નાનપણથી જ, તેઓ આપણામાં યોગ્ય પોષણની મૂળ બાબતો રોપવાનો પ્રયાસ કરે છે. અને તેમ છતાં સૈદ્ધાંતિક રૂપે આપણે તેમને સારી રીતે જાણીએ છીએ, વ્યવહારમાં આપણે ભાગ્યે જ તેનું નિરીક્ષણ કરીએ છીએ.
જે પછીથી અનેક આરોગ્ય સમસ્યાઓ તરફ દોરી જાય છે. ખાસ કરીને, વધુ પડતી બ્લડ સુગર માટે. જો કે, આ વિચલનને સુધારી શકાય છે.
જીવનની રીત બદલવી, પોષણની સંસ્કૃતિમાં સુધારો કરવો, એક અઠવાડિયા માટે હાઈ બ્લડ શુગર વડે અંદાજિત મેનૂ બનાવવું અને થોડી શારીરિક કસરત કરવી જરૂરી છે. સમય જતાં, આ તમારી જીવનશૈલી બનશે.
રોગ અને લક્ષણોની સામાન્ય લાક્ષણિકતાઓ
કાર્બોહાઇડ્રેટ ચયાપચયના વિક્ષેપના પરિણામે રક્ત ખાંડમાં વધારો થાય છે. ઇન્સ્યુલિન, જે શરીરમાં વધુ પડતા ગ્લુકોઝને દૂર કરવા માટે ઉત્પન્ન થાય છે, તે સંશ્લેષણ કરવામાં આવતું નથી અથવા ગુમ થયેલ વોલ્યુમમાં ઉત્પન્ન થાય છે. વધુપડતું ગ્લુકોઝ રક્તવાહિનીઓ અને અવયવોને નુકસાન પહોંચાડવાનું શરૂ કરે છે, જેનાથી ઘણા રોગો થાય છે. આ રોગનો મુખ્ય ઉશ્કેરણી કરનારા કુપોષણ અને તાણ છે.
બ્લડ સુગરમાં વધારો સ્વતંત્ર રીતે નિદાન કરી શકાય છે. જો તમે આમાંના કેટલાક લક્ષણોનું નિરીક્ષણ કરો છો, તો તમારે ચિકિત્સકની સલાહ લેવી જરૂરી છે અને તમારા લોહીનું પરીક્ષણ કરવું જોઈએ.
લક્ષણો
- તરસ
- થાક
- શુષ્ક મોં અને અપ્રિય ગંધ;
- માથાનો દુખાવો
- અંગોની કામચલાઉ નિષ્ક્રિયતા;
- ઘા ધીમે ધીમે મટાડતા;
- ખંજવાળ ત્વચા;
- પેશાબ પીડા સાથે શરીરમાંથી વિસર્જન થાય છે;
- nબકાની લાગણી;
- દ્રષ્ટિની ક્ષતિ.
દવા લેવા ઉપરાંત, તમારે આહારનું પાલન કરવું પડશે, અને ફક્ત પોતાને મીઠાઈ સુધી મર્યાદિત નહીં કરો, કારણ કે ઘણા લોકો ભૂલથી વિચારે છે. તમારે તમારા ડ forક્ટર સાથે એક અઠવાડિયા માટે બ્લડ સુગર ઘટાડવાનાં મેનૂ વિશે પણ વાત કરવી જોઈએ, કારણ કે સુગરનું પ્રમાણ વધારે હોવા ઉપરાંત, તમને અન્ય રોગો પણ હોઈ શકે છે જે કોઈ ઉત્પાદનના ઉપયોગ પર પ્રતિબંધ લાદતા હોય છે.
આ પરિસ્થિતિમાં મહિલાઓ માટે ખાસ કરીને સાચું છે, કારણ કે ડ્રગની સારવાર તેમના માટે પ્રતિબંધિત છે અને મોટી માત્રામાં વિટામિનનું સેવન મહત્વપૂર્ણ છે. આ કિસ્સામાં, ખાંડનો સુધારો ફક્ત ઉત્પાદનોની સહાયથી શક્ય છે.
