આધુનિક સુગર અવેજીઓની પસંદગી ખૂબ મોટી છે, પરંતુ શું આ બધા ઉત્પાદનો સુરક્ષિત છે? ઉદાહરણ તરીકે, ઝાઇલીટોલ અને ફ્રુક્ટોઝ માટેના કુદરતી અવેજી સામાન્ય ખાંડમાંથી જ કેલરીમાં ખૂબ અલગ નથી, અને કૃત્રિમ એસ્પાર્ટમ અને સેકરિન હાનિકારકથી દૂર છે.
જેઓ ડાયાબિટીઝથી પીડિત છે, અને યુવાની અને આરોગ્યમાં સંવાદિતા જાળવવા માટે પ્રયત્નશીલ છે તેમના માટે સૌથી વધુ શ્રેષ્ઠ ઉપાય એ છે ગોળીઓમાં સ્ટીવિયા.
સ્ટીવિયા ગોળીઓના ફાયદા
તમે, અલબત્ત, ફાર્મસીમાં જ છોડના સૂકા પાંદડા ખરીદી શકો છો અને તેને ઘરે બનાવી શકો છો, કેમ કે અમારા દૂરના પૂર્વજોએ કર્યું છે અને હજી પણ વૃદ્ધ લોકો દ્વારા કરવામાં આવી રહ્યું છે.
પરંતુ અમારા નવીન યુગમાં, સ્ટીવિયા ખાંડના વિકલ્પનો ઉપયોગ કરવો વધુ અનુકૂળ છે, જે ગોળીઓમાં પ્રકાશિત થાય છે. કેમ? હા, કારણ કે તે અનુકૂળ, ઝડપી છે અને તમને ડોઝને સખત રીતે નિયંત્રિત કરવાની મંજૂરી આપે છે.
નેચરલ સ્ટીવિયા સ્વીટનરના નિયમિત ખાંડ પર સ્પષ્ટ ફાયદા છે:
- કેલરી સામગ્રીનો અભાવ;
- શૂન્ય ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ;
- શરીર માટે ઉપયોગી પદાર્થોની ઉચ્ચ સામગ્રી: એમિનો એસિડ, ખનિજો, વિટામિન્સ, ટ્રેસ તત્વો (આ બધા, ગ્લુકોઝ સિવાય, ખાંડમાં ગેરહાજર છે);
- સ્ટીવિયાના શરીર માટે અનિવાર્ય ફાયદાઓ બળતરા વિરોધી, એન્ટિફંગલ, એન્ટીબેક્ટેરિયલ, ઇમ્યુનોસ્ટીમ્યુલેટિંગ, ટોનિક અને ટોનિક અસર છે.
એપ્લિકેશનનું ક્ષેત્ર
ડાયાબિટીઝના દર્દીઓના આહારમાં સ્ટીવિયા ગોળીઓ લાંબા સમયથી એક અભિન્ન ઘટક રહી છે.
લોહીમાં ગ્લુકોઝ ઘટાડવાની આ પ્રોડક્ટની અનન્ય ક્ષમતા તેને ડાયાબિટીઝના દર્દીઓ, સ્વાદુપિંડના દર્દીઓ અને તેમના આકૃતિને મહત્ત્વ આપનારાઓના આહારમાં વ્યવહારીક અનિવાર્ય બનાવે છે.
ફક્ત તે દરેક માટે જે આકારમાં રહેવા માંગે છે, સ્ટીવિયાને offerફર રીતે ઓફર કરવું શક્ય છે કારણ કે તેમાં કેલરી નથી, ભૂખ ઓછી થાય છે અને ચયાપચયની વિક્ષેપિત સંતુલનને પુનર્સ્થાપિત કરે છે.
રેબ્યુડિયોસાઇડ એ
મધ ઘાસમાં મીઠાશ ક્યાંથી આવે છે? તે તારણ આપે છે કે વસ્તુ પાંદડામાં રહેલા ગ્લાયકોસાઇડ્સમાં છે, કારણ કે સ્ટીવિયા ઘાસ લીલો અને પાંદડાવાળા હોય છે ... રેબાઉડિયોસાઇડ એ એકમાત્ર ગ્લાયકોસાઇડ છે જેમાં સંપૂર્ણપણે કોઈ અપ્રિય કડવો પછીનો રોગ નથી.
આ ગુણવત્તા રેબ્યુડિયોસાઇડ એ, સ્ટીવીયોસાઇડ સહિતના અન્ય સમાન લોકોથી અલગ છે, જે કડવી બાદની પણ છે. અને ગોળીઓની ઉત્પાદન પ્રક્રિયામાં ઉપયોગમાં લેવામાં આવતી વિશેષ તકનીકની મદદથી કડવાશનો અભાવ પ્રાપ્ત થાય છે.
