ઇંડા સાથે મીટલોફ અને મરી અને ગાજરની ગાર્નિશ

અમે તમને લો-કાર્બ રેસીપી ઓફર કરીએ છીએ - સ્વાદિષ્ટ અને તૈયાર કરવા માટે સરળ. સાઇડ ડિશ તરીકે, અમે મગફળીના ઉમેરા સાથે મરી અને ગાજરનું મિશ્રણ તૈયાર કરવાનું સૂચન કરીએ છીએ.

ઘટકો

• ગ્રાઉન્ડ બીફના 600 ગ્રામ;
• 5 ઇંડા;
• 2 ઘંટડી મરી;
• 4 ગાજર;
• 1 ડુંગળી;
• 1 ચમચી મગફળીના માખણ;
• ઓલિવ તેલના 2 ચમચી;
• 1 ચમચી સરસવ;
• Ira ઝીરાનો ચમચી;
• મરી;
• મીઠું.

ઘટકો 2 પિરસવાનું છે.

Energyર્જા મૂલ્ય

તૈયાર ઉત્પાદના 100 ગ્રામ દીઠ કેલરી સામગ્રીની ગણતરી કરવામાં આવે છે.

રસોઈ

1.

ચાર ઇંડા ઉકાળો અને છાલ કરો. ડુંગળી છાલ અને નાના સમઘનનું કાપી. એક પેનમાં થોડું ઓલિવ તેલ ગરમ કરો અને અર્ધપારદર્શક થાય ત્યાં સુધી ડુંગળી તળી લો.

2.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીને ઉપર / નીચેના હીટિંગ મોડમાં 180 ડિગ્રી સુધી ગરમ કરો. મોટા બાઉલમાં ગ્રાઉન્ડ બીફ મૂકો, સરસવ, જીરું, તળેલું ડુંગળી, મીઠું અને મરી સ્વાદ મુજબ ઉમેરો. નાજુકાઈના માંસ સાથે બાઉલમાં બાકીના ઇંડાને તોડી નાખો અને સરળ સુધી સંપૂર્ણ રીતે ભળી દો.

3.

નાજુકાઈના માંસને ચાર સમાન ભાગોમાં વહેંચો. નાજુકાઈના માંસની દરેક પીરસીમાં બાફેલી ઇંડા ઉમેરો.

એક કડાઈમાં ઓલિવ તેલ ગરમ કરો અને માંસની છૂટથી કાળજીપૂર્વક ફ્રાય કરો.

4.

બેકિંગ ડીશ લો અને પેટીઝ મૂકો. રસોઈ સમાપ્ત કરવા માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં 30 મિનિટ માટે મૂકો.

5.

માંસ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી સુધી પહોંચે ત્યાં સુધી શાકભાજીને ધોવા અને છાલ કરો. પછી તેમને સમઘનનું કાપી. સખત સુધી મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં ગાજરના ટુકડા ઉકાળો. થોડું ઓલિવ તેલ સાથે મરી કાપી નાખો.

ગાજરને એક કડાઈમાં નાંખો. હવે શાકભાજીમાં મગફળીના માખણ નાખો. સાઇડ ડિશ તૈયાર છે.

6.

માંસ રોલ્સ આ સમયે તૈયાર થવી જોઈએ. તેમને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી દૂર કરો અને સાઇડ ડિશ સાથે સર્વિંગ પ્લેટો પર સર્વ કરો. બોન ભૂખ!