પરેજી પાળવી
ભલામણ કરેલ ખોરાકની વિવિધ શ્રેણી તમને ઓછી કાર્બવાળા આહારની ઝડપથી આદત બનાવવામાં મદદ કરશે. ખાંડના સ્તરનું સામાન્યકરણ લગભગ ત્રીજા દિવસ પછી થવાનું શરૂ થશે. આ ઉપરાંત, તમારું કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર ઘટશે, તમારું બ્લડ પ્રેશર સુધરશે, અને તમારી સોજો ઘટશે. બધા અપ્રિય લક્ષણો ભૂતકાળમાં ફરી જવાનું શરૂ કરશે, અને શરીર હળવાશ અનુભવે છે.
અને તેમ છતાં, દરેક દિવસ માટે બ્લડ સુગર ઘટાડવાનો આહાર વ્યક્તિગત રીતે પસંદ કરવામાં આવે છે, બધા દર્દીઓમાં કેટલાક મુદ્દાઓ સામાન્ય છે:
- દિવસમાં પાંચથી છ વખત ખોરાક હોવો જોઈએ;
- ભાગો નાના છે, અતિશય ખાવું સખત પ્રતિબંધિત છે;
- પુષ્કળ શુદ્ધ પાણી પીવો (ઓછામાં ઓછું 1.5-2 લિટર);
- દિવસ દીઠ અમુક પ્રમાણમાં કેલરી ખાય છે (2300-2400);
- ખોરાક લેવાનું સખત નિયમિત હોવું જોઈએ;
- પ્રતિબંધિતની સૂચિમાંથી ઉત્પાદનો ખાશો નહીં;
- મુખ્યત્વે કાર્બોહાઇડ્રેટસવાળા ખોરાકને સવારે ખાવું જોઈએ; 4 વાગ્યા સુધી ફળ.
સમય જતાં, આ નિયમો તમારા જીવન પર પ્રતિકૂળ અસર કરશે નહીં. લેબલ પરના ઉત્પાદનોની કેલરી સામગ્રીને જોવાની ટેવ બનાવો.
દરરોજ હાઈ બ્લડ શુગર માટે નમૂના મેનૂ
સોમવાર
- નાસ્તો: જડીબુટ્ટીઓ સાથે મીઠું ચડાવેલું કુટીર ચીઝ, બ્રેડનો ટુકડો, ચા;
- બીજો નાસ્તો: કાકડી, બ્રેડ સાથે કોબી કચુંબર;
- લંચ: વનસ્પતિ સૂપ, ઉકાળેલા માંસબsલ્સ, ઉકાળેલા શાકભાજી;
- બપોરે ચા: નારંગી અને / અથવા લીલો સફરજન;
- રાત્રિભોજન: બેકડ માછલી, તાજી અથવા શેકેલા શાકભાજી.
મંગળવાર
- નાસ્તો: બાજરીનો પોર્રીજ અને ફળ, કોફી, ચા અથવા ચિકોરી;
- બીજો નાસ્તો: રોઝશિપ સૂપ, બ્રેડ;
- લંચ: ચિકન સાથે સ્ટ્યૂડ શાકભાજી, આખા અનાજની બ્રેડનો ટુકડો;
- બપોરે ચા: ફળોનો કચુંબર કેફિર સાથે પી season;
- રાત્રિભોજન: શાકભાજી સાથે બ્રાઉન રાઇસ સ્ટયૂ.
બુધવાર
- નાસ્તો: ફળો અથવા તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સાથે ઓછી ચરબીવાળા કુટીર ચીઝ, ઓછી ચરબીવાળા દૂધ, બ્રેડના ઉમેરા સાથે કોફી;
- બીજો નાસ્તો: બે નારંગી;
- લંચ: દુર્બળ કોબી સૂપ, વરાળ માછલી કેક, ફળનો મુરબ્બો;
- બપોરે ચા: બે ઇંડામાંથી એક ઈંડાનો પૂડલો, એક સફરજન;
- રાત્રિભોજન: ચિકન સાથે સ્ટયૂડ કોબી, બ્રેડનો ટુકડો.
ગુરુવાર
- નાસ્તો: નોન-સ્કીમ દૂધમાં ઓટમીલ પોર્રીજ, ગ્રીન ટી;
- બીજો નાસ્તો: એક ગ્લાસ કેફિર, બ્રેડ;
- લંચ: દુર્બળ માંસ સાથે વનસ્પતિ સ્ટયૂ, આખા અનાજની બ્રેડનો ટુકડો;
- બપોરે ચા: ઓલિવ તેલ, બ્રેડ સાથે સફેદ કોબી કચુંબર;
- રાત્રિભોજન: બાફેલી માછલી અથવા બાફેલી માછલી, વનસ્પતિ કચુંબર વિના ડ્રેસિંગ.
