકો આ લિપિડને બે પ્રકારમાં વહેંચે છે:
- એચડીએલ - સારા કોલેસ્ટ્રોલ એ ઉચ્ચ ઘનતાવાળા લિપોપ્રોટીન છે;
- એલડીએલ ખરાબ લો ડેન્સિટી કોલેસ્ટરોલ છે.
એલડીએલ એટલે લો ડેન્સિટી લિપોપ્રોટીન.
સારા અને ખરાબ કોલેસ્ટરોલ
ઉપર જણાવ્યા મુજબ, ત્યાં કોલેસ્ટરોલ હાનિકારક અને ફાયદાકારક છે. જર્મન વૈજ્ scientistsાનિકોએ લેબોરેટરી પરીક્ષણો અને પ્રયોગો દ્વારા શોધી કા .્યું છે કે એલડીએલ શરીરમાંથી હાનિકારક બેક્ટેરિયા અને ઝેરને દૂર કરવામાં એટલા માટે સામેલ છે. જો તમે આ અભિપ્રાય સાંભળો છો, તો પછી ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ, જોખમકારક સજીવો અને પદાર્થોનો સામનો કરવામાં આપણી પ્રતિરક્ષાને મદદ કરે છે.
પરંતુ તે પછી તેને ખરાબ કેમ કહેવામાં આવે છે? તે કેમ એથરોસ્ક્લેરોસિસની રચના તરફ દોરી જાય છે? કેટલાક ડોકટરો અને વૈજ્ scientistsાનિકો અભિપ્રાય શેર કરતા નથી કે કોલેસ્ટરોલ એથરોસ્ક્લેરોસિસના વિકાસ તરફ દોરી જાય છે.
છેવટે, ઘણીવાર પેથોલોજી એવા લોકોમાં દેખાય છે જેમની પાસે લોહીનું કોલેસ્ટ્રોલ ધોરણ છે. અથવા સિક્કાની બીજી બાજુ, કોલેસ્ટરોલ એલિવેટેડ છે, પરંતુ વ્યક્તિ પાસે આ રોગવિજ્ologyાન નથી. અન્ય દેશોના વૈજ્entistsાનિકોએ સાબિત કર્યું છે કે જ્યારે એથરોસ્ક્લેરોટિક તકતીઓ રક્ત વાહિનીઓની દિવાલો પર દેખાય છે ત્યારે એથરોસ્ક્લેરોસિસ વિકસે છે. તકતીઓમાં સંપત્તિ હોય છે, ધીમે ધીમે વધતી જતી હોય છે, તે જહાજોના લ્યુમેનને અવરોધે છે, જે લોહીના પ્રવાહમાં ક્ષતિની ઘટના તરફ દોરી જાય છે. એથરોસ્ક્લેરોટિક તકતીઓનો વિગતવાર અભ્યાસ કર્યા પછી, તે બહાર આવ્યું કે તેમની રચનામાં સંપૂર્ણપણે કોલેસ્ટરોલ હોય છે.
મોટે ભાગે, દર્દીઓ વિચારે છે કે લોહીનું કોલેસ્ટ્રોલ ઓછું, વધુ સારું. સૂચકાંકો પુરુષો અને સ્ત્રીઓમાં જુદા હોય છે, અને વય પર આધાર રાખે છે. એક સ્ત્રી, 25 વર્ષ, સામાન્ય સૂચક 5.5 મિલિમોલ્સ પ્રતિ લિટર છે સ્ત્રી, ચાલીસ-વર્ષીય જીવતંત્ર માટે, આ સૂચક લિટર દીઠ 6.5 મિલિમોલ્સથી વધુ ન હોવું જોઈએ. આ વયના પુરુષ શરીરમાં લિટર દીઠ અનુક્રમે and. and અને .5.. મિલિમોલ્સ હોય છે.
માનવ સ્વાસ્થ્ય સામાન્ય રીતે લોહીમાં પદાર્થના સ્તર પર, ફાયદાકારક અને હાનિકારક કોલેસ્ટરોલની સાંદ્રતા પર આધારિત નથી. લિપિડની કુલ માત્રામાં 65% હાનિકારક કોલેસ્ટરોલ છે.
શરીરમાં સંયોજનોના સ્તરમાં વધારો કેવી રીતે અટકાવવો?
હાનિકારક પદાર્થોની માત્રામાં વધારો ન કરવા માટે, તમારે કેટલાક નિયમોનું પાલન કરવાની જરૂર છે.
લોહીના લિપિડ્સ ઘટાડવા માટેના બે રસ્તાઓ છે - દવાઓ અને દવાઓ.
તે સ્વ-દવા માટે સખત પ્રતિબંધિત છે, તેથી તમારે સહાય અને સલાહ માટે ડ doctorક્ટરની સલાહ લેવી જોઈએ.
તેની પાસેથી ભલામણો પ્રાપ્ત કર્યા પછી, તમે દવાઓની સહાય કર્યા વિના નીચે આવવાનું શરૂ કરી શકો છો.
