ડાયાબિટીઝ મેલીટસ ત્રણ પ્રકારનાં કોઈપણ (પ્રથમ, દ્વિતીય, સગર્ભાવસ્થા) એ વ્યક્તિના જીવનમાં મૂળભૂત ફેરફાર કરે છે. હાઈ બ્લડ ગ્લુકોઝને ટાળવા માટે, એન્ડોક્રિનોલોજિસ્ટ દ્વારા સૂચવેલ આહારનું પાલન કરવું જરૂરી છે. તેના માટેના ઉત્પાદનોની પસંદગી ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ (જીઆઈ) ના કોષ્ટક અનુસાર છે.
આ મૂલ્ય ચોક્કસ ખોરાક અથવા પીવા પછી લોહીમાં ગ્લુકોઝનું સેવન પ્રતિબિંબિત કરે છે. ઇન્સ્યુલિન આધારિત દર્દીઓએ પણ XE ની માત્રા ધ્યાનમાં લેવાની જરૂર છે - એક જ સેવા આપતા કેટલા બ્રેડ યુનિટ્સ.
તેના આધારે, બ્રેડ યુનિટ્સ ઇન્જેક્શન માટે ટૂંકા, અલ્ટ્રા-શોર્ટ ઇન્સ્યુલિનની માત્રા દર્શાવે છે. ઉપરાંત, ઉત્પાદનોમાં ઇન્સ્યુલિન ઇન્ડેક્સ હોય છે જે દર્શાવે છે કે કોઈપણ ઉત્પાદન ખાધા પછી સ્વાદુપિંડ ઇન્સ્યુલિનને કેટલી સખ્તાઇથી સ્ત્રાવ કરે છે.
ડોકટરો દર્દીઓને કોઈ પણ આલ્કોહોલિક પીણા પીવા માટે સ્પષ્ટ રીતે પ્રતિબંધિત કરે છે, પરંતુ ઘણાં લોકો લોકપ્રિય બીયર છોડવા તૈયાર નથી, અને આ લેખમાં આ લેખની ચર્ચા કરવામાં આવશે. બીઅર ડાયાબિટીઝથી પીવામાં આવી શકે છે કે નહીં તેની ચર્ચા છે, તે બ્લડ શુગરમાં કેટલું વધારો કરી શકે છે, તેનું ગ્લાયસિમિક અને ઇન્સ્યુલિન ઇન્ડેક્સ, ડાયાબિટીસ મેલીટસ પ્રકાર 2 સાથે કઈ બીઅર પીવી જોઈએ, અને સામાન્ય રીતે, તે બિઅર અને ટાઇપ 2 ડાયાબિટીસ સુસંગત છે.
બિઅર માટે ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ શું છે?
પ્રકાર 2 ડાયાબિટીઝ સાથે, દર્દીઓ ઓછી ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ સાથે ખોરાક ખાય છે, એટલે કે, 49 એકમો સહિતના. આવા ખોરાકની માત્રા અમર્યાદિત છે, અલબત્ત, વાજબી મર્યાદામાં. અઠવાડિયામાં ત્રણથી વધુ વખત મંજૂરી નથી, ત્યાં સરેરાશ મૂલ્યવાળા ઉત્પાદનો છે, જેમાં 50 થી 69 એકમો છે. પરંતુ રોગ માફીની સ્થિતિમાં હોવો જોઈએ. Indexંચા ઇન્ડેક્સવાળા ખોરાક, 70 એકમો કરતા વધારે અથવા સમાન, રક્ત ખાંડ પર નકારાત્મક અસર કરે છે, અને તે હાયપરગ્લાયકેમિઆનું કારણ પણ બની શકે છે.
આ ઉપરાંત, ડાયાબિટીક ખોરાક ઓછી કેલરીવાળા હોવા જોઈએ, કારણ કે ઘણીવાર બિન-ઇન્સ્યુલિન આધારિત ડાયાબિટીસ મેદસ્વી હોય છે. ઇન્સ્યુલિન ઇન્ડેક્સ પણ એક મહત્વપૂર્ણ સૂચક છે, જો કે તે આહાર ઉપચાર માટેના ઉત્પાદનોની પસંદગીમાં મુખ્ય નથી. ઇન્સ્યુલિન અનુક્રમણિકા સ્વાદુપિંડનો વિશિષ્ટ પીણા અથવા ખોરાક પ્રત્યેનો પ્રતિભાવ દર્શાવે છે, તે જેટલું .ંચું છે તે વધુ સારું
બીઅરનો ઉપયોગ ડાયાબિટીઝ માટે થઈ શકે છે તે સમજવા માટે, તમારે તેના બધા સૂચકાંકો જાણવાની જરૂર છે, જે નીચે પ્રસ્તુત છે:
- બિઅરનું ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ 110 છે;
- ઇન્સ્યુલિન ઇન્ડેક્સ 108 એકમો છે;
- નોન-આલ્કોહોલિક બિઅરમાં કેલરી સામગ્રી 37 કેકેલ, આલ્કોહોલિક 43 કેસીએલ હોય છે.
