ટાઇપ 2 ડાયાબિટીસમાં કોકોનો ઉપયોગ, ઘણા લોકો મુજબ, અસ્વીકાર્ય છે. આ હકીકત એ છે કે ત્યાં એક સામાન્ય અભિપ્રાય છે કે કોકોઆ એક મીઠી ઉત્પાદન છે જેમાં મોટી માત્રામાં ચોકલેટ હોય છે, જે, અલબત્ત, અસ્વીકાર્ય છે. ડાયાબિટીસ જેવા રોગ સાથે, કોઈ પણ સંજોગોમાં તમારે આવા ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ આ કારણોસર ન કરવો જોઈએ કે બ્લડ સુગરનું સ્તર ઝડપથી વધશે. હકીકતમાં, આ બાબતમાં બધું એટલું સ્પષ્ટ નથી, ચાલો આ સમસ્યાને નજીકથી જોઈએ.
કોકો ફાયદા
લાંબા સમયથી નિષ્ણાતોએ પણ સ્પષ્ટ મંતવ્યનું પાલન કર્યું હતું કે ડાયાબિટીઝ જેવી બીમારીની હાજરીમાં કોકો તેની ડિગ્રીને ધ્યાનમાં લીધા વિના, એક સંપૂર્ણપણે પ્રતિબંધિત પીણું છે. અગાઉ જણાવ્યું તેમ, ભ્રમણા પીણામાં સમાયેલ ચોકલેટ પર આધારિત હતો. અને ઉત્પાદનમાં પોતે એક વિશાળ ગ્લાયકેમિક અનુક્રમણિકા છે, એટલે કે, લોહીમાં ગ્લુકોઝ પ્રવેશવાનો દર. તાજેતરમાં, ડોકટરો અને વૈજ્ .ાનિકોનો અભિપ્રાય આ મુદ્દા પર થોડો બદલાયો છે, પરંતુ આનો અર્થ એ નથી કે તમારે દિવસમાં ઘણી વખત કોકો મોટી માત્રામાં પીવો જોઈએ, કારણ કે આ ડાયાબિટીસની પ્રગતિ સાથે સંકળાયેલા ભયંકર પરિણામો તરફ દોરી શકે છે.
અહીં મુખ્ય ફાયદાકારક અસરો છે જે યોગ્ય રીતે રાંધેલા કોકોમાં હોઈ શકે છે:
- કોઈપણ હાનિકારક પદાર્થોના શરીરને શુદ્ધ કરવાની ક્ષમતા, અમે મુખ્યત્વે એન્ટીoxકિસડન્ટો, તેમજ ઝેર વિશે વાત કરી રહ્યા છીએ;
- વિવિધ જૂથોના મોટી સંખ્યામાં વિટામિન્સની હાજરી, મોટાભાગના - સી, પી અને બી;
- શરીરને સામાન્ય સહાય પ્રદાન કરવાની સંભાવના, તે ઘાથી પુન recoveryપ્રાપ્તિની પ્રક્રિયામાં સુધારણા, તેમજ ચયાપચય સાથે સંકળાયેલી સમસ્યાઓના સમાવિષ્ટનો સમાવેશ કરે છે.
આ કારણોસર, અમે તાર્કિક નિષ્કર્ષ લઈ શકીએ છીએ કે જો તમે ડોકટરોની ભલામણોનું પાલન કરો અને કેટલાક નિયમોનું પણ પાલન કરો તો આ પીણું કોઈ નકારાત્મક અસર કરશે નહીં.
ધ્યાન આપો! ટાઇપ 2 ડાયાબિટીઝવાળા બધા લોકોને કોકોનો ઉપયોગ કરવાની મંજૂરી નથી. આ કારણોસર, આ વિશે તમારા ડ doctorક્ટર સાથે અગાઉથી સલાહ લેવી મહત્વપૂર્ણ છે, બધું જ રોગના વિકાસના તમારા તબક્કે, તેમજ શરીરની વ્યક્તિગત લાક્ષણિકતાઓ પર આધારિત છે.
જો તમને હજી પણ ઉપયોગ કરવાની છૂટ છે, તો ચાલો આપણે મૂળભૂત નિયમો અને વાનગીઓ પર એક નજર નાખો.
ઉપયોગની શરતો
ડtorsક્ટરો કહે છે કે ડાયાબિટીઝની હાજરીમાં ફાયદો અથવા નુકસાન આ ઉત્પાદનના યોગ્ય ઉપયોગ પર આધારિત છે. આ પ્રોડક્ટ સવારે ઉઠાવવી જોઈએ, તે દિવસ દરમિયાન પણ ખાઈ શકાય છે, પરંતુ આ ઓછો પસંદ કરેલો સમય છે. રાત્રે ખાવું, ડાયાબિટીઝ મેલીટસની હાજરીમાં સખત પ્રતિબંધિત છે, કારણ કે તે માનવો માટે ખૂબ જોખમી હોઈ શકે છે.
