દવાઓ તૈયાર કરવા માટે, છાલ, કાસ્ટિંગ અને ઓક એકોર્નનો ઉપયોગ થાય છે. ઉદાહરણ તરીકે, આચ્છાદનમાંથી સંયોજનો મેળવવામાં આવે છે જે મોં, નાક અને કંઠસ્થાનના મ્યુકોસ મેમ્બ્રેનમાં બળતરાની ઘટનામાં શરીર પર ફાયદાકારક અસર કરે છે. આ ઉપરાંત, ટેનીન સોલ્યુશન્સનો ઉપયોગ અલ્સર અને બર્ન્સની સારવાર માટે થાય છે.
કોર્ટેક્સના ઘટકોનો ઉપયોગ ઉત્પાદનોની તૈયારીમાં થાય છે જેનો ઉપયોગ એસિરિજન્ટ અને લોહીની નળીને મજબૂત બનાવવાની તૈયારી તરીકે થાય છે.
એકોર્નથી બનાવેલું પીણું હૃદયની સ્થિતિ માટે ઉપયોગી છે.
એકોર્નનો ઉપયોગ ડાયાબિટીઝની લોક વાનગીઓમાં થાય છે. દવાઓનો ઉપયોગ, જેમાં ઓક એકોર્નનો સમાવેશ થાય છે, શરીરમાં મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓને સામાન્ય બનાવવાની મંજૂરી આપે છે, જે શરીરમાં શર્કરાના સ્તરને શારીરિક રીતે નક્કી કરેલા નજીકના સૂચકાંકો તરફ લઈ જાય છે.
ઓક એકોર્ન ડાયાબિટીઝના વિકાસની સાથે શરીરમાં મોટી સંખ્યામાં વિકારના વિકાસને અટકાવી શકે છે.
એકોર્ન કાપવાની તારીખો અને પદ્ધતિઓ
વધુ ડાયાબિટીઝની સારવાર માટે એકોર્નની ખેતી સપ્ટેમ્બર-Octoberક્ટોબરમાં કરવામાં આવે છે. આ સમયગાળો એકોર્નના પાકવાનો સમય છે. ઓકના એકોર્નથી ડાયાબિટીઝની સારવાર કરવા માટે, તેમને સંગ્રહ કર્યા પછી સૂકવવા જોઈએ. આ જરૂરી છે જેથી એકોર્ન બગડે નહીં. સૂકવણી માટે, તેમને ટોચની છાલમાંથી છાલ લગાવવી જોઈએ અને કોટિલેડોન્સમાં વહેંચવી જોઈએ. સૂકા કોટિલેડોન્સની ભેજ 11% કરતા વધુ હોવી જોઈએ નહીં.
એકોર્નને પાકા એકોર્ન સાથે એકત્રિત કરવાની જરૂર છે જે સ્પર્શ માટે સખત હોય છે, જો તેઓ દબાવવામાં આવે છે, તો તેઓ લણણી ન કરવા જોઈએ, કારણ કે તે મોટા ભાગે કૃમિ છે.
એકત્રિત એકોર્નને સૂકવવા નીચે પ્રમાણે છે:
- તૈયાર કોટિલેડોનને એક સ્તરમાં બેકિંગ શીટ પર મૂકવો જોઈએ અને 5 મિનિટ બરાબર સમય માટે પ્રિહિટેડ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકવો જોઈએ. આ સમય દરમિયાન, એકોર્ન બ્રાઉન થાય છે.
- આ સમય પછી, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ખોલો અને ઉત્પાદનને એક કલાક માટે સૂકવો. આ સમયગાળા દરમિયાન, ખાતરી કરવી જરૂરી છે કે તેઓ બળી ન જાય.
- આ સમયના અંતે, સૂકા એકોર્નને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી દૂર કરવા અને ઠંડુ કરવું જોઈએ.
- ઠંડક પછી, એકોર્ન છાલવાળી અને બરણીમાં બંધ કરવામાં આવે છે, એક ચુસ્ત idાંકણથી બંધ કરવામાં આવે છે.
સુકા અને છાલવાળી કોટિલેડોન્સનો ઉપયોગ ડાયાબિટીઝની સારવારમાં ઉપયોગમાં લેવામાં આવતી દવાઓની તૈયારી માટે થાય છે.
એકોર્નના ઉપચાર ગુણધર્મો
એકોર્નની રચનામાં ટેનીન હોય છે, જે એક ખૂબ અસરકારક સાધન છે જેનો ઉપયોગ જ્યારે શરીરમાં બળતરા પ્રક્રિયાઓને રોકવા માટે જરૂરી હોય ત્યારે થાય છે.
