વૃદ્ધાવસ્થાના લોકોમાં, તેમજ શરીરમાં મેટાબોલિક નિષ્ફળતા ધરાવતા લોકોમાં ગેલસ્ટોન રોગ વધુ ખુલ્લો થાય છે. મોટે ભાગે, આ રોગનું કારણ કુપોષણ, વધુ વજન અને અપૂર્ણ વ્યાયામ છે.
એક ઉત્તમ નિવારણ એ પિત્તરોગ રોગ માટે આહાર નંબર 5 હશે. ઉપરાંત, કોલેસ્ટિક્ટોમી (પિત્તાશયને દૂર કરવા) પછી દર્દીઓ અને દર્દીઓ માટે આવી પોષણ પદ્ધતિ સૂચવવામાં આવે છે.
આહાર નંબર 5 નીચે વર્ણવવામાં આવશે, ઉત્પાદનોની પસંદગી માટે ભલામણો આપવામાં આવશે, એક અનુમાનિત મેનૂ રજૂ કરવામાં આવશે, અને પિત્તાશયને દૂર કર્યા પછી, પોષણ નંબર 5 ની જરૂરિયાત વિશે સમજાવવામાં આવશે.
પિત્તાશય રોગ
આ રોગ પિત્તાશય અથવા નલિકાઓમાં પત્થરોની રચના દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે. ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ, ક્ષાર, પિત્તનું ચેપ અથવા લિપિડ ચયાપચયમાં ખામી હોવાને કારણે પથ્થર દેખાય છે.
જો તમે સમયસર કોઈ તબીબી સંસ્થામાં સહાય ન લેવી, તો પછી પેરીટોનિટીસ અને કોલેસીસીટીસ દ્વારા આ રોગ જટિલ થઈ શકે છે. ગેલસ્ટોન રોગ કુપોષણને કારણે છે, જે ચરબીયુક્ત ખોરાક અને ખોરાકમાં પ્રબળ છે જેમાં ઝડપી તોડેલા કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ છે.
આ રોગની સારવાર બંને દવાઓ અને સર્જિકલ હસ્તક્ષેપની સહાયથી કરવામાં આવે છે. તે છે, અદ્યતન કેસોમાં, કોલેસિસિક્ટomyમીનો ઉપયોગ થાય છે - પિત્તાશયને દૂર કરવું.
રોગની ઘટના માટે ડોકટરો આવા જોખમ પરિબળોને ઓળખે છે:
- ચાલીસ વર્ષથી વધુ ઉંમર;
- સ્ત્રીઓમાં મેનોપોઝ દરમિયાન એસ્ટ્રોજન લેવું;
- કુપોષણ;
- પિત્તરસ વિષેનું ચેપ;
- ડાયાબિટીઝ અને શરીરની મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓની અન્ય ખામી.
જોખમના પરિબળો ઉપરાંત, રોગના લક્ષણો જાણવા પણ જરૂરી છે. જમણા પાંસળીના ક્ષેત્રમાં તીવ્ર પીડા એ કoleલેલિથિઆસિસનું પ્રથમ સંકેત છે. તે સામાન્ય રીતે ખાધા પછી થાય છે, ખાસ કરીને જો ખોરાક ચરબીયુક્ત અને ઉચ્ચ કેલરીવાળા હોય.
નીચેના લક્ષણો પણ આવી શકે છે:
- ઉલટી જે પીડાને દૂર કરતું નથી;
- મળ વિકૃતિકરણ;
- તાવ, તાવ.
ઉપરોક્ત ઓછામાં ઓછા લક્ષણોમાંની એકની હાજરીમાં, તમારે નિદાન માટે તુરંત તબીબી સંસ્થાનો સંપર્ક કરવો જોઈએ. અલ્ટ્રાસાઉન્ડ અથવા એમઆરઆઈ દ્વારા ગેલસ્ટોન રોગ શોધી શકાય છે.
જો કોલેલેથિઆસિસનું એક બિનસલાહભર્યું સ્વરૂપ હોય, તો પછી ઉપચારની યુક્તિઓ સૌમ્ય છે - આહાર ટેબલ અને જરૂરી દવાઓ લેવી. અદ્યતન તબક્કામાં, સર્જિકલ હસ્તક્ષેપનો ઉપયોગ થાય છે.
