ડાયાબિટીઝની સારવાર માટે, ઇન્સ્યુલિનની તૈયારીઓ અથવા ગોળીઓમાં વિવિધ પ્રકારની ખાંડ-ઘટાડતી દવાઓનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. તે શરીરને મદદ કરવા માટે સક્ષમ છે, તેના પોતાના ઇન્સ્યુલિનની ઉણપની સ્થિતિમાં, ખોરાકમાંથી કાર્બોહાઇડ્રેટ્સને શોષી લે છે.
પરંતુ પોષણના નિયમન વિના, દવાઓ ફક્ત લોહીમાં શર્કરાની સ્પાઇક્સ અને રક્ત વાહિનીઓ પર ગ્લુકોઝના વિનાશક અસરને રોકી શકતી નથી. તેથી, ડાયાબિટીઝ મેલિટસમાં, લોહીમાં ગ્લુકોઝના સ્તરને નિયંત્રિત કરવા માટે, તમારે સરળ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સને છોડી દેવાની જરૂર છે, જે ખાંડમાં તીવ્ર વધઘટનું કારણ બને છે અને ડાયાબિટીઝના વધતા અભિવ્યક્તિ તરફ દોરી જાય છે.
આ કારણોસર, ડાયાબિટીઝમાં ઘણાં ફળો અને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની પ્રતિબંધિત છે. તે જ સમયે, દર્દીનું શરીર ફક્ત કાર્બોહાઇડ્રેટ્સથી જ વંચિત છે, પરંતુ મૂલ્યવાન વિટામિન્સ અને ખનિજોથી પણ વંચિત છે જે કૃત્રિમ દવાઓને બદલી શકતા નથી. તેથી, ડાયાબિટીઝના દર્દીઓ માટે ઉપયોગી ઉત્પાદનોની પસંદગી, તેમાંના એક દાડમનો રસ, આરોગ્ય જાળવવા માટે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે.
દાડમ અને દાડમના રસના ફાયદા
દાડમના ફળમાં ઓર્ગેનિક એસિડ, પોલિફેનોલ, વિટામિન ઇ, જૂથો બી, સી, પીપી અને કે, તેમજ કેરોટિન અને ટ્રેસ તત્વો હોય છે, જેમાં મોટાભાગના આયર્ન અને પોટેશિયમ હોય છે. દાડમના રસમાં ઘણા આવશ્યક એમિનો એસિડ હોય છે. દાડમના એન્ટીoxકિસડન્ટ ગુણધર્મો તેને વેસ્ક્યુલર પેથોલોજીવાળા દર્દીઓ માટે મૂલ્યવાન આહાર ઉત્પાદન બનાવે છે.
દાડમના રસની કેલરી સામગ્રી 100 મીલી દીઠ 55 કેસીએલ છે, તેથી તે વજનને નિયંત્રિત કરતા લોકોના આહારમાં ઉપયોગ કરી શકાય છે. પ્રકાર 2 ડાયાબિટીઝથી દાડમનો રસ પીવો શક્ય છે કે કેમ તે નક્કી કરવા માટે, તમારે જાણવું જરૂરી છે કે આ ઉત્પાદનમાં ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ શું છે.
ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ (જીઆઈ) લોહીમાં ગ્લુકોઝનું સ્તર અને આવી ક્રિયાના દરમાં વધારો કરવાની ઉત્પાદનની ક્ષમતા સૂચવે છે. પરંપરાગત રીતે, ગ્લુકોઝનું જીઆઈ 100 તરીકે લેવામાં આવે છે. અને તે બધા ઉત્પાદનો કે જેમાં તે 70 ની રેન્જમાં હોય છે, ડાયાબિટીસ માટે પ્રતિબંધિત છે, સરેરાશ સૂચકાંકવાળા ઉત્પાદનો (50 થી 69 સુધી) મર્યાદિત માત્રામાં પીવામાં આવી શકે છે.
ટાઇપ 2 ડાયાબિટીઝમાં પોષણ માટેનું શ્રેષ્ઠ જૂથ એ ઓછી ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સવાળા ખોરાક છે, જેમાં દાડમનો સમાવેશ થાય છે, તેનું જીઆઈ = 34. દાડમના રસ માટે, જીઆઈ થોડો વધારે છે, તે 45 છે. પરંતુ આ મંજૂરી મર્યાદાને પણ લાગુ પડે છે.
ડાયાબિટીસમાં દાડમના રસનો ઉપયોગ આવી ફાયદાકારક અસરો લાવે છે:
- રક્ત વાહિનીઓને નુકસાનથી રક્ષણ.
- રોગપ્રતિકારક સંરક્ષણની પુનoveryપ્રાપ્તિ.
- એથરોસ્ક્લેરોસિસની રોકથામ.
