શું ડાયાબિટીઝ સાથે કોફી પીવાનું શક્ય છે, - આ અંત endસ્ત્રાવીય રોગના લગભગ તમામ દર્દીઓ એક સમાન પ્રશ્ન પૂછે છે. આશ્ચર્યજનક નથી, કારણ કે આ પીણું આપણામાંના ઘણા માટે લગભગ મોક્ષ છે. કોફી એ એવા કેટલાક ખાદ્ય ઉત્પાદનો છે કે જે ટૂંકા ગાળામાં શરીરના સ્વરને જાળવી શકે છે અથવા વધારી શકે છે. અન્ય જૈવિક સક્રિય પદાર્થોથી વિપરીત, કોફીનો ઉપયોગ કરવા પર પ્રતિબંધ નથી, અને તેનો સ્વાદ પણ ખૂબ જ આકર્ષક છે. પરંતુ ડાયાબિટીસના દર્દીઓ દ્વારા જીવંત પીવાના ઉપયોગ જેવા ગંભીર પ્રશ્ન વિશે શું? આ પ્રશ્નનો જવાબ એટલો સરળ નથી, ચાલો તેને સમજીએ.
ડાયાબિટીસ પર વિવિધ પ્રકારના કુદરતી અનાજ ભિન્ન રીતે કાર્ય કરે છે.કોફી અને તેના પ્રકારો
કોફી એ એક પીણું છે જે પ્રાચીન સમયથી માનવજાત માટે જાણીતું છે. તે જમીન અને શેકેલા કોફી ટ્રી બીન્સમાંથી બહાર વળે છે. અહીં કોફીના ઝાડની 80 થી વધુ જાતો છે, પરંતુ ખાવા માટેના બે સૌથી ઉપયોગી અને મૂલ્યવાન બે પ્રકાર છે: અરેબીકા અને રોબુસ્તા.
પરંપરાગત રીતે, કોફી ટ્રી કઠોળ સૂકવવામાં આવે છે અને શેકેલા હોય છે, જો કે, શેકેલા કઠોળ વેચાણ પર મળી શકે છે, આ ઉત્પાદનને લીલું કહેવામાં આવે છે. ગ્રીન કોફીમાં ઘણી કિંમતી ગુણધર્મો છે, કારણ કે તે હીટ ટ્રીટમેન્ટને આધિન નથી.
તાજેતરના દાયકાઓમાં, પીણુંનું દ્રાવ્ય સ્વરૂપ ખાસ કરીને લોકપ્રિય રહ્યું છે, અને અહીં આ પીણું પીવું કે કેમ તે ડાયાબિટીસ છે કે નહીં તે પ્રશ્નના મૂળમાં આવેલું છે.
પીણાના ઉપયોગી ગુણધર્મો
ખૂબ સુખદ સ્વાદ ઉપરાંત, આ પીણામાં ઘણા સમાન આકર્ષક ગુણો છે. કોફી એકાગ્રતા વધારવામાં મદદ કરે છે અને ઉત્સાહમાં વધારો કરે છે, થાક અને સુસ્તી સામેની લડતમાં મદદ કરે છે. ડાયાબિટીસના દર્દીઓની વાત કરીએ તો, અલબત્ત, એક મહત્વપૂર્ણ મિલકત રક્તવાહિની રોગની રોકથામ છે, જે ડાયાબિટીઝના દર્દીઓને અસર કરે છે.
મ્યોકાર્ડિયલ ઇન્ફાર્ક્શન, સ્ટ્રોક, થ્રોમ્બોએમ્બોલિક પરિસ્થિતિઓ, ઇસ્કેમિયા અને અન્ય જેવા રક્તવાહિનીના રોગોના ઘટાડેલા જોખમને પુષ્ટિ આપતા ઘણા અભ્યાસો હાથ ધરવામાં આવ્યા છે. આ છોડના અનાજ એન્ટીoxકિસડન્ટોથી સમૃદ્ધ છે, જે શરીરના કોષો અને પેશીઓને પોતાને અને વયને વધુ નવીકરણ કરવામાં મદદ કરે છે. આ અને અન્ય ઘણા કારણોસર, આ પીણું ડાયાબિટીઝ મેલિટસવાળા દર્દીઓમાં ખૂબ રસ ધરાવે છે, કારણ કે તે તેમનામાં જ છે કે રક્તવાહિની રોગનું જોખમ સૌથી વધુ માનવામાં આવે છે.
