પુરુષ હૃદય કરતાં લોહીમાં શર્કરાને લીધે સ્ત્રી હૃદય રોગ માટે વધુ સંવેદનશીલ હોય છે. તદુપરાંત, ડાયાબિટીઝ એ જોખમ જૂથમાં પ્રવેશવાની પૂર્વશરત નથી. ગ્લુકોઝનું સ્તર સ્થિર કરવા શું કરવું, ડ toક્ટર કહે છે.
"ઇન હાર્મની વિથ હોર્મોન્સ" નામની બેસ્ટ સેલિંગ પુસ્તકની લેખક એલિસિયા વિટ્ટી, સ્ત્રીઓને શરીરના સંકેતોનું યોગ્ય રીતે અર્થઘટન કરવાનું શીખવે છે અને હોર્મોનલ સંતુલન અને આરોગ્યની કુદરતી સ્થિતિને પ્રાપ્ત કરવા માટે, તેમની સાથે એવી રીતે વર્તન કરવાનું શીખવે છે. વિટ્ટી - એક ડ doctorક્ટર, આરોગ્ય સલાહકાર - સૌથી મહત્વપૂર્ણ વસ્તુથી પ્રારંભ કરવાનું સૂચન કરે છે, જે સરળતાથી તૂટી જાય છે અને હોર્મોનલ સમસ્યાઓ તરફ દોરી જાય છે - બ્લડ સુગર સાથે.
અમે સૂચવીએ છીએ કે તમે તેના પુસ્તકના ટૂંકસાર સાથે પોતાને પરિચિત કરો, જે અંતocસ્ત્રાવી પ્રણાલીના સિદ્ધાંતોનું વર્ણન કરે છે, પણ તે તથ્યો પણ પ્રદાન કરે છે જે તમને ખાતરી કરશે કે જૈવિક દૃષ્ટિકોણથી, ઇચ્છાશક્તિ અસ્તિત્વમાં નથી. તમારા ખાંડના સ્તરને સ્થિર કરવામાં સહાય માટે તમને વિશિષ્ટ ટીપ્સ પણ મળશે. તમે વાંચવાનું શરૂ કરો તે પહેલાં, યાદ રાખો કે તમે નીચે આપેલી માહિતી ડ doctorક્ટરની સલાહને બદલી શકશે નહીં.
રક્ત ખાંડ (મારી વ્યાખ્યા દ્વારા) ને નિયંત્રણમાં રાખવાનો અર્થ એ છે કે શરીરમાં ગ્લુકોઝના સ્તરને સતત નિરીક્ષણ કરવું અને તેના પર્યાપ્ત પ્રતિક્રિયા આપવી, સ્થિરતા જાળવવા માટે જરૂરી પગલાં લેવામાં. આનો અર્થ એ છે કે તમે સૂતા પહેલા તમારા આઈપેડને બંધ કરો છો તે ઘડી સુધી તમે તમારા મો mouthામાં જે મૂક્યું છે તે ક્ષણથી કાળજીપૂર્વક પસંદ કરો. તેનો અર્થ એ પણ છે કે જો તમે આદર્શ માર્ગમાંથી ભટકતા હોવ તો સંતુલન પુન restoreસ્થાપિત કરવા માટે શું કરવું તે તમે જાણો છો. મારા કિસ્સામાં, ઉદાહરણ તરીકે, જો હું મારી જાતને થોડો વધારાનો બ્રાઉન રાઇસ, શક્કરીયા અથવા પાસ્તાની મંજૂરી આપું, તો હું મારા સ્નીકર્સ લગાવીશ અને આસપાસમાં ફરવા જઉં છું. કેમ? ગ્લુ-બકરી એ .ર્જા છે. જો તેના બદલે હું દિવાન પર સ્થાયી થઈ ગયો હોત, અને મને ન વપરાયેલ ગ્લુકોઝને છોડીને, મારું શરીર આ ગ્લુકોઝને કોષો દ્વારા અને યકૃતમાં દબાણ કરવા માટે વધુ ઇન્સ્યુલિન ઉત્પન્ન કરવાની ઉતાવળમાં હોત. પરંતુ જો હું મારા શરીરને કાર્યરત કરું છું, તો ફક્ત ખાયલા ભોજનમાંથી ગ્લુકોઝનો મોટો ભાગ પુન largeદિશામાનની રાહ જોવા માટે લટકાવવાને બદલે, મારા સ્નાયુઓ દ્વારા પોષણના સ્ત્રોત તરીકે ઉપયોગ કરવામાં આવશે. વ્યાયામ એ તમારા ગ્લુકોઝના સ્તરને ઘટાડવાની એક કુદરતી રીત છે, તેથી તે કાર્બોહાઇડ્રેટયુક્ત ખોરાક ખાધા પછી ઝડપથી વધશે નહીં અને તીવ્ર ઘટાડો કરશે.
