પ્રકાર 2 ડાયાબિટીસ આદુ

ડાયાબિટીઝ મેલીટસને ગંભીર રોગવિજ્ .ાન કહેવામાં આવે છે, જે ચયાપચય પ્રક્રિયાઓનું સંચાલન અને સહાયક કરવામાં શરીરની નિષ્ફળતા દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે. કારણો ઇન્સ્યુલિનની ઉણપ (સ્વાદુપિંડનું હોર્મોન) અથવા તેની ક્રિયાના ઉલ્લંઘન છે.

પ્રથમ અને બીજા કિસ્સામાં બંને લોહીના પ્રવાહમાં ખાંડના ઉચ્ચ સૂચકાંકો છે. દુર્ભાગ્યે, ડાયાબિટીઝની સારવાર કરવામાં આવતી નથી, પરંતુ માત્ર સુધારણા માટે યોગ્ય છે. વળતરની સ્થિતિ પ્રાપ્ત કરવી એ દરેક ડાયાબિટીસનું મુખ્ય કાર્ય છે. આ કરવા માટે, માત્ર દવાઓ જ નહીં, પણ ખોરાકનો પણ ઉપયોગ કરો.

પ્રકાર 2 ડાયાબિટીસ એ રોગનું ઇન્સ્યુલિન-સ્વતંત્ર સ્વરૂપ છે. તે રોગવિજ્ .ાનવિષયક શરીરના સમૂહ અને 40-45 વર્ષમાં રેખાને ઓળંગી ગયેલા લોકોમાં કુપોષણના પરિણામે ઉદ્ભવે છે. આ રોગવિજ્ .ાનની ગ્લુકોઝને સામાન્ય મર્યાદામાં રાખવાનો એક અસરકારક અર્થ આદુ છે. નીચે આપેલા વર્ણનમાં છે કે ટાઇપ 2 ડાયાબિટીઝ માટે આદુનો ઉપયોગ કેવી રીતે થાય છે અને શું ઉત્પાદન ખરેખર અસરકારક છે.

ઉત્પાદનની રાસાયણિક રચના

આ વનસ્પતિનો એક અનોખો પ્રતિનિધિ છે, જે કંઈક વિદેશી માનવામાં આવતો હતો, અને હવે દરેક જગ્યાએ રસોઈ બનાવવાનો ઉપયોગ થઈ ગયો છે. આદુના ફાયદાકારક ગુણધર્મો (ડાયાબિટીસ સહિત) તેની સમૃદ્ધ રાસાયણિક રચના દ્વારા સમજાવાયેલ છે:

• પ્રોટીન અને આવશ્યક એમિનો એસિડ્સ - મકાન કાર્ય કરે છે, કોષો અને પેશીઓમાં ઓક્સિજન પહોંચાડે છે, હોર્મોન્સ અને એન્ટિબોડીઝના સંશ્લેષણમાં ભાગ લે છે, એન્ઝાઇમેટિક પ્રતિક્રિયાઓ;
• ચરબીયુક્ત એસિડ્સ - મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓમાં ભાગ લે છે, આંતરડાના માર્ગમાંથી લોહીના પ્રવાહમાં વિટામિન અને ખનિજોના શોષણને વેગ આપે છે, શરીરમાં કોલેસ્ટ્રોલનું નિયમન કરે છે, વેસ્ક્યુલર સ્થિતિસ્થાપકતામાં સુધારો થાય છે;
• જિંજરોલ - એક પદાર્થ જે આદુને એક વિશિષ્ટ સ્વાદ આપે છે, તે ચયાપચય પ્રક્રિયાઓને ઉત્તેજિત કરે છે, એનેસ્થેટીઝ આપે છે, શરીરમાં બળતરાના અભિવ્યક્તિને ઘટાડે છે, એન્ટી antiકિસડન્ટ છે;
• આવશ્યક તેલ - એન્ટિસ્પેસ્મોડિક્સ, પદાર્થો કે જે પાચન અને પિત્તાશયમાંથી પિત્તનો પ્રવાહ સુધારે છે તે ગણવામાં આવે છે.

