લોહીના કોલેસ્ટરોલને ઓછું કરવા માટે લાલ પર્વત રાખ કેવી રીતે લેવી?

ઘણા લોક ઉપાયો છે જે લિપિડ ચયાપચયને સામાન્ય બનાવવામાં મદદ કરે છે. તેમાંથી એક કોલેસ્ટરોલની પર્વત રાખ છે, જેમાંથી વિવિધ ડેકોક્શન્સ, રેડવાની ક્રિયા અને ચા તૈયાર કરવામાં આવે છે.

આ છોડ અસરકારક રીતે એલડીએલનું સ્તર ઘટાડે છે અને એચડીએલની માત્રામાં વધારો કરે છે, અને શરીરને વિટામિન, માઇક્રો અને મેક્રો તત્વોથી સંતૃપ્ત કરે છે.

તમે શોધી શકો છો કે લાલ માઉન્ટેન એશ ઉચ્ચ કોલેસ્ટ્રોલ સામે કેવી રીતે મદદ કરે છે, તેમજ તેમાંથી વાનગીઓ, આ સામગ્રીમાં.

શા માટે ઉચ્ચ કોલેસ્ટરોલ ખતરનાક છે?

કોલેસ્ટરોલ અથવા કોલેસ્ટરોલ એ કાર્બનિક મૂળનું સંયોજન છે જે આપણા ગ્રહમાં વસતા લગભગ તમામ જીવંત જીવોના કોષ પટલમાં જોવા મળે છે.

માત્ર 20% કોલેસ્ટરોલ ખોરાક સાથે શરીરમાં પ્રવેશ કરે છે, બાકીના 80% યકૃત, કિડની, એડ્રેનલ ગ્રંથીઓ અને આંતરડા દ્વારા ઉત્પન્ન થાય છે.

કોલેસ્ટરોલ પાણીમાં ઓગળતું નથી અને શરીરના પેશીઓમાં સ્વતંત્ર રીતે પરિવહન કરી શકતું નથી, તેથી ખાસ પ્રોટીન સંયોજનો - લિપોપ્રોટીન - આ કાર્ય હાથ ધરે છે. આ સંયોજનોના ઘણા પ્રકારો છે: ઉચ્ચ ઘનતાવાળા લિપોપ્રોટીન (એચડીએલ), ઓછી ઘનતા (એલડીએલ) અને ખૂબ ઓછી ઘનતા (વીએલડીએલ). તે છેલ્લી બે જાતિઓની સંખ્યામાં વધારો છે જે રક્ત વાહિનીઓની દિવાલો પર કોલેસ્ટરોલના જથ્થા તરફ દોરી જાય છે.

અસંખ્ય અભ્યાસોએ બતાવ્યું છે કે એલડીએલનું સ્તર જેટલું ,ંચું છે, એથરોસ્ક્લેરોસિસની સંભાવના વધારે છે. આવા ટ્રાન્સપોર્ટર પ્રોટીન પ્રવાહીમાં ભાગ્યે જ દ્રાવ્ય હોય છે અને એથરોસ્ક્લેરોટિક તકતીઓની રચનામાં ફાળો આપે છે.

તેનાથી વિપરિત, ઉચ્ચ એચડીએલ એ એક સારો સૂચક છે. તેમની ઉચ્ચ સામગ્રી સૂચવે છે કે વ્યક્તિ સ્વસ્થ છે. તેઓ લોહીના પ્લાઝ્મામાં સારી રીતે ઓગળી જાય છે, તેથી, એથેરોજેનિક નથી.

નકારાત્મક પરિબળોમાં જે કોલેસ્ટરોલ તકતીઓની રચનાની સંભાવનાને વધારે છે, તે નોંધવું જોઈએ:

• અયોગ્ય આહાર અને ધૂમ્રપાન;
• નિષ્ક્રિય જીવનશૈલી;
• વધારે વજન
• દારૂના દુરૂપયોગ, વાયરલ ચેપ અને અમુક દવાઓ લેતા પરિણામે પિત્તની સ્થિરતા;
• અંતocસ્ત્રાવી વિકૃતિઓ, ઉદાહરણ તરીકે, ડાયાબિટીઝ મેલીટસ, એડ્રેનલ કોર્ટેક્સના હોર્મોન્સનું વધારે ઉત્પાદન, ઇન્સ્યુલિન, સેક્સ હોર્મોન્સ અને થાઇરોઇડ હોર્મોન્સની ઉણપ.

