રિયો ગોલ્ડ સ્વીટનર, જેના ફાયદા અને હાનિ તેના ઘટકો દ્વારા નક્કી કરવામાં આવે છે, તે ખાંડના અવેજી માટે ભલામણ કરાયેલ કૃત્રિમ દવા છે. તેનો ઉપયોગ મુખ્યત્વે ડાયાબિટીઝવાળા લોકો અને સ્વસ્થ જીવનશૈલી તરફ દોરી જતા લોકો દ્વારા કરવામાં આવે છે.
સ્વીટનરની પસંદગીને કાળજીપૂર્વક ધ્યાનમાં લેવી જોઈએ, કારણ કે તે માત્ર ખાંડને બદલે છે, પરંતુ શરીરને નોંધપાત્ર નુકસાન પહોંચાડે છે. આ માટે, ઉત્પાદનની રચના, તેના વિરોધાભાસ, ડોઝ, ખાસ કરીને વપરાશનો અભ્યાસ કરવો મહત્વપૂર્ણ છે.
રિયો ગોલ્ડ એક લોકપ્રિય વિકલ્પ છે, પરંતુ દર્દીઓ અને ડોકટરોના અભિપ્રાય વિવાદાસ્પદ છે. તે ફાર્મસી, કરિયાણાની દુકાન પર ખરીદી શકાય છે. ઉત્પાદનની રચના સંપૂર્ણપણે કૃત્રિમ મૂળની છે, જેને ઘણા રોગો માટે ધ્યાનમાં લેવી જોઈએ.
અમે ખાંડના વિકલ્પની રચનાનું વિગતવાર વિશ્લેષણ કરીશું, તેની ઉપયોગીતા અને હાનિકારકતા શોધીશું. અને રિયો ગોલ્ડના ઉપયોગ માટેની સૂચનાઓ પણ શોધી કા .ો.
રિયો ગોલ્ડ સ્વીટનર કમ્પોઝિશન
ઘણા ડાયાબિટીસના દર્દીઓ રીઓ ગોલ્ડ સ્વીટનરના નુકસાનકારક અને ફાયદાકારક અસરો વિશે માહિતી લે છે. આને સમજવા માટે, તમારે દવાની દરેક ઘટકનો અભ્યાસ કરવાની જરૂર છે. ઉત્પાદન નાના લીલા બ boxesક્સમાં વેચાય છે, ત્યાં ડિસ્પેન્સર છે, ટેબ્લેટ ફોર્મ છે, પેકેજમાં 450 અથવા 1200 ગોળીઓ છે. એક ટેબ્લેટ દાણાદાર ખાંડ એક ચમચી બરાબર છે.
ફૂડ સપ્લિમેન્ટ E954 અથવા સોડિયમ સcચેરિન એ સcકરિન કરતાં વધુ કંઇ નથી. સૌથી "વૃદ્ધ" સુગર સ્વીટનર, જે 19 મી સદીના અંતમાં પાછું મળી આવ્યું હતું. તે ખાંડ કરતાં 400-500 ગણી મીઠી છે. આ પદાર્થ માનવ શરીરમાં સમાઈ નથી, તેથી તેનો ઉપયોગ ડાયાબિટીસ માટે થાય છે, પછી ભલે તે ગમે તે હોય.
ઉત્પાદનનો ઉપયોગ લાંબા સમયથી કરવામાં આવી રહ્યો છે, પરંતુ તે બધા દેશોમાં ઉપયોગ માટે માન્ય નથી. પુખ્ત શરીરના વજનના કિલોગ્રામ દીઠ 5 મિલિગ્રામથી વધુ ન હોય તેવું દૈનિક માત્રા તે પોતે જ એક અપ્રિય સ્વાદ ધરાવે છે, તેથી તેનો ઉપયોગ ક્યારેય સિવાય કરવામાં આવતો નથી.
રિયો ગોલ્ડની રચનામાં આવા ઘટકો શામેલ છે:
- સોડિયમ સાયક્લેમેટ (ફૂડ સપ્લિમેન્ટ E952). આ પદાર્થ કૃત્રિમ મૂળનો છે, શરીરના વજનના કિલોગ્રામ દીઠ 10 મિલિગ્રામ સુધી;
- સોડિયમ બાયકાર્બોનેટ (બેકિંગ સોડા). આ ઘટકને રોજિંદા જીવન અને રાંધણ પ્રથામાં વિશાળ એપ્લિકેશન મળી છે;
- ટartર્ટિક એસિડ ઘણીવાર સ્વીટનર્સનો એક ભાગ છે. આ કાર્બનિક સંયોજન કુદરતી જ્યુસમાં જોવા મળે છે.
બધા પદાર્થો જે રિયો ગોલ્ડ સુગર અવેજીનો ભાગ છે તે શરીરમાં સમાઈ જતા નથી, તેથી તેઓ ખાંડમાં વધારો ઉત્તેજીત કરતા નથી, અને ડાયાબિટીઝના ખોરાકમાં પીવામાં આવે છે.
