જે લોકોને ટાઇપ 2 ડાયાબિટીસ હોવાનું નિદાન થયું છે તેઓ તેમના રોજિંદા આહારમાંથી કાર્બોહાઈડ્રેટને સંપૂર્ણ માત્રામાં સંપૂર્ણપણે દૂર કરવાનો પ્રયાસ કરી રહ્યા છે.
ઘણા દર્દીઓ માટે મીઠાઈઓનો સંપૂર્ણ ઇનકાર ફક્ત શક્તિની અંદર નથી, તેમ છતાં, સામાન્ય મીઠાઈઓ અને કેકને અન્ય સુગરયુક્ત ઉત્પાદનો સાથે બદલવાનું શક્ય છે જે આવા જટિલ રોગમાં નુકસાન લાવશે નહીં.
પ્રકાર 2 ડાયાબિટીઝવાળા હલવો એ માન્યતા મુજબની સારવાર છે, જેનો ઉપયોગ મુશ્કેલીઓથી બચી જશે અને મીઠાઈઓની જરૂરિયાતને સંતોષી શકે છે. ચાલો આ ઉત્પાદનને વધુ વિગતવાર ધ્યાનમાં લઈએ અને હલવોનો ઉપયોગ કરતી વખતે ડાયાબિટીઝના દર્દીઓએ ધ્યાનમાં લેવી જોઈએ તેવી ઘોંઘાટ પ્રકાશિત કરીએ.
ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે હલવો - તેમાં શું શામેલ છે?
જ્યારે પૂછવામાં આવ્યું કે શું હલવો ડાયાબિટીઝ માટે વાપરી શકાય છે, તો જવાબ તે કયા પ્રકારનું ઉત્પાદન છે તેના પર નિર્ભર છે. આજે, લગભગ તમામ મોટી સુપરમાર્કેટ્સમાં ડાયાબિટીઝવાળા લોકો માટે માલ સાથેનો એક અલગ શેલ્ફ હોય છે.
અહીં તમે હલવો શોધી શકો છો, જે ફક્ત પરંપરાગત ઉત્પાદનથી અલગ પડે છે જેમાં તેમાં મીઠો સ્વાદ ખાંડના ઉમેરા સાથે નહીં, પરંતુ ફ્ર્યુક્ટઝના ઉપયોગથી ઉદ્ભવે છે.
હકીકત એ છે કે આ પદાર્થ ખાંડ કરતા મીઠી તીવ્રતાનો ક્રમ છે, તે લોહીમાં ગ્લુકોઝમાં વધારો થવાનું કારણ નથી. બીજા શબ્દોમાં કહીએ તો, ફ્રૂટટોઝને કારણે ઉત્પાદનનો ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ ઓછો છે. આ તમને આરોગ્ય માટે મુશ્કેલીઓ વિના ડાયાબિટીઝ માટે હલવોનો ઉપયોગ કરવાની મંજૂરી આપે છે.
હળવામાં વિવિધ પ્રકારના બદામ અને અનાજ જેવા કે પિસ્તા, તલ, બદામ, બીજ શામેલ હોઈ શકે છે.
ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા ઉત્પાદનને પોષક તત્વો (કેલ્શિયમ, આયર્ન, ફોસ્ફરસ, મેગ્નેશિયમ), વિટામિન્સ (બી 1 અને બી 2), એસિડ્સ (નિકોટિનિક, ફોલિક), પ્રોટીનથી સંતૃપ્ત થવું જોઈએ. ખાંડ વિના હલવા એ એક ઉચ્ચ કેલરી ઉત્પાદન છે, જેનો એક નાનો ભાગ 30 ગ્રામ ચરબી અને 50 ગ્રામ કાર્બોહાઈડ્રેટ ધરાવે છે.