એકોર્ન્સ શરદી, વાયરલ ચેપ, ખાસ કરીને રોટાવાયરસ સામે લડવાનું એક ઉત્તમ સાધન છે. એ નોંધવું જોઇએ કે ઉપચાર એજન્ટ તરીકે ઉપયોગ કરતી વખતે એકોર્ન્સને હેન્ડલ કરતી વખતે સાવચેત રહેવું જોઈએ. શરીરને નુકસાન ન પહોંચાડવા માટે આ જરૂરી છે.
એકોર્નમાં ઉચ્ચારિત બેક્ટેરિયાનાશક અને એન્ટિટ્યુમર ગુણધર્મ હોય છે. એકોર્ન પર આધારીત દવાઓની તૈયારી અને તેનો ઉપયોગ કાર્ડિયાક અને વેસ્ક્યુલર સિસ્ટમ્સના કામમાં સુધારો કરવા, પાચક શક્તિને સામાન્ય બનાવવા અને કિડનીની કામગીરીમાં મદદ કરે છે. આ બધી વિકૃતિઓ ડાયાબિટીસ મેલિટસના વિકાસની સાથે થતી ગૂંચવણોની લાક્ષણિકતા છે.
ડાયાબિટીસ મેલીટસવાળા દર્દીઓ કડક આહારના પાલનને કારણે શરીરના ઝડપી નબળાઈ દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે, જે ડાયાબિટીસ મેલિટસની સારવારમાં અવલોકન કરવું આવશ્યક છે.
ડાયાબિટીઝથી પીડિત લોકોને ચરબીયુક્ત, મીઠા અને મસાલાવાળા ખોરાકનો ઇનકાર કરવો જરૂરી છે, વધુમાં, તેઓએ ચોક્કસ પ્રકારના અનાજ ખાવાનો ઇનકાર કરવો જોઈએ.
જો તમે મોટી સંખ્યામાં ઉપયોગી ઉત્પાદનોનો ઇનકાર કરો છો, તો ડોકટરો શરીર માટે કેટલાક વિશિષ્ટ અને ખૂબ ઉપયોગી ઉત્પાદનો આહારમાં દાખલ કરવાની ભલામણ કરે છે.
ડાયાબિટીઝ માટે એકોર્નના ઉપયોગ માટે ઘણી ભલામણો છે. આ ઉત્પાદનનો ઉપયોગ દર્દીને ડાયાબિટીઝથી બચાવશે નહીં, પરંતુ તે શરીરની સ્થિતિને દૂર કરી શકે છે.
ઉપસ્થિત ચિકિત્સકની ગેરહાજરીમાં, તમે ડાયાબિટીઝની સારવાર માટે એકોર્નનો ઉપયોગ કરવાની પદ્ધતિઓ અને પદ્ધતિઓથી પોતાને પરિચિત કરવા માટે એક વિશિષ્ટ વિડિઓ જોઈ શકો છો.
ડાયાબિટીઝની સારવારમાં એકોર્નનો ઉપયોગ
ડાયાબિટીઝ મેલિટસમાં, કોફી ગ્રાઇન્ડરમાં સૂકા એકોર્નને પીસવાની અને પરિણામી દવાને દિવસમાં, સવારે અને સાંજે બે વખત ભોજન પહેલાં એક ચમચીની માત્રામાં લેવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
ડાયાબિટીઝ માટે એકોર્નનું સેવન કરવાની બીજી રીત એ એકોર્નને ગ્રાઇન્ડ કરવું છે. એક પીરસવાનો મોટો ચમચો સવારે ખાવુંના એક કલાક પહેલાં, અને સાંજે છેલ્લા ભોજન પછીના એક કલાક પછી, ખાલી પેટ પર પીવું જોઈએ. પીસેલી દવા પીવું એ એક ગ્લાસ પાણી હોવું જોઈએ અને તે લીધા પછી તેને બીજું કંઈપણ ખાવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી.
ડાયાબિટીઝની સારવારમાં ડ્રગ લેવાની બીજી પદ્ધતિનો ઉપયોગ કરતી વખતે ચોક્કસ યોજનાનું પાલન કરવું જોઈએ:
- ભંડોળ આખા અઠવાડિયા દરમિયાન લેવામાં આવે છે;
- આ સમયગાળા પછી, એક અઠવાડિયા માટે પ્રવેશમાં વિરામ;
- બાકીના સમયગાળા દરમિયાન, તમારે વિશ્લેષણ માટે, તેમાં ખાંડની સામગ્રી માટે રક્તદાન કરવું જોઈએ;
- ચક્રને 2-3 વખત પુનરાવર્તિત કરો, પરંતુ 4 થી વધુ ચક્ર નહીં.
ત્રીજા ચક્રના અંતે, લોહીમાં શર્કરાનું સ્તર મોટાભાગે સામાન્ય થાય છે. તદુપરાંત, સારવાર પછી, ડાયાબિટીઝમાં હિમોગ્લોબિન પણ સામાન્ય છે.
