ડાયાબિટીસ સાથે પોમેલો

પોમેલો એ એક ફળ છે જે સાઇટ્રસ છોડના જીનસને અનુલક્ષે છે. તેના ફળોમાં ઓછામાં ઓછી માત્રામાં કાર્બોહાઈડ્રેટ હોય છે અને તેમાં વિટામિન, ખનિજો, ફાઇબરનો સમાવેશ થાય છે. પરંતુ આ ઉત્પાદન વિદેશી ફળોનું છે, તેથી નિયમ પ્રમાણે તે ડાયાબિટીસના ટેબલ પર દેખાય છે. શું ડાયાબિટીઝવાળા પોમેલો ખાવાનું શક્ય છે અને પોતાને નુકસાન ન થાય તે માટે તેને કેવી રીતે યોગ્ય રીતે કરવું? ફળો ખાતા પહેલા, તમારે ખાતરી કરવાની જરૂર છે કે દર્દીને કોઈ વિરોધાભાસ નથી, અને કેલરી મૂલ્યો અને ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સના આધારે ઉત્પાદનના સ્વીકૃત દરની ગણતરી કરો.

સામાન્ય ફળની માહિતી

પોમેલો સાઇટ્રસના સૌથી મોટા ફળોમાંનું એક છે. તેના માંસમાં એક મીઠો અને ખાટો સ્વાદ હોય છે, અને સફેદ કડક તંતુઓ દ્વારા હળવા કડવાશ થાય છે (જો દૂર કરવામાં આવે તો, કડવો પછીનો અનુભવ લગભગ અનુભવાય નહીં). ફળમાં ઓછી કેલરી સામગ્રી હોય છે - તેના 100 ગ્રામ પલ્પમાં 35 કેસીએલ હોય છે, તેથી તે વજનવાળા દર્દીઓ દ્વારા પણ ખાઈ શકાય છે. ગ્લાયકેમિક અનુક્રમણિકા પણ ઓછી છે - તે ફક્ત 30 એકમો છે. Energyર્જાના નીચા મૂલ્ય હોવા છતાં, પોમેલો ભૂખ અને તરસને સંપૂર્ણ રીતે સંતોષે છે, તેથી વજન ઘટાડવા માંગતા લોકો માટે ઘણી વાર તે ખાવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

પોમેલોમાં વિટામિન અને ખનિજ તત્વોનો મોટો જથ્થો હોય છે. તેમાં એસ્કોર્બિક એસિડ, પ્રોવિટામિન એ, વિટામિન બી 1, બી 2, બી 5 શામેલ છે. પલ્પ પોમેલોમાં રહેલા ખનિજ તત્વોમાં કેલ્શિયમ, પોટેશિયમ, ફોસ્ફરસ, આયર્ન, સેલેનિયમ અને સોડિયમ મોટી માત્રામાં હોય છે. આ ઉત્પાદનમાં પણ ઘણાં બધાં ફાયબર (સામાન્ય પાચન માટે જરૂરી બરછટ આહાર ફાઇબર), આવશ્યક તેલ અને ફળોના એસિડ્સ છે. તેની સમૃદ્ધ રાસાયણિક રચનાને લીધે, ડાયાબિટીસવાળા પોમેલોને ઘણા જૈવિક સક્રિય પદાર્થોનો ઉપયોગી અને સ્વાદિષ્ટ સ્ત્રોત ગણી શકાય.