પિત્તાશયની બિમારીમાં, આહાર નંબર 5 ની જરૂર પડે છે, જેનો હેતુ યકૃત, પિત્તાશય અને મૂત્રાશયના માર્ગને સામાન્ય બનાવવાનું છે.
આહાર બેઝિક્સ
પિત્તાશયમાં પત્થરો સાથે, ચરબી, મીઠું, ઝડપી કાર્બોહાઈડ્રેટ અને oxક્સાલિક એસિડનો વપરાશ ઓછો કરવો જરૂરી છે. બરછટ ફાઇબરને પણ બાકાત રાખવું જોઈએ, એટલે કે શાકભાજી અને ફળોને ગરમીથી સારવાર આપવી જોઈએ અને કાચા ખાવા જોઈએ નહીં.
રોગના લક્ષણવિજ્ .ાનને ઘટાડવામાં ન આવે ત્યાં સુધી આ આહારનું પાલન કરી શકાય છે, આહાર ઉપચાર માટેની લઘુત્તમ મુદત બે અઠવાડિયા હોય છે. બધી વાનગીઓને ગરમ પીરસવામાં આવે છે, ભોજનની સંખ્યા દિવસમાં 5-6 વખત વધી છે.
પ્રવાહી વપરાશ દર ઓછામાં ઓછો બે લિટર, માન્ય અને વધુ છે. ગેસ વિના ખનિજ જળ પીવું એ inalષધીય હેતુઓ માટે સારું છે. પરંતુ હજી પણ, આ નિર્ણય વિશે તમારા ડ doctorક્ટરને સૂચિત કરો. તમે પીવામાં પ્રવાહીના ભાગને ડેકોક્શન્સથી બદલી શકો છો. સ્ટ્રોબેરીના પાંદડા, મકાઈના લાંછન અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ મૂળમાંથી ચા સારી રીતે યોગ્ય છે.
તમે આહાર નંબર 5 ના મૂળભૂત નિયમોને પ્રકાશિત કરી શકો છો:
- મહત્તમ કુલ દૈનિક કેલરી સામગ્રી 2600 કેસીએલથી વધુ નહીં;
- ખોરાક ગરમ પીરસવામાં આવે છે;
- ઓછામાં ઓછા બે લિટર પ્રવાહી પીવો;
- દિવસમાં ઓછામાં ઓછું પાંચ વખત, પ્રાધાન્યમાં છ વખત ખાવ;
- સૂપ ફક્ત પાણી પર તૈયાર કરવામાં આવે છે;
- ગરમીની સારવારની માત્ર બે પદ્ધતિઓની મંજૂરી છે - બાફવું અને ઉકળવું;
- કબજિયાત ટાળવા માટે શાકભાજીઓ જીતવા જોઈએ;
- મેનૂમાં પ્રાણી અને વનસ્પતિ ઉત્પાદનો શામેલ છે.
પથ્થરોની રચનાની સંભાવનાને ફરીથી ઘટાડવા માટે, ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલની રજૂઆતને લીધે, તમારે દરરોજ કેલ્શિયમથી સમૃદ્ધ ડેરી અને ખાટા-દૂધના ઉત્પાદનો ખાવું જરૂરી છે. મુખ્ય નિયમ એ છે કે આ કેટેગરીના ઉત્પાદનો ઓછી કેલરીવાળા હતા, ઉદાહરણ તરીકે, કેફિર, આથો શેકવામાં આવતું દૂધ અથવા દહીં.
મેગ્નેશિયમનું પૂરતું સેવન પિત્તના પ્રવાહને વેગ આપે છે અને પીડાથી રાહત આપે છે. ઉચ્ચ મેગ્નેશિયમ ઉત્પાદનો:
- બિયાં સાથેનો દાણો;
- ઓટમીલ;
- બદામ
- prunes
- પાલક
- સુવાદાણા અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ;
- અરુગુલા;
- કઠોળ - દાળ, વટાણા અને કઠોળ.