એથરોસ્ક્લેરોસિસ એ સતત highંચા કોલેસ્ટ્રોલની સૌથી જોખમી ગૂંચવણ છે. આ રોગની ધમનીઓની દિવાલો પર કોલેસ્ટરોલ તકતીઓ જમા થવાની લાક્ષણિકતા છે. 50% વાહિનીઓ અવરોધિત ન થાય ત્યાં સુધી રોગ પોતાને પ્રગટ કરતો નથી. ધમનીઓના લ્યુમેનને સંકુચિત કરવાથી તેમની સ્થિતિસ્થાપકતા, સ્થિતિસ્થાપકતા અને ક્ષતિગ્રસ્ત પરિભ્રમણની ખોટ થાય છે.

બદલામાં, એથરોસ્ક્લેરોસિસ માટે બિનઅસરકારક અથવા ખૂબ અંતમાં ઉપચાર રક્તવાહિની રોગનું કારણ બને છે.

આ બિમારીના સૌથી સામાન્ય પરિણામો સ્ટ્રોક, હાર્ટ એટેક અને કોરોનરી હૃદય રોગ હોઈ શકે છે.

શરીર માટે લાલ પર્વત રાખના ફાયદા

ત્યાં ઘણા પ્રકારનાં પર્વત રાખ છે - લાલ (સામાન્ય) અને એરોનિયા (ચોકબેરી), જે ગુલાબી રંગની છે. પર્વતની રાખ અમેરિકાની દૂરના દેશોમાંથી અમારી પાસે આવી, અને લાંબા સમયથી તે સુશોભન છોડ માનવામાં આવતી. જો કે, પ્રાચીન ભારતીયો આ છોડના ફાયદાકારક ગુણધર્મો વિશે જાણે છે, તેનો ઉપયોગ આહાર પૂરવણી અને દવા તરીકે કરે છે.

પર્વત રાખ એ 80% પાણી છે, પરંતુ આ હોવા છતાં, તેમાં ઘણા વિટામિન્સ, કાર્બનિક એસિડ્સ અને અન્ય ઘટકો શામેલ છે. છોડની ઉપયોગી ગુણધર્મો આવી સમૃદ્ધ રચનાને કારણે છે:

1. વિટામિન્સ: એ, ઇ, સી, જૂથ બી (થાઇમિન, રાયબોફ્લેવિન, પેન્ટોથેનિક એસિડ, ફોલેટ્સ અને પાયરિડોક્સિન).
2. ઓર્ગેનિક એસિડ્સ: સાઇટ્રિક, મલિક અને દ્રાક્ષ.
3. માઇક્રો અને મેક્રો તત્વો: કે, એમજી, ફે, પી.
4. આવશ્યક તેલ.
5. પેક્ટીન, ટેનીન અને ફ્લેવોનોઇડ્સ.

પર્વતની રાખ પર આધારિત લોક ઉપચારની નિયમિત સેવન વિવિધ રોગોનો સામનો કરવામાં મદદ કરે છે. નીચે આ છોડના ફાયદાકારક ગુણધર્મોની સૂચિ છે:

• લોહીમાં કોલેસ્ટરોલના સ્તરને સામાન્ય બનાવવું;
• રક્ત કોગ્યુલેશનમાં સુધારો;
• થાઇરોઇડ ગ્રંથિ અને યકૃતમાં સુધારો;
• બ્લડ પ્રેશર ઘટાડવું;
• ભારે ધાતુઓ અને શરીરમાંથી ઝેર દૂર કરવું;
• પાચન પ્રક્રિયાના સામાન્યકરણ;
• હિપેટાઇટિસ અને હિપેટોકોલેસિસ્ટાઇટિસની સારવાર;
• વધુ પડતા પિત્તને દૂર કરવું;
• કિડનીના પત્થરો અને મૂત્રાશયથી છુટકારો મેળવવો;
• વેસ્ક્યુલર દિવાલોને મજબૂત બનાવવી;
• ચોક્કસ ત્વચા રોગોની સારવાર;
• ગાંઠોના વિકાસમાં અવરોધ.

રોવાન અવક્ષય દરમિયાન શરીરના પુનorationસંગ્રહ, વિટામિનની ઉણપ અને એનિમિયા દરમિયાન અનામતની ભરપાઈ માટે આદર્શ ઉત્પાદન છે. આ છોડના બેરીનો રિસેપ્શન શરીરનો પ્રતિકાર વધે છે, શરદી અને શ્વસન ચેપની ઘટનાને અટકાવે છે.

હાલમાં, પર્વત રાખનો ઉપયોગ ફક્ત તબીબી હેતુ માટે જ થતો નથી. તેના ફળ આલ્કોહોલિક પીણા ઉદ્યોગ માટે કાચા માલ તરીકે કામ કરે છે. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની કડવો સ્વાદ માટે આભાર, કડવા ટિંકચર ઉત્પન્ન થાય છે. તે મોટા પ્રમાણમાં મુરબ્બો, મીઠાઈ, જામ, જેલી વગેરેના ઉત્પાદન માટે કન્ફેક્શનરી હેતુ માટે વપરાય છે.

