કોફી કૂકીઝ

કોફી કૂકીઝ

હું એક વાસ્તવિક કોફી વ્યસની છું અને મને કોફી બધા પ્રકારના સ્વરૂપો ગમે છે, મારા માટે કોફી જીવનનો અમૃત છે. અને, તેના વિશ્વાસુ પ્રેમી તરીકે, મને લાગ્યું કે આ સ્વાદિષ્ટ લો-કાર્બ કોફી કૂકી અથવા, આધુનિક શરતોમાં, લો-કાર્બ કોફી કૂકીઝનો વિચાર મને આવ્યો

તેમની સહાયથી, મેં મારું બીજું જુસ્સો સંતોષ્યું - કૂકીઝ! તે કોફી કેકના પ્રેમીઓ માટે આદર્શ છે (નોંધ કોર્ઝિક - બાળકોના ટેલિવિઝન પ્રોગ્રામ "તલ સ્ટ્રીટ" માં એક પાત્ર, જે કૂકીઝને પસંદ કરતા હતા), જે હું છું

લો-કાર્બ કોફી કૂકીઝ ખૂબ જ સરળ અને ઝડપી તૈયાર છે અને ફક્ત 15 મિનિટમાં ગરમીથી પકવશે. તમારે હાથ પર હાથ ધરવાની જરૂર છે તે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી, એક હેન્ડ મિક્સર અને રસોડુંનાં સારા ભીંગડા છે.

હવે, હું તમને તમારી પોતાની ઓછી કાર્બ કૂકીઝ અથવા ઓછી કાર્બ કોફી કૂકીઝ બનાવવામાં સારો સમય અને સફળતાની ઇચ્છા કરું છું

ઘટકો

તમારી ઓછી-કાર્બ રેસીપી માટે ઘટકો

• 1 ઇંડા
• 100 ગ્રામ ગ્રાઉન્ડ બદામ;
• 50 ગ્રામ અદલાબદલી બદામ;
• 50 ગ્રામ ઝુકર લાઇટ (એરિથ્રોલ);
• 50 ગ્રામ ચોકલેટ 90%;
• 20 ગ્રામ માખણ;
• એસ્પ્રેસો પાવડર 5 જી;
• ટર્ટારનો 1/2 ચમચી - બેકિંગ પાવડર;
• ક્રીમી વેનીલા સ્વાદની 1/2 બોટલ.

આ ઓછી કાર્બ રેસીપી માટેના ઘટકોની માત્રા 12 કૂકીઝ માટે છે. ઘટકોની તૈયારીનો સમય 10 મિનિટ લે છે. પકવવાનો સમય - 20 મિનિટ. પ્રતીક્ષા સમય અન્ય 30 મિનિટ છે.

પોષણ મૂલ્ય

પોષક મૂલ્યો આશરે હોય છે અને નીચા-કાર્બ ઉત્પાદનના 100 ગ્રામ દીઠ સૂચવવામાં આવે છે.

રસોઈ પદ્ધતિ

1.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીને 170 ° સે (કન્વેક્શન મોડમાં) સુધી ગરમ કરો.

2.

એક વાટકી માં માખણ મૂકો. ટીપ: જો તમે સીધા રેફ્રિજરેટરમાંથી તેલ લો છો, તો તે નક્કર હશે. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ગરમ કરતી વખતે થોડા સમય માટે એક કપ માખણ મૂકો.

3.

જો માખણ નરમ હોય, તો તેમાં સ્વાદ ઉમેરવા, ઇંડા અને સારી રીતે હરાવ્યું.

4.

હવે બધી સૂકા સામગ્રી - ગ્રાઉન્ડ અને નાજુકાઈના બદામ, ઝકર લાઇટ, ટાર્ટર પાવડર અને એસ્પ્રેસો પાવડર - બીજા બાઉલમાં નાંખો અને બરાબર મિક્ષ કરી લો.

સુકા ઘટકો

5.

તે પછી, હેન્ડ મિક્સરનો ઉપયોગ કરીને, સૂકા ઘટકો અને માખણ અને ઇંડા માસનું મિશ્રણ એક સાથે કરો. તે સ્વાદિષ્ટ સ્ટીકી કણક બહાર કા .ે છે.

ટેસ્ટી મેશ

6.

બેકિંગ શીટને કાગળ અને નાના ચમચીથી Coverાંકી દો, કણકના 12 ટુકડા કરો જે સમાન કદના છે. તમે ચમચીના પાછલા ભાગ સાથે ગઠ્ઠો સરળ કરી શકો છો અને તેમાંથી રાઉન્ડ કૂકી બનાવી શકો છો.

બેકિંગ શીટ પર મૂકો

7.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં 15 મિનિટ માટે કૂકી શીટ મૂકો.

8.

જ્યારે કૂકી તૈયાર થઈ જાય, તેને ઠંડુ થવા દો.

લગભગ તૈયાર લો-કાર્બ કૂકીઝ

9.

પાણીના સ્નાનમાં એક નાનો બાઉલ મૂકો. ઓછી ગરમી ઉપર ચોકલેટ ઓગળે. જ્યારે તે પ્રવાહી બને છે, પાણીના સ્નાનમાંથી બાઉલ કા removeો.

ઉચ્ચ કોકો બીન ચોકલેટ

10.

દરેક કૂકીને પ્રવાહી ચોકલેટ સાથે રેડવાની, તેને ચમચીથી સ્કૂપ કરો. એક સુંદર ઝિગઝ patternગ પેટર્ન મેળવવા માટે ચમચીને ઝિગ્ઝagગ પેટર્નમાં ખસેડો.

અને નીચા-કાર્બનું હૃદય આનંદ કરે છે

11.

ચોકલેટ સખત ન થાય ત્યાં સુધી ચોકલેટ ચિપ કુકીઝને ઠંડુ થવા દો. ટીપ: તમારું ફ્રિજ તાજી બેકડ અને ચોકલેટ કોટેડ કોફી બિસ્કિટની ઠંડક પ્રક્રિયાને ઝડપી બનાવશે. બોન ભૂખ.