જે લોકો કાર્બોહાઈડ્રેટની માત્રામાં તીવ્ર ઘટાડો અથવા સંપૂર્ણ રીતે દૂર કરવાનું વિચારી રહ્યા છે, હું કહું છું: ના. ગ્લુકોઝ એ તમારા મગજના બળતણનો મુખ્ય સ્રોત છે. તેના વિના, તમે સુસ્ત અને તરંગી અનુભવશો, આ ઉપરાંત, તેની અભાવ નવી માહિતીને કેન્દ્રિત કરવાની અને યાદ રાખવાની તમારી ક્ષમતાને બગાડે છે. તમારા બ્લડ શુગરને સંતુલિત કરવા અને તમારા મગજને પોષિત કરવા માટે યોગ્ય કાર્બોહાઈડ્રેટનું યોગ્ય માત્રામાં સેવન કરવું મહત્વપૂર્ણ છે.
જો તમે પ્રત્યેક સમયે, દરરોજ સભાનપણે અને નિષ્ઠાપૂર્વક ખોરાક પસંદ કરો છો, તો તમે સ્થિર રક્ત ખાંડનું સ્તર પ્રાપ્ત કરી શકો છો. પરંતુ જો તમે ટ્રાફિક જામમાં બેસીને શાકાહારી સેન્ડવિચ ચાવતા હો, અથવા બપોરના ભોજનને છોડો કારણ કે તમારે રિપોર્ટ સમાપ્ત કરવાની જરૂર છે, અથવા ખોરાક અને પીણાં સાથે કૃત્રિમ સ્વીટનર્સનો ઉપયોગ કરવો પડશે, તો ખાંડનું સ્તર નિયંત્રણમાંથી બહાર નીકળી જશે, અને તેના પરિણામો તમને બાકીનો દિવસ લાગશે. અને તેનાથી પણ ખરાબ, લહેરિયું અસર ત્યાં સમાપ્ત થતી નથી. તમારી આખી અંતocસ્ત્રાવી પ્રણાલી તમારા ગ્લુકોઝ સ્તર પર સીધી રેખાની નજીક હોવા પર આધાર રાખે છે, તેથી મોટા વિચલનને તણાવ તરીકે ગણવામાં આવશે. આ બદલામાં, એડ્રેનલ ગ્રંથીઓને સક્રિય કરશે, શરીરને એડ્રેનાલિન અને કોર્ટિસોલની કોકટેલથી પમ્પ કરવા માટે દબાણ કરશે, અને પછી હોર્મોન્સમાં ડિસઓર્ડરનું કાસ્કેડ ફક્ત ચાલે છે. અને આ એક બેચેન ભોજન કર્યા પછી પડદા પાછળ શું થાય છે તેનો એક સ્નેપશોટ છે.
હાયપોગ્લાયકેમિક દોરડા પર ચાલો
હાઈપોગ્લાયકેમિઆ એ શરીર માટે એટલું જ નુકસાનકારક છે જેટલું તેના પ્રતિરૂપ, હાયપરગ્લાયકેમિઆ, સ્પેક્ટ્રમના બીજા છેડે સ્થિત છે.