જો દર્દીમાં કોલેલેથિઆસિસ, ડાયાબિટીસ મેલિટસ ઉપરાંત, પછી આહાર નંબર 5 માટેનાં ઉત્પાદનોની પસંદગી કરવી જોઈએ, જેને ધ્યાનમાં રાખીને તેમના ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ (જીઆઈ).
ગ્લાયસિમિક પ્રોડક્ટ ઇન્ડેક્સ
ઇન્સ્યુલિન આધારિત અને બિન-ઇન્સ્યુલિન આધારિત કોઈ પણ પ્રકારના "સ્વીટ" રોગવાળા દર્દીઓ માટે આહાર ઉપચારની તૈયારીમાં એન્ડોક્રિનોલોજિસ્ટ દ્વારા આ સૂચક હંમેશા ધ્યાનમાં લેવામાં આવે છે. મુખ્ય વસ્તુ એ છે કે નીચા જીઆઈવાળા ખોરાકની પસંદગી કરવી.
આ સૂચક એ તે દરનું ડિજિટલ પ્રદર્શન છે કે જેના પર ગ્લુકોઝ લોહીના પ્રવાહમાં પ્રવેશ કરે છે અને ચોક્કસ ખાદ્ય પદાર્થો ખાધા પછી લોહીમાં તેની કામગીરીમાં વધારો કરે છે. ડાયાબિટીસ માટેનું મૂલ્ય ઓછું, સુરક્ષિત ઉત્પાદન.
હીટ ટ્રીટમેન્ટ જીઆઈના વધારાને નોંધપાત્ર રીતે અસર કરતું નથી. પરંતુ આ કિસ્સામાં, ઘણા અપવાદો છે - આ ગાજર અને બીટ છે. તે બાફેલી સ્વરૂપમાં દર્દીઓ માટે પ્રતિબંધિત છે, પરંતુ તાજામાં વિટામિન્સ અને ખનિજોની contentંચી સામગ્રીને કારણે તેની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સની ત્રણ વર્ગો:
- સમાવિષ્ટ 49 એકમો સુધી - આવા ખોરાક મુખ્ય આહારની રચના કરશે;
- સમાવિષ્ટ P EC પીસિસ - ખોરાક દર્દીના મેનૂ પર ફક્ત ક્યારેક જ હાજર થઈ શકે છે, અઠવાડિયામાં ઘણી વખત નહીં;
- 70 થી વધુ પાઈસ - આવા ખોરાક અને પીણા પર પ્રતિબંધ છે, હાયપરગ્લાયકેમિઆ ઉશ્કેરે છે અને લક્ષ્યના અવયવોને નુકસાન પહોંચાડે છે.
આહાર નંબર 5, ફળોના રસનો ઉપયોગ કરવા પર પ્રતિબંધ નથી, પરંતુ તેમને ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે પ્રતિબંધ છે. આ બાબત એ છે કે પ્રક્રિયા કરવાની આ પદ્ધતિથી, ફળો ફાઇબરને "ગુમાવે છે", જે લોહીમાં ગ્લુકોઝના સમાન પ્રવાહનું કાર્ય કરે છે.
માત્ર એક ગ્લાસ જ્યુસ બ્લડ સુગરને 4 - 5 એમએમઓએલ / એલ વધારે છે.
આહાર પર જેની મંજૂરી નથી
માંસ, માછલી, શાકભાજી અને ફળ - આ ખોરાક પ્રણાલી કોઈ પણ સંરક્ષણને સ્પષ્ટ રીતે પ્રતિબંધિત કરે છે. તમે વાનગીઓમાં મસાલા અને ઘણું મીઠું ઉમેરી શકતા નથી.
તાજી પેસ્ટ્રી પર પણ પ્રતિબંધ છે. બ્રેડ પૂર્વ સૂકા હોવી જ જોઈએ, કણક ખમીર વિના રાંધવા જોઈએ. તેથી પકવવા શ્રેષ્ઠ તમારા પોતાના પર કરવામાં આવે છે.
ફળો અને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની એસિડિક નહીં, પસંદ કરવામાં આવે છે, તેને ઉપયોગ કરતા પહેલા ઉકળતા પાણીથી રેડવાની સલાહ આપવામાં આવે છે અથવા lાંકણની નીચે પાણી પર થોડું સ્ટયૂ કરવું જોઈએ.
