હાઈ બ્લડ સુગર એ ડાયાબિટીઝ સાથે સંકળાયેલ એક અપ્રિય લક્ષણ છે. આ ઉપરાંત, હાઈપરગ્લાયકેમિઆથી પીડિત વ્યક્તિ થાક, નબળાઇ, શ્વાસ લેવામાં તરસ, તરસ, શુષ્ક ત્વચા અને મ્યુકોસ મેમ્બ્રેન, વારંવાર પેશાબ, આંચકો અને તેથી વધુ અનુભવે છે. આ ઉપરાંત, દર્દીનું વજન નાટકીયરૂપે બદલાઈ શકે છે, જે સ્થૂળતા અથવા મંદાગ્નિ તરફ દોરી જાય છે.
ડાયાબિટીઝ ઉપરાંત, હાઈ બ્લડ સુગરના કારણો નબળા પોષણ, બી વિટામિન્સની ઉણપ, તાણમાં છે. ગંભીર ચેપી રોગો અને અમુક દવાઓનો ઉપયોગ પણ હાયપરગ્લાયકેમિઆનું કારણ બને છે. પરંતુ 90% કેસોમાં, ગ્લુકોઝમાં તીવ્ર વધારો ટાઇપ 2 ડાયાબિટીઝમાં નોંધાય છે, જે તણાવની પૃષ્ઠભૂમિ, નિષ્ક્રિય જીવનશૈલી, મેદસ્વીતા અને અપૂરતી આરામની વિરુદ્ધ થાય છે.
તેથી, સમયાંતરે ગ્લાયસીમિયાના સ્તરને માપવા અને શરીરમાં ખાંડની કઈ સાંદ્રતા સામાન્ય છે તે જાણવું મહત્વપૂર્ણ છે. ખરેખર, સતત એલિવેટેડ સુગર ઈન્ડેક્સ કેટોએસિડોસિસનું કારણ બની શકે છે, જે એરિથિમિયા, કેટોન્યુરિયા, શ્વસન સંબંધી વિકારો, ડિહાઇડ્રેશનને ઉત્તેજિત કરશે અને ચેપી રોગોના વિકાસનું જોખમ વધારશે.
બ્લડ સુગર
તમે ખાંડના સ્તરને ઓછું કરવાના પગલા લેતા પહેલા, તમારે સમજવાની જરૂર છે, બરાબર કયા સૂચકાંકો માનવામાં આવે છે. આંગળી અથવા નસમાંથી ગ્લુકોઝનું સ્તર શોધવા માટે, લોહી લેવામાં આવે છે, જેને ખાસ રસાયણોથી સારવાર આપવામાં આવે છે. પછી, ફોટોઇલેક્ટ્રિક લોકેટરની સહાયથી, જૈવિક પ્રવાહીની રંગની તીવ્રતા અને ગ્લાયસીમિયા સૂચકાંકો નક્કી કરવામાં આવે છે.
આવા અભ્યાસને ખાલી પેટ પર હાથ ધરવા જોઈએ, કારણ કે ખાવું પછી, ગ્લુકોઝની સાંદ્રતામાં ફેરફાર થાય છે. પરંતુ આજે, ગ્લુકોમીટરનો ઉપયોગ કરીને, ખાંડનું સ્તર ઘરેલું મળી શકે છે.
જો કે, વિશ્લેષણ કરતી વખતે, તે યાદ રાખવું યોગ્ય છે કે વેનિસ (4-6.8 એમએમઓએલ / લિ) લોહીમાં, સૂચકાં કેશિકા (3.3-5.5 એમએમઓએલ / લિ) કરતા વધારે હોઈ શકે છે. તદુપરાંત, ખોરાક ઉપરાંત, અન્ય પરિબળો પણ પરિણામોને અસર કરે છે, જેમ કે શારીરિક પ્રવૃત્તિ, ભાવનાત્મક સ્થિતિ, વય અને અમુક રોગોની હાજરી.
તેથી, નીચેના સૂચકાંકોને સામાન્ય માનવામાં આવે છે:
- શિશુઓ - 2.8-4.4 એમએમઓએલ / એલ;
- 1 વર્ષથી 60 વર્ષ સુધી - 3.9-5 એમએમઓએલ / એલ;
- 60 વર્ષથી વધુ જૂની - 4.6-6.4 એમએમઓએલ / એલ;
- સગર્ભા - 5.5 એમએમઓએલ / એલ સુધી;
- ડાયાબિટીસ મેલીટસ સાથે - 5-7 એમએમઓએલ / એલ.