આદુની રચના તે બીમાર અને સ્વસ્થ બંને લોકોના આહારમાં અનિવાર્ય ઉત્પાદન બનાવે છે.

આદુમાં વિટામિન અને ખનિજો પણ નોંધપાત્ર પ્રમાણમાં હોય છે. ઉદાહરણ તરીકે, રેટિનોલ, જે તેનો ભાગ છે, તેમાં એન્ટીoxકિસડન્ટ ગુણધર્મો છે, વિઝ્યુઅલ વિશ્લેષકના કાર્યને ટેકો આપે છે. બી-સિરીઝના વિટામિન્સ એ કેન્દ્રિય અને પેરિફેરલ નર્વસ સિસ્ટમ માટે "સપોર્ટ" છે, ચેતા આવેગના પ્રસારણમાં સુધારો કરે છે.

એસ્કોર્બિક એસિડ એ એક મહત્વપૂર્ણ પદાર્થ છે જે રુધિરવાહિનીઓની સ્થિતિમાં સુધારો કરે છે, જે ડાયાબિટીઝના દર્દીઓ માટે મહત્વપૂર્ણ છે (મેક્રો- અને માઇક્રોએંગિઓપેથીના વિકાસના riskંચા જોખમને કારણે). આ ઉપરાંત, વિટામિન સી શરીરના સંરક્ષણને મજબૂત બનાવે છે.

ટોકોફેરોલ (વિટામિન ઇ) - એક એન્ટીoxકિસડન્ટ કે જે મુક્ત રicalsડિકલ્સને બાંધે છે, પુનર્જીવન પ્રક્રિયાઓ પ્રદાન કરે છે. તેના કાર્યોમાં બ્લડ પ્રેશર ઘટાડવું, મોતિયાના વિકાસને અટકાવવા, નાના જહાજોને મજબૂત કરવા, લોહીના ગંઠાઇ જવાથી બચાવવા અને પ્રતિરક્ષાને ટેકો આપવાનો સમાવેશ થાય છે. તદનુસાર, પ્રકાર 2 ડાયાબિટીઝવાળા દર્દીઓ માટે આ પદાર્થ મહત્વપૂર્ણ છે.

ઉપયોગની શરતો

ડાયાબિટીઝના દર્દીઓએ યાદ રાખવું જોઈએ કે નિષ્ણાત દ્વારા સૂચવવામાં આવેલી હાયપોગ્લાયકેમિક દવાઓ લેવાનો ઇનકાર કરવો અસ્વીકાર્ય છે. જો તમે ખોરાક સાથે ડાયાબિટીસ માટે વળતર મેળવવા માંગતા હો, તો તમારે સમજદારીથી અને એક વ્યાપક ઉપાયના રૂપમાં આ કરવાની જરૂર છે.

આદુનું મોટા પ્રમાણમાં સેવન કરવું પણ જરૂરી નથી, કારણ કે તે nબકા અને omલટી, અશક્ત સ્ટૂલ અને એલર્જીક પ્રતિક્રિયાના હુમલાનું કારણ બની શકે છે. બિન-ઇન્સ્યુલિન આધારિત ડાયાબિટીસ મેલિટસવાળા ખોરાકમાં આદુનો ઉપયોગ કરવાના વિરોધાભાસી:

• એરિથમિયા;
• કોલેલેથિઆસિસ;
• બ્લડ પ્રેશર ઘટાડવું;
• યકૃતની બળતરા પ્રક્રિયાઓ;
• તાવ;
• પેટનો પેપ્ટીક અલ્સર;
• પાચનતંત્રના ઉલ્લંઘન.

જ્યારે આદુનો દુરુપયોગ કરવામાં આવે છે, ત્યારે સળગતા સ્વાદથી અપ્રિય ઉલટી થઈ શકે છે

ઉત્પાદનનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો

પ્રકાર 2 ડાયાબિટીઝ માટે આદુનો ઉપયોગ કરતા પહેલા, તમારે તેને સાફ કરવાની જરૂર છે અને ઠંડા પાણી સાથેના કન્ટેનરમાં તેને સંપૂર્ણ રીતે નિમજ્જન કરવું જોઈએ. એક કલાક પછી, મૂળ પાકને બહાર કા andીને તેનો હેતુ હેતુ માટે ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. આ પલાળીને તમને બીમાર શરીર પર ઉત્પાદનની અસર નરમ કરવાની મંજૂરી આપે છે. આદુની વાનગીઓ અને પીણાઓ માટેની વાનગીઓ જે ઇન્સ્યુલિન આધારિત આયાત સિવાયના ડાયાબિટીસમાં ઉપયોગી થશે તે અંગે વધુ ચર્ચા કરવામાં આવી છે.