તમારા લોહીના કોલેસ્ટરોલને નિયંત્રિત કરવાની ઘણી રીતો છે:
- જમવાનું જમવામાં મોડું થવું ક્યારેય નથી. દૈનિક ઉપયોગના ખોરાક કે જેમાં ફાઇબર, ફેટી એસિડ્સ, ઓમેગા -3, વિટામિન હોય છે. દૈનિક આહારના સ્ત્રોત હર્બલ ઉત્પાદનો હોવા જોઈએ. ઉદાહરણ તરીકે, બદામ, શાકભાજી, ફળો, પ્રોટીન ખોરાક, માછલી, માંસ, ચિકન, દૂધ. તેમના માટે આભાર, શરીર સંતૃપ્ત ચરબી, સરળ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ અને વિટામિન અને એમિનો એસિડનું સંપૂર્ણ સંકુલ લે છે. કુદરતી પૂરક અને વિટામિન પણ ઉપયોગી છે. ચરબીવાળા માંસ, અર્ધ-તૈયાર ઉત્પાદનો, ફાસ્ટ ફૂડમાંથી ખોરાક લેવાની મનાઈ છે, ચરબીયુક્ત ખોરાક રાંધવા માટે વાનગીઓનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી, તમારે ખૂબ બ્રેડ ન ખાવી જોઈએ. દરરોજ આહારનું સંકલન કરવાની સુવિધા માટે, તમે યોગ્ય પોષણનું ટેબલ બનાવી શકો છો.
- શરીરને યોગ્ય રીતે કાર્ય કરવા માટે, તમારે દરરોજ પૂરતું પાણી પીવું જરૂરી છે. બધા અવયવો સામાન્ય રીતે કાર્ય કરશે, જો કે કોષો ભેજથી સંતૃપ્ત થાય. દો daysથી બે લિટરની માત્રામાં ઘણા દિવસો સુધી પીવાના પાણી પછી, શરીરની સ્થિતિ નોંધપાત્ર રીતે સુધરે છે.
- સક્રિય જીવનશૈલીની ભલામણ કરવામાં આવે છે. તે ચોક્કસપણે રમતો કરવા યોગ્ય છે. દરરોજ તમારે ઝડપી ગતિએ અને લગભગ એક કલાક સુધી ચાલવાની ગોઠવણ કરવી જોઈએ. અઠવાડિયામાં એકવાર તમારે બાઇક ચલાવવી જોઈએ. જો શક્ય હોય તો, તમે જીમમાં જઈ શકો છો, પ્રશિક્ષક સાથે જોડાઓ. ડાયાબિટીઝના દર્દીઓ માટેનો યોગ ખૂબ ફાયદાકારક છે.
તંદુરસ્ત sleepંઘનું પાલન કરવાની ખાતરી કરો. સ્ત્રી શરીર માટે, દિવસ દીઠ 10 જરૂરી છે, અને પુરુષ માટે, 6 થી 8 કલાક.
Leepંઘ શરીરને ફરીથી શક્તિ પ્રાપ્ત કરવામાં, બીજા દિવસે સામાન્ય રીતે કાર્ય કરવા માટે પોષક તત્વો ઉત્પન્ન કરવામાં મદદ કરે છે.
ઉચ્ચ કોલેસ્ટરોલનાં કારણો
ઘણા પરિબળો છે જે લોહીમાં ખરાબ કોલેસ્ટરોલના સંચયમાં ફાળો આપે છે.
પ્રથમ પરિબળ ઉંમર છે. 40 વર્ષની વયે, લોહીના લિપિડ્સમાં વધારો થવાનું જોખમ વધે છે. ખાસ કરીને જો ત્યાં અતાર્કિક આહાર હોય તો, ચરબીયુક્ત ખોરાકનો દુરૂપયોગ.
બીજું કારણ આનુવંશિકતા છે. જો સંબંધીઓ અથવા સંબંધીઓના લોહીમાં લિપિડ્સનું સ્તર વધ્યું હોય, તો તે તમારા સ્વાસ્થ્ય વિશે વિચારવું અને સામાન્ય રક્ત પરીક્ષણ પસાર કરવા યોગ્ય છે. તે મેદસ્વી અથવા વધુ વજનવાળા લોકોમાં ખૂબ જ સામાન્ય છે. નિકોટિન સિગરેટનો વપરાશ એથરોસ્ક્લેરોટિક તકતીઓની રચનાને અસર કરે છે જે લોહીની ગંઠાઇ જાય છે. આ લોહીના નબળા પ્રવાહ અને હૃદય રોગની ઘટનાને ઉશ્કેરે છે. મોટાભાગના આલ્કોહોલિક લોકો અથવા આલ્કોહોલનો દુરૂપયોગ કરતા લોકોમાં લિપિડ એલિવેટેડ હોય છે. કેમ કે આલ્કોહોલ ધમનીઓ દ્વારા લોહીની હિલચાલ ધીમું કરવામાં સક્ષમ છે.
જો દર્દી ઘણીવાર રોગોથી પીડાય છે અથવા ક્રોનિક પેથોલોજીઓ હોય તો કોલેસ્ટરોલની માત્રામાં વધારો થાય છે. યકૃત અથવા કિડની સાથેની સમસ્યાઓ માટે, શરીરમાં લોહીમાં લિપિડ્સનો વધુ પ્રમાણ પણ હોય છે. એચડીએલનો વધતો સ્તર પણ બિલીરી પેનક્રેટાઇટિસ સાથે જોવા મળે છે.
મોટાભાગના લોકો જીવે છે અને જાણતા નથી કે તેમની પાસે આ પદાર્થનું સ્તર એલિવેટેડ છે. ઉપરોક્ત સમસ્યાઓથી બચવા માટે, દર વર્ષે ડ doctorક્ટર પાસે જવું અને પરીક્ષણો માટે રક્તદાન કરવું યોગ્ય છે.
આ લેખમાં વિડિઓમાં "ખરાબ" કોલેસ્ટરોલનું સ્તર કેવી રીતે ઘટાડવું તે વર્ણવવામાં આવ્યું છે.
