કોલેસ્ટરોલ એ એક કાર્બનિક સંયોજન છે જે સ્ટેરોલ્સના વર્ગથી સંબંધિત છે; જૈવિક અર્થમાં, આ પદાર્થ શરીરમાં સૌથી મહત્વપૂર્ણ છે.
કોલેસ્ટરોલમાં મોટી સંખ્યામાં વિધેયો હોય છે. આ લિપોફિલિક આલ્કોહોલ સેલ મેમ્બ્રેનનો આધાર બનાવે છે, બાયોલેયર મોડિફાયરનું કાર્ય કરે છે. પ્લાઝ્મા પટલની રચનામાં તેની હાજરીને લીધે, બાદમાં ચોક્કસ કઠોરતા પ્રાપ્ત કરે છે. આ કમ્પાઉન્ડ સેલ મેમ્બ્રેનની પ્રવાહીતા માટે સ્ટેબિલાઇઝર છે.
આ ઉપરાંત, કોલેસ્ટરોલ શામેલ છે:
- સ્ટીરોઇડ હોર્મોન્સના સંશ્લેષણની પ્રક્રિયામાં;
- પિત્ત એસિડની રચનાની પ્રક્રિયામાં;
- જૂથ ડીના વિટામિન્સના સંશ્લેષણની પ્રતિક્રિયામાં;
આ ઉપરાંત, આ જૈવિક સક્રિય ઘટક સેલ પટલની અભેદ્યતાના નિયમનને પ્રદાન કરે છે અને લાલ રક્ત કોશિકાઓને તેમના પર હેમોલિટીક ઝેરના નુકસાનકારક પ્રભાવથી સુરક્ષિત કરે છે.
કોલેસ્ટરોલ એ કાર્બનિક સંયોજન છે જે પાણીમાં વ્યવહારીક રીતે અદ્રાવ્ય છે, તેથી, તે વાહક પ્રોટીનવાળા સંકુલના રૂપમાં લોહીની રચનામાં સમાયેલું છે. આવા સંકુલને લિપોપ્રોટીન કહેવામાં આવે છે.
પ્રોટીન અને કોલેસ્ટરોલના જટિલ સંયોજનોના ઘણા જૂથો છે.
મુખ્ય મુદ્દાઓ છે:
- એલડીએલ - નીચા ઘનતાવાળા લિપોપ્રોટીન.
- વીએલડીએલ - ખૂબ ઓછી ઘનતાવાળા લિપોપ્રોટીન.
- એચડીએલ - ઉચ્ચ ઘનતાવાળા લિપોપ્રોટીન.
એલડીએલ અને વીએલડીએલ એ એથેરોસ્ક્લેરોસિસના વિકાસને ઉશ્કેરવામાં સક્ષમ સંયોજનો છે અને ઉચ્ચ પ્લાઝ્મા સાંદ્રતામાં સંબંધિત ગંભીર ગૂંચવણો.
કોલેસ્ટરોલનું સંશ્લેષણ અને લોહીમાં તેનું સ્તર વધારવાનાં કારણો
પૌષ્ટિક પ્રક્રિયામાં કોલેસ્ટરોલ શરીરના આંતરિક વાતાવરણમાં પ્રવેશ કરે છે, પ્રાણી મૂળના ખોરાકના ઉત્પાદનોમાંના એક ભાગ તરીકે.
આ રીતે, પદાર્થની કુલ રકમનો લગભગ 20% શરીરમાં પહોંચાડવામાં આવે છે.
આ પ્રકારનું કોલેસ્ટ્રોલ અંતoસ્ત્રોત છે.
મોટાભાગના કોલેસ્ટરોલ તેના પોતાના દ્વારા શરીર દ્વારા સંશ્લેષણ કરવામાં આવે છે. અમુક અવયવોના કોષો દ્વારા ઉત્પાદિત લિપોફિલિક આલ્કોહોલની બાહ્ય ઉત્પત્તિ હોય છે.
કયા અવયવોમાં કોલેસ્ટરોલ ઉત્પન્ન થાય છે?
આ સંસ્થાઓ છે:
- યકૃત - બાહ્ય ઉત્પત્તિના લગભગ 80% કોલેસ્ટરોલનું સંશ્લેષણ કરે છે;
- નાના આંતરડા - આ બાયોએક્ટિવ ઘટકની આવશ્યક રકમના આશરે 10% સંશ્લેષણ પૂરું પાડે છે;
- કિડની, એડ્રેનલ ગ્રંથીઓ, જનનાંગ ગ્રંથીઓ અને ત્વચા એકીકૃત રીતે લિપોફિલિક આલ્કોહોલની આવશ્યક માત્રાના 10% જેટલા ઉત્પાદન કરે છે.
