રસ્તિ એ ખરેખર સ્વાદિષ્ટ વસ્તુ છે. દુર્ભાગ્યે, બટાટાનો ઉપયોગ "વાસ્તવિક" ર્યોશી બનાવવા માટે થાય છે, અને આ બધા લો-કાર્બોહાઈડ્રેટ માટે સંપૂર્ણ નિષિદ્ધ છે. જો કે, દરેક વસ્તુ માટે એક સમાધાન છે - તમારે ફક્ત બીજા કેટલાક ઘટકો લેવાની જરૂર છે.
અને હંમેશની જેમ ગાજર અને ઝુચિની રાંધવાને બદલે, અમે ગ્રીન્સ અને સ્વાદિષ્ટ બાફેલી હેમ સાથે કુટીર ચીઝનો એક સારો ભાગ ઉમેરીશું. આ બધું એક જાડા રોલમાં ફેરવાશે, અને અમારું લો-કાર્બ રોલ તૈયાર છે.
આ રેસીપી વિશેની મહાન બાબત એ છે કે ભરણને સરળતાથી બદલી શકાય છે. તેથી આ ઓછી કાર્બ રેસીપી ઝડપથી શાકાહારી વાનગીમાં બદલી શકાય છે. જેની ઇચ્છા હોય તે અહીં સ્વપ્ન જોઈ શકે છે. 🙂
અને હવે અમે તમને આનંદદાયક સમયની ઇચ્છા રાખીએ છીએ. અભિનંદન, એન્ડી અને ડાયના.
વિડિઓ રેસીપી
ઘટકો
- 3 માધ્યમની ઝુચીની;
- 4 મોટા ગાજર;
- 3 ઇંડા;
- 1 ડુંગળીનું માથું;
- Herષધિઓ સાથે 300 ગ્રામ દહીં ચીઝ;
- બાફેલી હેમના 200 ગ્રામ;
- મીઠું 1 ચમચી;
- મરી સ્વાદ માટે.
આ ઓછી કાર્બ રેસીપી માટે ઘટકોની માત્રા 4 પિરસવાનું છે.
તે ઘટકો તૈયાર કરવા માટે લગભગ 20 મિનિટ લે છે. આમાં 60 મિનિટનો બીજો રાહ સમય અને 25 મિનિટનો પકવવાનો સમય ઉમેરો.
પોષણ મૂલ્ય
પોષક મૂલ્યો આશરે હોય છે અને નીચા-કાર્બ ભોજનના 100 ગ્રામ દીઠ સૂચવવામાં આવે છે.
કેસીએલ | કેજે | કાર્બોહાઇડ્રેટ | ચરબી | ખિસકોલીઓ |
76 | 320 | 4.8 જી | 4.7 જી | 4.2 જી |
રસોઈ પદ્ધતિ
ઘટકો
1.
પ્રથમ, ઝુચિિની ધોઈ અને દાંડીઓ કાપી. ઝુચિિની છીણવું - તેને ઝડપી બનાવવા માટે ફૂડ પ્રોસેસરનો ઉપયોગ કરો.
સારું મીઠું
લોખંડની જાળીવાળું ઝુચીની, એક ચમચી મીઠું ઉમેરીને બરાબર મિક્ષ કરો. આશરે 60 મિનિટ માટે રેફ્રિજરેટરમાં સ્ટોર કરો.
2.
જ્યારે ઝુચિિની રેફ્રિજરેટરમાં છે, મીઠું તેમાંથી પાણી કા .શે. તેમને સ્વચ્છ ટુવાલ પર મૂકો અને ધીમેથી પાણીને બહાર કા .ો.
ઝુચીનીમાંથી પાણી કા .ો
કન્વેક્શન મોડમાં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 180 ° સે સુધી ગરમ કરો.
3.
ગાજરની છાલ કા gી લો અને છીણી લો. ડુંગળી છાલ અને તેમને નાના સમઘનનું કાપી. ઝુચિિનીમાં ગાજર અને ડુંગળી ઉમેરો, તેમની સાથે ત્રણ ઇંડા હરાવ્યું, મરી સ્વાદ સાથે.
લોખંડની જાળીવાળું શાકભાજી
4.
એક બીજા સાથે શાકભાજી મિક્સ કરો અને પકવવા શીટ પર ફેલાયેલા હળવા તેલવાળા કાગળ પર મિશ્રણ મૂકો. સમૂહ સમાનરૂપે ફેલાવો અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં 25 મિનિટ માટે મૂકો.
ઝુચિિની કણક ભરેલી બેકિંગ શીટ
5.
પકવવા પછી, કણક થોડોક ઠંડુ થવા દો. પછી તેને કુટીર પનીર વડે ગ્રીસ કરો અને રાંધેલા હેમને ટોચ પર મૂકો.
કોટેડ કણક
6.
બેકિંગ કાગળનો ઉપયોગ કરીને, દરેક વસ્તુને રોલમાં રોલ કરો અને કાપી નાંખ્યું કાપી નાખો.
કાતરી રસ્ટી રોલ
હેમ અને કુટીર પનીરથી ભરેલા રેસ્ટી રોલ ગરમ અને ઠંડા બંને સ્વાદિષ્ટ છે. બોન એપેટિટ 🙂