- હિમોગ્લોબિનના સ્તરમાં વધારો.
- પુરુષોમાં શક્તિ વધારે છે અને પ્રોસ્ટેટીટીસ અટકાવે છે.
- સ્ત્રીઓમાં મેનોપોઝના અભિવ્યક્તિને ઘટાડે છે.
ટાઇપ 2 ડાયાબિટીઝમાં દાડમના રસના મૂત્રવર્ધક પદાર્થનો ઉપયોગ નેફ્રોપથી અને પેશાબની નળીઓનો વિસ્તાર ચેપ (સિસ્ટાઇટિસ અને પાયલોનેફ્રીટીસ) ને રોકવા માટે, તેમજ કિડનીમાંથી રેતી ઓગળવા અને દૂર કરવા માટે થાય છે. દાડમનો રસ એડીમાની સારવાર અને નિવારણ માટે પણ ઉપયોગી છે અને હાઈ બ્લડ પ્રેશર ઘટાડે છે.
દાડમનો રસ કોઈક તત્વોની સામગ્રીને કારણે પાચનમાં સામાન્ય થવામાં મદદ કરે છે. પેટ અને આંતરડામાં દુખાવો, તેમજ અતિસાર, મરડો, ડિસબેક્ટેરિઓસિસ, પિત્તપ્રાપ્તિશય ડિસકેનેસિયા માટે તેનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
વાસણની દિવાલને મજબૂત બનાવવા માટે દાડમના રસની ક્ષમતા કુમરિનની હાજરી સાથે સંકળાયેલ છે. તેઓ તેને એન્ટિસ્પેસમોડિક અને વાસોોડિલેટીંગ ગુણધર્મો પણ આપે છે.
આ ટાઇપ 2 ડાયાબિટીઝમાં એન્જીયોપથીને રોકવામાં મદદ કરે છે, તેમજ ડાયાબિટીક પગના સિન્ડ્રોમ અને રેટિનોપેથી, નેફ્રોપથીના સ્વરૂપમાં વેસ્ક્યુલર ગૂંચવણો.
ડાયાબિટીસમાં દાડમના રસનો ઉપયોગ કરવાની રીતો
દાડમના રસના સ્વાગતની ભલામણ કરવામાં આવે છે સામાન્ય પાણીથી ભળે અથવા ગાજરના રસ સાથે ભળી દો. શાકભાજીના મિશ્રણમાંથીનો રસ પણ યોગ્ય હોઈ શકે છે. દાડમના રસનો ઉપયોગ બ્લેન્ડરમાં લો ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ સાથે ઉત્પાદનોને જોડીને સોડામાં અને સુંવાળી બનાવવા માટે કરી શકાય છે. તેમાંથી માંસ અને દાડમની ચટણી માટે એક મરીનેડ તૈયાર કરવામાં આવે છે, અનાજ સલાડમાં ઉમેરવામાં આવે છે.
દાડમમાં એસિડનો ઘણો સમાવેશ થાય છે, મીનોને બચાવવા માટે, તેઓ તેને સ્ટ્રો દ્વારા પીવે છે. પ્રકાર 2 ડાયાબિટીસવાળા દિવસમાં, તમે એક ફળ ખાઈ શકો છો અથવા 100 મિલી તાજા રસ પી શકો છો.
Industrialદ્યોગિક રસ પીવા માટે સખત પ્રતિબંધિત છે, કારણ કે સ્વાદ સુધારવા માટે તેમાં ખાંડ ઉમેરવામાં આવે છે. જો કે, તૈયાર રસમાં મોટાભાગના કાર્બનિક પદાર્થો ગેરહાજર છે.
દાડમનો રસ ગેસ્ટ્રિક જ્યુસ, સ્વાદુપિંડ અને પેપ્ટીક અલ્સર, તીવ્ર નેફ્રાઇટિસની વધતી એસિડિટીના કિસ્સામાં બિનસલાહભર્યા છે. ઉપરાંત, કબજિયાત અને એલર્જીક પ્રતિક્રિયાઓ માટે ભરેલું રહેવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી.
ડાયાબિટીસમાં દાડમના રસની સ્વીકૃતિ બ્લડ સુગરના નિયંત્રણ સાથે હોવી જોઈએ.
લોહીમાં ગ્લુકોઝની સાંદ્રતામાં વધઘટ સાથે દર્દીની વ્યક્તિગત પ્રતિક્રિયા હોઈ શકે છે.
દાડમના રસનો ઉપયોગ ફક્ત મૌખિક વહીવટ માટે જ થતો નથી, પરંતુ નીચેની રીતોથી:
- કંઠમાળ, સ્ટ stoમેટાઇટિસ, જિંગિવાઇટિસ અને કેન્ડિડાયાસીસ સાથે ગાર્ગલિંગ માટે.