આહારમાંથી સંપૂર્ણપણે બાકાત:
- ચરબીયુક્ત માંસ અને માછલી;
- માંસ અને માછલીની alફલ;
- ઇંડા જરદી;
- મોતી જવ;
- દારૂ, કાર્બોરેટેડ પીણાં;
- મફિન (ખાસ કરીને તાજા) અને ચોકલેટ;
- ટામેટાં, મૂળો, ડુંગળી, લસણ;
- સોરેલ, સ્પિનચ અને રેવંચી;
- મશરૂમ્સ;
- સફેદ અને લાલ કોબી.
ચા અને કોફી પણ મેનૂમાંથી શ્રેષ્ઠ બાકી છે. કેટલીકવાર તમે દૂધમાં નબળી કોફી બનાવી શકો છો.
વાનગીઓને મસાલેદાર અથવા મસાલેદાર રાંધવા જોઈએ નહીં, એટલે કે, કડવો સ્વાદવાળી શાકભાજીનો ઉમેરો પણ બાકાત નથી.
મંજૂરી આપેલ ઉત્પાદનો
ખમીરના ઉમેરા વિના, બેકરી ઉત્પાદનો ઘરે શ્રેષ્ઠ રીતે તૈયાર કરવામાં આવે છે. ફક્ત સૂકા બ્રેડ ખાઓ અથવા તેમાંથી ફટાકડા બનાવો. રાઈના લોટ અને બ્ર branનમાંથી પકવવાની મંજૂરી છે.
અનાજ એ energyર્જા, ફાઇબર અને ઘણા વિટામિન્સનો સ્રોત છે. તેઓ સાઇડ ડીશ અને પ્રથમ કોર્સ બનાવે છે. ઓટમીલ, બિયાં સાથેનો દાણો, પોલિશ્ડ ચોખા અને સોજીની મંજૂરી છે. છેલ્લા પોર્રીજની ઉપયોગિતા એ મોટો પ્રશ્ન છે. પરંતુ તે બદલવા માટે દર્દીના આહારમાં ક્યારેક-ક્યારેક શામેલ થવું તે યોગ્ય છે. સાઇડ ડિશ તરીકે, પાસ્તા બિનસલાહભર્યું નથી.
બદામ પ્રોટીન અને મેગ્નેશિયમ સમૃદ્ધ છે. દૈનિક માત્રા 50 ગ્રામથી વધુ ન હોવી જોઈએ. નાસ્તા તરીકે આવા ઉત્પાદનનો ઉપયોગ કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે, કારણ કે બદામ સંપૂર્ણપણે ભૂખને સંતોષે છે અને લાંબા સમય સુધી energyર્જાવાળા વ્યક્તિને રિચાર્જ કરે છે.
માંસ અને માછલી ઓછી ચરબીવાળી જાતો પસંદ કરવામાં આવે છે, ત્વચા તેમની પાસેથી દૂર કરવામાં આવે છે. નીચેના માંસની મંજૂરી છે:
- ચિકન માંસ;
- ક્વેઈલ;
- સસલું માંસ;
- માંસ;
- વાછરડાનું માંસ
નદી હોય કે દરિયાઈ માછલી, અનુલક્ષીને તે પાતળી હોવી જોઈએ. તમે પસંદ કરી શકો છો:
- પ્લોક;
- હkeક
- પાઇક
- પેર્ચ;
- ટ્યૂના
- લિમોનેલા;
- વાદળી સફેદ
- નવગા
- હેડockક;
- ફ્લerન્ડર.
અઠવાડિયામાં ઘણી વખત સીફૂડ - સ્ક્વિડ, ઝીંગા અને મસલ્સ ખાવા પણ યોગ્ય છે. લેમિનેરિયા - સમુદ્ર કાલે, મેગ્નેશિયમ અને આયોડિનથી સમૃદ્ધ, શરીરને પણ ખૂબ ફાયદો કરાવશે.