ડાયાબિટીઝના પ્રારંભિક તબક્કામાં, એકોર્નથી બનેલી કોફીનો ચમચી અને બાફેલી પાણી 400 મિલીનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. ખાંડ પીવા માટે સ્વાદ માટે ઉમેરવામાં આવે છે. રોગના પ્રારંભિક તબક્કે અઠવાડિયામાં એકવાર પીણું લો.
દિવસ દરમિયાન drink-. ડોઝમાં તૈયાર ડ્રિંકનો સંપૂર્ણ જથ્થો પીવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
એકોર્નનો ઉપયોગ કરીને કોફી પીણું બનાવવું
એકોર્નથી કોફી ડ્રિંક બનાવવા માટે, તમારે તેમને કોફી ગ્રાઇન્ડરનોમાં પીસવાની જરૂર પડશે અને કોફી ઉકાળવામાં આવે છે તે જ રીતે પીણું તૈયાર કરવું પડશે. ફિનિશ્ડ પાવડરના એકોર્નમાંથી કોફી તૈયાર કરતી વખતે, તમારે દર પર એક ગ્લાસ ઉકળતા પાણીનો એક ચમચી લેવો જોઈએ. આ પીણામાં ખાંડ સ્વાદમાં ઉમેરવામાં આવે છે. આવા પીણાંનો સ્વાદ દૂધ સાથે કોકો જેવો લાગે છે. આવી કોફીનો ઉપયોગ શરીરને ટોન કરે છે.
કોફી માટે એકોર્ન તૈયાર કરવા માટે, તેમને છાલવા જોઈએ અને 3-4 ભાગોમાં કાપી નાખવા જોઈએ, ત્યારબાદ એકોર્નનો ભાગ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં સૂકવવો જ જોઇએ. સૂકવણી પછી, એકોર્નને તળેલું હોવું જોઈએ, પરંતુ ફ્રાઈંગ દરમિયાન, ખાતરી કરો કે ઉત્પાદન બળી રહ્યું નથી. શેકવાના પરિણામે, એકોર્નને બરડ સમૂહમાં ફેરવવું આવશ્યક છે, જે કોફી ગ્રાઇન્ડરનો ઉપયોગ કરીને સરળતાથી પાવડરમાં ફેરવાઈ જાય છે.
પીણું નિયમિત કોફીની જેમ ઉકાળવામાં આવે છે અને દૂધ અને ખાંડ સાથે પીવામાં આવે છે.
આ પીણું બાળકો માટે ખૂબ ફાયદાકારક છે. બાળકોએ આ દવા દિવસમાં બે વખત સવારે નાસ્તા પહેલાં અને સાંજે આપવાની ભલામણ કરી છે.
કોફી પીણુંનો ઉપયોગ રક્તવાહિની તંત્રની સ્થિતિને અનુકૂળ અસર કરે છે, જે ડાયાબિટીસ મેલિટસનું એક મહત્વપૂર્ણ પરિબળ છે, કારણ કે દર્દીના શરીરમાં ડાયાબિટીઝની પ્રગતિ સાથે આ સિસ્ટમના theપરેશનમાં વિક્ષેપો સામાન્ય છે.
કોફી ડ્રિંકનો ઉપયોગ કરતી વખતે, પ્રકાર 1 અને ટાઇપ 2 ડાયાબિટીઝની ગૂંચવણો થવાની સંભાવના ઓછી થાય છે.
જેલી, ટોર્ટિલા અને એકોર્ન સૂપ રાંધવા
જેલી બનાવવા માટે, એકોર્નમાંથી કોફી પીણું લો અને તેને ખાંડ સાથે ભળી દો, પછી મિશ્રણને ગરમ પાણીના નાના જથ્થામાં વિસર્જન કરો, પછી પરિણામી મિશ્રણ અને તાણમાં 200 મિલી પાણી ઉમેરો. સોલ્યુશનને આગ પર મૂકવું જોઈએ અને જ્યારે પીણું ઉકળે છે તેમાં બટાકાની સ્ટાર્ચનો સોલ્યુશન ઉમેરવામાં આવે છે. સ્ટાર્ચ સોલ્યુશન તૈયાર કરવા માટે, તેને 20 મિલી ઠંડા પાણીમાં ભળી જવું જોઈએ. રસોઈ જેલીની પ્રક્રિયામાં તમારે ફીણની રચનાને અટકાવવા માટે પરિણામી પીણાઓની સપાટીને પાઉડર ખાંડ સાથે છંટકાવ કરવાની જરૂર છે.
જેલી તૈયાર કરતી વખતે, તમારે 7 ગ્રામ એકોર્ન ક coffeeફી પીણું, 10 ગ્રામ બટાકાની સ્ટાર્ચ, 15 ગ્રામ ખાંડ અને 200 મિલી પાણીની જરૂર પડશે.