પર્વત રાખ એ એક સારો વસંત મધ પ્લાન્ટ છે.

મધમાં ઘણા હીલિંગ ગુણધર્મો છે, ખાસ કરીને શરદી માટે ઉપયોગી. તેની લાક્ષણિકતા એ મજબૂત સુગંધ અને લાલ રંગની છિદ્રની હાજરી છે.

રોવાન કોલેસ્ટરોલ રેસિપિ

રુંવાટીવાળું સફેદ ફૂલોથી મે-જૂનમાં માઉન્ટેન એશ મોર આવે છે. તેઓ 10-15 સે.મી.ના વ્યાસ સાથે મોટા ફૂલોમાં ભેગા થાય છે છોડના ફળ નાના "સફરજન" જેવું લાગે છે, જેનો વ્યાસ 1 સે.મી.થી વધુ નથી. તેઓ ઓગસ્ટ-સપ્ટેમ્બરમાં પાક્યા કરે છે, શિયાળા સુધી બાકી રહે છે.

હિમની શરૂઆત પહેલાં પાનખરમાં લણણી કરવામાં આવે છે. આ કરવા માટે, એકત્રિત બેરીને તાજી હવામાં અથવા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં (દરવાજો હજી અજર બાકી છે) 60 ° સે તાપમાને સૂકવી જ જોઈએ. તદુપરાંત, પર્વત રાખના ફળ પકવવા શીટ અથવા લોખંડની શીટ પર પાતળા સ્તરમાં ફેલાય છે. આ રીતે, પોષક તત્વો જળવાઈ રહે છે. પૂરી પાડવામાં આવ્યું છે કે તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની લાકડાના કન્ટેનરમાં સંગ્રહિત કરવામાં આવશે, શેલ્ફ લાઇફ 2 વર્ષ છે.

તેમજ લણણી કરવાની સારી રીત એ છે કે ફળોને સૂકવવાનું. લોક ચિકિત્સામાં, પર્વત રાખની પાંદડાઓ અને શાખાઓનો વ્યાપકપણે ઉપયોગ થાય છે. તેઓ ફૂલો દરમિયાન કાપવામાં આવે છે, કાળી વેન્ટિલેટેડ રૂમમાં સૂકવવામાં આવે છે. આવા કાચા માલનું શેલ્ફ લાઇફ 1 વર્ષથી વધુ નથી.

કોલેસ્ટરોલ ઓછું કરવા માટે, દરરોજ લાલ પર્વતની રાખના 20 બેરી ખાવા માટે તે પૂરતું છે. તેમના સ્વાગતને 3-4 વખત દ્વારા શ્રેષ્ઠ રીતે વહેંચવામાં આવે છે. સારવારનું સમયપત્રક: 4 દિવસ તમારે ફળો ખાવાની જરૂર છે, પછી 10 દિવસ માટે વિરામ લેવામાં આવે છે, પછી ક્રમ બે વાર પુનરાવર્તિત થાય છે. આવી ઉપચાર શ્રેષ્ઠ ઠંડા પહેલાં કરવામાં આવે છે, કારણ કે આ સમયગાળા માં તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની હજુ પણ ખૂબ એસિડિક નથી.

રોવાન ટિંકચર કોલેસ્ટરોલ ઘટાડવા અને લિપિડ મેટાબોલિઝમને સામાન્ય બનાવવા માટે પણ યોગ્ય છે. સુકા ફળને કચડી નાખવામાં આવે છે અને 1:10 ના પ્રમાણમાં વોડકા ઉમેરવામાં આવે છે. તે અંધારાવાળી, ઠંડી જગ્યાએ 2 મહિના માટે બાકી છે. આ સમય પછી, ટિંકચર ફિલ્ટર કરવામાં આવે છે અને 1 tsp માટે લેવામાં આવે છે. દિવસમાં ત્રણ વખત. પાણીની માત્રામાં માત્રાને ઓછી કરવા માટે સલાહ આપવામાં આવે છે.

તે કોલેસ્ટરોલ, બ્લડ પ્રેશર ઘટાડે છે અને રક્તવાહિનીના રોગોના તાજા પર્વત રાખના રસને અટકાવે છે. તે 1 ચમચી અનુસાર લેવામાં આવે છે. એલ ખાવા પહેલાં અડધા કલાક માટે દિવસમાં 3 વખત.