પરંતુ હાઈ બ્લડ સુગર સાથે કેવી રીતે વ્યવહાર કરવો? જો ખાંડની સાંદ્રતામાં વધારો થાય છે, તો પછી તે વિવિધ રીતે સામાન્ય થઈ શકે છે.
પરંતુ હાઈપરગ્લાયકેમિઆને રોકવાની એક સૌથી અસરકારક પદ્ધતિ એ છે કે લોક ઉપચાર સાથે આહાર ઉપચાર અને સારવાર.
ડાયાબિટીઝ પોષણ
કોઈ પણ પ્રકારના રોગ સાથે આહારનું અવલોકન કરવું આવશ્યક છે, પરંતુ રોગના ઇન્સ્યુલિન આધારિત સ્વરૂપો માટે યોગ્ય આહારનું પાલન કરવું તે ખાસ કરીને મહત્વપૂર્ણ છે. તે જ સમયે, મુખ્ય નિયમો એ છે કે ઝડપથી સુપાચ્ય કાર્બોહાઇડ્રેટ્સને દૈનિક મેનૂમાંથી બાકાત રાખવો અને પ્રોટીન, ચરબી અને કાર્બોહાઈડ્રેટનું સેવન સંતુલિત કરવું.
ખોરાકને લગતા, પછી આખા વિવિધ પ્રકારના ખોરાકમાંથી, કોઈએ ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા જીઆઈ ન હોય તેવા વ્યક્તિને પ્રાધાન્ય આપવું જોઈએ. તે જ સમયે, તે જાણવું યોગ્ય છે કે ખાંડ ઓછું કરતું ખોરાક નથી, પરંતુ એવા ખોરાક છે જે ગ્લાયસીમિયામાં અચાનક કૂદકા લાવતા નથી.
આ ખોરાકમાં સીફૂડ શામેલ છે, જેમાંથી તે સ્પાઇની લોબસ્ટર્સ, કરચલાઓ અને લોબસ્ટર્સને પ્રકાશિત કરવા યોગ્ય છે, જેમાં જીઆઇ સૌથી ઓછી છે. ઉપરાંત, ફાઇબરથી સમૃદ્ધ ખોરાકમાં ગ્લુકોઝનું સ્તર વધતું નથી - અનાજ, લીંબુ (દાળ) અને બદામ (બદામ, કાજુ, અખરોટ).
આ સૂચિમાં આ પણ છે:
- મશરૂમ્સ;
- રેપિસીડ અને અળસીનું તેલ;
- સોયા ચીઝ, ખાસ કરીને ટોફુમાં;
- મસાલા (તજ, સરસવ, આદુ);
- શાકભાજી (બ્રોકોલી, કોબી, શતાવરીનો છોડ, ઝુચીની, બેલ મરી, ગાજર, ટામેટાં, કાકડીઓ, જેરૂસલેમ આર્ટિકોક, ડુંગળી);
- પાલક, કચુંબર
ઉચ્ચ ગ્લુકોઝ સામેની લડતમાં, આહારને એક મહત્વપૂર્ણ સ્થાન આપવામાં આવે છે, જેની સાથે તમે ડાયાબિટીઝ માટે વળતર પ્રાપ્ત કરી શકો છો. તદુપરાંત, પ્રકાર 1 રોગ સાથે, તેનું પાલન ફરજિયાત છે, અને રોગના ઇન્સ્યુલિન-સ્વતંત્ર સ્વરૂપના કિસ્સામાં, મોટાભાગના ભાગમાં, પોષણ એ વજન સુધારણાને ધ્યાનમાં રાખીને કરવામાં આવે છે.
ક્રોનિક હાયપરગ્લાયકેમિઆમાં, મૂળભૂત વિભાવનાઓ જાણવી મહત્વપૂર્ણ છે. તેથી, એક બ્રેડ એકમ 10 ગ્રામ કાર્બોહાઈડ્રેટની સમકક્ષ છે. તેથી, ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે વિશેષ કોષ્ટકો વિકસાવવામાં આવ્યા છે જે મોટાભાગના ઉત્પાદનોના જીઆઈ અને એક્સઈ સૂચવે છે.
