ઇટાલિયન વનસ્પતિ કચુંબર

Pin
Send
Share
Send

ઉત્પાદનો:

  • તાજા ટમેટાં - 2 પીસી .;
  • લીલી કઠોળ - 150 ગ્રામ;
  • મકાઈ અને લીલા વટાણા - 3 ચમચી દરેક. એલ ;;
  • બટાટા - 400 ગ્રામ;
  • 1 - 2 ચિકન ઇંડા;
  • લીલા ડુંગળી;
  • પીસેલા અથવા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ;
  • જાંબુડિયા ડુંગળી - 2 પીસી .;
  • લસણ - 2 લવિંગ;
  • થોડું સ્વીટનર, સ્વાદ માટે મીઠું;
  • લીંબુનો રસ - 2 ચમચી. એલ ;;
  • ઓલિવ તેલ - 3 ચમચી. એલ
રસોઈ:

  1. બટાટા (પાણી સાથે મીઠું) રાંધવા, ઠંડુ થવા દો, સમઘનનું કાપીને.
  2. ડુંગળીને બારીક કાપો.
  3. સખત-બાફેલા ઇંડા, કાંસલીથી અદલાબદલી.
  4. ટામેટાંમાંથી માવો અને બીજ કા Removeો, માંસલના ભાગને નાના ટુકડાઓમાં કાપો.
  5. ઓછી માત્રામાં ગરમ ​​કરેલા તેલમાં કઠોળ અને લસણ નાખો.
  6. બધા ઘટકોને મિક્સ કરો.
  7. ચટણી માટે, બાકીના ઓલિવ તેલ, મીઠું અને ખાંડના અવેજી સાથે લીંબુના રસને હરાવો. બધા ઘટકો સાથે કન્ટેનરમાં ઉમેરો અને ફરીથી સારી રીતે જગાડવો.
જ્યારે તે થોડો standingભો હોય ત્યારે કચુંબર સ્વાદિષ્ટ હોય છે (અલબત્ત, જો તમારી પાસે પૂરતી ધીરજ હોય ​​તો). તે 100 ગ્રામ દીઠ 190 કેસીએલની કેલરી સામગ્રી સાથે 4 પિરસવાનું બહાર કા BJે છે બીજેયુ, અનુક્રમે 5 ગ્રામ, 5 ગ્રામ અને 22 ગ્રામ.

Pin
Send
Share
Send