કેફીન બ્લડ સુગરને કેવી રીતે અસર કરે છે?

કેફીન સંભવત: દરરોજ તમારા શરીરમાં પ્રવેશ કરે છે: કોફી, ચા અથવા ચોકલેટમાંથી (અમને આશા છે કે તમે તમારા મેનૂમાંથી લાંબા સમય પહેલા મીઠી કાર્બોરેટેડ પીણા કા outી લીધી છે?) મોટાભાગના સ્વસ્થ લોકો માટે, આ સલામત છે. પરંતુ જો તમને ટાઇપ 2 ડાયાબિટીઝ છે, તો કેફીન તમારા બ્લડ શુગરને અંકુશમાં રાખવું મુશ્કેલ બનાવે છે.

વૈજ્ .ાનિક પુરાવાઓનો સતત ભરાતો આધાર સૂચવે છે કે ટાઇપ 2 ડાયાબિટીસવાળા લોકો કેફીન પ્રત્યે નકારાત્મક પ્રતિક્રિયા આપે છે. તેમનામાં, તે બ્લડ શુગર અને ઇન્સ્યુલિનનું સ્તર વધારે છે.

એક અધ્યયનમાં, વૈજ્ .ાનિકોએ ટાઇપ 2 ડાયાબિટીઝવાળા લોકોને અવલોકન કર્યું હતું જેમણે દરરોજ 250 મિલિગ્રામ ગોળીઓના રૂપમાં કેફીન લીધું હતું - નાસ્તામાં અને બપોરના સમયે એક ટેબ્લેટ. એક ટેબ્લેટ લગભગ બે કપ કોફી જેટલી છે. પરિણામે, જ્યારે તેઓ કેફીન ન લેતા તેની સરખામણીમાં તેમની ખાંડનું સ્તર સરેરાશ 8% વધારે હતું, અને જમ્યા પછી ગ્લુકોઝ સહેલાઇથી કૂદી ગયો.આનું કારણ છે કે શરીર ઇન્સ્યુલિન પ્રત્યે કેવી પ્રતિક્રિયા આપે છે તેની અસર કરે છે, અને એટલે કે, તે તેની પ્રત્યેની આપણી સંવેદનશીલતા ઘટાડે છે.

આનો અર્થ એ છે કે કોષો સામાન્ય કરતાં ઇન્સ્યુલિન પ્રત્યે ખૂબ ઓછા પ્રતિભાવ આપતા હોય છે, અને તેથી બ્લડ સુગરનો નબળો ઉપયોગ કરે છે. પ્રતિભાવમાં શરીર વધુ ઇન્સ્યુલિન ઉત્પન્ન કરે છે, પરંતુ તે મદદ કરતું નથી. પ્રકાર 2 ડાયાબિટીઝવાળા લોકોમાં, શરીર ઇન્સ્યુલિનનો ઉપયોગ એટલો નબળો કરે છે. ખાવું પછી, તેમની બ્લડ સુગર તંદુરસ્ત લોકો કરતાં વધુ વધે છે. કેફીનના ઉપયોગથી ગ્લુકોઝને સામાન્ય બનાવવું મુશ્કેલ થઈ શકે છે. અને આનાથી નર્વસ સિસ્ટમ અથવા હૃદય રોગને નુકસાન જેવી મુશ્કેલીઓ થવાની સંભાવના વધી જાય છે.

કેમ કે કેફીન આવું કામ કરે છે

વૈજ્entistsાનિકો હજી પણ રક્ત ખાંડ પરના કેફીનની અસરની પદ્ધતિનો અભ્યાસ કરી રહ્યાં છે, પરંતુ પ્રારંભિક સંસ્કરણ આ છે:

• કેફીન તણાવ હોર્મોન્સનું સ્તર વધારે છે - ઉદાહરણ તરીકે, એપિનેફ્રાઇન (જેને એડ્રેનાલિન પણ કહેવામાં આવે છે). અને ઇપિનેફ્રાઇન કોષોને ખાંડ ગ્રહણ કરતા અટકાવે છે, જેના કારણે શરીરમાં ઇન્સ્યુલિનના ઉત્પાદનમાં વધારો થાય છે.
• તે એડેનોસિન નામના પ્રોટીનને અવરોધે છે. આ પદાર્થ તમારા શરીરમાં કેટલું ઇન્સ્યુલિન ઉત્પન્ન કરે છે અને કોષો તેનો પ્રતિસાદ કેવી રીતે આપશે તેમાં મોટી ભૂમિકા નિભાવે છે.
• કેફીન sleepંઘને નકારાત્મક અસર કરે છે. અને નબળુ sleepંઘ અને તેનો અભાવ પણ ઇન્સ્યુલિનની સંવેદનશીલતા ઘટાડે છે.

સ્વાસ્થ્યને નુકસાન વિના કેટલું કેફીન પીવામાં આવે છે?

ખાંડના સ્તરને અસર કરવા માટે માત્ર 200 મિલિગ્રામ કેફિર પૂરતું છે. આ લગભગ 1-2 કપ કોફી અથવા 3-4 કપ બ્લેક ટી છે.
તમારા શરીર માટે, આ આંકડા જુદા હોઈ શકે છે, કારણ કે આ પદાર્થ પ્રત્યે સંવેદનશીલતા દરેક માટે જુદી હોય છે અને તે અન્ય વસ્તુઓની વચ્ચે વજન અને વય પર આધાર રાખે છે. તે પણ મહત્વનું છે કે તમારા શરીરને સતત કેવી રીતે કેફીન મળે છે. જે લોકો કોફીને જુસ્સાથી ચાહે છે અને એક દિવસ માટે તેના વિના રહેવાની કલ્પના કરી શકતા નથી તે સમય સાથે એક ટેવ વિકસાવે છે જે કેફીનની નકારાત્મક અસરને ઘટાડે છે, પરંતુ તે સંપૂર્ણપણે તટસ્થ થતો નથી.

સવારના નાસ્તા પછી સુગરના સ્તરને માપવાથી તમારું શરીર કેફીન પ્રત્યેની પ્રતિક્રિયા આપે છે તે શોધી કા .ી શકો છો - જ્યારે તમે કોફી પીતા હો અને જ્યારે તમે પીતા ન હોવ (આ માપ સામાન્ય સુગંધિત કપથી દૂર રહેતાં, સતત ઘણા દિવસો સુધી કરવામાં આવે છે).

કોફી માં કેફીન બીજી વાર્તા છે.

અને આ વાર્તાનો અણધાર્યો વળાંક છે. એક તરફ, પુરાવા છે કે કોફી ટાઇપ 2 ડાયાબિટીઝ થવાની સંભાવના ઘટાડી શકે છે. નિષ્ણાતો માને છે કે આ તેમાં રહેલા એન્ટીoxકિસડન્ટોને કારણે છે. તેઓ શરીરમાં બળતરા ઘટાડે છે, જે સામાન્ય રીતે ડાયાબિટીસના વિકાસ માટે ટ્રિગરનું કામ કરે છે.

જો તમને પહેલાથી જ ટાઇપ -2 ડાયાબિટીસ છે, તો તમારા માટે અન્ય તથ્યો છે. કેફીન તમારા બ્લડ સુગરને વધારશે અને તેને નિયંત્રણમાં રાખવું મુશ્કેલ બનાવશે. તેથી, ડોકટરો ટાઇપ 2 ડાયાબિટીઝવાળા લોકોને કોફી અને ડેફેફીનીટેડ ચા પીવાની સલાહ આપે છે. આ પીણાંમાં હજી પણ થોડી માત્રામાં કેફિર છે, પરંતુ તે ગંભીર નથી.