ડાયાબિટીઝ સાથે, લોહીમાં ગ્લુકોઝનું સ્તર વધે છે, જે વેસ્ક્યુલર દિવાલનો નાશ કરે છે, જે અવયવો અને પેશીઓને રક્ત પુરવઠામાં અવરોધે છે.
આવા નુકસાનની એક પદ્ધતિ એ મુક્ત રicalsડિકલ્સની રચના અને તેના શરીર પર આઘાતજનક અસર છે.
સુગર-ઘટાડતી દવાઓનો ઉપયોગ ડાયાબિટીઝની સારવાર માટે થાય છે, જે યોગ્ય માત્રામાં જટિલતાઓના જોખમને ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે. એન્ટી antiકિસડન્ટોથી સમૃદ્ધ હર્બલ અને છોડની તૈયારીઓ idક્સિડેટીવ તણાવ સામે રક્ષણ કરવામાં મદદ કરે છે. આવા એક પ્લાન્ટ બ્લુબેરી છે.
ડાયાબિટીઝ અને એન્ટીoxકિસડન્ટો
એક સિદ્ધાંત જે ઇન્સ્યુલિન પ્રતિકાર અને ડાયાબિટીસની ગૂંચવણોના વિકાસને સમજાવે છે તે છે શરીરમાં ઓક્સિડેટીવ તણાવનો વિકાસ. ટાઇપ 2 ડાયાબિટીઝમાં તેની અસર સૌથી વધુ અભ્યાસ કરવામાં આવે છે. તે મુક્ત રicalsડિકલ્સના સંચય સાથે છે કે વૃદ્ધ લોકોમાં ડાયાબિટીઝ થવાનું જોખમ જેણે અગાઉ કાર્બોહાઇડ્રેટ ચયાપચયની વિકૃતિઓનો ભોગ ન લીધો હોય તે સંકળાયેલું છે.
એથરોસ્ક્લેરોસિસ, ઓન્કોલોજીકલ રોગો, ડાયાબિટીસ મેલીટસ (બીજો પ્રકાર) વૃદ્ધત્વના રોગો તરીકે વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે. આ તે હકીકતને કારણે છે કે જીવન દરમિયાન, કિરણોત્સર્ગના પ્રભાવ હેઠળ, દૂષિત હવા અને પાણીથી, અલ્ટ્રાવાયોલેટ કિરણોત્સર્ગના પ્રભાવ હેઠળ, શરીર બહારથી પ્રવેશે છે અને મુક્ત ર freeડિકલ્સ તરીકે ઓળખાતા અણુઓ તેની અંદર રચાય છે.
આવા અણુઓમાં, એક અથવા વધુ ઇલેક્ટ્રોન ખૂટે છે. સ્થિરતા મેળવવા માટે, તેઓ તંદુરસ્ત પેશીઓમાંથી ઇલેક્ટ્રોન લે છે. નુકસાન પ્રક્રિયાને ઓક્સિડેટીવ (ઓક્સિડેટીવ) તાણ કહેવામાં આવે છે.
એન્ટિoxક્સિડેન્ટ્સ તેમની ઇલેક્ટ્રોન તેમની સ્થિરતા ગુમાવ્યા વિના નાશ પામેલા પેશીઓને આપવા માટે સક્ષમ છે. રોગપ્રતિકારક શક્તિની સારી સ્થિતિવાળા યુવાન શરીરમાં, પુન recoveryપ્રાપ્તિ પ્રક્રિયા ઝડપી છે, કારણ કે આ માટે સારો સાધન છે. વૃદ્ધ લોકો માટે, ખોરાક સાથે - બહારથી એન્ટીoxકિસડન્ટો લેવાનું જરૂરી છે.
