ફૂલકોબી કેસેરોલ

Send

ઉત્પાદનો:

ફૂલકોબી - 1.2 કિલો;
ચિકન ઇંડા - 1 પીસી .;
દૂધ - 120 મિલી;
ખાટા ક્રીમ - 80 ગ્રામ;
ગાજર - 200 ગ્રામ;
માખણ - 5 ગ્રામ;
સફેદ ગ્રાઉન્ડ ફટાકડા - 40 ગ્રામ;
હાર્ડ ચીઝ - 40 ગ્રામ.

રસોઈ:

ફૂલકોબીને મોટા "ઝાડ" માં વહેંચો, મીઠું ચડાવેલા પાણીમાં નરમ ન થાય ત્યાં સુધી ઉકાળો. ખુલ્લા વાટકીમાં આવું કરવાનું સલાહ આપવામાં આવે છે. સૂકી અને ઠંડી માટે તૈયાર કોબી. પછી નાના ફુલો માં વિભાજીત કરો અથવા કાપો.
ધોવાયેલા ગાજરને કોબી, છાલ અને છીણીથી અલગ રીતે ઉકાળો.
ફટાકડામાં દૂધ ઉમેરો, તેમને નરમ થવા દો.
ઇંડાને પ્રોટીન અને જરદીમાં વિભાજીત કરો. ગોરાને હરાવ્યું, અને માખણ સાથે જરદીને ભળી દો.
ચીઝને છીણવું.
પ્રોટીન અને ચીઝ સિવાયના બધા ઉત્પાદનો ભેગા કરો અને સારી રીતે ભળી દો. પ્રોટીન ઉમેરો અને ફરીથી જગાડવો, આ સમયે ખૂબ કાળજીપૂર્વક.
બેકિંગ શીટને કાગળથી Coverાંકી દો, મિશ્રણ મૂકો અને સાવચેતીભર્યું હલનચલન કરો. લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ સાથે છંટકાવ. રાંધ્યા સુધી 180 ડિગ્રી તાપમાન સાથે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું.

તે ચાર પિરસવાનું બહાર વળે છે. 100 ગ્રામ કેસરોલ માટે, 4 ગ્રામ પ્રોટીન, 5.4 ગ્રામ ચરબી, 7.5 ગ્રામ કાર્બોહાઈડ્રેટ અને 94 કેસીએલ

Send