સૂપ અને સ્ટ્યૂ સામાન્ય રીતે ઝડપથી રાંધે છે, શરીર અને આત્માને ગરમ કરે છે, અને તે ખૂબ જ વ્યવહારુ પણ છે. નાસ્તામાં નાસ્તામાં ભાગમાં વધુ તૈયાર કરવા અને ફ્રીઝ કરવા માટે ઘણી ફર્સ્ટ-કોર્સ રેસિપિ સરસ છે.
ચીઝ સૂપ એ દરેક ઉંમર માટે પ્રિય ક્લાસિક છે. આ ક્રીમી સૂપ સ્વાદિષ્ટ અને હાર્દિક છે, તમારે નિશ્ચિતરૂપે તેનો પ્રયાસ કરવાની જરૂર છે!
રસોઈનો આનંદ માણો, તમારી સુવિધા માટે, અમે વિડિઓ રેસીપી શૂટ કરી. બોન ભૂખ!
ઘટકો
- લિકના 3 સાંઠા (આશરે 600 ગ્રામ);
- 1 ડુંગળી;
- 100 ગ્રામ બેકન;
- ઓલિવ તેલનો 1 ચમચી;
- 500 ગ્રામ ગ્રાઉન્ડ બીફ (બાયો);
- બીફ બ્રોથ (બાયો) ના 2 લિટર;
- 200 ગ્રામ પ્રોસેસ્ડ પનીર;
- 200 ગ્રામ ક્રીમ ચીઝ (અથવા કુટીર ચીઝ);
- મરી સ્વાદ માટે.
ઘટકો 8 પિરસવાનું માટે રચાયેલ છે. તૈયારીમાં 10 મિનિટનો સમય લાગે છે. તે રાંધવામાં 20-30 મિનિટ લેશે.
Energyર્જા મૂલ્ય
ફિનિશ્ડ ડિશના 100 ગ્રામ દીઠ કેલરી સામગ્રીની ગણતરી કરવામાં આવે છે.
| કેસીએલ | કેજે | કાર્બોહાઇડ્રેટ | ચરબી | ખિસકોલીઓ |
| 77 | 322 | 1.5 જી | 6.0 જી | 4.6 જી |
વિડિઓ રેસીપી
રસોઈ
દાંડી કાપવા
1.
લિકને છાલ કરો અને વર્તુળોમાં કાપો. મોટા બાઉલમાં ઠંડા પાણી રેડવું અને ગંદકી દૂર કરવા માટે ટુકડાઓને સારી રીતે વીંછળવું. બંને હાથથી શાકભાજીને પાણીની બહાર ખેંચો અને શેક કરો.
રીંગ કટીંગ
2.
ડુંગળી છાલ, વર્તુળોમાં કાપી અને સમઘનનું કાપી. બેકોનને ઉડી કા .ો. મોટા શાક વઘારવાનું તપેલું માં ઓલિવ તેલ રેડવાની છે અને મધ્યમ તાપમાને ગરમી. પારદર્શક થાય ત્યાં સુધી ઓલિવ તેલમાં ક્યુબ્સને ફ્રાય કરો.
ડુંગળીને સાંતળો
3.
કડાઈમાં અદલાબદલી બેકન ઉમેરો અને તેને સાંતળો. પછી ગ્રાઉન્ડ બીફ અને ફ્રાય મૂકી, સતત જગાડવો. બીફ બ્રોથમાં રેડવું અને લિક ઉમેરો.
માંસના સૂપમાં રેડવું
4.
ક્રીમ અને ક્રીમ ચીઝ ઉમેરો અને લિક તૈયાર ન થાય ત્યાં સુધી લગભગ 10 મિનિટ થવા દો.
ચીઝ ઉમેરો
રસોઈના અંતે, મરી સાથે સૂપ મોસમ.
મરી ...
વાનગીને મીઠું ચડાવવાની જરૂર નથી, કારણ કે બેકન એકદમ મીઠું છે. જો તે તમારા માટે ખૂબ તાજી છે, તો સ્વાદમાં મીઠું નાખો.
... અને સૂપ પ્લેટો માં રેડવાની છે
જેમ તમે નોંધ્યું હશે, પ્રથમ કોર્સનું આ સંસ્કરણ ઝડપી અને તૈયાર કરવું સરળ છે. તે હંમેશાં સ્વાદિષ્ટ બને છે, કારણ કે કંઇક મિશ્રણ કરવું મુશ્કેલ છે 😉
લીક સાથે ચીઝ સૂપ તમને કોઈપણ પાર્ટીમાં રસોઇયા બનાવશે અને તમારા મેનૂમાં વૈવિધ્યીકરણ કરશે. હું કોઈને ઓળખતો નથી જે તેને ગમશે નહીં.