સંભવિત નુકસાન અને વિરોધાભાસ
શું રિયો ગોલ્ડ સુગર સબસ્ટીટ્યુટ ડોકટરોની સમીક્ષાઓ વિરોધાભાસી છે. કેટલાક તેને ડાયાબિટીઝના ઉપયોગ માટે ભલામણ કરે છે, જ્યારે અન્ય તબીબી નિષ્ણાતો સ્પષ્ટ રીતે તેની વિરુદ્ધ છે. ઉપયોગી ગુણધર્મોમાં શૂન્ય કેલરી સામગ્રી, લોહીમાં ગ્લુકોઝની સાંદ્રતા પર અસરની ગેરહાજરીનો સમાવેશ થાય છે.
કેલરી સામગ્રીની અછત હોવા છતાં, સ્વીટનર પર વધારાના પાઉન્ડ ગુમાવવું ખૂબ મુશ્કેલ છે. આ હકીકત એ છે કે કોઈપણ કૃત્રિમ સ્વીટનર્સ ભૂખમાં વધારો ઉત્તેજીત કરે છે. મીઠો સ્વાદ જે વ્યક્તિને લાગે છે તે રીસેપ્ટર્સને બળતરા કરે છે, શરીર ગ્લુકોઝની રાહ જુએ છે, પરંતુ અનુક્રમે તે પ્રાપ્ત થતું નથી, તમે સતત ખાવા માંગો છો.
રિયો ગોલ્ડ, ખાસ કરીને, રચનામાં સેકરિન, પાચક ઉત્સેચકોની પ્રવૃત્તિને નબળી પાડે છે, જે પાચક પ્રક્રિયા, આંતરડા અને પેટની કામગીરી સાથે સમસ્યાઓ પેદા કરી શકે છે.
નીચેની પરિસ્થિતિઓમાં રિયો ગોલ્ડની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી:
- પિત્તાશય અને ઉત્સર્જન ચેનલોની પેથોલોજી.
- સગર્ભાવસ્થા, સ્તનપાનનો સમયગાળો.
- બાળકને રાંધવા માટે.
- જઠરાંત્રિય માર્ગના રોગો.
- ઉત્પાદનની રચના માટે અતિસંવેદનશીલતા.
રિયો ગોલ્ડ સ્વીટનર પર, દર્દીની સમીક્ષાઓ નકારાત્મક છે. ચા અથવા કોફી જેવા પીણાના સ્વાદમાં ફેરફાર જેવા આડઅસરની નોંધ ઘણા લે છે. પરંતુ અભિપ્રાય એ જ નથી, ઘણા ડાયાબિટીસના સ્વાદ જેવા, તેથી તેઓ ખાંડના અવેજીનો લાંબા સમય સુધી ઉપયોગ કરે છે.
જો ક્ષતિગ્રસ્ત રેનલ / યકૃત કાર્યનો ઇતિહાસ હોય તો સ્વીટનર પીવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી. આ તે હકીકતને કારણે છે કે ઘટકો શરીરમાં શોષાય નહીં, પરંતુ તરત જ આ અંગો દ્વારા બહાર કા .વામાં આવે છે, પરિણામે તેના પરનો ભાર વધે છે.
સગર્ભાવસ્થા દરમિયાન સોડિયમ સાયક્લેમેટનો ઉપયોગ કરવાની મંજૂરી નથી, કારણ કે તે ગર્ભના વિકાસમાં દખલ કરી શકે છે.
ટાઇપ 2 ડાયાબિટીઝમાં, દર્દીની સામાન્ય સ્થિતિ અને રોગના કોર્સની લાક્ષણિકતાઓને ધ્યાનમાં રાખીને ખાંડનો વિકલ્પ પસંદ કરવામાં આવે છે.
રિયો ગોલ્ડના ઉપયોગ માટેની ભલામણો
ખાંડના અવેજીથી શક્ય નુકસાનને બાકાત રાખવા માટે, તમારે કેટલાક નિયમો અને ભલામણોનું પાલન કરવું આવશ્યક છે. ખરીદી કરતી વખતે, તમારે હંમેશાં ઉત્પાદનના શેલ્ફ લાઇફનો અભ્યાસ કરવો જોઈએ. તેને ફક્ત સૂકા અને ઠંડી જગ્યાએ 3 વર્ષ કરતા વધારે સ્ટોર કરવાની મંજૂરી નથી.
ડોઝ સ્વીકાર્ય શ્રેણીની અંદર હોવી જોઈએ. ત્યાં એક અભિપ્રાય છે કે તમે ઇચ્છો તેટલું વપરાશ કરી શકો છો, કારણ કે રિયો ગોલ્ડ ઓછી કેલરીવાળા ઉત્પાદન છે. પરંતુ આ તેવું નથી, વધુ માત્રા ડિસપેપ્ટીક અભિવ્યક્તિઓ અને સેન્ટ્રલ નર્વસ સિસ્ટમ સાથેની સમસ્યાઓ ઉશ્કેરે છે.