ફળોમાં વિટામિન્સ બચાવવા માટે, કાપ્યા પછી તેઓ રેફ્રિજરેટરમાં 2-3 દિવસથી વધુ સમય માટે સંગ્રહિત કરી શકાય છે

પોટેશિયમની contentંચી માત્રાને લીધે, પોમેલો એ ઉત્પાદનોમાંનું એક છે જે હૃદયની સ્નાયુને મજબૂત બનાવે છે. આ ઉત્પાદનને ખાવું લોહીને પાતળું કરે છે અને લોહીના ગંઠાવાનું જોખમ ઘટાડે છે, જે પ્રકાર 2 ડાયાબિટીઝના દર્દીઓ માટે તેમની સરેરાશ અથવા અદ્યતન વયને ધ્યાનમાં રાખીને મૂલ્યવાન છે. હાઈપરટેન્શનવાળા કેટલાક ડાયાબિટીઝના દર્દીઓએ સારવાર દરમિયાન અને પોમેલો લેતા દરમિયાન બ્લડ પ્રેશરમાં ઘટાડો નોંધાવ્યો હતો, જોકે, અલબત્ત, આ ફળથી દવાઓને સંપૂર્ણપણે બદલવી શક્ય નથી.

ફાયદાકારક અસરો

રચનામાં વિટામિન અને ફાઇબરની માત્રાને કારણે, ખોરાકમાં પોમેલોનું સેવન મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓને વેગ આપે છે અને ચરબી બર્નિંગને સક્રિય કરે છે, જે ડાયાબિટીઝના દર્દીઓ માટે વધુ મૂલ્યવાન છે જે વજન વધારે છે. કારણ કે આ સાઇટ્રસમાં મોટા પ્રમાણમાં એસ્કોર્બિક એસિડ (વિટામિન સી) હોય છે, તેથી તેનો ઉપયોગ રક્ત વાહિનીઓને મજબૂત બનાવવામાં અને તેમની અભેદ્યતા, નાજુકતા ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.

આ ઉપરાંત, આહારમાં પોમેલોનો પરિચય બ્લડ પ્રેશરના શ્રેષ્ઠ સ્તરને સામાન્ય બનાવવા અને જાળવવામાં મદદ કરે છે, હૃદયને મજબૂત કરે છે અને લોહીને શુદ્ધ કરે છે. ડાયાબિટીઝના દર્દીઓ માટે મૂલ્યવાન આ ફળની અન્ય સકારાત્મક ગુણધર્મોમાં શામેલ છે:

શું હું ડાયાબિટીઝ માટે ગ્રેપફ્રૂટ ખાઈ શકું છું?

• જઠરાંત્રિય માર્ગના નિયમન;
• ત્વચાની બાહ્ય સ્થિતિમાં સુધારો;
• શરીરને સ્વર આપવા અને જોમ વધારવું;
• હાડપિંજર પ્રણાલીને મજબૂત બનાવવી (રચનામાં ફોસ્ફરસની માત્રા વધારે હોવાને કારણે);
• શરીરમાં રેડoxક્સ પ્રક્રિયાઓનું સક્રિયકરણ, હાનિકારક મુક્ત રેડિકલ્સનું તટસ્થકરણ.

પોમેલોમાં મૂત્રવર્ધક પદાર્થની અસર હોય છે, તેથી તેનો ઉપયોગ એડિમામાં જોડાણ તરીકે થઈ શકે છે, ઘણીવાર ડાયાબિટીઝથી થાય છે. આ અસર એથcક્રાઈન એસિડના ફળના પલ્પની હાજરીને કારણે છે - ઉચ્ચારિત મૂત્રવર્ધક પદાર્થ ગુણધર્મો ધરાવતો પદાર્થ. જેથી વારંવાર પેશાબ થવાને કારણે, દર્દી પાણી-ઇલેક્ટ્રોલાઇટ સંતુલનને ખલેલ પહોંચાડે નહીં, તેને પોટેશિયમ અને સોડિયમથી સમૃદ્ધ ખોરાક સાથે ખોરાકને સમૃદ્ધ બનાવવાની જરૂર છે.