કુદરતી ઉત્પત્તિના સૌથી મજબૂત એન્ટીoxકિસડન્ટ્સ એન્થોસીયાન્સ અને ફ્લેવોનોઇડ્સ છે, જ્યારે છોડમાં તેઓ અન્ય જૈવિક સક્રિય પદાર્થો સાથે સંયોજનમાં સમાયેલ છે જે તેમના શોષણમાં મદદ કરે છે. તેથી, કૃત્રિમ તૈયારીઓ, છોડની સામગ્રીમાંથી મેળવેલી, તે પણ કુદરતી સાથે સ્પર્ધા કરી શકતી નથી.
પ્રકાર 2 ડાયાબિટીઝમાં બ્લુબેરીનો ઉપયોગ ઇન્સ્યુલિન રીસેપ્ટર્સની સંવેદનશીલતાને પુન restoreસ્થાપિત કરવામાં મદદ કરે છે અને તે જ સમયે વાહિનીઓ અને સ્વાદુપિંડને નુકસાનકારક પરિબળોથી સુરક્ષિત કરે છે.
એન્ટીoxકિસડન્ટ ઉત્પાદનોમાં શામેલ છે:
- Prunes
- બ્લુબેરી
- બ્લુબેરી
- સાઇટ્રસ ફળો.
- ગ્રેનેડ્સ.
- બીજ અને બદામ.
- કુદરતી ચા અને કોફી.
ઉપરાંત, કાળા, વાદળી, લાલ અને નારંગીના બધા રંગીન ફળોમાં એન્ટીoxકિસડન્ટ ગુણધર્મો હોય છે, તે વધારે હોય છે, તેજસ્વી રંગ. લાંબા સમય સુધી સંગ્રહ, રસોઈ, 15 મિનિટ પછી સ્ટયૂઇંગ સાથે, એન્ટીoxકિસડન્ટો નાશ પામે છે.
તેથી, સૌથી વધુ ઉપયોગી તાજા ફળો તે લેવામાં આવે તે પછી તરત જ.
બ્લુબેરીના ઉપચાર ગુણધર્મો
બ્લૂબriesરીની રચનામાં પેક્ટીન્સ, એન્થોસીયાન્સ, કેટેચિન અને ફ્લેવોનોઇડ્સ, તેમજ વિટામિન બી 1, બી 2, પીપી, સી અને પ્રોવિટામિન એનો સમાવેશ થાય છે ટ્રેસ તત્વો મેગ્નેશિયમ, મેંગેનીઝ, સોડિયમ, પોટેશિયમ અને આયર્ન દ્વારા રજૂ થાય છે. આ પદાર્થો છોડના ફળ અને પાંદડા બંનેમાં પ્રવેશ કરે છે. બ્લુબેરીમાં આવા હીલિંગ ગુણધર્મો છે:
- બળતરા વિરોધી.
- એન્ટીoxકિસડન્ટ.
- ખાંડ ઘટાડવી.
- કોલેરાટીક.
- મૂત્રવર્ધક પદાર્થ.
- એન્ટી સ્ક્લેરોટિક.
- એન્ટિટ્યુમર.
- વિટામિન
- એન્ટિહાઇપરટેન્સિવ.
- ટોનિક
ફાઇબર અને બ્લુબેરી પેક્ટીન્સ શરીરમાંથી ઝેર અને રેડિઓનક્લાઇડ્સને દૂર કરવામાં, આંતરડાની લોકોમોટર પ્રવૃત્તિમાં વધારો કરવામાં મદદ કરે છે.
એન્ટીoxકિસડન્ટો સાથે ઓર્ગેનિક એસિડ વૃદ્ધત્વ પ્રક્રિયા અને વાહિનીઓમાં એથરોસ્ક્લેરોટિક ફેરફારોના વિકાસને અટકાવે છે, ગાંઠની પ્રક્રિયાઓ અને ઇન્સ્યુલિનમાં પેશીઓના પ્રતિકારના વિકાસને અટકાવે છે, જે ડાયાબિટીઝમાં બ્લુબેરીની અસરકારકતા સમજાવે છે.
