પનીર પોપડો હેઠળ મરી અને ઝુચિની સાથે ચિકન

ઘણી બધી શાકભાજીવાળા ચિકન સ્તન એ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને ઝડપી ઓછી કાર્બ રેસીપી માટે ઉત્તમ આધાર છે. જો તમે ઘણા બધા ચીઝ ઉમેરશો, તો તે વધુ સ્વાદિષ્ટ થઈ જશે!

બોનસ: રાંધવાની સામાન્ય સૂચનાઓ ઉપરાંત, અમે વિડિઓ રેસીપી પણ શૂટ કરી. સરસ દૃશ્ય છે!

ઘટકો

• 1 લાલ ઘંટડી મરી;
• 1 ઝુચીની;
• 1 ડુંગળી;
• 1 ચિકન સ્તન;
• મોઝેરેલાનો 1 બોલ;
• લસણના 3 લવિંગ;
• 100 ગ્રામ લોખંડની જાળીવાળું Emmentaler ચીઝ;
• 250 ગ્રામ પાર્સનીપ;
• 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો લાલ પેસ્ટો;
• ફ્રાયિંગ માટે કેટલાક ઓલિવ તેલ;
• ખાટા ક્રીમના 2 ચમચી (વૈકલ્પિક);
• 1 ડુંગળી-બટૂન (વિકલ્પ);
• મરી;
• મીઠું.

ઘટકો 1-2 પિરસવાનું માટે રચાયેલ છે.

Energyર્જા મૂલ્ય

સમાપ્ત વાનગીના 100 ગ્રામ દીઠ energyર્જા મૂલ્યની ગણતરી કરવામાં આવે છે.

વિડિઓ રેસીપી

રસોઈ

1.

ડુંગળીની છાલ નાખો અને તેને અડધા રિંગ્સમાં કાપી લો. લસણની લવિંગની છાલ કા thinો અને પાતળા કાપી નાંખો. મરી ધોવા અને સ્ટ્રિપ્સમાં કાપી. ઝુચિિની ધોઈ અને રિંગ્સમાં કાપી.

ચિકન સ્તનને ઠંડા પાણીથી વીંછળવું અને તેને રસોડાના ટુવાલથી સાફ કરવું. પછી માંસને પટ્ટાઓમાં કાપો.

2.

એક કડાઈમાં ઓલિવ તેલ ગરમ કરો અને ડુંગળી અને ચિકનને સાંતળો. પછી તેમાં લસણ, મરી અને ઝુચિની સ્ટ્રીપ્સ ઉમેરો. બધા ઘટકોને સાંતળો, સતત હલાવતા રહો. મીઠું અને મરી સાથેની વાનગીની સિઝન, પછી લાલ પેસ્ટાનો ચમચી ઉમેરો અને બાજુ મૂકી દો.

3.

સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ છાલ અને પછી રુટ છીણવું; આ કરવાનો સૌથી સહેલો રસ્તો ફૂડ પ્રોસેસરમાં છે. મોઝેરેલાને ડ્રેઇન કરો અને પનીરને નાના ટુકડા અથવા સ્ટ્રીપ્સમાં કાપી નાખો. ઘસવું Emmentaler.

4.

એક કડાઈમાં થોડું ઓલિવ તેલ ગરમ કરો અને સુંગધી પાનને શેકી લો. પછી તેને પ panન પર સમાનરૂપે ફેલાવો અને મોઝેરેલા ઉમેરો, નાના ટુકડા કરો. પછી લોખંડની જાળીવાળું Emmentaler સાથે છંટકાવ કરો અને ચીઝ ઓગળે ત્યાં સુધી ધીમા તાપે ફ્રાય કરો.

5.

અંતિમ તબક્કે, ચિકન માંસ સાથે શાકભાજીને પarsરનેસ અને પનીર પેનકેક પર પાછા ફરો. કાળજીપૂર્વક વાનગી અને પ્લેટ પર મૂકો.

6.

ખાટા ક્રીમ અને લીલા ડુંગળી સાથે વાનગીને પીરસો. બોન ભૂખ!