શુક્રવાર
- નાસ્તો: બે બાફેલા ઇંડા, તાજી શાકભાજીનો કચુંબર, કોફી;
- બીજો નાસ્તો: ફળો સાથે ઓછી ચરબીવાળા કુટીર ચીઝ;
- લંચ: માંસ વિના બોર્શ, બાફેલી માછલી;
- બપોરે ચા: જંગલી ગુલાબનો ફળ, ફળ;
- રાત્રિભોજન: બાફેલી બીફ, બિયાં સાથેનો દાણો, લાલ ચા.
શનિવાર
- નાસ્તો: લોટ, હર્બલ ચા વગર કુટીર ચીઝ કseસેરોલ;
- બીજો નાસ્તો: બે સફરજન;
- લંચ: બાફેલી ચિકન, બિયાં સાથેનો દાણો, કાઉબેરી ક compમ્બેટ;
- બપોરે ચા: ડ્રેસિંગ વિના ફળ અને બેરી કચુંબર;
- રાત્રિભોજન: શાકભાજી સાથે લેમ્બ સ્ટ્યૂ, સ્વીટનર વિના સફરજનનો રસ.
રવિવાર
- નાસ્તો: બે-ઇંડા ઈંડાનો પૂડલો, બ્રેડ, સ્વિવેટેડ હર્બલ ટી;
- બીજો નાસ્તો: શાકભાજીનો રસ અથવા ઉમેરવામાં ખાંડ, બ્રેડ વિના ફળનો રસ;
- લંચ: બાજરી, વરાળ કટલેટ, ફળ ફળનો મુરબ્બો સાથે દૂધ સૂપ;
- બપોરે ચા: સૂકા જરદાળુ સાથે કુટીર ચીઝ;
- રાત્રિભોજન: બાફેલી અથવા શેકેલા ચિકન, માખણ સાથે કોબી કચુંબર.
મેનૂમાં વાનગીઓના મૂડને આધારે, તમે દિવસેને દિવસે સ્થળો બદલી શકો છો, સ્વીકૃત ઉત્પાદનોથી બનેલા અન્ય લોકો સાથે બદલી શકો છો.
તમે ફક્ત મીઠું અને કાળા મરી સાથે મોસમ કરી શકો છો. અનુમતિજનક ગરમીની સારવાર - રસોઈ, ગ્રીલિંગ, સ્ટીવિંગ, તેલ ઉમેર્યા વિના પકવવા. ફ્રાઇડ પર પ્રતિબંધ છે.
પ્રતિબંધિત ઉત્પાદનો
હાઈ બ્લડ શુગર ધરાવતા લોકો માટેનો આહાર નીચેના ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ બાકાત રાખે છે:
- ખાંડ, મીઠાઈઓ;
- માખણ અને ચરબીયુક્ત;
- અથાણાંના ટુકડા;
- ફેટી માછલી, કેવિઅર;
- મીઠી પીણાં: ઉમેરવામાં ખાંડ, સોડા સાથેનો રસ;
- સોસેજ, પીવામાં ઉત્પાદનો;
- મેયોનેઝ અને અન્ય ચટણીઓ;
- પાસ્તા
- તૈયાર ખોરાક;
- ચરબીયુક્ત અથવા મધુર ડેરી ઉત્પાદનો: ક્રીમ, ચીઝ, ચમકદાર દહીં, દહીં, દહીં;
- બેકિંગ
- દારૂ
આ તે માલની સૂચિ છે જેની સાથે તમે તરત જ કાઉન્ટર્સની આસપાસ તરત જ જઈ શકો છો. શાકભાજી અને ફળો સાથે સખત. કમનસીબે, ફ્રુટોઝ અને સરળ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સની contentંચી સામગ્રીને કારણે તેમના પર કેટલાક પ્રતિબંધો લાદવામાં આવ્યા છે.