હળવો એ ખોરાકનું સંયોજન છે જે ડાયાબિટીઝના દર્દીઓ માટે ઉચ્ચ સાંદ્રતામાં ઉપયોગી છે, જેનો ઉપયોગ બીજી ડિગ્રીના રોગ માટે કરવાની મનાઈ નથી.
ડાયાબિટીઝના દર્દીઓ માટે હલવાના ફાયદા
ટાઇપ 2 ડાયાબિટીઝ માટેનો હલવો માત્ર એક મીઠી સારવાર જ નહીં, પણ તંદુરસ્ત ઉત્પાદન પણ છે. હલવાના ફાયદા નીચે મુજબ છે.
- રોગપ્રતિકારક શક્તિમાં સુધારો કરવો અને માનવ શરીરની સુરક્ષાની ડિગ્રી વધારવી.
- એસિડ-બેઝ બેલેન્સની પુનoveryપ્રાપ્તિ.
- સીવીએસ પર હકારાત્મક અસર અને એથરોસ્ક્લેરોસિસ જેવા રોગના વિકાસમાં અવરોધ.
- નર્વસ સિસ્ટમના કાર્યોનું સામાન્યકરણ.
- ત્વચાના પુનર્જીવનને વેગ આપવો, તેને શુષ્કતા અને છાલથી બચાવો.
ફ્રુટોઝ પર હલવાના મિનિટ વિશે ભૂલશો નહીં.
ફ્રુટોઝ સાથે હલવાના નુકસાનકારક અસરો
પહેલેથી જ નોંધ્યું છે તેમ, ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે હલવોમાં ફ્રુટોઝ એ મુખ્ય ઘટક છે. દુર્ભાગ્યે, આવી ડેઝર્ટ ખૂબ વધારે કેલરી હોય છે અને મીઠાઈઓનો વધુ પડતો વપરાશ વધુ વજન અને પછી મેદસ્વીપણા તરફ દોરી જાય છે. આ કારણોસર, જે દર્દીઓમાં ઇન્સ્યુલિન આધારિત હોય છે, તેઓને દરરોજ 30 ગ્રામથી વધુ હલવો ખાવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી.
આ ઉપરાંત, સુક્રોઝ ભૂખમાં વધારો ઉત્તેજિત કરે છે અને શરીરને સંતોષતું નથી. આ કારણોસર, કોઈ વ્યક્તિ ખૂબ મોટી સંખ્યામાં મીઠાઈઓ ખાઈ શકે છે. ફ્રુટોઝના અનિયંત્રિત વપરાશમાં પણ ચોક્કસ જોખમ છે અને તે ખાંડ ખાવા જેવા પરિણામો લાવી શકે છે.
હલવા ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે બિનસલાહભર્યું છે જેઓ વજન વધારે છે અને ફ્રુક્ટોઝની એલર્જીક પ્રતિક્રિયાઓથી પીડિત છે. જો દર્દીને ગેસ્ટ્રોઇંટેસ્ટાઇનલ અથવા લીવર રોગનો વધારાનો રોગ હોય, તો પછી હલવો ડાયાબિટીઝથી શક્ય છે કે કેમ તે પ્રશ્ન, તેમને ચોક્કસપણે નકારાત્મક જવાબ મળશે.
નિષ્કર્ષ
હલવા અને પ્રકાર 2 ડાયાબિટીસ સંપૂર્ણપણે સુસંગત વસ્તુઓ છે, જો સારવાર ફ્રુટોઝ પર આધારિત હોય. જેથી ઉત્પાદન દર્દીને નુકસાન ન પહોંચાડે, તેને ઓછી માત્રામાં વાપરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
જો તમે સ્થાપિત પ્રક્રિયાને અનુસરો છો, તો પછી દર્દીના શરીર માટે કોઈ નકારાત્મક પરિણામો પેદા થશે નહીં, અને તે તેના આહારમાં નોંધપાત્ર વૈવિધ્યતા લાવવા માટે સક્ષમ હશે.