આ સૂચકાંકો જોતાં, અભિવ્યક્તિ હિંમતભેર રદિયો આપે છે કે ડાયાબિટીસથી તમે બીયર પી શકો છો. યાદ રાખો, ડાયાબિટીઝના દર્દીઓ માટે તંદુરસ્ત બિઅર નથી, તે હળવા, શ્યામ અથવા નશીલા ન હોય.
બીઅર રક્ત ખાંડમાં નોંધપાત્ર વધારો કરે છે અને વ્યક્તિની સામાન્ય સ્થિતિને નકારાત્મક અસર કરે છે.
બીયરનો છુપાયેલ ભય
ડાયાબિટીસ અને બિઅરની વિભાવનાઓ જોખમી છે કારણ કે આ પીણામાં 100 ગ્રામ પ્રતિ કાર્બોહાઈડ્રેટ 85 ગ્રામ હોય છે. બ્રુઅરીઓ માલ્ટના ઉમેરા સાથે એક પીણું બનાવે છે, જે લગભગ શુદ્ધ સરળતાથી સુપાચ્ય કાર્બોહાઇડ્રેટ છે. તેથી, બિઅર પીણાં લોહીમાં ગ્લુકોઝની સાંદ્રતામાં વધારો કરે છે.
પ્રકાર 1 ડાયાબિટીસવાળા બીઅર હાયપોગ્લાયકેમિઆથી ભરપૂર છે, જો સારવાર ન કરવામાં આવે તો તે કોમાનું કારણ બની શકે છે. હકીકત એ છે કે કોઈપણ આલ્કોહોલ, પીધા વગર લોહીમાં પ્રવેશ કરે છે, તે શરીર દ્વારા ઝેર તરીકે માનવામાં આવે છે. દારૂ ઝડપી પ્રક્રિયા કરવા માટે તેની બધી તાકાત ફેંકી દેવામાં આવી હતી. તે જ સમયે, લોહીમાં ગ્લુકોઝ મુક્ત થવાની પ્રક્રિયાને અટકાવવામાં આવે છે.
જો કે, તે દર્દીઓ જે લાંબા સમય સુધી ઇન્સ્યુલિન લગાવે છે તે ગ્લુકોઝનું પ્રકાશન બંધ કરીને શરીરમાં ખાંડની માત્રામાં ઓછી માત્રા મેળવવા માટે જોખમમાં મૂકે છે. તેથી, જો તમે ડાયાબિટીઝવાળા બિઅર પીવાનું નક્કી કરો છો, તો તમારે કાર્બોહાઇડ્રેટ્સને તોડવા માટે મુશ્કેલ ખોરાક લેવાની જરૂર છે.
બિઅરની હાનિકારક અસરને ઘટાડવા માટે, તમારે કેટલાક નિયમોનું પાલન કરવું આવશ્યક છે:
- ફક્ત સંપૂર્ણ પેટ પર પીણું પીવું;
- ટૂંકા અભિનયવાળા ઇન્સ્યુલિનની માત્રા અગાઉથી ઘટાડે છે (ડાયાબિટીસના પ્રથમ પ્રકાર માટે);
- તેને સરેરાશ જીઆઇવાળા ખોરાક ખાવાની ભૂખમરો તરીકે માન્ય છે;
- દરરોજ એક ગ્લાસથી વધુ બિયર ન લો;
- ગ્લુકોમીટરથી લોહીનું વાંચન કરો.
શું ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે બિઅર રાખવું શક્ય છે કે નહીં - આવા નિર્ણય દર્દીની જાતે જ રહે છે, કારણ કે તેને પીધા પછી મુશ્કેલીઓ થવાનું જોખમ ખૂબ જ છે.
જો તમે ઘણું બિયર પીતા હોવ, તો આ દારૂનો નશો કરશે અને દર્દી ગ્લાયસીમિયાના સંભવિત વિકાસને ઓળખી શકશે નહીં. તેથી, પ્રિયજનને જટિલતાઓના જોખમ અને પ્રથમ સહાયતા વિશે અગાઉથી ચેતવણી આપવી યોગ્ય છે.