હાઈ બ્લડ શુગરવાળા લોકો માટેનું મેનૂ બાકાત રાખે છે:
- લીલીઓ;
- કોળું;
- બટાટા
- બાફેલી ડુંગળી;
- સલાદ;
- ગાજર;
- ગરમીથી સારવારિત ટામેટાં;
- મીઠી મરી;
- અનેનાસ
- કેળા
- અંજીર;
- લીંબુ
- દ્રાક્ષ;
- ગ્રેપફ્રૂટ.
ગ્ર Groટ્સને પણ કાળજીપૂર્વક પસંદ કરવાની જરૂર છે. કડક નિષેધ હેઠળ સોજી, સફેદ ચોખા, મકાઈ છે. બાજરી અને મોતી જવ કેટલીકવાર સ્વીકાર્ય છે.
રોટલી ફક્ત રાઇ (આખા અનાજનો લોટ અથવા બ્ર fromનમાંથી) ખાઈ શકાય છે, પરંતુ દિવસમાં ત્રણ ટુકડાઓથી વધુ નહીં. બ્રેડ રોલ્સ સાથે બદલી શકાય છે. પરંતુ તેમાં મર્યાદિત સંખ્યા છે. ઇંડા - દિવસ દીઠ બે કરતા વધારે નહીં.
માન્ય ઉત્પાદનો
ખાંડમાં વધારો સાથે, તે ખાવા માટે માન્ય છે:
- કાર્બોહાઈડ્રેટની ઓછામાં ઓછી માત્રાવાળી શાકભાજી: ઝુચિની, રીંગણા, કોબી (સફેદ, ફૂલકોબી, સમુદ્ર), લેટીસ, કાકડીઓ, ટામેટાં અને ડુંગળી (ગરમીની સારવાર વિના અને મર્યાદિત માત્રામાં), bsષધિઓ, લસણ, મરી, સેલરિ, સ્પિનચ, મશરૂમ્સ;
- માંસ અને માછલી: ઓછી ચરબીવાળી માછલી, ઘેટાં, પાતળા ડુક્કરનું માંસ, વાછરડાનું માંસ, માંસ, ચિકન અને ટર્કી માંસ, સસલાની બધી જાતો. જીભ અને યકૃત પણ. બતકને બાકાત રાખવા. તમે સીફૂડથી આહારમાં વિવિધતા લાવી શકો છો;
- ફળો અને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની: સ્ટ્રોબેરી, લિંગનબેરી, ગુલાબ હિપ્સ, તડબૂચ, સફરજન;
- અનાજ: બિયાં સાથેનો દાણો, બ્રાઉન રાઇસ, ઓટમીલ, બાજરી;
- પીણાં: લીલી અને સફેદ ચા, હિબિસ્કસ ચા, હર્બલ ટી અને ડેકોક્શન્સ, અન સ્વીટ ફળોના પીણા અને ફળોના પીણા, કોફી, બ્લેક ટી, શાકભાજીનો રસ, ઉમેરવામાં ખાંડ વગર ફળનો રસ.
ઉત્પાદનોની આવી પસંદગી તમને જરૂરી દૈનિક કેલરી સામગ્રી પ્રદાન કરશે, જટિલ કાર્બોહાઈડ્રેટ અને પ્રાણી ચરબીનો વપરાશ ઘટાડશે. આહારને શારીરિક પ્રવૃત્તિ સાથે જોડવામાં ઉપયોગી થશે. તેઓ તમને વધુ મુશ્કેલી લાવશે નહીં, પરંતુ તાણથી છુટકારો મેળવવામાં મદદ કરશે, જે ગ્લુકોઝના સ્તરને અસર કરશે.
સંબંધિત વિડિઓઝ
હાઈ બ્લડ શુગરવાળા આહારના મૂળ સિદ્ધાંતો:
દુર્ભાગ્યે, ઘણા દર્દીઓ વિચારે છે કે પુન recoverપ્રાપ્ત કરવા માટે પૂરતી દવા છે. પરંતુ ઘણીવાર તેઓ ભૂલી જાય છે કે દવાઓ અંગોની પ્રવૃત્તિને અસર કરે છે. આ ઉપરાંત, તેમની ઘણી આડઅસર પણ છે. ફક્ત જટિલ પદ્ધતિ દ્વારા રોગને નાબૂદ કરવું શક્ય છે.