ગર્ભના પલ્પમાં ફોલિક એસિડ હોય છે, જે સ્ત્રી પ્રજનન પ્રણાલીના નિર્દોષ કામગીરી માટે જરૂરી છે. આ પદાર્થ હિમેટોપોઇઝિસ અને ઘણી બાયોકેમિકલ મેટાબોલિક પ્રતિક્રિયાઓની પ્રક્રિયામાં પણ ભાગ લે છે, તેથી તે સ્ત્રીઓ અને પુરુષો બંને માટે ઉપયોગી છે. નિયમિત રીતે પોમેલો ખાવાથી તમે એનિમિયા અને શ્વેત રક્તકણો, તેમજ લાલ રક્તકણોની સમસ્યાઓનું જોખમ ઘટાડી શકો છો.

શિયાળામાં પોમેલો ખાવા માટે તે ખાસ કરીને ઉપયોગી છે, કારણ કે આ સમયે માનવ શરીરમાં વિટામિન અને ખનિજ પદાર્થોનો અભાવ છે

મર્યાદાઓ અને ઉપયોગની સુવિધાઓ

આ ફળને આહારમાં દાખલ કરતાં પહેલાં, દર્દીને એન્ડોક્રિનોલોજિસ્ટની સલાહ લેવી સલાહ આપવામાં આવે છે, અને જઠરાંત્રિય માર્ગના સહવર્તી પેથોલોજીઓની હાજરીમાં, ગેસ્ટ્રોએંટોરોલોજિસ્ટની સલાહ લો. કેટલાક રોગોમાં, એક પોમેલો ખાઈ શકાતો નથી, કારણ કે તે તેમની તીવ્રતા અને સામાન્ય સ્થિતિને વધુ તીવ્ર બનાવવા માટે ઉશ્કેરણી કરી શકે છે. પણ જો ડાયાબિટીઝમાં કોઈ વિરોધાભાસ નથી, તો પણ તે પ્રમાણની ભાવનાને યાદ રાખવું મહત્વપૂર્ણ છે. ડ fruitક્ટર સ્વીકૃત્ય પ્રમાણમાં ફળોના પલ્પને કહી શકે છે, પરંતુ સરેરાશ તેનું મૂલ્ય 100-200 ગ્રામથી વધુ ન હોવું જોઈએ.

પોમેલોનો વધુ પડતો ઉપયોગ કબજિયાત અને કિડનીમાં મીઠાની રચના તરફ દોરી શકે છે. તેના માટે અતિશય ઉત્સાહ સાથે ઉત્પાદનની રચનામાં ફળોના એસિડ્સની હાજરીને લીધે, મૌખિક પોલાણ અને પે ofાના મ્યુકોસ મેમ્બ્રેનની બળતરા રોગોના વિકાસને ઉશ્કેરવામાં આવે છે. જો દર્દી કોઈ વધારાની દવાઓ લે છે (ડાયાબિટીઝ માટે સૂચવવામાં આવેલી દવાઓ સિવાય), ખાતા પહેલા, તેણે ડોક્ટરની સલાહ લેવી જરૂરી છે. આ ફળમાં જૈવિક સક્રિય સંયોજનો દવાઓ સાથે સંપર્ક કરી શકે છે અને તેમની અસરકારકતાને અસર કરી શકે છે.

વજન ઘટાડવા માટે પોમેલો

ડાયાબિટીઝમાં, વજન વધારે હોવું એ એક સામાન્ય સમસ્યા છે. તે રોગના પ્રકાર અને વયને ધ્યાનમાં લીધા વિના દર્દીઓને હેરાન કરે છે. તેથી, જે દર્દીઓ મેદસ્વીપણા અને અંતર્ગત રોગની જટિલતાઓને ટાળવા માંગતા હોય તે માટે, આહાર અને શરીરના વજનનું નિયંત્રણ ફરજિયાત બને છે. પોમેલો ખાવાથી ચરબી બર્ન કરવાની અને વજન ઘટાડવાની પ્રક્રિયાઓને સક્રિય કરવામાં મદદ મળી શકે છે.