માનવ શરીરમાં કોલેસ્ટેરોલની કુલ માત્રાના આશરે 80% બાઉન્ડ સ્વરૂપમાં હોય છે, અને બાકીના 20% નિ formશુલ્ક સ્વરૂપમાં.
મોટેભાગે, શરીરમાં કોલેસ્ટરોલના સ્તરના ઉલ્લંઘન તેના જીવસૃષ્ટિને હાથ ધરતા અંગોમાં ખામીયુક્ત ઘટના સાથે સંકળાયેલા છે.
નીચે આપેલા પરિબળો ચરબીયુક્ત ખોરાક ખાવા ઉપરાંત લિપિડના વધુ પ્રમાણમાં દેખાવમાં ફાળો આપી શકે છે:
- યકૃતના કોષો દ્વારા પિત્ત એસિડનું અપૂરતું ઉત્પાદન, જેનો મુખ્ય ઘટક લિપોફિલિક આલ્કોહોલ છે, તે લોહીના પ્લાઝ્મામાં આ પદાર્થના વધુ પ્રમાણમાં સંચય તરફ દોરી જાય છે અને તકતીઓના સ્વરૂપમાં રુધિરાભિસરણ તંત્રની રક્ત વાહિનીઓની દિવાલો પર કોલેસ્ટ્રોલ થાપણોની રચના કરે છે.
- યકૃત દ્વારા એચડીએલ સંકુલના સંશ્લેષણ માટે જરૂરી પ્રોટીન ઘટકોની અછતની ઘટના એલડીએલ અને એચડીએલ વચ્ચે અસંતુલન તરફ દોરી જાય છે. સંતુલન એલડીએલની સંખ્યામાં વધારો તરફ વળે છે.
- ખાવામાં વધારે પ્રમાણમાં કોલેસ્ટરોલ થતાં પ્લાઝ્મા એલડીએલના સ્તરમાં વધારો થાય છે.
- મળ સાથે પિત્ત અને અતિશય કોલેસ્ટરોલનું સંશ્લેષણ અને વિસર્જન કરવાની યકૃતની ક્ષમતાના બગાડ, જે પેથોજેનિક માઇક્રોફલોરાના ગુણાકારને કારણે કોલેસ્ટરોલના સંચયમાં અને એથરોસ્ક્લેરોસિસ, ફેટી હેપેટોસિસ, ડિસબિઓસિસના વિકાસમાં ફાળો આપે છે.
જો પોષક નિયમોનું અવલોકન કરવામાં આવે છે, અને લિપિડનું સ્તર સામાન્ય કરતા અલગ હોય છે, તો પરીક્ષા માટે કોઈ તબીબી સંસ્થાનો સંપર્ક કરવાની અને પેથોલોજીકલ સ્થિતિની ઘટનાને કારણભૂત કારણો ઓળખવા માટે ભલામણ કરવામાં આવે છે.
આંતરડાની માઇક્રોફલોરા અને કોલેસ્ટરોલ
આંતરડામાં deepંડા માઇક્રોબાયોલોજીકલ પેથોલોજીના વિકાસના પરિણામે પિત્ત એસિડનું સામાન્ય પરિભ્રમણ અવ્યવસ્થિત થઈ શકે છે.
તે વિશ્વસનીય રીતે જાણીતું છે કે સામાન્ય માઇક્રોફલોરા પિત્ત એસિડ રિસાયક્લિંગ પ્રક્રિયાઓના અમલીકરણ અને પ્લાઝ્મા કોલેસ્ટ્રોલના નિયમનમાં ફાળો આપે છે.
કેટલાક બેક્ટેરિયલ ઓટો-સ્ટ્રેન્સ - આંતરડાના પોલાણના મૂળ માઇક્રોફલોરા - લિપોફિલિક આલ્કોહોલના સંશ્લેષણમાં સક્રિય ભાગ લે છે, કેટલાક સુક્ષ્મસજીવો આ સંયોજનને રૂપાંતરિત કરે છે, અને કેટલાક તેનો નાશ કરે છે અને તેને શરીરમાંથી દૂર કરે છે.
તણાવપૂર્ણ પરિસ્થિતિના શરીરના સંપર્કમાં પરિણામે, પ્રક્રિયાઓ તીવ્ર બને છે, નાના આંતરડામાં પુટરેફેક્ટિવ માઇક્રોફલોરાના ઝડપી પ્રજનન સાથે.
તણાવપૂર્ણ પરિસ્થિતિ વિવિધ પરિબળો દ્વારા ઉશ્કેરવામાં આવી શકે છે, જેમાંના મુખ્ય મુદ્દાઓ નીચે મુજબ છે:
- દવાઓ લેતા;
- નકારાત્મક માનસિક અસર;
- ચેપી પ્રક્રિયાના વિકાસના પરિણામે નકારાત્મક અસર;
- હેલ્મિન્થ્સના વિકાસના પરિણામે આંતરિક પર્યાવરણ પર નકારાત્મક અસર.