બ્લુબેરીમાં એન્ટીoxકિસડન્ટોની પ્રવૃત્તિ બ્લૂબriesરી કરતા અનેક ગણી વધારે છે, જે બ્લડ સુગર ઘટાડવા માટે સફળતાપૂર્વક ઉપયોગમાં લેવાય છે. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની નિયમિતપણે લેવાથી કોલેસ્ટરોલના સંચયથી રક્ત વાહિનીઓ શુદ્ધ થાય છે, જે રક્ત પરિભ્રમણ અને ટીશ્યુ ઓક્સિજન સપ્લાયને સુધારે છે.
ડાયાબિટીઝ મેલિટસમાં બ્લુબેરીના આ ગુણધર્મો એન્જીયોપથીના જોખમને ઘટાડવામાં મદદ કરે છે, તેમજ કોરોનરી હૃદય રોગ અને બિમારીના વિકાસમાં, જેમ કે ડાયાબિટીસ મેલિટસમાં ધમનીય હાયપરટેન્શન. ડાયાબિટીઝ મેલિટસની ગૂંચવણોને રોકવા માટે, આ ઉપાયનો ઉપયોગ નીચલા હાથપગના ન્યુરોપથીને રોકવા માટે, પગની અસરગ્રસ્ત પેશીઓમાં રક્ત પુરવઠા અને ઇનર્વેશનને પુન restoreસ્થાપિત કરવા માટે થાય છે.
બ્લ્યુબેરીની ઉપચારાત્મક અસર મગજનો પરિભ્રમણના ઉલ્લંઘનમાં પ્રગટ થાય છે. પાંદડામાંથી તાજા બેરી અને ઉકાળો લેતા દર્દીઓમાં માથાનો દુખાવો અને ચક્કર ઓછો થાય છે, મેમરી અને સાંદ્રતામાં સુધારો થાય છે.
બ્લૂબriesરીના ઉપયોગથી દ્રષ્ટિ સુધરે છે, તેનો ઉપયોગ ડાયાબિટીસ રેટિનોપેથી અને આંખના થાકને દૂર કરવાની દ્રષ્ટિની પુનorationસ્થાપના સાથે, લેન્સના ક્લાઉડિંગને રોકવા માટે થાય છે, અને આંખોની થાકને દૂર કરવાની ક્ષમતા છે.
ચરબી ચયાપચય પર બ્લૂબriesરીની સકારાત્મક અસરનો ઉપયોગ ડાયાબિટીસ મેલીટસવાળા દર્દીઓમાં વજન ઘટાડવા માટે થાય છે, તે પેટ પર ચરબીની નિવારણને અટકાવે છે, લોહીની રચનાને સામાન્ય બનાવે છે, અને લિપોપ્રોટીનનું પ્રમાણ સુધારે છે. ફેટી લીવર રોગને રોકવા માટે લોક દવાઓમાં બ્લુબેરીનો ઉપયોગ થાય છે.
આ ઉપરાંત, બ્લૂબriesરીનો ઉપયોગ આવા રોગો માટે ફાયદાકારક છે:
- હાયપોવિટામિનોસિસ અને એનિમિયા.
- શરદી અને વાયરલ ચેપ (તેની એન્ટિપ્રાયરેટિક અસર છે).
- સિસ્ટીટીસ, પાયલોનેફ્રીટીસ.
- ઝાડા (તાજા રસ) સાથે.
- કબજિયાત (પાંદડાઓના પ્રેરણા) સાથે.
ડાયાબિટીઝ માટે બ્લુબેરીનો ઉપયોગ
ડાયાબિટીઝ માટે બ્લુબેરીનો ઉપયોગ તાજા બેરી, તેમનામાંથી રસ, ઉકાળો અને તાજા પાંદડામાંથી રેડવામાં આવતા સૂકા ફળો, શાખાઓ અને ફળોનો ઉપયોગ કરી શકાય છે. આ છોડના તમામ ભાગોમાં હીલિંગ અસર છે.
