આજે મેં તમારા માટે ચિકન સૂપનું ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને અસામાન્ય સંસ્કરણ તૈયાર કર્યું છે. આ વાનગી માટે ઘટકોની તૈયારીમાં વધુ સમય લાગતો નથી અને તે ફક્ત 10 મિનિટનો છે.
જો તમે ફક્ત સખત રીતે ઓછા કાર્બવાળા ખોરાક ખાઓ છો, તો પછી તમે રેસીપીમાંથી મીઠા બટાટાને બાકાત કરી શકો છો. જોકે બટાટાની સાથે પણ આ વાનગીમાં કાર્બોહાઈડ્રેટનો કુલ જથ્થો ખરેખર ખૂબ જ નાનો છે. આ ઉપરાંત, શક્કરીયામાં ઘણા એન્ટીoxકિસડન્ટો હોય છે અને તેમાં ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ ઓછો હોય છે.
હું તેને મારા ઓછા કાર્બ આહારમાં ખરેખર વાપરવા માંગું છું, અને કેટોજેનિક તબક્કા દરમિયાન હું ખૂબ સારો અનુભવ મેળવવામાં સફળ થયો. મને ખાસ કરીને તેનો મીઠો સ્વાદ ગમ્યો. તેને હરાવવા માટે, તમારે એક સારા તીક્ષ્ણ છરીની જરૂર છે. નહિંતર, પશુ ખૂબ જ અવરોધિત થઈ શકે છે.
હું ભૂલી ગયો ત્યાં સુધી. આદર્શરીતે, તંદુરસ્ત, ઓછી કાર્બ ભોજન માટે, તમારે તાજી ચિકન સ્ટોકનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ. પરંતુ, કારણ કે આપણામાંના મોટાભાગના લોકો ડાઇનિંગ રૂમનું સંચાલન કરતા નથી અથવા તાજા ચિકન બ્રોથ ધરાવતા નથી, તો તમે, અલબત્ત, ઝટપટ લઈ શકો છો.
આવા કિસ્સાઓમાં, હું કેનમાંથી તૈયાર કોન્સેન્ટ્રેટ લઉં છું અને સામાન્ય રીતે પાવડર ટાળું છું. સૈદ્ધાંતિક રીતે, આ ફક્ત સ્વાદની બાબત છે અને દરેક જ પોતા માટે બધું નક્કી કરે છે. આ બાબતમાં, હું ખૂબ જ આગળ ન જવાનો અને મધ્ય ભૂમિને વળગી રહેવાનો પ્રયાસ કરું છું.
આલૂ માટે, હું ખાંડ વિના તૈયાર આલૂનો ઉપયોગ કરું છું. તેમાં 100 ગ્રામ દીઠ માત્ર 7.9 ગ્રામ કાર્બોહાઇડ્રેટ હોય છે, અને તેથી તે ઓછા કાર્બ આહાર માટે શ્રેષ્ઠ છે, અને તેથી હું હાડકાંને દૂર કરવામાં સમય બચાવું છું. ક્યારેક હું થોડો આળસુ હોઉં છું. Addition આ ઉપરાંત, આખું વર્ષ સુપરમાર્કેટ્સના છાજલીઓ પર આજુબાજુ રહેતું નથી, અને રસોઈમાં થોડી રાહત ખૂબ જ સરળ છે. 🙂 હું તમને સફળતા અને શુભ સમય માંગું છું.
રસોડું સાધનો અને તમને આવશ્યક તત્વો
- વ્યવસાયિક રસોડું ભીંગડા;
- તીક્ષ્ણ છરી;
- વિનિમય બોર્ડ.