- ભીનાશ પડતી swabs માટે કે જે ઓટાઇટિસ મીડિયા દરમિયાન કાનમાં દાખલ થાય છે.
- હીલિંગ ન કરવાના ઘા, ત્વચામાં તિરાડો, અલ્સેરેટિવ ખામીની સારવાર માટે.
- ત્વચા ફોલ્લીઓ માટે કોસ્મેટિક માસ્ક માટે
દાડમની છાલ વાપરીને
દાડમની છાલની રચનાનો અભ્યાસ કરતી વખતે, તે બહાર આવ્યું કે તેમાં દાડમની તુલનામાં વધારે એન્ટીoxકિસડન્ટો છે. દાડમની છાલની તૈયારીઓ ઝેરને દૂર કરે છે, યકૃતના કોષોને મદદ કરે છે, કેન્સર સામે રક્ષણ આપે છે અને અપચોની સારવાર કરે છે.
તેઓ હેમોરહોઇડ્સ અને ઘાના ઉપચારની સારવાર માટે વપરાય છે. દાડમની છાલનો ઉપયોગ કોસ્મેટિક હેતુઓ માટે પણ થાય છે. દાડમની છાલનો અર્ક ટૂથપેસ્ટ્સ અને પાઉડરમાં ઉમેરવામાં આવે છે.
દાડમની છાલમાંથી તૈયારીઓના ઉત્પાદનમાં, પ્રમાણને અવલોકન કરવું હિતાવહ છે, કારણ કે મોટા પ્રમાણમાં લેવામાં આવે ત્યારે તે ગંભીર ઝેરનું કારણ બની શકે છે.
પરંપરાગત દવા દાડમના છાલ સાથે ઉપચારની નીચેની પદ્ધતિઓનો ઉપયોગ કરે છે:
- સૂકા દાડમની છાલમાંથી 4 ગ્રામ પાવડર માટે ગળા અને કફ સાથે કોગળા કરવા માટે, એક ગ્લાસ ઉકળતા પાણી લો અને 5 મિનિટ માટે ઉકાળો તૈયાર કરો.
- દાડમની છાલમાંથી પાવડર છંટકાવના ઘા.
- ઝાડનું એક ચમચી ઓરડાના તાપમાને એક ગ્લાસ પાણી સાથે ભળી જાય છે અને માસિક સ્રાવના રક્તસ્રાવ અને હેમોરહોઇડ્સના ઉત્તેજના સાથે પીવામાં આવે છે.
બ્લડ શુગર ઘટાડવા માટે, દાડમના છાલમાંથી ચા બનાવવામાં આવે છે. આ કરવા માટે, કોફી ગ્રાઇન્ડરમાં સૂકા છોડના સમાન ભાગો મૂકો: આદુ, ફુદીનો, કારાવે બીજ, લીલી ચા અને સૂકા દાડમની છાલ. પછી મિશ્રણનો ચમચી ઉકળતા પાણીથી ઉકાળવામાં આવે છે, 10 મિનિટ સુધી રેડવામાં આવે છે અને શરીરને શુદ્ધ કરવા, સ્વાદુપિંડને ઉત્તેજીત કરવા માટે નિયમિત ચાની જેમ પીવામાં આવે છે. પરંતુ મૂલ્યવાન પદાર્થો માત્ર દાડમની છાલમાં જ નહીં, પણ ટેન્જેરિનથી પણ અલગ પડે છે. દર્દીઓની ભલામણ કરવામાં આવે છે અને ડાયાબિટીઝ માટે મેન્ડેરીન છાલોનો ઉકાળો જે શરીરના રક્ષણાત્મક કાર્યોમાં વધારો કરે છે.
દાડમની છાલ ઉપરાંત, તેના દાણામાં ફાયદા પણ હોય છે, જેમાં ફાયટોસ્ટ્રોજેન્સ હોય છે જે મહિલાઓને મેનોપોઝમાં હોર્મોનલ વધઘટ ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. દાડમના દાણામાં એવા પદાર્થો હોય છે જે કેન્સર અને વૃદ્ધત્વ સામે રક્ષણ આપે છે, તેથી દાડમ સાથે દાડમ ખાવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
દાડમના ફળોના આવા વપરાશ, રસથી વિપરીત, આંતરડાને ઉત્તેજીત કરવામાં મદદ કરે છે, કારણ કે અનાજમાંથી આહાર રેસા તેના પેરીસ્ટાલિસિસમાં ફાળો આપે છે. આ ઉપરાંત દાડમના દાણા બ્લડપ્રેશરને નરમાશથી ઘટાડી શકે છે.
આ લેખનો વિડિઓ દાડમના ફાયદા વિશે વાત કરે છે.