હાઈપોગ્લાયકેમિઆ સામાન્ય રીતે બે કારણોસર દેખાય છે. પ્રથમ, જો તમે કડક આહારનું પાલન કરો અને એક કપ કોફી અને ચોકલેટનો બાર સંપૂર્ણ ભોજન તરીકે જોશો તો આ થઈ શકે છે. જો તમારા શરીરને આવશ્યક કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ સહિત, પૂરતો ખોરાક ન મળે, તો તમારી બ્લડ સુગર ક્રમશ low ઓછી હશે.
હાઈપોગ્લાયકેમિઆ તરફ જવાનો બીજો રસ્તો કંઈક વધુ ગૂંચવણમાં છે. તે કાર્બોહાઇડ્રેટ્સના વધુ પ્રમાણથી શરૂ થાય છે. જો કે, તમારે કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ સાથે સ sortર્ટ કરવા માટે ફેટ્યુસિનની વિશાળ પ્લેટ સાફ કરવાની જરૂર નથી. અડધો કપ પાસ્તા, ચોખા અથવા છૂંદેલા બટાકાના સામાન્ય ભાગ કરતાં વધુ કંઈપણ તમારા બ્લડ સુગરનું સ્તર ખૂબ વધારશે (માપવાના કપને જુઓ, તમે આશ્ચર્યચકિત થશો કે તે કેટલું નાનું છે - અડધો કપ). જવાબમાં, તમારી રક્ત ખાંડ ઓછી કરવા માટે, તમારા સ્વાદુપિંડમાંથી ઇન્સ્યુલિનનો પ્રવાહ પ્રકાશિત થાય છે જે તમારા અંતિમ ગ્રાહક કોષોમાં ગ્લુકોઝના સ્વરૂપમાં ખાંડ પહોંચાડે છે. જો કે, સ્વાદુપિંડ ઘણી વખત સમસ્યાનું પ્રમાણ વધારે છે અને વધારે ઇન્સ્યુલિન ઉત્પન્ન કરે છે. આ કિસ્સામાં, તમે બરાબર સ્તર બંધ કરવાને બદલે, રક્ત ખાંડનું સ્તર ખૂબ જ નીચે આવે છે, તમે ફક્ત યોગ્ય રીતે રિફ્યુઅલ કરો છો તે હકીકત હોવા છતાં. આ સમયે, તમે નિરાશ થાઓ છો, ઇચ્છાશક્તિના અભાવ માટે જાતે નિંદા કરો છો અને ચોકલેટ અથવા કૂકીઝ માટે તમારા પર્સમાં જતા રહો છો, જો કે તમે એક કલાક પહેલા કરતા ઓછા સમય સુધી બુરિટો ખાધો હતો.
પરંતુ હું તમને એક નાનું રહસ્ય જણાવવા જઈશ: જૈવિક દ્રષ્ટિકોણથી, ઇચ્છાશક્તિ જેવી વસ્તુ જ અસ્તિત્વમાં નથી. તમારી પાસે કેટલી ઇચ્છાશક્તિ છે તે વિશે નથી. બ્લડ સુગર સાથેની લડત જીતવાનો કોઈ રસ્તો નથી જો તમે પહેલાથી કોઈ હાયપોગ્લાયકેમિક ટેકરી નીચે વળેલું છે. તમારા હોર્મોન્સ દર વખતે જીતશે. જ્યારે તમે હાઈપોગ્લાયકેમિઆની સ્થિતિમાં હો ત્યારે, તમારું મગજ, જે તેને જરૂરી ગ્લુકોઝ પ્રાપ્ત કરતું નથી, તે માને છે કે તમે ભૂખ્યાં છો. તેમણે ભૂખ હડતાલ તરીકે ઓળખાતા હોરમોન ગૌરલિનને મુક્ત કરી ભૂખ હડતાલ પર પ્રતિક્રિયા આપ્યો છે, જેથી તમને ભોજનમાં રસ પડે. બીજા શબ્દોમાં કહીએ તો, લો બ્લડ સુગર શાબ્દિક રીતે તમને ભૂખ લાગે છે, પછી ભલે તમે અતિશય આહાર સમાપ્ત કરો. તમારા શરીરમાં તફાવત સમજી શકતો નથી.