વનસ્પતિ તેલનો ઉપયોગ અશુદ્ધ અને ઓછા પ્રમાણમાં થાય છે. સૌથી વધુ ઉપયોગી ઓલિવ તેલ છે, જેમાં ઘણા વિટામિન્સ હોય છે, અને શરીરમાંથી ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ પણ દૂર કરે છે, જે પિત્તાશય રોગના વિકાસમાં એક પરિબળ છે.
ઇંડાને દિવસ દીઠ એક કરતા વધુની મંજૂરી નથી, તમારે તેમાંથી જરદી દૂર કરવાની જરૂર છે, કારણ કે તેમાં ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલની વધેલી સામગ્રી શામેલ છે. પ્રોટીનમાંથી, દૂધ અને શાકભાજીના ઉમેરા સાથે, તમે વરાળ ઓમેલેટ રસોઇ કરી શકો છો, જે સંપૂર્ણ નાસ્તો બનશે.
અગાઉ સૂચવ્યા મુજબ, દૈનિક આહારમાં ઓછી ચરબીવાળા આથો દૂધ ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ શામેલ છે. નીચેની મંજૂરી છે:
- કીફિર;
- આથો બેકડ દૂધ;
- દહીં;
- વેરનેટ;
- ઓછી ચરબીવાળા કુટીર ચીઝ;
- દૂધ ચરબીનું પ્રમાણ 2.5% સુધી;
- દહીં.
ગallલસ્ટોન રોગના સંપૂર્ણ પાંચમા કોષ્ટકોમાં પેક્ટીન્સથી ભરપૂર શાકભાજી હોવા જોઈએ, તેમાંથી:
- સલાદ;
- ઘંટડી મરી;
- રીંગણા;
- ગાજર;
- ઝુચીની;
- કોળું.
સુકા ફળો પણ પેક્ટીન - કાપણી, કિસમિસ અને સૂકા જરદાળુમાં સમૃદ્ધ છે.
તે જાણવું યોગ્ય છે કે પેક્ટીનનું પૂરતું સેવન માત્ર કોલેલેલિથિઆસિસ જ નહીં, પણ ડાયાબિટીઝ મેલિટસ, ડિસબાયોસિસ અને વિવિધ મેટાબોલિક નિષ્ફળતાને ઉત્તમ નિવારણ તરીકે પણ કામ કરે છે.
આહાર નંબર 5 સાથેના પીણાં
શુદ્ધ પાણી અને ખનિજ જળ ઉપરાંત, આ ખોરાક પ્રણાલી સાથે, કોમ્પોટ્સ, જેલી, જ્યુસ પાણીથી ભળી જાય છે અને ડેકોક્શન્સની મંજૂરી છે. તમે દર્દીના આહારમાં કોઈપણ ઉકાળો શામેલ કરો તે પહેલાં, તમારે આવા નિર્ણય વિશે તમારા ડ doctorક્ટરને અગાઉથી સૂચિત કરવું જોઈએ.
પ્રાચીન કાળથી, મકાઈના કલંકનો ઉપયોગ લોક રોગોમાં ઘણા રોગોની સારવાર માટે કરવામાં આવે છે. તમે તેને કોઈપણ ફાર્મસીમાં ખરીદી શકો છો. મકાઈના કલંક એ એક ઉત્તમ કોલેરેટિક એજન્ટ છે, અને લાંબા સમય સુધી ઉપયોગ સાથે, રક્ત ખાંડ ઘટાડે છે.
સૂપ સરળ રીતે તૈયાર કરવામાં આવે છે: 15 ગ્રામ કલંક ઉકળતા પાણીના 200 મિલિલીટરથી રેડવું જોઈએ, અને પાણીના સ્નાનમાં અડધા કલાક સુધી સણસણવું. ચીસક્લોથ દ્વારા કૂલ કરો, તાણ કરો અને સૂપને 200 મિલિલીટરની માત્રામાં લાવવા શુદ્ધ પાણીનો ઉપયોગ કરો. ભોજનના અડધા કલાક પહેલાં, એકવાર 50 મિલિલીટર પીવો.
