મધને "મીઠી દવા" કહેવામાં આવે છે, અને તે કોઈ સંયોગ નથી કે તે એવું ઉત્પાદન છે જેમાં ઘણી ફાયદાકારક ગુણધર્મો છે. મધમાં, ઉત્સેચકો, વિટામિન, ખનિજો અને અન્ય જૈવિક સક્રિય ઘટકો છે. મધની એક વિશિષ્ટ રચના છે, જે ઉત્પાદનની હીલિંગ શક્તિને સુનિશ્ચિત કરે છે અને ઘણા રોગો માટે દવા તરીકે મધનો ઉપયોગ કરવાનો અધિકાર આપે છે.
તેના અદભૂત, યાદગાર સ્વાદ માટે આભાર, તે ઘણી મીઠી વાનગીઓમાં ઉમેરવામાં આવે છે અને માંસ રાંધતી વખતે પણ તેનો ઉપયોગ થાય છે.
શું મધનો સ્વાદુપિંડ માટે વાપરી શકાય છે? કેટલાક ડોકટરો સ્વાદુપિંડ માટે મીઠાઇના ઉપયોગની વિરુદ્ધ છે, અન્ય લોકો, તેનાથી onલટું, સ્વાદુપિંડને સુધારવા માટે મધ ખાવાની સલાહ આપે છે.
સ્વાદુપિંડની સમસ્યાઓ માટે મધના ઉપયોગી ગુણધર્મો
- મધમાં, કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ (ફ્રુટોઝ અને ગ્લુકોઝ) નો મોટો જથ્થો છે. આંતરડામાં આ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સને તોડી નાખવા માટે, સ્વાદુપિંડનું ઉત્સેચકોની જરૂર નથી, જેનો અર્થ છે કે સ્વાદુપિંડનું સ્ત્રાવ નહીં હોય. સ્વાદુપિંડમાં, આ સ્ત્રાવની ગેરહાજરી એ ઉત્પાદન લેવાની તરફેણમાં એક મહત્વપૂર્ણ દલીલ છે.
- મધમાં એન્ટીબેક્ટેરિયલ અને એન્ટિસેપ્ટિક લાક્ષણિકતાઓ અને ઉચ્ચારણ બળતરા વિરોધી અસર હોય છે.
- મધના ઘટકો રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરે છે, દર્દીની સામાન્ય સુખાકારીને હકારાત્મક અસર કરે છે, પુનર્વસન પ્રક્રિયાને વેગ આપે છે, આ સંદર્ભમાં, અલબત્ત, સ્વાદુપિંડમાં મધ છે.
- મધની થોડી રેચક અસર હોય છે, જ્યારે પેનક્રેટાઇટિસ સાથે કબજિયાત થવાની સંભાવના હોય ત્યારે તે મહત્વનું છે.
સ્વાદુપિંડ સાથે મધ કેટલું જોખમી છે
- ગ્લુકોઝ શોષવા માટે, ઇન્સ્યુલિન જરૂરી છે, તે સ્વાદુપિંડના આઇલેટ ક્ષેત્રમાં બીટા કોષો દ્વારા ઉત્પન્ન થાય છે. ઘણીવાર સ્વાદુપિંડની સાથે, આઇલેટ ઉપકરણને નુકસાન થાય છે, અને બીટા કોષોનું પ્રમાણ ઘટે છે. સરળતાથી સુપાચ્ય કાર્બોહાઈડ્રેટનું સક્રિય સેવન ડાયાબિટીસના વિકાસને ઉશ્કેરે છે. જો ડાયાબિટીઝ પહેલાથી જ રચના કરી છે, તો તે મધનો ઉપયોગ કરવા માટે પ્રતિબંધિત છે.
- મધ એક મજબૂત એલર્જન છે, સ્વાદુપિંડનો રોગ સાથે, એલર્જીક પ્રતિક્રિયાઓની સંભાવના વધારે છે.