એકોર્ન સંગ્રહ પ્રથમ હિમ પછી શ્રેષ્ઠ કરવામાં આવે છે. એકત્રિત એકોર્ન છાલથી કાપીને 4 ભાગોમાં કાપવામાં આવે છે. તૈયાર કરેલા ભાગોને પાણીથી રેડવામાં આવે છે અને બે દિવસ માટે પલાળવામાં આવે છે, જ્યારે દિવસમાં ઓછામાં ઓછા 3 વખત પાણી નિયમિતપણે બદલવું જોઈએ. પલાળેલા એકોર્ન પાણીમાં બોઇલમાં ગરમ કરવામાં આવે છે અને પછી માંસ ગ્રાઇન્ડરનો દ્વારા ગ્રાઇન્ડેડ કરવામાં આવે છે.
પરિણામી સમૂહ સૂકવવામાં આવે છે. પ્રારંભિક તબક્કે, ઉત્પાદનને હવામાં સૂકવવા જોઈએ, ત્યારબાદ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ઉત્પાદનને સૂકવવું જરૂરી છે. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં સૂકવવાનું ચાલુ છે ત્યાં સુધી કચડી એકોર્ન ફટાકડાની જેમ કચકચ નહીં થાય.
સૂકા ઉત્પાદનને મિલ્ડ કરવામાં આવે છે. બરછટ ગ્રાઇન્ડીંગ હાથ ધરતી વખતે, એકોર્નનો ઉપયોગ અનાજ બનાવવા માટે કરવામાં આવે છે, જેનો ઉપયોગ સૂપ અથવા અનાજની તૈયારીમાં થાય છે. ઘટનામાં કે જ્યારે દંડ ગ્રાઇન્ડીંગ કરવામાં આવે છે, પરિણામી ઉત્પાદનનો ઉપયોગ કેકની તૈયારી માટે થાય છે.
કેક તૈયાર કરતી વખતે, તે યાદ રાખવું જોઈએ કે આવા કણક સ્ટીકી નથી, તેથી, જ્યારે શેકીને, તેમને કાળજીપૂર્વક ફેરવવાની જરૂર છે જેથી કેક તૂટી ન જાય.
ડાયાબિટીસની ગૂંચવણોની સારવાર માટે એકોર્નનો ઉપયોગ
ડાયાબિટીઝની સારવારમાં દવાઓ લેવાની પ્રક્રિયામાં, ગેસ્ટ્રોઇંટેસ્ટીનલ માર્ગની અવ્યવસ્થા હંમેશા જોવા મળે છે. આ સ્થિતિમાં, પાચક શક્તિને સામાન્ય બનાવવા માટે, એક ગ્લાસ ગરમ પાણીથી ભરેલા એક ચમચી પીસેલા એકોર્નમાંથી તૈયાર રેડવાની ક્રિયાનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
દિવસમાં 3 વખત એક પીણું 0.5 કપ હોવું જોઈએ. પ્રવેશનો સમયગાળો એક મહિનાનો હોવો જોઈએ. આ પછી, તમારે વિરામ લેવો જોઈએ, એક મહિના સુધી ચાલવો. વિરામ પછી, સારવારનો કોર્સ પુનરાવર્તિત થાય છે.
ડાયાબિટીઝની પ્રગતિમાં વારંવાર થતી ગૂંચવણ એ હૃદય અને વેસ્ક્યુલર સિસ્ટમ રોગો છે. રોગોના વિકાસને રોકવા માટે, એકોર્નમાંથી કોફીનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
ડાયાબિટીસ મેલીટસવાળા દર્દીમાં સ્વાદુપિંડના લક્ષણોના વિકાસના કિસ્સામાં, મટાડનાર જી. કુઝનેત્સોવ દ્વારા સૂચિત રેસીપીનો ઉપયોગ થવો જોઈએ.
પ્રોડક્ટ તૈયાર કરવા માટે, તમારે તાજી એકોર્ન લેવી જોઈએ, તેને શેડમાં સૂકવી લેવી જોઈએ, તેમાંથી પ્લેસને અલગ કરો અને 200 મિલી ઉકળતા પાણીથી તેને 2-3 કલાક માટે ઉકાળો. અંગને સામાન્ય ન થાય ત્યાં સુધી ડ્રગ લો. એક ચમચી સાથે તમારે જે ડ્રગ શરૂ કરવાની જરૂર છે તે લો અને દરરોજ ધીમે ધીમે 60-70 ગ્રામ લાવો. આ લેખમાંની વિડિઓ ડાયાબિટીસ માટે એકોર્ન સાથેની કેટલીક રસપ્રદ વાનગીઓ પ્રદાન કરશે.