આ બધા નકારાત્મક પરિબળો નશોના સ્તરમાં વધારો તરફ દોરી જાય છે, જેના પ્રભાવ હેઠળ પિત્ત એસિડનું બંધન અને પ્રકાશન વિક્ષેપિત થાય છે. આ નકારાત્મક અસર પિત્ત એસિડ્સના શોષણમાં વધારો ઉશ્કેરે છે. આ નકારાત્મક અસરનું પરિણામ એ છે કે નાના આંતરડાના લ્યુમેનમાં પ્રવેશતા યકૃત દ્વારા ઉત્પન્ન થયેલ એસિડની કુલ માત્રાના 100% જેટલા યકૃતના કોષોમાં પાછા ફરવું.
આ ઘટકના શોષણમાં વધારો એ હિપેટોસાયટ્સમાં એસિડના સંશ્લેષણની તીવ્રતામાં ઘટાડો તરફ દોરી જાય છે અને પરિણામે, લોહીના પ્લાઝ્મામાં લિપિડ્સની માત્રામાં વધારો થાય છે.
એક પરિપત્ર અવલંબન છે, પરિણામે આંતરડાની ડિસબાયોસિસ પિત્ત એસિડ્સના બાયોસિન્થેસિસની તીવ્રતામાં ઘટાડો અને નાના આંતરડાના લ્યુમેનમાં તેમની ઓછી પ્રવેશને ઉશ્કેરે છે. જે બદલામાં ડિસબાયોસિસના ઉગ્ર તરફ દોરી જાય છે.
ડિસબાયોસિસની ઘટના એ હકીકત તરફ દોરી જાય છે કે આંતરડામાં કોલેસ્ટરોલ ખૂબ ઓછી માત્રામાં સંશ્લેષણ કરવામાં આવે છે, જે પાણી-ઇલેક્ટ્રોલાઇટ, એસિડ-બેઝ અને energyર્જા સંતુલનમાં ખલેલના વિકાસને ઉત્તેજિત કરે છે. આ તમામ રોગવિજ્ .ાનવિષયક ઘટના પાચનતંત્રના લાંબા સમય સુધી અને સતત વિક્ષેપનું કારણ બને છે.
પિત્તાશય દ્વારા ઉત્પન્ન થયેલ એસિડની અપૂરતી માત્રા માલેબ્સોર્પ્શન અને આવતા ખોરાકને પાચનનું કારણ બને છે.
આ ઉપરાંત, પિત્તની વંધ્યીકૃત ગુણધર્મોમાં ઘટાડો થાય છે, જે હેલ્મિન્થ્સની રજૂઆત માટે અનુકૂળ પરિસ્થિતિઓ બનાવે છે અને રોગકારક માઇક્રોબાયલ સમુદાયોમાં નોંધપાત્ર વધારો કરે છે. આ પરિસ્થિતિ નેગેટિવ ફ્લોરાની સંખ્યામાં વધારો અને આંતરિક નશોની ડિગ્રીમાં વધારો તરફ દોરી જાય છે.
નશો વધવાની ઘટના એચડીએલના વધુ પડતા વપરાશ તરફ દોરી જાય છે.
લોહીમાં એચડીએલની અપૂરતી માત્રા તેમના અને એલડીએલ વચ્ચેના પ્રમાણને ઓછી ઘનતાવાળા લિપોપ્રોટીનની સંખ્યામાં વધારો તરફ સ્થાનાંતરિત કરે છે, જેના કારણે રુધિરાભિસરણ તંત્રની દિવાલો પરના સ્ફટિકોના સ્વરૂપમાં બાદબાકી થાય છે.
હેલ્મિન્થીઆસિસ અને કોલેસ્ટરોલનો સંબંધ
યુનિસેલ્યુલર પરોપજીવીઓ, જે અશક્ત પાચન સાથે આંતરડામાં સઘન રીતે ગુણાકાર કરે છે, તે રક્ત વાહિનીઓની આંતરિક દિવાલો પર નક્કર કોલેસ્ટરોલના અલગ થવાની પ્રક્રિયાઓને તીવ્ર બનાવવામાં ફાળો આપે છે. ઇંડા અને હેલ્મિન્થ્સના લાર્વાના માનવ શરીરમાં દેખાવ આંતરડામાં સ્થાયી થાય છે, તે જહાજો અને લસિકા નળીઓ દ્વારા તેમના સ્થાનાંતરણ તરફ દોરી જાય છે.
