પાનખરના મહિનાઓ તેનું ઝાડનું મોસમ છે. આ તંદુરસ્ત ફળોમાંથી તમે માત્ર સ્વાદિષ્ટ જેલી જ નહીં, પણ એક સ્વાદિષ્ટ પાઇ પણ બનાવી શકો છો. જો તમે કોઈ વિશેષ કેક શોધી રહ્યા છો જે અન્યને પસંદ ન હોય, તો પછી આ રસિક ફળ સાથે અમારી પાઇ પસાર ન કરો!
કડક લો-કાર્બ આહાર (એલસીએચક્યુ) માટે રેસીપી યોગ્ય નથી!
ઘટકો
- 750 ગ્રામ તેનું ઝાડ;
- બદામનો લોટ 300 ગ્રામ;
- કુટીર ચીઝ 250 ગ્રામ 250%;
- એરિથાઇટોલના 150 ગ્રામ;
- 100 ગ્રામ માખણ;
- 30 ગ્રામ આદુ;
- 400 મિલી પાણી;
- 1/2 ચમચી તજ;
- 1 ઇંડા
- વેનીલા પુડિંગ મિશ્રણના 2 પેક.
આ માત્રામાં કેકના 12 ટુકડાઓ માટે ઘટકોની માત્રા પૂરતી છે.
Energyર્જા મૂલ્ય
કેલરી સામગ્રીની ગણતરી તૈયાર ઉત્પાદના 100 ગ્રામ દીઠ કરવામાં આવે છે.
કેસીએલ | કેજે | કાર્બોહાઇડ્રેટ | ચરબી | ખિસકોલીઓ |
231 | 968 | 7.1 જી | 13.1 જી | 5.1 જી |
રસોઈ
- પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીને 180 ડિગ્રી (સંવહન) સુધી ગરમ કરો.
- તેનું ઝાડ છાલ, કાપી નાંખ્યું માં કાપી અને બીજ દૂર કરો. આદુની છાલ કા .ો અને બારીક કાપી લો.
- કાપેલા ફળ, આદુ, તજ અને 100 ગ્રામ એરિથ્રીટોલને 400 મિલી પાણી સાથે પ Placeનમાં મૂકો અને 20 મિનિટ સુધી રાંધવા.
- દરમિયાન, ઇંડા અને ફીણ સુધી બાકીના 50 ગ્રામ એરિથ્રોલ સાથે માખણને હરાવ્યું. ક્ષીણ કણક ન બને ત્યાં સુધી બદામના લોટ સાથે જગાડવો.
- ચર્મપત્ર કાગળથી બેકિંગ ડીશને Coverાંકી દો અને તેમાં બે તૃતીયાંશ કણક ભરો. ધારની આસપાસ કણક દબાવો.
- પેનમાંથી તેનું ઝાડ કા Removeો અને પુડિંગ મિશ્રણ અને કુટીર ચીઝ પ્રવાહીમાં ઉમેરો. આ મિશ્રણને કણકમાં રેડવું અને ટોચ પર તેનું ઝાડ કાપી નાંખ્યું.
- બાકીના કણક સાથે કેક છંટકાવ. 180 મિનિટ (સંવહન) પર 45 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું. બોન ભૂખ.
સ્રોત: //lowcarbkompendium.com/quittenkuchen-3524/