આહારમાંથી મેનૂ બનાવતી વખતે, તમારે ખાંડ, મીઠાઈઓ, પ્રાણી ચરબી અને શુદ્ધ ખોરાક લેવાની જરૂર છે. અને સોજી, ચોખા, પાસ્તા અને સફેદ બ્રેડનો વપરાશ ઓછામાં ઓછો રાખવો જોઈએ. જટિલ કાર્બોહાઇડ્રેટ અને આહાર ફાઇબરવાળા ખોરાકને પ્રાધાન્ય આપવું જોઈએ, જ્યારે સંતુલન જાળવવાનું ભૂલવું ન જોઈએ.
ભોજન અપૂર્ણાંક હોવું જોઈએ. તેથી, દૈનિક આહારને 3 મુખ્ય ડોઝ અને 2-3 નાસ્તામાં વહેંચવામાં આવે છે. ક્રોનિક હાયપરગ્લાયકેમિઆથી પીડિત વ્યક્તિ માટે નમૂના મેનૂ:
- સવારનો નાસ્તો - 1 ઇંડા, માખણ (5 ગ્રામ), બ્રાઉન બ્રેડ (50 ગ્રામ), અનાજ (40 ગ્રામ), દૂધ (200 મિલી).
- બીજો નાસ્તો બ્લેક બ્રેડ (25 ગ્રામ), અનવેઇન્ટેડ ફળો (100 ગ્રામ), ઓછી ચરબીવાળા કુટીર ચીઝ (100 ગ્રામ) છે.
- લંચ - શાકભાજી (200 ગ્રામ), માખણ (10 ગ્રામ), સૂકા ફળો (20 ગ્રામ), બટાટા અથવા ઓછી ચરબીવાળી માછલી, માંસ (100 ગ્રામ), બ્રાઉન બ્રેડ (50 ગ્રામ).
- નાસ્તા - દૂધ અથવા ફળ (100 ગ્રામ), બ્રાઉન બ્રેડ (25 ગ્રામ).
- ડિનર - સીફૂડ (80 ગ્રામ), બ્રાઉન બ્રેડ (25 ગ્રામ), શાકભાજી, બટાટા અથવા ફળો (100 ગ્રામ), માખણ (10 ગ્રામ).
- સાંજે નાસ્તો - ઓછી ચરબીવાળા કેફિરના 200 મિલી.
સામાન્ય રીતે, ડાયાબિટીઝના દર્દીઓ માટે મેનુ બનાવતી વખતે, તમે આધાર તરીકે આહાર નંબર 9 લઈ શકો છો.
આ ઉપરાંત, ઘણા નિયમોનું પાલન કરવું પણ મહત્વપૂર્ણ છે. તેથી, તમારે અતિશય આહારની મંજૂરી આપવી જોઈએ નહીં, મીઠાનું સેવન ઓછું કરવું જોઈએ અને આલ્કોહોલ છોડવો જોઈએ નહીં. આ ઉપરાંત, દૈનિક કેલરીનું સેવન 2000 કેસીએલ સુધી હોવું જોઈએ, પરંતુ શારીરિક પ્રવૃત્તિની હાજરીમાં.
પ્રવાહીનું દૈનિક માત્રા ઓછામાં ઓછું બે લિટર છે. આ કિસ્સામાં, ખોરાક તે જ સમયે લેવો જોઈએ.
તેથી, જો બપોરનું ભોજન અથવા રાત્રિભોજન સંપૂર્ણપણે લેવાનું શક્ય ન હોય તો, તમારે ઓછામાં ઓછું ડંખ લેવાની જરૂર છે (ઉદાહરણ તરીકે, બ્રેડનો ટુકડો ખાવું) અથવા એક ગ્લાસ રસ પીવો.
ખાંડ ઘટાડતા લોક ઉપાયો
ડાયાબિટીઝ મેલિટસ માટે આહાર ઉપચાર ઉપરાંત, રોગનો કોર્સ વૈકલ્પિક દવા દ્વારા ભલામણ કરવામાં આવતી વાનગીઓનો ઉપયોગ સુધારે છે તેથી, દેખાવના પ્રારંભિક તબક્કે, ગ્લુકોઝની સાંદ્રતા ઘટાડવા માટે સ્ટ્રોબેરી અથવા રાસબેરિનાં પાનમાંથી ચાનો ઉપયોગ થાય છે. શુષ્ક છોડનો 10 ગ્રામ ઉકળતા પાણીથી રેડવામાં આવે છે, અને 25 મિનિટ પછી, ગરમ સ્વરૂપમાં ફિલ્ટર અને નશામાં.