ઇંડા અને હેલ્મિન્થ્સના લાર્વા, વેસ્ક્યુલર સિસ્ટમની સાથે તીવ્ર સ્થળાંતર, દિવાલોને નુકસાન પહોંચાડે છે, જે કોલેસ્ટેરોલ તકતીઓની રચના સાથે દિવાલો પર એલડીએલ કોલેસ્ટરોલ સ્ફટિકોનો વરસાદ તરફ દોરી જાય છે.
મોટેભાગે, આંતરિક અવયવોના જહાજોને નુકસાન - યકૃત, કિડની અને ફેફસાં.
યકૃત અને કિડનીની વેસ્ક્યુલર સિસ્ટમને નુકસાન એ અંગોની કામગીરીમાં વિક્ષેપ પેદા કરે છે અને એચડીએલના સંશ્લેષણમાં ખામીયુક્ત રોગોના વિકાસ તરફ દોરી જાય છે. કોલોનના લ્યુમેનમાં પિત્ત એસિડ્સના અપૂરતા સેવનથી કોલેસ્ટેરોલને સ્ટીરોઇડ હોર્મોન્સમાં રૂપાંતર કરવામાં અવ્યવસ્થા થાય છે અને પ્રતિક્રિયાઓના પ્રવાહને અવરોધે છે જે કોલેસ્ટરોલના ઉપયોગને સુનિશ્ચિત કરે છે. આ પેથોલોજીઝ આંતરડાની ગતિમાં પરિવર્તનની ઘટનામાં ફાળો આપે છે, જે એન્ટીoxકિસડન્ટ સંરક્ષણના દમન તરફ દોરી જાય છે.
આવા ઉલ્લંઘનથી કેન્સરનું જોખમ વધે છે.
આંતરડાની માઇક્રોફલોરા અને કોલેસ્ટરોલ ચયાપચય
આંતરડાની માઇક્રોફલોરામાં વિવિધ સુક્ષ્મસજીવોના સંપૂર્ણ સંકુલનો સમાવેશ થાય છે. તેમાંના સૌથી મોટા ભાગમાં બિફિડોબેક્ટેરિયા અને લેક્ટોબેસિલીનો કબજો છે, તે પણ એસ્ચેરીચીયા અને એન્ટરકોસી આ જૂથનો છે.
સામાન્ય આંતરડાની માઇક્રોફલોરાના સતત પ્રતિનિધિઓ પણ પ્રોપિઓનિક એસિડ બેક્ટેરિયા છે. આ સુક્ષ્મસજીવો, બાયફિડોબેક્ટેરિયા સાથે મળીને, કોરીનેબેક્ટેરિયમ જૂથના છે અને પ્રોબાયોટીક ગુણધર્મો ઉચ્ચાર્યા છે.
આ ક્ષણે, અભ્યાસોએ સાબિત કર્યું છે કે આ સુક્ષ્મસજીવો કોલેસ્ટરોલ હોમિયોસ્ટેસિસ અને હાઇપરકોલેસ્ટેરોલિયા જેવા પેથોલોજીના વિકાસને સુનિશ્ચિત કરવા માટે એક આવશ્યક કડી છે.
જઠરાંત્રિય માર્ગના સામાન્ય માઇક્રોફલોરા આંતરડાના લ્યુમેનમાંથી કોલેસ્ટરોલના શોષણમાં દખલ કરે છે. આ ઘટકની અતિશયતાઓ બેક્ટેરિયાના પ્રભાવ હેઠળ રૂપાંતરિત થાય છે અને મળના ભાગ રૂપે શરીરમાંથી વિસર્જન કરે છે.
મળમાં કોપ્રોસ્ટેનોલની હાજરી હાલમાં માઇક્રોબ-સંબંધિત લક્ષણ તરીકે ગણવામાં આવે છે.
આંતરડાની માઇક્રોફલોરા ફક્ત કોલેસ્ટરોલને નષ્ટ અને બાંધવા માટે સમર્થ નથી, પણ તેને સંશ્લેષણ કરવા માટે પણ સક્ષમ છે. સંશ્લેષણની તીવ્રતા માઇક્રોબાયલ સ્ટ્રેન્સ દ્વારા પાચનતંત્રના વસાહતીકરણની ડિગ્રી પર આધારિત છે.
આંતરડામાં સુક્ષ્મ જૈવિક પરિસ્થિતિઓમાં ફેરફાર હંમેશાં લોહીના પ્લાઝ્મામાં લિપિડ રચનામાં ફેરફાર સાથે હોય છે.
આ લેખમાં વિડિઓમાં કોલેસ્ટરોલ અને આંતરડાના કાર્ય વચ્ચેના સંબંધનું વર્ણન કરવામાં આવ્યું છે.