આદુ ચા

મૂળ પાકનો ગાense મૂળ કાપવામાં આવે છે, આદુ પલાળીને (ઉપર વર્ણવ્યા પ્રમાણે) કાપી નાખવામાં આવે છે. તમે ઉત્પાદનને નાના સમઘન અથવા સ્ટ્રીપ્સમાં કાપી શકો છો. આગળ, તૈયાર કાચી સામગ્રી થર્મોસમાં રેડવામાં આવે છે, ઉકળતા પાણીથી ભરે છે અને 4-5 કલાક બાકી રહે છે. આદુ તેના ફાયદાકારક પદાર્થો આપવા માટે આ સમય પૂરતો છે.

હીલિંગ જ્યુસ

છાલવાળા અને પલાળેલા મૂળ પાકને મહત્તમ સુધી કચડી નાખવાની જરૂર છે. આ દંડ છીણી અથવા માંસ ગ્રાઇન્ડરનો દ્વારા કરી શકાય છે. આગળ, પરિણામી સમૂહને ગ ballsઝ કટમાં મૂકવામાં આવે છે, તેને ઘણા દડામાં બંધ કરવામાં આવે છે, અને રસ સ્વીઝ કરે છે. સવાર અને સાંજે, તેને આદુનો રસ બે ટીપાંથી વધુ લેવાની મંજૂરી નથી.

રુટનો રસ એક કેન્દ્રિત છે, જેનો અર્થ છે કે તેનો ઉપયોગ અનિયંત્રિત અને મોટી માત્રામાં થઈ શકતો નથી

આદુ પીણું

રુટ શાકભાજીમાંથી પ્રેરણાદાયક પીણા માટેની રેસીપી, જે ડાયાબિટીસને જરૂરી ઉપયોગી પદાર્થો પ્રદાન કરશે અને તેના બચાવને મજબૂત બનાવશે.

1. જરૂરી ઘટકો તૈયાર કરો: છાલવાળા મૂળના પાકને ખાડો, લીંબુ અને નારંગીનો રસ કા sો, કોગળા કરો અને ફુદીનાના પાંદડા કાપો.
2. અદલાબદલી આદુ અને ફુદીનાના પાનને થર્મોસમાં મૂકો, તેના પર ઉકળતા પાણી રેડવું.
3. 2 કલાક પછી, તાણ અને ફળના રસ સાથે ભળી દો. જો ઇચ્છિત હોય, તો તમે થોડી લિન્ડેન મધ ઉમેરી શકો છો.
4. દિવસમાં બે વાર 150 મિલીલીટર પીવો.

એક જાતની સૂંઠવાળી કેક કૂકીઝ

ઉપયોગ કરો:

પ્રકાર 2 ડાયાબિટીસ માટે મીઠાઈઓ

• રાઈ લોટ - 2 કપ ;;
• ચિકન ઇંડા - 1 પીસી .;
• માખણ - 50 ગ્રામ;
• બેકિંગ પાવડર - 1 ચમચી;
• મધ્યમ ચરબીયુક્ત સામગ્રીની ખાટા ક્રીમ - 2 ચમચી;
• આદુ પાવડર - 1 ચમચી;
• ખાંડ, મીઠું, અન્ય મસાલા (વૈકલ્પિક).

સુગંધિત એક જાતની સૂંઠવાળી કેક કૂકીઝ તૈયાર કરવા માટે, તમારે ઇંડામાં એક ચપટી મીઠું, ખાંડ ઉમેરવાની જરૂર છે અને મિક્સરથી સારી રીતે હરાવ્યું. અહીં બટર ઉમેરો, ઓગળ્યા પછી, ખાટી ક્રીમ, બેકિંગ પાવડર અને આદુ પાવડર.