વસંત Inતુમાં, યુવાન ડેંડિલિઅન પાંદડાઓનો કચુંબર ખાવા માટે ઉપયોગી છે, જેમાં કુદરતી ઇન્સ્યુલિન હોય છે. વાનગી નીચે મુજબ તૈયાર કરવામાં આવે છે: પાંદડા 30 મિનિટ માટે પલાળીને રાખવામાં આવે છે. પાણીમાં, પછી સૂકા અને ભૂકો થાય છે. ઉપરાંત, સુવાદાણા, બાફેલી ઇંડા જરદી અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને ઓછી ચરબીવાળી ખાટા ક્રીમ અથવા વનસ્પતિ તેલ સાથે મોસમમાં બધું ઉમેરો.
ખાંડનું સ્તર ઓછું કરવા માટે, તમારે ઘણીવાર સફેદ કઠોળ અને ડુંગળી ખાવાની જરૂર હોય છે. તેથી, કઠોળ સાંજે પલાળીને, અને પછી બે દાળો ખાલી પેટ પર ખાય છે, અને ડુંગળી છાલવામાં આવે છે, દૂધ સાથે રેડવામાં આવે છે અને વનસ્પતિ સંપૂર્ણપણે નરમ થાય ત્યાં સુધી આગ પર સણસણવું, જે તેઓ પછી ખાય છે. દર 15 દિવસમાં સારવાર કરવામાં આવે છે.
ઉપરાંત, ગ્લુકોઝના સ્તરને સામાન્ય બનાવવા માટે, ચિકોરી રુટનો ઉકાળો પીવો. 1 ટીસ્પૂન કાચા માલ ઉકળતા પાણીથી રેડવામાં આવે છે અને 10 મિનિટ સુધી આગ લગાડવામાં આવે છે. જ્યારે ઉપાય રેડવામાં આવે છે અને ઠંડુ થાય છે ત્યારે તે 5 પી લે છે. 1 tbsp માટે દિવસ દીઠ. ચમચી.
ક્રોનિક હાયપરગ્લાયકેમિઆમાં, ચિકોરી હર્બનો ઉપયોગ પણ કરી શકાય છે, જેમાંથી ડેકોક્શન તૈયાર કરવામાં આવે છે. સૂકા છોડનો 10 ગ્રામ ઉકળતા પાણીના 500 મિલીલીટરમાં રેડવામાં આવે છે અને લગભગ એક કલાક સુધી આગ્રહ રાખે છે. પીણું ફિલ્ટર થયા પછી અને 3 પી લો. દિવસ દીઠ 0.5 કપ.
સૌથી અસરકારક હાઇપોગ્લાયકેમિક એજન્ટોમાંથી એક પક્ષી ચેરી છે, એટલે કે તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની, જ્યાંથી એક ઉકાળો તૈયાર થાય છે. 1 ચમચી. એલ કાચા માલમાંથી 250 મીલી પાણી રેડવામાં આવે છે, પછી બધું સ્ટોવ પર મૂકવામાં આવે છે અને 3 મિનિટ સુધી બાફેલી.
દવાને 2 કલાક માટે આગ્રહ રાખવામાં આવે છે, ફિલ્ટર અને 3 પી. દિવસ દીઠ 1/3 સ્ટેક. ખાવું તે પહેલાં. ઉપચારની અવધિ 1 મહિના છે, ત્યારબાદ 2-3 મહિના માટે વિરામ કરવામાં આવે છે અને સારવાર પુનરાવર્તિત થાય છે.
ગ્લુકોઝની સાંદ્રતાને ઝડપથી ઘટાડવા માટે, તમારે એક ખાસ ચા તૈયાર કરવી જોઈએ, જેમાં નીચેના ઘટકો શામેલ છે:
- બીન sashes;
- ટંકશાળ;
- બ્લુબેરી પાંદડા;
- ચિકોરી
- લિંગનબેરી પાંદડા.