ઉલ્લંઘનનું કારણ બીજું શું છે તે જાણવા માગો છો? જ્યારે આપણામાં લોહીમાં શર્કરાનું સ્તર ન હોય ત્યારે લાલચમાં મુકાય તેવી સંભાવના આપણામાંના કેટલાક કરતા વધારે હોય છે. જર્નલ Clફ ક્લિનિકલ રિસર્ચે માનવ મગજના જવાબોની તુલના ઉચ્ચ-કેલરી કાર્બોહાઇડ્રેટ ખોરાક સાથેની છબીઓ સાથે કરી છે. અપેક્ષા મુજબ, તેઓએ શોધી કા .્યું કે જ્યારે બ્લડ સુગર લેવલ ઘટી જાય છે, પ્રેફ્રન્ટલ કોર્ટેક્સની પ્રવૃત્તિમાં, મગજનો ભાગ આવેગને નિયંત્રિત કરવા માટે જવાબદાર છે. આનો અર્થ એ છે કે જો સ્વયંસેવકોએ જોયેલી આઈસ્ક્રીમ અને હેમબર્ગર ખરેખર ઉપલબ્ધ હોત, તો લોકો હાઈપોગ્લાયકેમિઆની સ્થિતિમાં હોય ત્યારે પોતાને મંજૂરી આપે તેવી સંભાવના વધુ હશે. પરંતુ સંશોધનકારોએ બીજું કંઇક નોંધ્યું: જ્યારે બ્લડ સુગર તંદુરસ્ત સ્તરે પાછો આવે છે, સામાન્ય વજનવાળા લોકોમાં, પ્રિફેન્ટલ કોર્ટેક્સની પ્રવૃત્તિ ઘટી હતી, બિનઆરોગ્યપ્રદ ખોરાકની તૃષ્ણાઓને દબાવતી હતી, જો કે વધારે વજનવાળા લોકોમાં આવું બન્યું નથી. તેઓ હજી પણ આ જંક ફૂડ ઇચ્છતા હતા. તેથી જ કાર્બોહાઇડ્રેટનું સેવન સમજદારીપૂર્વક લેવું મહત્વપૂર્ણ છે. લોહીમાં શર્કરાનું સ્તર અસ્થિર હોય ત્યારે તમે તે જાણ્યા વિના, જેઓ લાલચમાં વધુ જોખમ ધરાવે છે તેમની સાથે સંબંધ કરી શકે છે. તમે લેતા દરેક ભોજન સાથે તેને સ્થિર રાખશો, દરરોજ (તમારું વજન વધારે છે કે નહીં તે ધ્યાનમાં લીધા વિના) તમારા સ્વાદુપિંડને ગ્લુકોઝની જ્યાં જરૂર હોય ત્યાં ખસેડવા માટે માત્ર ઇન્સ્યુલિનની માત્રા જ પેદા કરવા દેશે. આ બદલામાં, રક્ત ખાંડના સ્તરમાં કૂદકાને અટકાવે છે અને તેથી, તમને તણાવપૂર્ણ પરિસ્થિતિમાં અને ઉચ્ચ કેલરીવાળા ઉત્પાદનોની દૃષ્ટિએ શાંત રહેવામાં મદદ કરે છે.
તમે કેટલી ઝડપથી burnર્જા બર્ન કરો છો?
સામાન્ય રીતે, મોટાભાગના લોકો બે પ્રકારોમાં આવે છે: જેઓ ઝડપથી ગ્લુકોઝ બર્ન કરે છે અને જેઓ ધીમે ધીમે કરે છે. તે લોકોના જીવતંત્ર જેઓ ગતિમાં ગ્લુકોઝને વધુ ઝડપે બર્ન કરે છે તે ઝડપથી કોષોમાં વિતરિત કરી શકે છે અને જ્યારે energyર્જાની જરૂર હોય ત્યારે તરત જ તેનો ઉપયોગ કરી શકે છે.