પર્વતની રાખ અને ગુલાબ હિપ્સના ફળ પર આધારિત કોલેસ્ટરોલ ચયાપચયની ચાની રેસીપીને સામાન્ય બનાવવા માટે પણ મદદ કરે છે. આ કરવા માટે, 1 tsp લો. પર્વત રાખ અને જંગલી ગુલાબ, તેમને ઉકળતા પાણીનું 0.5 લિટર રેડવું અને 10 મિનિટ સુધી ઓછી ગરમી પર ઉકાળો. પછી સમાપ્ત રેડવાની ક્રિયા 12 કલાક માટે ગરમ રહે છે. તમે થોડી ખાંડ ઉમેરી શકો છો અને દિવસમાં ત્રણ વખત 100 મિલી પી શકો છો.

રોવાન બેરી અને જંગલી ગુલાબનું મિશ્રણ થર્મોસમાં ઉકાળવામાં આવે છે અને રાતોરાત છોડી શકાય છે, અને પછી ખાલી પેટ પર અને દિવસ દરમિયાન પીવામાં આવે છે.

બિનસલાહભર્યું અને શક્ય નુકસાન

પર્વત રાખ ઉત્પાદનો સંપૂર્ણપણે કુદરતી છે તે હકીકત હોવા છતાં, તેમની પાસે contraindication ની સૂચિ પણ છે. વધેલા કોલેસ્ટરોલ અને અન્ય રોગો સાથે, તમારે ડ doctorક્ટરની સલાહ લેવી જરૂરી છે, કારણ કે ફક્ત તે જ વૈકલ્પિક દવાઓની આવશ્યકતાનું પર્યાપ્ત મૂલ્યાંકન કરી શકશે.

પર્વત રાખના ફળોમાં ઓર્ગેનિક એસિડ્સની contentંચી સામગ્રીને લીધે, તેઓ ગેસ્ટ્રાઇટિસથી પીડાતા લોકો, પેટની highંચી એસિડિટીએ, પેપ્ટીક અલ્સર, અતિસારના વારંવાર હુમલાઓ અને ઘટકો પ્રત્યેની વ્યક્તિગત અસહિષ્ણુતાની હાજરીમાં લઈ શકતા નથી.

વૈજ્ .ાનિક રૂપે સાબિત થયું છે કે રોવાન બેરી લોહીના થરને વધારે છે. તેથી, તેમને લોહીના ગંઠાવાનું જોખમ ધરાવતા દર્દીઓ માટે ઉપયોગ કરવાની મનાઈ છે.

ઘણા કાચા ફળો લેવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી, કારણ કે તેમાં એસિડ હોય છે જેની ક્રિયા એન્ટીબાયોટીક જેવું લાગે છે. જો તમે તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ઉકાળો અથવા સૂકવી લો, તો પછી આ એસિડનો નાશ થાય છે.

બાળકોનું શરીર અને સગર્ભા સ્ત્રીનું શરીર વધુ સંવેદનશીલ હોવાથી, ફક્ત નિષ્ણાત જ પર્વતની રાખ લેવાની પ્રગતિ શોધી શકે છે.

પર્વત રાખના ઉપયોગ ઉપરાંત, ઉચ્ચ કોલેસ્ટ્રોલમાંથી ખોરાકના સિદ્ધાંતોનું પાલન કરવું મહત્વપૂર્ણ છે. તે ચરબીવાળા માંસ, પ્રાણીઓની ચરબી, ઇંડા પીરંગી, અથાણાંવાળા, મીઠું ચડાવેલા અને ધૂમ્રપાન કરનારા ખોરાકનો વપરાશ દૂર કરે છે. 20% કોલેસ્ટરોલ બહારથી માનવ શરીરમાં પ્રવેશ કરે છે, તેથી તેનું સેવન ઓછું કરવું મહત્વપૂર્ણ છે.

તમારે ખરાબ ટેવો પણ છોડી દેવી જોઈએ - દારૂ અને ધૂમ્રપાન. એક નિયમ મુજબ, તમારે નિયમિત રમતોમાં પ્રવેશ કરવો જરૂરી છે. મોટે ભાગે, આ ભલામણોનું પાલન અને લોક ઉપાયોનો ઉપયોગ લિપિડ ચયાપચયને સામાન્ય બનાવવામાં મદદ કરે છે.

તમારા શરીરને નુકસાન ન પહોંચાડવા માટે, તમારે તમારા સારવાર નિષ્ણાતની વાત સાંભળવી જ જોઇએ અને કોઈ પણ સંજોગોમાં સ્વ-દવા ન કરવી જોઈએ. ઉપરોક્ત બધી ડોઝ અને વાનગીઓનું પાલન કરવું મહત્વપૂર્ણ છે. ફક્ત આ કિસ્સામાં તમારી બિમારીને કાબૂમાં રાખવું શક્ય બનશે.

આ લેખમાં વિડિઓમાં પર્વત રાખની ઉપયોગી ગુણધર્મોની ચર્ચા કરવામાં આવી છે.