ફક્ત છોડના ફળોનો ઉપયોગ ખોરાકમાં કરવામાં આવે છે, સારી રીતે ધોવાઇ છાલમાંથી તમે ખાંડ વિના તંદુરસ્ત અને સ્વાદિષ્ટ ચા બનાવી શકો છો. આ કરવા માટે, તેના કેટલાક ટુકડાઓ ઉકળતા પાણીથી ઉકાળવામાં આવે છે અને 15 મિનિટ સુધી આગ્રહ રાખે છે. કાળી અથવા લીલી ચાને બદલે ફિલ્ટર કરેલ પીણું લો.

પોમેલોની છાલમાં બાયફ્લેવોનોઇડ્સ શામેલ છે - પદાર્થો જે રોગપ્રતિકારક શક્તિને વધારી શકે છે અને માનવ શરીરની બધી સિસ્ટમ્સની કામગીરીમાં સુધારો કરી શકે છે.

બિનસલાહભર્યું

આ ઉત્પાદનના ફાયદા અને હાનિ તેની રાસાયણિક રચના દ્વારા સમજાવવામાં આવ્યા છે. તે, બધા સાઇટ્રસ ફળોની જેમ, એક મજબૂત એલર્જન છે, તેથી તે ડાયાબિટીઝવાળા બાળકો અને અતિસંવેદનશીલતાવાળા પુખ્ત દર્દીઓ દ્વારા પીવું જોઈએ નહીં.

પ્રથમ વખત પોમેલોનો પ્રયાસ કરતી વખતે, તંદુરસ્ત લોકોએ પોતાને નાના ટુકડા સુધી મર્યાદિત કરવું વધુ સારું છે, કારણ કે આ ફળ વિદેશી છે અને તેના માટે શરીરની પ્રતિક્રિયા અણધારી હોઈ શકે છે. જો દિવસ દરમિયાન વ્યક્તિને ફોલ્લીઓ, પેટમાં અગવડતા, ત્વચા પર લાલાશ અને ઉત્પાદનની નબળા સહનશીલતાના અન્ય ચિહ્નો ન હોય તો, તેની માત્રા વધારી શકાય છે.

વિરોધાભાસી અસરો પોમેલો:

• સ્તનપાનનો સમયગાળો;
• પાચનતંત્રના બળતરા રોગો (ઉદાહરણ તરીકે, જઠરનો સોજો અથવા પેપ્ટિક અલ્સર);
• વ્યક્તિગત અસહિષ્ણુતા;
• એસિડિટીએ વધારો;
• હીપેટાઇટિસ;
• કિડની બળતરા.

ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન, તમે પોમેલો ખાઈ શકો છો, જો તે પહેલાં કોઈ સ્ત્રી આ ફળનો પ્રયાસ કરે અને સામાન્ય રીતે તેને સહન કરે. જો અગાઉ ભાવિ માતાને અન્ય સાઇટ્રસ ફળોથી એલર્જી હતી, તો તે ખાવાનો ઇનકાર કરવો વધુ સારું છે. ડાયાબિટીઝવાળા બાળકને જન્મ આપવો એ શરીર પર એક ગંભીર ભાર છે, તમારે વિદેશી ફળોનો પ્રયોગ કરવાની જરૂર નથી અને ફરી એક વખત ગંભીર એલર્જી થવાનું જોખમ છે.

પોમેલો એવા ફળોનો સંદર્ભ આપે છે જે મગજને ઉત્તેજીત કરે છે અને મૂડ સુધારે છે. તે એક સુખદ સ્વાદ અને સુગંધ ધરાવે છે, વધુમાં, તે વિટામિન સી અને ફોસ્ફરસથી શરીરને પોષણ આપે છે. તેનો ઉપયોગ કરીને, તમે રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરી શકો છો અને જોમ વધારો કરી શકો છો, અને પોમેલોને નુકસાન ન થાય તે માટે, contraindication અને પ્રમાણની ભાવનાને યાદ રાખવી મહત્વપૂર્ણ છે.