દૂધ સાથે કોકો પીવું જરૂરી છે, ક્રીમનો ઉપયોગ કરવાની પણ મંજૂરી છે, પરંતુ તેમાં ચરબીની માત્રાની માત્રા ઓછી હોવી જોઈએ, સ્પષ્ટ કારણોસર, ખાંડ ઉમેરવી ન જોઈએ. દૂધ માટે કેટલીક શરતો પણ છે, તે હૂંફાળું હોવું જ જોઈએ. અમે એ પણ ઉલ્લેખ કર્યો છે કે નિષ્ણાતો સ્વીટનર્સના ઉપયોગની ભલામણ કરતા નથી, કારણ કે પછી આ પીણાના ઉપયોગથી કોઈ અર્થ નથી. આ હકીકત એ છે કે ઉપયોગી ગુણધર્મો વિશેની બધી ખોવાઈ જશે.
નિષ્ણાતો પણ આ પીણુંને ખોરાક સાથે પીવાની ભલામણ કરે છે, ઉદાહરણ તરીકે, નાસ્તામાં. હકીકત એ છે કે તેના ગુણધર્મો આમ શ્રેષ્ઠ પ્રગટ થશે. શરીરની સંતૃપ્તિ ખૂબ જ ઝડપથી થાય છે, અને ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે આ જરૂરી અસર છે.
કોકો સાથે શું વાપરી શકાય છે?
અમે વધારાના ઉત્પાદનો માટે મૂળભૂત વાનગીઓનું વિશ્લેષણ કરીશું જે કોકોના યોગ્ય ઉપયોગ માટે જરૂરી છે. ફરી એકવાર, અમે યાદ કરીએ છીએ કે તમારું કાર્ય સૌથી વધુ સ્વાદિષ્ટ નહીં, પરંતુ આહાર ઉત્પાદન તૈયાર કરવાનું છે જે તમારા શરીરને મદદ કરશે. આ કારણોસર, કોકો ખૂબ ઓછી માત્રામાં લેવો જ જોઇએ, તેને ઓછી ચરબીયુક્ત સામગ્રી સાથે અથવા ક્રીમ સાથે દૂધમાં ભળીને.
અમે વેફલ્સ બનાવવાની પ્રક્રિયાનું વિશ્લેષણ કરીશું, જે મોટાભાગની પરિસ્થિતિઓમાં કોકો સાથે વપરાશ માટે ટકા દ્વારા વપરાય છે. અહીં તેમના મુખ્ય ઘટકો છે:
- 3 ક્વેઈલ ઇંડા અથવા ફક્ત એક ચિકન;
- તજ અથવા વેનીલીન (સ્વાદ ઉમેરવામાં);
- કોકોનો 1 ચમચી;
- બરછટ લોટ (બ્રોનવાળા રાય લોટ લેવાનું શ્રેષ્ઠ છે);
- સ્વીટનર્સ ઉમેરવાનું શક્ય છે, પરંતુ આ વિશે નિષ્ણાત સાથે સંમત થવું આવશ્યક છે.
પ્રથમ, ઇંડાને સીધા લોટમાં લો, પછી બ્લેન્ડરની મદદથી આ મિશ્રણને હલાવો, જો આ શક્ય ન હોય તો, તમે જાતે જ કરી શકો છો, પરંતુ પછી તમારે લાંબા સમય સુધી અને સંપૂર્ણ રીતે બધું મિશ્રિત કરવાની જરૂર છે. તે પછી, કોકો, તેમજ અન્ય બધા ઘટકો ઉમેરો કે જે તમે રેસીપીમાં વાપરવાની યોજના ઘડી રહ્યા છો. હવે ફરીથી, તમારે આ વર્કપીસ મિશ્રિત કરવાની જરૂર છે.
ખાસ ઇલેક્ટ્રિક ઉપકરણ, એટલે કે વાફેલ ઉત્પાદકોનો ઉપયોગ કરીને કણક શેકવામાં આવશ્યક છે. આ વિકલ્પ પસંદ કરવામાં આવે છે, પરંતુ આવા વિદ્યુત ઉપકરણની ગેરહાજરીમાં, તમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં આ કરી શકો છો. નિયમોનું પાલન કરીને રસોઈ કરવામાં ફક્ત 10 મિનિટનો સમય લાગશે. તે નોંધવું યોગ્ય છે કે વેફલ્સનો ઉપયોગ અન્ય સ્વાદિષ્ટ આહાર ખોરાક માટેના આધાર તરીકે થઈ શકે છે.