ધ્યાનમાં રાખો કે બિઅર અને ડાયાબિટીઝ જોખમી સંયોજનો છે. જો તમે હજી પણ આલ્કોહોલિક પીણા લેવાનું નક્કી કરો છો, તો પછી ડ્રાય, ડેઝર્ટ વાઇન, શેમ્પેઇન અથવા વોડકા પસંદ કરવાનું વધુ સારું છે.
આવા કિસ્સાઓમાં ડાયાબિટીઝના દર્દીઓ માટે બીયર પીવાની સખત મનાઈ છે.
- જો ત્યાં "મીઠી" રોગની વૃદ્ધિ થાય છે;
- ખાલી પેટ પર;
- દવા લેવાના સમયગાળા દરમિયાન.
કોઈપણ એન્ડોક્રિનોલોજિસ્ટ કહેશે કે ડાયાબિટીઝવાળા બિઅર લોહીમાં ગ્લુકોઝની concentંચી સાંદ્રતા તરફ દોરી જાય છે અને લક્ષ્યના અવયવો પર ગૂંચવણ કરે છે.
બિઅર પીવાથી ડાયાબિટીસ વધુ આક્રમક બને છે અને શરીરની તમામ સિસ્ટમોની સામાન્ય કામગીરીને અવરોધે છે.
બ્રૂવર આથો
કેટલાક દર્દીઓ ભૂલથી માને છે કે ડાયાબિટીસ પ્રકાર 2 અને 1 સાથેની બિઅર તેમાં ખમીરની સામગ્રીને કારણે શરીર પર ફાયદાકારક અસર કરી શકે છે. જો કે, આ મૂળભૂત રીતે ખોટું છે. આ ઉત્પાદન અડધા પ્રોટીન છે અને તેમાં ગ્લાયકેમિક અનુક્રમણિકા ઓછી છે - તેને બિયરનો સંદર્ભ ન આપો. ખરેખર, બિઅરમાં, માલ્ટને કારણે ઉચ્ચ જીઆઈ પ્રાપ્ત થાય છે.
અલબત્ત, ડાયાબિટીઝ માટે બ્રૂઅરનું આથો ઉપયોગી છે, જેમ કે દર્દીઓની સમીક્ષાઓ દ્વારા પુરાવા મળે છે. તેમાં 18 એમિનો એસિડ્સ, સંખ્યાબંધ વિટામિન અને ખનિજો છે. આથોની સારવારનો ઉપયોગ સહવર્તી ઉપચાર તરીકે થાય છે, પરંતુ તે મુખ્ય નથી.
ડાયાબિટીઝમાં બ્રૂવરનું આથો માનવ શરીરને વિટામિન-ખનિજ સંકુલથી સંતૃપ્ત કરે છે અને સામાન્ય રીતે શરીરના ઘણા કાર્યોના કામ પર ફાયદાકારક અસર પડે છે. તમે તેમને પછીની અવધિમાં માત્ર ડાયાબિટીસથી જ નહીં, પરંતુ સ્વાદુપિંડ, એનિમિયાથી પણ લઈ શકો છો.
ખમીરમાં કયા ફાયદાકારક પદાર્થો જોવા મળે છે:
- એમિનો એસિડ્સ;
- બી વિટામિન્સ;
- મેગ્નેશિયમ
- જસત;
- સરળતાથી સુપાચ્ય પ્રોટીન.
ઝીંક અને મેગ્નેશિયમ, એકબીજા સાથે વાતચીત કરે છે, સ્વાદુપિંડ દ્વારા સ્ત્રાવિત ઇન્સ્યુલિનની કોશિકાઓની સંવેદના વધારે છે. તેથી, બિન-ઇન્સ્યુલિન આધારિત પ્રકારનાં ડાયાબિટીઝમાંથી ખમીર ઉકાળવું અસરકારક માનવામાં આવે છે.
મોટી માત્રામાં બી વિટામિનની નર્વસ સિસ્ટમ પર હકારાત્મક અસર પડશે. સરળતાથી સુપાચ્ય પ્રોટીન ભૂખ ઘટાડે છે, જે શરીરના વધુ વજનની હાજરીમાં મહત્વપૂર્ણ છે.
ડાયાબિટીસ માટેના બ્રૂઅરના ખમીરને આવા જથ્થામાં મંજૂરી છે: બે ચમચી, દિવસમાં બે વખત. મુખ્ય ભોજનના 20 મિનિટ પહેલાં તેમને પીવું વધુ સારું છે.
ડોક્ટરની ન્યુટ્રિશન ટિપ્સ
જો તમે યોગ્ય લો-કાર્બ આહારનો વિકાસ કરો તો ટાઇપ 2 ડાયાબિટીસને નિયંત્રિત કરી શકાય છે. ઉત્પાદનો ઓછી જીઆઈ અને ઓછી કેલરી સામગ્રી સાથે લેવામાં આવે છે. માઇક્રોવેવમાં અને જાળી પર રસોઈ, સ્ટીવિંગ, સ્ટીમિંગ - રાંધવાની પ્રક્રિયા માત્ર અમુક થર્મલ પદ્ધતિઓ દ્વારા થાય છે.