રિયો ગોલ્ડનો ઉપયોગ કરતી વખતે, તે યાદ રાખવું જોઈએ કે સ્વીટનર અન્ય ખાદ્યપદાર્થોમાં પણ જોવા મળે છે, જેને ડોઝ કરતાં વધી ન જાય તે ધ્યાનમાં લેવું આવશ્યક છે. તે આવા ખોરાકનો એક ભાગ છે:
- રમતનું પોષણ;
- સુગર મુક્ત દહીં;
- સોડા;
- આહાર ખોરાક
- Energyર્જા ઉત્પાદનો.
જો ગોળીઓ નબળી હોય અથવા પ્રવાહીમાં સંપૂર્ણપણે દ્રાવ્ય ન હોય, તો તે ઉપયોગ માટે યોગ્ય નથી, તે ખોરાકની ઝેરને ઉત્તેજિત ન કરવા માટે ફેંકી દેવા જોઈએ.
રિયો ગોલ્ડ સ્વીટનર એનાલોગ
ગ્લુકોઝની રચનામાં ફ્રેકટoseઝ નજીક છે. તે એકાગ્રતાને સામાન્ય બનાવે છે, energyર્જાના વૈકલ્પિક સ્ત્રોત તરીકે દેખાય છે, તે એક મીઠી સ્વાદ દ્વારા વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે, હોર્મોનલ વિક્ષેપોને ઉત્તેજિત કરતું નથી. જો ત્યાં ડાયાબિટીઝનો ઇતિહાસ છે, તો પછી ધોરણ 30 દિવસ સુધી છે.
સ્ટીવિયા એ એક સુગરનો કુદરતી અવેજી છે જેમાં ઘણા ફાયદાકારક ઘટકો હોય છે. ખૂબ ઓછી કેલરી સામગ્રી, ત્યાં કોઈ પ્રોટીન ઘટકો નથી, 0.1 ગ્રામ સુધી કાર્બોહાઇડ્રેટ, છોડના 100 ગ્રામ દીઠ ચરબી 200 મિલિગ્રામથી વધુ નહીં. તે કેન્દ્રિત ચાસણી, પાવડર, ગોળીઓ, સૂકા ઉતારાના રૂપમાં ખરીદી શકાય છે.
એસ્પર્ટેમ એ રિયો ગોલ્ડનું એનાલોગ છે, જે કૃત્રિમ રીતે બનાવવામાં આવ્યું છે. તેનો સ્વાદ ખૂબ જ મીઠો હોય છે, તેથી તે સમાપ્ત ખોરાકમાં મર્યાદિત માત્રામાં ઉમેરવામાં આવે છે. ગરમીની સારવાર દરમિયાન તે તેની મીઠાશ ગુમાવે છે, તેથી તે રસોઈ માટે યોગ્ય નથી.
અન્ય એનાલોગ્સ:
- સુક્રલોઝ પ્રમાણમાં નવું ઉત્પાદન છે, પકવવા માટે ઉપયોગમાં લઈ શકાય છે, હીટ ટ્રીટમેન્ટની પૃષ્ઠભૂમિ સામે તેની નબળાઇ ગુમાવતા નથી. તે શરીર માટે સંપૂર્ણપણે સલામત છે, ગેરલાભ એ કિંમત છે - ગોળીઓના વિશાળ પેકેજની કિંમત લગભગ 2000 રુબેલ્સ છે.
- એસેલ્સ્ફેમ પોટેશિયમ એ કૃત્રિમ રીતે ઉત્પાદિત પોટેશિયમ મીઠું છે. આ ઉત્પાદન દાણાદાર ખાંડ કરતાં બે સો ગણી મીઠી છે, શરીરમાં શોષી લેતું નથી. થર્મોસ્ટેબલ - પકવવા માટે યોગ્ય. પોતે જ, તેનો કડવો સ્વાદ હોય છે, તેથી તે અન્ય ઘટકોની સાથે ઘણીવાર શામેલ થાય છે.
કોઈ સ્વીટનર પસંદ કરતી વખતે, તમારે સૌ પ્રથમ તેની પ્રાકૃતિકતા પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવાની જરૂર છે. અલબત્ત, ઓછી કિંમત અને આકૃતિને નુકસાન પહોંચાડ્યા વિના મીઠી ચા / કોફી પીવાની ક્ષમતા આકર્ષક છે, પરંતુ તમારે શરીરને થતા સંભવિત નુકસાન વિશે યાદ રાખવું જોઈએ જે રાસાયણિક સંયોજનો લાવે છે.
આ લેખમાં વિડિઓમાં ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને સલામત સ્વીટનર્સ વર્ણવવામાં આવ્યા છે.