ડાયાબિટીઝ સાથે, પાંદડા અને શાખાઓમાંથી ઉકાળો તૈયાર કરવામાં આવે છે. આ કરવા માટે, તાજી પાંદડા અને બ્લૂબેરીની શાખાઓ કાપી નાખો. પાણીના સ્નાનમાં ઉકળતા પાણીનો ગ્લાસ અને 2 ચમચી 30 મિનિટ સુધી ઉંચો કરો. બ્રોથ ગરમ લેવામાં આવે છે, ભોજન પહેલાં એક દિવસમાં 5 વખત ફિલ્ટર થાય છે. 5 રીસેપ્શનના દિવસ માટે ભલામણ કરેલ.
દિવસમાં 2 - 3 વખત બ્લુબેરી ચા ગ્લાસમાં પીવામાં આવે છે, તેમાં એક સુખદ સ્વાદ હોય છે, તમે તેની સાથે નિયમિત ચાને બદલી શકો છો. તેની તૈયારી માટે, પાંદડા અથવા તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની એક ચમચી ઉકળતા પાણીના ગ્લાસ સાથે રેડવામાં આવે છે. થર્મોસમાં રાત્રે આગ્રહ કરો.
ડાયાબિટીઝથી, તેઓ સૂકા પાંદડાનો ઉકાળો પણ પીવે છે. કચડી પાંદડા ઉકળતા પાણીથી રેડવામાં આવે છે અને અડધા કલાક સુધી પાણીના સ્નાનમાં રાખવામાં આવે છે. હું દિવસમાં બે વાર અડધો ગ્લાસમાં ગરમ તાણવાળું બ્રોથ પીઉં છું. સૂપ તૈયાર કરવા માટે પ્રમાણ: 1 ચમચી માટે - ઉકળતા પાણીનો ગ્લાસ.
થર્મોસમાં, તમે ડાયાબિટીઝની સારવાર માટે સૂકા ફળોનો રેડવાની તૈયારી કરી શકો છો, અને વિટામિન, ટોનિક પીણું તરીકે. આ કરવા માટે, સૂકા ફળનો ચમચી ઉકળતા પાણીના ગ્લાસ સાથે રાતોરાત રેડવામાં આવે છે. દર 3 કલાકમાં 2 ચમચી પ્રેરણા લો.
સામાન્ય ડોઝમાં બ્લુબેરીનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે આડઅસરો પેદા કરતું નથી. બ્લુબેરીને ડ્રંક બેરી, વોટરડ્રોપ્સ, ગોનોબેલ અને માર્મોસેટ પણ કહેવામાં આવે છે. આ નામો સાથે, તેણી રોઝમેરીની owણી છે, જે સામાન્ય રીતે તેની બાજુમાં ઉગે છે. જો તેના પાંદડા બ્લુબેરીમાં જાય છે, તો નશો જેવી જ સ્થિતિ વિકસી શકે છે.
સાવચેતી રાખવી જ્યારે બ્લ્યુબેરીનો ઉપયોગ બળતરા આંતરડા રોગ અને પિત્તરસ વિષેનું ડિસ્કિનેસિયાવાળા દર્દીઓ માટે કરવામાં આવે છે. બિનસલાહભર્યું વ્યક્તિગત અસહિષ્ણુતા છે.
ડાયાબિટીઝ અને મેદસ્વીપણાવાળા દર્દીઓના આહારમાં બ્લુબેરી રેસિપિની ભલામણ કરી શકાય છે, કારણ કે આ બેરી ઓછી કેલરીવાળી છે અને તેનો સ્વાદ સુખદ છે. બ્લૂબriesરીવાળા ડાયાબિટીસ માટેની હર્બલ દવા એક અસરકારક સાધન છે જેનો ઉપયોગ ખાંડ ઘટાડવા અને શરીરના સ્વરમાં વધારો કરવા, દર્દીઓના જીવનની ગુણવત્તામાં સુધારો કરવા બંને માટે થઈ શકે છે. એલેના માલિશેવા આ લેખમાં વિડિઓમાં બ્લુબેરીના ફાયદાકારક ગુણધર્મો વિશે વાત કરશે.