તૈયારીના ઉત્પાદનમાં મેળવેલા સ્ફટિકીય પાવડરમાં લગભગ 97% શુદ્ધ રેબોડિઓસાઇડ એ શામેલ છે, જે ગરમી માટે અત્યંત પ્રતિરોધક છે અને ખૂબ જ ઝડપથી ઓગળી જાય છે. આ અનન્ય ઉત્પાદનનો ફક્ત એક ગ્રામ આશરે 400 ગ્રામ સામાન્ય ખાંડ બદલી શકે છે. તેથી, તમે ડ્રગનો દુરૂપયોગ કરી શકતા નથી, અને ડોઝની પસંદગી કાળજીપૂર્વક કરવી જોઈએ. ડ ifક્ટર દ્વારા કરવામાં આવે તો શ્રેષ્ઠ.
ગોળીઓની રચના
સ્ટીવિયા માટેના કુદરતી ટેબલટાઇઝ્ડ સુગર અવેજીનો આધાર ચોક્કસપણે રેબોડિઓસાઇડ એ -79 છે. તે આદર્શ સ્વાદ લાક્ષણિકતાઓ અને અવિશ્વસનીય મીઠાશ દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે, જે ખાંડ કરતા 400 ગણી વધારે છે.
આ અનન્ય મિલકતને કારણે, રેબાઉડિયોસાઇડ A ને ખાંડ-રિપ્લેસમેન્ટ ગોળીઓ ઉત્પન્ન કરવા માટે ખૂબ જ ઓછી આવશ્યકતા છે. જો તમે શુદ્ધ અર્કમાંથી ટેબ્લેટ બનાવો છો, તો તેનું કદ ખસખસના બરાબર હશે.
તેથી, ટેબ્લેટ સ્ટીવિયાની રચનામાં સહાયક ઘટકો શામેલ છે - ફિલર્સ:
- એરિથ્રોલ - એક એવો પદાર્થ જે કેટલાક ફળો અને શાકભાજીમાં મળી શકે છે - દ્રાક્ષ, તરબૂચ, પ્લમ;
- માલ્ટોડેક્સ્ટ્રિન એક સ્ટાર્ચ ડેરિવેટિવ છે, મોટેભાગે તેનો ઉપયોગ બાળકો માટેના ખોરાકના ઉત્પાદનમાં થાય છે;
- લેક્ટોઝ એ કાર્બોહાઇડ્રેટ છે જે દૂધમાં હોય છે, અને શરીરને ડિસબાયોસિસને રોકવા અને તેને દૂર કરવાની જરૂર છે).
ગોળીઓને એક સ્વરૂપ આપવા અને ચળકતા ચમકે આપવા માટે, તેમની રચનામાં એક પ્રમાણભૂત એડિટિવ દાખલ કરવામાં આવે છે - મેગ્નેશિયમ સ્ટીઅરેટ, જે કોઈપણ ગોળીઓના નિર્માણમાં વપરાય છે. વનસ્પતિ અથવા પ્રાણી તેલોને વિભાજીત કરીને મેગ્નેશિયમ સ્ટીઅરેટ મેળવો.
ડોઝ
ટેબલાઇઝ્ડ સ્ટીવિયાના ઉપયોગ માટેની સૂચનાઓ ખૂબ જ સરળ છે: 200 ગોળ પ્રવાહીના ગ્લાસ માટે બે ગોળીઓ બનાવવામાં આવી છે.
પેકેજોમાં 100, 150 અને 200 ગોળીઓ હોય છે, જે ડિસ્પેન્સરવાળા પ્લાસ્ટિકના કન્ટેનરમાં મૂકવામાં આવે છે. બાદમાંનું પરિબળ ડ્રગના ઉપયોગમાં વધારાની સુવિધા બનાવે છે.
જો જરૂરી હોય તો, ટેબ્લેટ્સમાં અથવા પાવડરમાં સ્ટીવિયા વચ્ચેની પસંદગીને સમયાંતરે માર્ગદર્શન આપવું જોઈએ. ઉદાહરણ તરીકે, પાવડરનો ઉપયોગ કેનિંગ અથવા પકવવા માટે થઈ શકે છે, અને પીણામાં ડોઝમાં સ્ટીવિયા ઉમેરવાનું વધુ સારું છે.
સ્ટીવિયા ગોળીઓ નીચેના કારણોસર ખરીદવા યોગ્ય છે:
- અનુકૂળ ડોઝ;
- તેજસ્વી, પાણીમાં સરળતાથી દ્રાવ્ય;
- કન્ટેનરનું નાનું કદ તમને હંમેશાં તમારી સાથે ઉત્પાદન રાખવા દે છે.