ઘટકો
તમારા લો-કાર્બ રોસ્ટ માટેના ઘટકો
- નાળિયેર દૂધ 200 મિલી;
- લાલ મરીના 2 શીંગો;
- 300 ગ્રામ ચિકન;
- 250 ગ્રામ પીચ;
- 1 મધ્યમ શક્કરીયા (લગભગ 300 ગ્રામ);
- 1 ડુંગળીનું માથું;
- તાજા આદુનો 25 ગ્રામ;
- ચિકન સ્ટોકની 500 મિલીલીટર;
- પapપ્રિકા (ગુલાબી) 1 ચમચી;
- કરી પાઉડર 1 ચમચી;
- 1 ચમચી લાલ મરચું મરી;
- કોથમીર 1 ચમચી;
- સ્વાદ માટે મીઠું અને મરી;
- શેકીને માટે નાળિયેર તેલ.
આ ઓછી કાર્બ રેસીપી માટે ઘટકોની માત્રા 2 પિરસવાનું છે. તે ઘટકો તૈયાર કરવા માટે 10 મિનિટ લે છે. રસોઈનો સમય 30 મિનિટનો છે.
રસોઈ પદ્ધતિ
1.
પ્રથમ પગલું ખૂબ જ સરળ અને unpretentious છે. પ્રથમ તમારે શાંત થવાની, શાકભાજીને ધોવા અથવા છાલ કરવાની જરૂર છે અને તેને નાના ટુકડા કરી શકો છો. આ કિસ્સામાં, ડુંગળીને નાના સમઘનનું કાપી જ જોઈએ, ખરેખર, આદુ. તમે લાલ મરીના શીંગોને સરળતાથી મોટા સમઘનનું કાપી શકો છો. શક્કરીયા લગભગ 1 સે.મી. જાડા સમઘનનું કાપી નાખવા જોઈએ. પછી તમે બધું એક બાજુ મૂકી શકો છો.
2.
હવે ભરણને ઠંડા પાણીથી વીંછળવું અને તેને કાગળના ટુવાલથી પ patટ કરો. ફીલેટને પણ તમને અનુકૂળ કદના સમઘનનું કાપવાની જરૂર છે. પરંતુ ચાવવાની કંઇક વસ્તુ ખૂબ ઓછી નથી. 😉
3.
હવે એક નાની તપેલી લો અને તેમાં થોડું નાળિયેર તેલ નાંખો. મધ્યમ તાપ પર ઝડપથી ગરમ કરો અને એક મિનિટ માટે ઉડી અદલાબદલી ડુંગળી પસાર કરો. તે પછી, તેમાં પ્લેટ ઉમેરો, કરી પાવડર સાથે છંટકાવ કરો અને બધી બાજુઓ પર ફ્રાય કરો. સ્ટોવમાંથી કા Removeીને બાજુ મૂકી દો.
4.
તેમાં મધ્યમ કદના શાક વઘારવાનું તપેલું અને ગરમ ચિકન સૂપ લો. તે જ સમયે, બીજી પેનમાં, નાળિયેર તેલમાં મીઠા બટાટા, લાલ મરી અને આદુને થોડું ફ્રાય કરો. જ્યારે સૂપ ઉકળવા લાગે છે, તેમાં તળેલી શાકભાજી ઉમેરો. લગભગ 15 મિનિટ માટે સણસણવું છોડી દો.
5.
પછી શાકભાજીમાં ડુંગળી સાથે તળેલું માંસ નાખો અને નાળિયેર દૂધ નાખો. સ્વાદ માટે મીઠું અને મરી. લાલ મરચું અને પapપ્રિકા ઉમેરો અને બીજા 10 મિનિટ સુધી થવા દો.
6.
સમઘનનું માં peach ઉડી અદલાબદલી. ચિકનમાં ઉમેરો, ભળી દો અને અન્ય 5 મિનિટ માટે છોડી દો.
7.
તે બધુ જ છે. હું તમને બોન એપ્લિકેશન માંગો. Rec અન્ય વાનગીઓ, જેમાં પોષક મૂલ્યો, પોષણ યોજના, રજિસ્ટર, અને ઘણું બધું શામેલ છે, લો કાર્બ કોમ્પેન્ડિયમ સબ્સ્ક્રાઇબર્સ માટે ઉપલબ્ધ છે.