તે જ સમયે, ધીમા બર્નર્સમાં નબળા ઇન્સ્યુલિન રીસેપ્ટર્સવાળા કોષો હોય છે, તેથી જ કોશિકાઓમાં પરિવહન થતાં પહેલાં ગ્લુકોઝ લોહીમાં વધુ સમય રહે છે. તદુપરાંત, અમને ઝડપથી સંગ્રહિત ગ્લુકોઝ કાractવા માટે વધુ શક્તિની જરૂર હોય છે જેમની પાસે કુદરતી રીતે ઝડપથી બળતણ બર્ન કરવાની ક્ષમતા હોય છે.
તમે કયા પ્રકારનાં છો તે તમે કેવી રીતે જાણો છો? નીચેની સૂચિ તપાસો.
ઝડપી બર્નર્સ
- વજન ઓછું કરવું સરળ છે
- અસ્વસ્થતા, ચક્કર અને હાઈપોગ્લાયકેમિઆ અને ભૂખ સાથે માથાનો દુખાવો અનુભવો
- પ્રકાશ ભાર પર પણ વધુ ગરમ કરો
ધીમા બર્નર્સ
- વજન સરળતાથી મેળવો અને વજન ઓછું કરવાનો પ્રયાસ કરવામાં મુશ્કેલી આવે છે.
- હાયપોગ્લાયસીમિયા અને ભૂખથી બળતરા અને અસ્પષ્ટ ચેતના લાગે છે
- લગભગ હંમેશા સ્થિર, ખાસ કરીને આંગળીઓ અને અંગૂઠા
તમે કયા પ્રકારનાં બર્નર છો તે જાણવાથી તમે તે નક્કી કરી શકો છો કે એક જ ભોજનમાં તમે કેટલા જટિલ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ પરવડી શકો છો.
ગ્લુકોઝ લાંબા સમય સુધી ધીમા બર્નરના લોહીમાં રહે છે, જો તમે આ કેટેગરીના છો, તો તમારે ઝડપી બર્નર્સ કરતા ઓછા જટિલ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ લેવાની જરૂર છે, જે કોષોને તરત જ ગ્લુકોઝ મોકલે છે અને જો તેઓ ઓછા કાર્બોહાઇડ્રેટ્સનું સેવન કરે તો ઝડપથી હાઇપોગ્લાયકેમિક બની જાય છે.
તેમ છતાં તમે જે પ્રકારનો છો તે બદલી શકતા નથી (ધીમા બર્નર ક્યારેય ઝડપી હોઈ શકતા નથી, અને viceલટું), તમે તમારા શરીરની ગ્લુકોઝની અસરકારક રીતે ઉપયોગ કરવાની ક્ષમતાના આધારે ખાવાની ટેવમાં સુધારો કરી શકો છો.
સ્થિર બ્લડ સુગર લેવલ એ એક પ્રક્રિયા છે જે આખો દિવસ સતત ચાલે છે. વ્યૂહરચનાથી સજ્જ છે જે સરળતાથી આદતોમાં ફેરવાય છે, તમે સવારથી સાંજ સુધી મહાન અનુભવ કરશો.
સવાર
- જાગ્યા પછી તરત જ એક ગ્લાસ પાણી પીવો. (જો તમે ખાલી પેટ પર ઓરડાના તાપમાને પાણી પીવા માટે અનુકૂળ ન હોવ તો, લીંબુના ટુકડાથી એક ગ્લાસ ગરમ પાણીનો પ્રયાસ કરો.)
- જાગ્યા પછી પહેલો દો. કલાક નાસ્તો કરો.
- સવારના નાસ્તા પહેલાં કોફી અથવા કેફિનેટેડ પીણાં ન પીવો.
- નાસ્તામાં પ્રોટીનયુક્ત ખોરાક લો, જેમ કે ઇંડા, શાકાહારી પ્રોટીન હચમચાવે અથવા સokedલ્મોન પીવામાં.