મિશ્રણ થર્મોસમાં મૂકવામાં આવે છે, ઉકળતા પાણી રેડવું અને 8 કલાક આગ્રહ કરો. જમ્યાના અડધા કલાક પહેલાં ખાલી પેટ પર પ્રેરણા પીવામાં આવે છે. હું એ નોંધવા માંગું છું કે ડાયાબિટીઝવાળા બ્લુબેરીઓ તેમના શુદ્ધ સ્વરૂપમાં પીવામાં આવે છે, કારણ કે બેરીમાં વિટામિનનો મોટો જથ્થો છે.
મકાઈના લાંછન, શેતૂરના પાંદડા, બ્લુબેરી અને બીન શીંગો પર આધારિત ડ્રગ સંગ્રહમાં ખાંડની ઝડપી અસર ઓછી થાય છે. 1 ચમચી મેળવવા માટે તમામ ઘટકો સમાન માત્રામાં લેવામાં આવે છે. એલ મિશ્રણ અને પાણી 200 મિલી રેડવાની છે.
ઉત્પાદનને 5 મિનિટ માટે બાફેલી અને 1 કલાક આગ્રહ કર્યા પછી. 1/3 કપમાં જમ્યા પછી દવા ફિલ્ટર અને પીવામાં આવે છે. 3 પી. દિવસ દીઠ.
ક્રોનિક હાયપરગ્લાયકેમિઆમાં, ટંકશાળ, લિકોરિસ રુટ, બિર્ચ કળીઓ (દરેક ભાગ 2), ગુલાબ હિપ્સ અને મધરવortર્ટ (3 ભાગો), સેન્ટuryરી અને બર્ડક રુટ (5 ભાગો દરેક) સંગ્રહ તૈયાર છે. બે ચમચી. એલ સ્વીપ ઉકળતા પાણીના 0.5 લિટર રેડવાની છે અને થર્મોસમાં 3 કલાકનો આગ્રહ રાખે છે. દવા નશામાં છે 3 આર. 30 મિનિટ માટે દિવસ દીઠ 1/3 કપ. ભોજન પહેલાં. ઉપચારની અવધિ 3 મહિના સુધીની છે.
એસ્પન છાલ એ બીજો ઉપાય છે જે ડાયાબિટીસના સ્વાસ્થ્યમાં નોંધપાત્ર સુધારો કરી શકે છે. બે ચમચી. એલ કાચી સામગ્રી પાણીથી રેડવામાં આવે છે અને 20 મિનિટ સુધી બાફેલી હોય છે. આખા દિવસ દરમિયાન સૂપ નાના નાના ચૂકાના નશામાં હોય છે.
ઉપરાંત, લાલ કિસમિસ અને સમુદ્ર બકથ્રોન કિડનીનો ઉકાળો ખાંડના સ્તરને ઓછું કરવામાં મદદ કરશે. તેને તૈયાર કરવા માટે, 1 ગ્લાસ છોડ લો, અને પછી તેમને 450 મિલી ઉકળતા પાણીથી ભરો અને 2 કલાક આગ્રહ કરો. 0.5 કપનું રેડવું. 3 પી. 20 મિનિટ માટે દિવસ દીઠ. ભોજન પહેલાં.
ઓટ્સ પણ ગ્લિસેમિયાને ઝડપથી અને અસરકારક રીતે સામાન્ય કરે છે. તેના આધારે 3 કપ કપના આધારે ડેકોક્શન તૈયાર કરવા. અનાજને ઉકળતા પાણીથી રેડવામાં આવે છે અને પાણીના સ્નાનમાં ¼ કલાક મૂકવામાં આવે છે. પછી ટૂલ દૂર કરવામાં આવે છે અને બીજા કલાક માટે આગ્રહ રાખે છે.
સૂપ 0.5 કપ પીવે છે. 3 પી. ભોજન પહેલાં 30 દિવસ માટે દિવસ દીઠ. ઉપરાંત, હાયપરગ્લાયકેમિઆ સાથે, અનાજની લીલી સાંઠામાંથી મેળવેલો રસ મદદ કરે છે. તે ભોજન પહેલાં લેવામાં આવે છે 3 પી. 21 દિવસ માટે દિવસ દીઠ 0.5 કપ. આ લેખમાંની વિડિઓ તમને બતાવશે કે ડાયાબિટીઝમાં સુગર કેવી રીતે ઘટાડવું.