ડાયાબિટીઝ મેલીટસ
પ્રકાર 2 ડાયાબિટીઝ બિર્ચ સત્વતેથી ડાયાબિટીઝ માટે કોફી છે? ડાયાબિટીઝ મેલીટસ, પ્રકારને ધ્યાનમાં લીધા વગર, મોટા પાયે મેટાબોલિક ડિસઓર્ડરમાં ફાળો આપે છે, જે મુખ્યત્વે કાર્બોહાઈડ્રેટ અને લિપિડ્સના ચયાપચયને અસર કરે છે. મોટાભાગના એન્ડોક્રિનોલોજિસ્ટ અને અન્ય પ્રોફાઇલ્સના નિષ્ણાતો સંમત થાય છે કે ડાયાબિટીઝ અને કોફી પીણા માટે કોફીનો ઉપયોગ ડાયાબિટીઝના દર્દીઓના શરીર પર હકારાત્મક અસર કરે છે. જો કે, તમારે તાત્કાલિક આરક્ષણ કરવું જોઈએ. પીવું એ વાજબી મર્યાદામાં હોવું જોઈએ, પીવાના ફાયદાકારક ગુણધર્મોની તરફેણમાં લાભ જાળવવાનો અને શરીરને અનિચ્છનીય અસરોથી બચાવવા માટેનો એકમાત્ર રસ્તો. ડાયાબિટીઝ અને કોફી અભિન્ન સાથી છે, પરંતુ શબ્દની સારી સમજમાં, કારણ કે કોફી પીણાના ફાયદાકારક ગુણધર્મો ડાયાબિટીસના જીવનની ગુણવત્તાને સીધી અસર કરે છે.
ડાયાબિટીસના દર્દીઓ પર અસર
ડાયાબિટીઝવાળા દર્દીના શરીરમાં, લિપિડ્સના વિકાસમાં વલણ હોય છે, એથરોસ્ક્લેરોસિસના વિકાસમાં ફાળો આપે છે. જ્યારે ખાંડની સાંદ્રતા સતત સામાન્ય કરતા વધારે હોય ત્યારે લોહીની હાઈપરગ્લાયકેમિઆ પરિસ્થિતિને વધુ ખરાબ કરે છે. આ પરિબળો શરીરના ઝડપી વૃદ્ધત્વમાં ફાળો આપે છે, મુખ્યત્વે રક્તવાહિની તંત્ર. એથેરોજેનિક લિપિડ જહાજોની દિવાલોમાં જમા થવા લાગે છે, જે કોલેસ્ટરોલ તકતીઓ બનાવે છે અને જહાજોના લ્યુમેનને સાંકડી કરે છે. જૈવિક સક્રિય પદાર્થો અને એન્ટીoxકિસડન્ટ્સ કે જે કોફી બનાવે છે તે શરીરમાંથી હાનિકારક લિપિડને અસરકારક રીતે દૂર કરવામાં મદદ કરે છે, અને ચયાપચયની ગતિમાં પણ મદદ કરે છે, જે ટાઇપ 2 ડાયાબિટીઝના દર્દીઓ માટે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે.
લીલા અનાજ ડાયાબિટીસના શરીરમાં મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓને સક્રિય કરવામાં મદદ કરે છેઇન્સ્ટન્ટ કોફી
ઇન્સ્ટન્ટ કોફી એ એક લોકપ્રિય ઉપભોક્તા ઉત્પાદન છે કે જે છાજલીઓ વિવિધ નામો અને સ્ટોર્સમાં ભિન્નતાથી ભરેલી હોય છે. જો કે, ઉન્નત પ્રક્રિયા દરમિયાન ત્વરિત કોફી એ ફાયદાકારક ગુણધર્મોનો વિશાળ ભાગ ગુમાવે છે જે અંતocસ્ત્રાવીય રોગોવાળા દર્દીઓ માટે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. બધા દ્રાવ્ય પ્રકારનાં પીણાં તેમના ઉપચાર ગુણધર્મો ગુમાવે છે અને ડાયાબિટીઝની સારવારમાં નકામું છે, કારણ કે તે દર્દીના શરીરમાં મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓને સામાન્ય બનાવવા માટે સક્ષમ નથી.