- જો તમે ધીમા બર્નર હોવ તો કાર્બોહાઇડ્રેટ્સને 30 ગ્રામ સુધી ઘટાડો, અને જો તમે ઝડપી બર્નર છો તો 50 ગ્રામ. (સાદા મ્યુસલીના પેકેજમાં 19 ગ્રામ કાર્બોહાઈડ્રેટ, 1/3 ગ્રેનોલાનો કપ - 22 ગ્રામ, અને અનાજની બ્રેડના 2 ટુકડા - 30 ગ્રામ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ છે.)
લંચ
- નાસ્તા પછી સાડા ત્રણ કલાક જમવું.
- લંચ માટે દરરોજ તમારી મોટાભાગની કેલરી ખાય છે.
- ફક્ત એક જ પ્રકારનાં જટિલ કાર્બોહાઇડ્રેટ ખાવાનો પ્રયત્ન કરો. ઉદાહરણ તરીકે, બ્રાઉન ચોખા અથવા કઠોળ ખાય છે, પરંતુ બંને નહીં.
- સારા ચરબીવાળા ઓછામાં ઓછા એક ઉત્પાદનનો સમાવેશ કરો, જેમ કે એવોકાડોઝ, ઓલિવ તેલ અથવા સૂર્યમુખીના બીજ. તેઓ લોહીમાં ખાંડનું સ્થિર સ્તર જાળવશે અને બપોરે મીઠાઇ માટે તૃષ્ણાઓને અટકાવશે.
- શક્ય હોય ત્યાં સુધી તમારા ભોજનમાંથી ઘણા પોષક તત્વોને શોષી લેવા માટે પાચક ઉત્સેચકો (એક પ્રકારનો ખોરાક પૂરક) લો. જો તમને એન્ઝાઇમ લીધા પછી સુખાકારીમાં નોંધપાત્ર સુધારો દેખાય છે, તો તેને દરેક ભોજન સાથે લેવાનું ડરશો નહીં. પરંતુ જો તમે તેને દિવસમાં માત્ર એક જ વાર લો છો, તો ખાતરી કરો કે આ સૌથી મોટા ભોજન સાથે થાય છે, એટલે કે બપોરના સમયે.
હાઈ ચા
- રાત્રિભોજન પછી અ twoી અથવા સાડા ત્રણ કલાક પછી નાસ્તો કરો.
- પોષક નાસ્તાની પસંદગી કરો જે તમને ભોજન સુધી ભૂખ્યા રાખે છે. અહીં કેટલાક ઉદાહરણો છે: એવોકાડો, હ્યુમસ અથવા ચિકન સ્તનનો ટુકડો સાથે ચોખાની બ્રેડ, કુદરતી મગફળીના માખણવાળા સફરજન, બદામવાળા ગોજી બેરી.
ડિનર
- બપોરના નાસ્તા પછી અ andી કે સાડા ત્રણ કલાક ડિનર લો.
- એક વાનગી તૈયાર કરો જેમાં શાકભાજી અથવા પ્રાણી પ્રોટીન અને તાજી અથવા રાંધેલા શાકભાજી હોય.
- અનાજ અને કોઈપણ પ્રકારની મીઠાઈ ટાળો. જો તમે તેમને સાંજે ખાવ છો, જ્યારે તમે ઓછામાં ઓછા સક્રિય હોવ ત્યારે, ગ્લુકોઝ, મોટા ભાગે, energyર્જા તરીકે ઉપયોગમાં લેવામાં આવશે નહીં, પરંતુ શરીરની ચરબીમાં જશે.
રાત્રિભોજનની યોજના બનાવો જેથી તમે સાડા ત્રણ - બે કલાક પછી સૂઈ જાઓ. જો તમે લાંબા સમય સુધી જાગૃત રહેશો, તો પછી તમે ભૂખ્યા છો અને કુદરતી રીતે, તમને youર્જાના ઝડપી સ્રોત તરીકે મીઠાઈઓ જોઈશે.
