આ રેસીપીમાં તંદુરસ્ત ઘટકોનું આરોગ્યપ્રદ અને સ્વાદિષ્ટ મિશ્રણ છે. શાકભાજીમાં વિટામિન અને ખનિજો હોય છે, અને ચિકન એ પ્રોટીનનો સારો સ્રોત છે. થોડા પાઇન બદામ અને મગફળીની ચટણી આ વાનગીમાં વિશેષ સ્પર્શ ઉમેરશે.
વાનગીમાં 100 ગ્રામ ઉત્પાદન દીઠ માત્ર 2.6 ગ્રામ કાર્બોહાઇડ્રેટ હોય છે, જે તમારા ઓછા કાર્બ આહારને જાળવવા માટે એક મહાન સહાયક બનાવે છે.
ઘટકો
- ચિકન સ્તન;
- લાલ ઘંટડી મરીના 350 ગ્રામ;
- સ્થિર સ્પિનચનો 350 ગ્રામ;
- 25 ગ્રામ પાઈન બદામ;
- 1/2 ચમચી કાળા મરી;
- 1/2 મીઠું ચમચી;
- ઓલિવ તેલના 2 ચમચી;
- 2 ચમચી મગફળીના માખણ;
- પાણી 50 મિલી.
રેસીપી ઘટકો 2 પિરસવાનું છે. તૈયારીનો સમય લગભગ 15 મિનિટ લે છે. રસોઈનો સમય 20 મિનિટનો છે.
રસોઈ
1.
મરીની છાલ કા theો, બીજ કા removeો અને નાના સમઘનનું કાપી લો. ત્યારબાદ 1 ચમચી ઓલિવ તેલ સાથે મધ્યમ તાપ પર એક નાની ફ્રાઈંગ પાનમાં ફ્રાય કરો.
2.
ફ્રોઝન સ્પિનચ ઓગળે અને બધા પાણી છોડવું જોઈએ. હવે મરી માટે પાલક ઉમેરો, ગરમી, સ્વાદ અનુસાર પકવવાની પ્રક્રિયા ઉમેરો. શાકભાજીને ગરમ રાખવા માટે હીટિંગ મોડમાં સ્ટોવ પર મૂકી દો.
3.
બીજી પેન લો, થોડું ઓલિવ તેલ ઉમેરો અને ચિકન સ્તનને સારી રીતે ફ્રાય કરો. મરી અને મીઠું.
4.
જ્યારે ચિકન રસોઇ કરે છે, ત્યારે તમે પાઈન બદામને તેલ વગર પેનમાં સૂકવી શકો છો. પ્રક્રિયા ઝડપી છે અને 2 થી 3 મિનિટ લે છે.
5.
જ્યારે માંસ રાંધવામાં આવે, તેને એક ડીશ પર નાંખો અને ગરમ રાખો. ચાલો હવે ચટણી પર આગળ વધીએ.
6.
ચિકન પેનમાં પાણી રેડવું અને મગફળીના માખણ ઉમેરો. જગાડવો, ચટણી ગરમ કરો, તે મલાઈ જેવું બનવું જોઈએ.
7.
બધી ઘટકોને પ્લેટમાં મૂકો અને ઇચ્છિત રૂપે સર્વ કરો. બોન ભૂખ!