કણકને સારી રીતે માવો, ધીમે ધીમે લોટ રેડતા. આગળ, કેકને રોલ કરો. જો ઘરે એક જાતની સૂંઠવાળી કેક માટે મોલ્ડ હોય, તો તમે તેનો ઉપયોગ કરી શકો છો, જો નહીં, તો ફક્ત કણક માટે છરી અથવા વાંકડિયા ઉપકરણોથી સ્તર કાપી શકો છો. તમારા મનપસંદ મસાલા (તજ, તલ, કારાવે બીજ) સાથે છંટકાવ સાથે ટોચ. એક જાતની સૂંઠવાળી કેકને પકવવા શીટ પર મૂકો, એક કલાકના એક ક્વાર્ટર માટે બેક કરો.

એક જાતની સૂંઠવાળી કેક કૂકીઝને સુશોભિત કરી શકાય છે, પછી તે માત્ર તંદુરસ્ત અને સ્વાદિષ્ટ જ નહીં, પણ ખૂબ સુંદર પણ હશે

આદુ ચિકન

આવા ઉત્પાદનોને અગાઉથી તૈયાર કરો:

• ચિકન ભરણ - 2 કિલો;
• તેલ (તલ, સૂર્યમુખી અથવા ઓલિવ) - 2 ચમચી;
• ખાટા ક્રીમ - 1 ગ્લાસ ;;
• લીંબુ - 1 પીસી .;
• આદુ મૂળ;
• ગરમ મરી - 1 પીસી .;
• લસણ - 3-4 લવિંગ;
• 2-3 ડુંગળી;
• મીઠું, મસાલા.

લસણના કેટલાક લવિંગને લસણના દબાવો અથવા નાજુકાઈથી કાપીને, લસણના કાપેલા અને છાલવાળી ગરમ મરી સાથે ભેગા કરો. આ માટે લીંબુનો રસ, મસાલા, મીઠું, ½ કપ ખાટા ક્રીમ ઉમેરો. આદુ, અગાઉ છાલવાળી અને પલાળીને, 3 tsp મેળવવા માટે છીણી લો. તેને તૈયાર કરેલા મિશ્રણમાં રેડો.

મેરીનેડમાં ફ્લેટ - પહેલેથી જ તૈયારીના તબક્કે એક અદ્ભુત સુગંધ છે અને તેના દેખાવ સાથે ભૂખ વધારે છે

ચિકન ભરણને સારી રીતે ધોઈ લો, તેને સૂકવો, અને મિશ્રણવાળા કન્ટેનરમાં અથાણું. આ સમયે, 2 ડુંગળીની છાલ કાlyો, ઉડી અદલાબદલી કરો, બાકીની ખાટી ક્રીમ સાથે જોડો, થોડો લીંબુનો રસ અને મસાલા ઉમેરો. તમને એક સ્વાદિષ્ટ ચટણી મળે છે જે માંસ સાથે પીરસવામાં આવશે.

અથાણાંના સ્તનોને પકવવાની ટ્રે, તેલવાળો અને શેકવા પર મૂકો. સેવા આપતી વખતે, ટોચ પર ક્રીમ-લીંબુ ચટણી રેડવાની અને herષધિઓ સાથે છંટકાવ.

સમીક્ષાઓ

તે યાદ રાખવું અગત્યનું છે કે રોગને રોકવા માટે હંમેશાં સરળ છે, પછીથી તેનો વ્યવહાર કરતા. આદુ એક ઉત્તમ ઉત્પાદન છે જે ફક્ત અંગો અને પ્રણાલીઓના કાર્યને સમર્થન આપી શકતું નથી, પણ શરીરનું વજન ઘટાડે છે, અને પ્રકાર 2 "મીઠી રોગ" ના વિકાસને રોકવા માટે આ મહત્વપૂર્ણ છે. મુખ્ય વસ્તુ તે વધુપડતું નથી, પરંતુ ચમત્કાર ઉપાયનો ઉપયોગ કુશળતાપૂર્વક કરવો.