અમારા વાચકોની વાનગીઓ. ખાટો ક્રીમ કેક

"મીઠાઈઓ અને પકવવા" ની સ્પર્ધામાં ભાગ લઈને અમારા વાચક, એલેનોર કારાસેવાની રેસીપી અમે તમારા ધ્યાન પર રજૂ કરીએ છીએ.

ખાટો ક્રીમ કેક

ઘટકો

• 6 ચમચી માર્જરિન
• 150 ગ્રામ ખાંડ
• 2 ઇંડા
• 200 ગ્રામ આખા અનાજનો લોટ
• 1.5 ટીસ્પૂન બેકિંગ પાવડર
• 1 ટીસ્પૂન સોડા
• 1 ટીસ્પૂન તજ
• 250 મિલી ઓછી ચરબીવાળી ખાટી ક્રીમ
• 130 ગ્રામ કચડી શ્યામ ચોકલેટ (ચોકલેટની યોગ્ય માત્રા લો, તેને બેગમાં લપેટીને માંસના ધણથી કઠણ કરો)

સૂચના માર્ગદર્શિકા

1. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 180 ડિગ્રી સુધી ગરમ કરો
2. બેકિંગ ડીશ પર તેલ અને છંટકાવનો લોટ
3. લોટ, સોડા, બેકિંગ પાવડર અને તજ મિક્સ કરો
4. એક ક્રીમી પેસ્ટ બનાવવા માટે એક મિક્સર સાથે માર્જરિન, ખાંડ અને ઇંડાને અલગથી મિક્સ કરો
5. કણક અને પરિણામી મિશ્રણને જોડો, પછી ખાટા ક્રીમ અને ચોકલેટ ઉમેરો અને સારી રીતે ભળી દો
6. ઘાટ માં કણક રેડવાની છે અને ટેન્ડર સુધી 20-25 મિનિટ માટે સાલે બ્રે.

ગરમ અથવા ઠંડા સેવા આપે છે.