તીવ્ર અને તીવ્ર સ્વાદુપિંડનું મધ
રોગના તીવ્ર તબક્કે, કોઈપણ ખાંડ અને મધનું સેવન ન કરવું જોઈએ. મેનૂ પર મધ અથવા મીઠાઈઓની રજૂઆત સ્વાદુપિંડના અંતocસ્ત્રાવી કાર્યને ઇન્સ્યુલિન ઉત્પન્ન કરવા માટે ઉત્તેજીત કરશે, જે વધારે પડતા ભારને પરિણમે છે, આ સ્વાદુપિંડનો કોર્સ વધુ ખરાબ કરશે.
જો સ્વાદુપિંડની હાલની સ્થિતિ હજી અજ્ isાત છે, તો ગ્લુકોઝ આવે છે, તો પછી, અગાઉ સૂચવ્યા મુજબ, આ ડાયાબિટીઝ મેલિટસ તરફ દોરી જશે.
હની, કોઈપણ સરળ શર્કરાની જેમ, સ્વાદુપિંડનો રોગ ધરાવતા દર્દીઓ દ્વારા આક્રમણ થયાના એક મહિના પહેલાં જ પીવામાં આવે છે, તેથી તમે ક્રોનિક પેન્ક્રેટાઇટિસ સાથે તમે શું ખાવ છો તે જાણવું એટલું મહત્વપૂર્ણ છે.
ક્રોનિક પેનકreatટાઇટિસના માફી અવધિમાં મધ
માફી દરમિયાન, મધ ફક્ત ડાયાબિટીઝની ગેરહાજરીમાં જ પીવામાં આવે છે. કોઈ પણ સંજોગોમાં, વપરાશ ડોઝ થવો જોઈએ. સ્વાદુપિંડને જાતે જ મધથી કોઈ ફાયદો થતો નથી, તે ફક્ત પરોક્ષ રીતે ઉપયોગી છે, પરંતુ તે જ સમયે, પ્રકાર 2 ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે પણ મધ ખાઈ શકાય છે, એટલે કે, ઉત્પાદન અત્યંત સર્વતોમુખી છે!
તેથી, મધ સાથે સ્વાદુપિંડનો ઉપચાર કરવો એ એક અર્થહીન અને નુકસાનકારક ઉપાય છે. થોડી માત્રામાં સ્વાદુપિંડનું મધ એ ઉપચારના કિસ્સામાં ઉપયોગી છે, ઉદાહરણ તરીકે, શરદી.
અન્ય ખાદ્ય ઉત્પાદનોની જેમ, મધ એક વ્યક્તિના સામાન્ય આહારમાં ધીમે ધીમે દાખલ થવો જોઈએ - દિવસના અડધા ચમચીથી. જો કોઈ વ્યક્તિમાં સારી સહિષ્ણુતા હોય, તો પછી મધની એક પીરસતી માત્રા બે ચમચી વધે છે, અને દૈનિક દર એક કે બે ચમચી હશે.
ચા સાથે મધનું સેવન કરી શકાય છે, પરંતુ મહત્તમ તાપમાન નહીં. તે ફળોના પીણા, કમ્પોટ્સ અને અન્ય પીણાંના ઉમેરણ તરીકે તદ્દન સ્વીકાર્ય છે. થોડા સમય પછી, દર્દીને મધ સાથે પુડિંગ્સ અને કેસેરોલ ખાવાની મંજૂરી છે, તેને દહીં અથવા કેફિરમાં ઉમેરો. સતત માફીના તબક્કે, તમે મધ સાથે અખાદ્ય પેસ્ટ્રીઝનો ઉપયોગ કરી શકો છો.
ત્યાં કોઈ વિશેષ માપદંડ નથી જેના દ્વારા સ્વાદુપિંડના દર્દીએ મધ પસંદ કરવો જોઈએ. મધની ગુણવત્તા તેની કુદરતીતા અને અશુદ્ધિઓની અભાવ દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે. જેમાંથી છોડ મધ એકત્રિત કરવામાં આવે છે તે મૂળભૂત મહત્વ નથી.