બીજા પ્રકારનાં રોગ સાથે, તમારે ડાયાબિટીસ મેનૂ માટે યોગ્ય રીતે ઉત્પાદનોની પસંદગી કરવી જોઈએ નહીં, પણ ટાઇપ 2 ડાયાબિટીઝના પોષણના સિદ્ધાંતોનું પાલન કરવું જોઈએ. તમારે ભાગોમાં નાના ભાગોમાં ખાવું જરૂરી છે, અઠવાડિયામાં પાંચથી છ વખત, પ્રાધાન્ય તે જ સમયે. જો મેનૂમાં કોઈ નવું ઉત્પાદન દાખલ કરવામાં આવ્યું છે, તો પછી તપાસો કે શું તે લોહીમાં ગ્લુકોઝ વધારે છે.
અગાઉ વર્ણવ્યા મુજબ, બિઅર અને ડાયાબિટીસ સુસંગત નથી, પરંતુ આ એકમાત્ર પીણું નથી જેને કાedી નાખવું આવશ્યક છે. એવા ઘણા ઉત્પાદનો છે કે જેને કોઈ પણ પ્રકારની ડાયાબિટીસ હોય તેવા લોકો માટે સખત પ્રતિબંધિત છે.
આહારમાંથી કયા ખોરાક અને પીણાને બાકાત રાખવામાં આવે છે:
- મીઠી કાર્બોરેટેડ પીણાં, આલ્કોહોલ, ફળ અને બેરીનો રસ, અમૃત;
- સફેદ ખાંડ, ચોકલેટ, મીઠાઈઓ, સફેદ લોટની પેસ્ટ્રી;
- ચરબીયુક્ત, તળેલા ખોરાક;
- સોસેજ, તૈયાર ખોરાક, માછલીની alફલ;
- માર્જરિન, ફેટી ડેરી ઉત્પાદનો;
- ચરબીયુક્ત માંસ અને માછલી;
- સોજી, ચોખા, પાસ્તા, બાજરી, કોર્ન પોર્રીજ.
દૈનિક કેલરીનું સેવન 2300 - 2500 કેસીએલથી વધુ ન હોવું જોઈએ, પરંતુ જો દર્દીનું શરીરનું વજન વધારે છે, તો કેલરીની સ્વીકૃત સંખ્યા 2000 કેસીએલ સુધી ઘટાડવી જોઈએ.
આહારમાં પર્યાપ્ત માત્રામાં પ્રવાહી હોવું જોઈએ - ઓછામાં ઓછું બે લિટર.
પૂરક ડાયાબિટીસ વળતર
હાઈ બ્લડ શુગર સાથે, ફક્ત આહાર ઉપચારનું પાલન કરવું પૂરતું નથી, તમારે નિયમિત વ્યાયામ કરવાની જરૂર છે - આ ડાયાબિટીસ માટેનું એક ઉત્તમ વળતર છે. શારીરિક પ્રવૃત્તિમાં energyર્જાનો વપરાશ થાય છે, એટલે કે ગ્લુકોઝની પ્રક્રિયા. આમ, શરીર દ્વારા અતિશય ગ્લુકોઝ તૂટી જાય છે.
પરંતુ આ પાઠમાં વધુપડતું ન કરો, શારીરિક શિક્ષણ મધ્યમ હોવું જોઈએ, વર્ગોની અવધિ 45-60 મિનિટ છે, અઠવાડિયામાં ત્રણથી ચાર વખત. જો શક્ય હોય તો, પછી તાજી હવામાં વ્યસ્ત રહો.
ડોકટરો દ્વારા ભલામણ કરાયેલ રમતો:
- સ્વિમિંગ
- સાયકલિંગ
- એથલેટિક્સ
- યોગા
- રમતો, નોર્ડિક વ walkingકિંગ;
- ચાલી રહેલ.
પરંપરાગત દવા પણ એક "અસરકારક" ફાઇટર છે જે "મીઠી" રોગ છે. તમે કોર્સમાં ડાયાબિટીસવાળા બ્લુબેરી પાંદડા ઉકાળી શકો છો અથવા જેરૂસલેમ આર્ટિકોક સીરપ, મકાઈના કલંક પી શકો છો. આ બધી કુદરતી દવાઓ દવાની દુકાનમાં વેચાય છે.
આ લેખનો વિડિઓ બિઅરના જોખમો વિશે વાત કરે છે.
