વજન ઘટાડવા માટે સમયાંતરે ઉપવાસ પર આધારિત આહારની ઉદાસી આડઅસર થઈ શકે છે. આ તારણો યુરોપિયન કમ્યુનિટિ Endફ એન્ડોક્રિનોલોજિસ્ટની તાજેતરની વાર્ષિક બેઠકમાં પ્રકાશિત કરવામાં આવ્યા હતા.
નિષ્ણાતો કહે છે કે આ પ્રકારનાં આહાર ઇન્સ્યુલિનની સામાન્ય કામગીરીમાં ખલેલ પહોંચાડે છે - હોર્મોન જે ખાંડનું સ્તર નિયંત્રિત કરે છે, અને તેથી ડાયાબિટીઝ થવાનું જોખમ વધારે છે. ડtorsક્ટરો ચેતવણી આપે છે: આવા આહારનો નિર્ણય લેતા પહેલા, ગુણદોષનું વજન કરો.
તાજેતરનાં વર્ષોમાં, વૈકલ્પિક "ભૂખ્યા" અને "સારી રીતે મેળવાય" દિવસો સાથેના આહાર લોકપ્રિયતા મેળવી રહ્યા છે. અઠવાડિયામાં બે દિવસ વજન ઘટાડવું અથવા અલગ પેટર્નને અનુસરો. જો કે, હવે આવા આહારના વિવાદાસ્પદ પરિણામોને ધ્યાનમાં લઈને ડોકટરોએ એલાર્મ વગાડવાનું શરૂ કર્યું.
અગાઉ તે જાણીતું હતું કે ભૂખમરો મફત રicalsડિકલ્સ - રસાયણોના નિર્માણમાં ફાળો આપી શકે છે જે શરીરના કોષોને નુકસાન પહોંચાડે છે અને શરીરની સામાન્ય પ્રવૃત્તિમાં દખલ કરે છે, કેન્સર અને અકાળ વૃદ્ધત્વનું જોખમ વધારે છે.
એક દિવસ પછી કંટાળી ગયેલા તંદુરસ્ત પુખ્ત ઉંદરોની દેખરેખના ત્રણ મહિના પછી, ડોકટરોએ શોધી કા .્યું કે તેમનું વજન ઓછું થયું છે, અને, વિચિત્ર રીતે, પેટમાં ચરબીનું પ્રમાણ વધ્યું છે. આ ઉપરાંત, ઇન્સ્યુલિન ઉત્પન્ન કરનારા તેમના સ્વાદુપિંડના કોષો સ્પષ્ટ રૂપે નુકસાન થયું હતું, અને ઇન્સ્યુલિન પ્રતિકારના મુક્ત રેડિકલ અને માર્કર્સનું સ્તર નોંધપાત્ર રીતે વધ્યું હતું.
સંશોધનકારો સૂચવે છે કે લાંબા ગાળે, આવા આહારના પરિણામો પણ વધુ ગંભીર હોઈ શકે છે, અને મૂલ્યાંકન કરવાની યોજના છે કે તે લોકોને કેવી રીતે અસર કરે છે, ખાસ કરીને જેમને મેટાબોલિક સમસ્યાઓ છે.
"આપણે ધ્યાનમાં રાખવું જોઈએ કે જે લોકો વધુ વજનવાળા અને મેદસ્વી છે, ભૂખમરો આહાર પર આધાર રાખે છે, તેઓને પહેલેથી જ ઇન્સ્યુલિન પ્રતિકાર હોઈ શકે છે, તેથી, ઇચ્છિત વજન ઘટાડવા ઉપરાંત, તેમને ટાઇપ 2 ડાયાબિટીસ પણ હોઈ શકે છે," ડ Dr. બોનાસા ઉમેરે છે.
