ચીલી કોન કાર્ને હંમેશા મારી પસંદની વાનગીઓમાંની એક રહી છે. તેથી તે ઓછી-કાર્બ આહાર માટેનો મારો શોખ પહેલાં હતો અને હજી પણ છે.
મરચું કોન કાર્ને તૈયાર કરવું સરળ છે, અને તમે આ વાનગીની વિવિધ વિવિધતાઓ સાથે પણ આવી શકો છો. આજની રેસીપી તેમના માટે છે જે લાંબા સમય સુધી રસોડામાં રહેવા માંગતા નથી. તે રાંધવા ખૂબ જ ઝડપી છે.
આ ઉપરાંત, તમે કોઈપણ બફેટ માટે મરચાં તૈયાર કરી શકો છો. મરચું કોન કાર્ને રાંધવામાં આવે અને રાતોરાત છોડી દેવામાં આવે તો તે વધુ સારું છે.
ઘટકો
- ગ્રાઉન્ડ બીફના 500 ગ્રામ;
- 500 ગ્રામ કઠોળ;
- માંસના સૂપના 250 મિલીલીટર;
- ચામડી વગરની ટામેટાંના 250 ગ્રામ;
- 250 ગ્રામ પેસીવેટેડ ટમેટાં;
- લસણના 2 લવિંગ;
- 1 ડુંગળી;
- ટમેટા પેસ્ટનો 1 ચમચી;
- ઓલિવ તેલનો 1 ચમચી;
- 1 ચમચી ઓરેગાનો;
- મીઠી પapપ્રિકાનો 1 ચમચી;
- ગરમ પapપ્રિકાનો 1 ચમચી;
- 1 ચમચી મરચાંના ટુકડા;
- 1/2 ચમચી જીરું;
- મીઠું અને મરી.
ઘટકો લગભગ 6 પિરસવાનું છે. તૈયારીમાં 15 મિનિટ લાગે છે. રસોઈનો સમય 30 મિનિટનો છે.
Energyર્જા મૂલ્ય
ફિનિશ્ડ ડિશના 100 ગ્રામ દીઠ કેલરી સામગ્રીની ગણતરી કરવામાં આવે છે.
કેસીએલ | કેજે | કાર્બોહાઇડ્રેટ | ચરબી | ખિસકોલીઓ |
79 | 332 | 4.6 જી | 3.6 જી | 7.1 જી |
રસોઈ
1.
ફ્રાઈંગ પાન લો અને નાજુકાઈના માંસને થોડું ઓલિવ તેલથી સાંતળો. શેકેલા દરમિયાન માંસને એક સ્પેટુલા સાથે જગાડવો.
ડુંગળી છાલ અને લસણ અને સમઘનનું કાપી. પહેલા ડુંગળી નાખો, ત્યારબાદ નાજુકાઈના માંસમાં લસણ નાખી સાંતળો.
2.
ટમેટા પેસ્ટ ઉમેરો, થોડું ફ્રાય કરો, અને પછી બીફ બ્રોથથી બધું ભરો. પapપ્રિકા, કારાવે બીજ, મરચાંના ટુકડા, ઓરેગાનો, મીઠું અને મરી સ્વાદ સાથે સિઝન મરચું કોન કાર્ને.
3.
ટામેટાંને મરચામાં ઉમેરો અને 20 મિનિટ સુધી સણસણવું.
4.
કઠોળને ઠંડા પાણી હેઠળ વીંછળવું અને તેને શાક વઘારવાનું તપેલું માં ગરમ કરો.
જો ઇચ્છિત અથવા આહારની તીવ્રતાના આધારે, તમે વાનગીમાં મકાઈ ઉમેરી શકો છો. બોન ભૂખ!