સૌથી વધુ લોકપ્રિય પરંતુ નકામું - ફ્રીઝ-સૂકા અને દાણાદાર કોફીગ્રાઉન્ડ લીલોતરી
ગ્રીન ગ્રાઉન્ડ કોફીમાં ઉપયોગી જૈવિક સક્રિય પદાર્થોનું સૌથી મોટું શસ્ત્રાગાર છે. ડાયાબિટીઝ સામેની લડતમાં ગ્રાઉન્ડ કોફી ખાવી એ એક ઉપયોગી અને અસરકારક ઉપાય છે. ગ્રીન કોફી સક્રિયપણે શરીરમાં મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓને વેગ આપે છે, ત્યાં વધારે વજનથી પીડાતા વ્યક્તિનું વજન ઘટાડવામાં ફાળો આપે છે. નોંધ લો કે પ્રકાર 2 ડાયાબિટીસના મોટાભાગના દર્દીઓનું વજન વધારે હોય છે. સીધી રીતે પેશી પેદા કરે છે અને સ્વાદુપિંડમાં સંબંધિત ઇન્સ્યુલિન પ્રતિકારની રચના અને હોર્મોન ઇન્સ્યુલિનના ઉત્પાદનમાં ઘટાડો તરફ દોરી જાય છે.
પ્રકાર 2 ડાયાબિટીઝ માટે કોફી
નાના સાંદ્રતામાં ગ્રાઉન્ડ તાજી ઉકાળવામાં આવેલી કોફી, ટાઇપ 2 ડાયાબિટીસ મેલીટસવાળા દર્દીઓમાં શરીરમાં કાર્બોહાઇડ્રેટ સંતુલનના મેટાબોલિક વિકારનો સામનો કરવામાં મદદ કરે છે. આ રોગ સાથે કોફી પીવું ખૂબ ઉપયોગી છે, કારણ કે લિનોલેનિક એસિડ રુધિરાભિસરણ તંત્રના રોગોનું જોખમ ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. ડાયાબિટીઝના દર્દીઓ માટે માત્ર મંજૂરી નથી, પરંતુ તેનો ઉપયોગ ઓછી માત્રામાં કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
તે નોંધવું આવશ્યક છે કે ખાંડ અને અન્ય ઉમેરણો વિના કોફી પીણું પીવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. દ્રાવ્ય પીણું અથવા વેન્ડિંગ મશીનમાંથી સંભવત useful ઉપયોગી ગુણધર્મો નહીં હોય, પરંતુ સ્વાદ અને સ્વાદવાળું એજન્ટો ડાયાબિટીઝના દર્દીઓમાં પહેલેથી જ ક્ષતિગ્રસ્ત મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓ પર શ્રેષ્ઠ અસર કરી શકે નહીં. જો તમે મીઠાઈઓ વિના પી શકતા નથી, તો પછી તમે સ્વીટનર્સનો ઉપયોગ કરી શકો છો, જે પીણામાં મીઠાશ ઉમેરશે.
પ્રકાર 1 ડાયાબિટીઝના દર્દીઓની જેમ, આ પીણું તેમને રોગ સાથે સંકળાયેલ ગૂંચવણોની પ્રગતિ ધીમું કરવામાં મદદ કરે છે. લીલી કોફી બનાવેલા એન્ટીoxકિસડન્ટો વેસ્ક્યુલર દિવાલ પર ફાયદાકારક અસર કરે છે અને બ્લડ પ્રેશરને સામાન્ય બનાવે છે.
સારાંશ, આપણે ચોક્કસપણે કહી શકીએ કે કોફી અને ડાયાબિટીસ પરસ્પર વિશિષ્ટ બિંદુઓ નથી, તેનાથી વિપરીત, કુદરતી કોફીનો ઉપયોગ ડાયાબિટીસના શરીરમાં મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓને સુધારવામાં મદદ કરે છે.