એક ઉચ્ચ ઉપચારાત્મક અસર હર્બલ સંગ્રહ માટે પ્રખ્યાત છે. તેને તૈયાર કરવા માટે તમારે આની જરૂર પડશે:
- પેપરમિન્ટ - 2 ચમચી;
- ત્રણ પાંદડાની ઘડિયાળ - 3 ચમચી;
- સ્ટ્રોબેરી પાંદડા - 1 ચમચી;
- રેતાળ અમરટેલ ફૂલો - 4 ચમચી;
- કોથમીર - 1 ચમચી.
બધી જડીબુટ્ટીઓને એક ગ્લાસ બાઉલમાં મૂકો અને ઉકળતા પાણીના 300 મિલિલીટર રેડવું. તેને અડધા કલાક માટે ઉકાળવા દો, પછી ચીઝક્લોથ દ્વારા તાણ. ભોજન પહેલાં અડધા કલાકમાં દિવસમાં બે વાર લો, એકવાર 100 મિલિલીટર.
ડાયાબિટીઝ અને પિત્તાશય રોગમાં પણ ગુલાબ હિપ્સની હીલિંગ અસર છે. તેનો ઉપયોગ હર્બલ દવાઓમાં જ થાય છે, પરંતુ વિવિધ દવાઓ પણ તૈયાર કરવામાં આવી રહી છે. રોઝશીપમાં શામેલ છે:
- ટેનીન;
- ફોસ્ફરસ;
- કેલ્શિયમ
- સાઇટ્રિક અને સcસિનિક એસિડ;
- વિટામિન એ
- વિટામિન સી
- બી વિટામિન
તમે કોઈપણ ફાર્મસીમાં અથવા ફૂડ માર્કેટમાં ગુલાબ હિપ્સ ખરીદી શકો છો. રોઝશીપ આધારિત સૂપ તેની ઉચ્ચ ઉપચારાત્મક અસર માટે પ્રખ્યાત છે. તે નીચે મુજબ તૈયાર છે:
- 50 ગ્રામ રોઝશિપ, સેજ, કિડની ટી અને સેન્ડવોર્ટ ઇમ્યુરટેલને મિક્સ કરો. સંગ્રહનો એક ચમચી લો અને તેમાં 250 મિલિલીટર ઉકળતા પાણી રેડવું.
- દસ મિનિટ માટે પાણીના સ્નાનમાં સૂપ સણસણવું, પછી તેને ઠંડુ થવા દો અને તેના પર તાણ દો.
- સંગ્રહને દિવસમાં ત્રણ વખત પીવો, જમ્યા પછી, 150 મિલિલીટર એકવાર.
નમૂના મેનૂ
નીચેના ખોરાક નંબર પાંચ માટેનું એક ઉદાહરણ મેનૂ છે. તે દર્દીની પસંદગીઓ અનુસાર સુધારી શકાય છે. યાદ રાખવાની મુખ્ય વસ્તુ એ છે કે બધી વાનગીઓને ગરમ પીરસવામાં આવે છે.
પ્રથમ દિવસ:
- નાસ્તો - ઓછી ચરબીવાળા કુટીર ચીઝ, સૂકા જરદાળુના 40 ગ્રામ;
- નાસ્તો - સ્કીમ દૂધ પર સોજી, બ્રેડનો ટુકડો, 50 ગ્રામ બદામ;
- લંચ - વનસ્પતિ પુરી સૂપ, છૂંદેલા બટાકા, બાફેલી ચિકન સ્તન, ફળનો મુરબ્બો;
- નાસ્તા - બેરી જેલી, બ્રેડનો ટુકડો;
- રાત્રિભોજન - પાસ્તા, બાફેલી બીફ, બાફેલા શાકભાજી;
- રાત્રિભોજન - ચરબી રહિત કીફિરનો ગ્લાસ.
બીજો દિવસ:
- નાસ્તો - દહીં સૂફ્લી, શેકવામાં સફરજન;
- નાસ્તો - શાકભાજી સાથે વરાળ ઓમેલેટ, બ્રેડનો ટુકડો;
- લંચ - દૂધ સૂપ, સ્ટ્યૂડ શાકભાજી, બાફેલા પોલોક, બ્રેડનો ટુકડો;
- નાસ્તા - 200 ગ્રામ ફળ, બદામ;
- રાત્રિભોજન - વાછરડાનું માંસ, બાફેલા શાકભાજી સાથે pilaf;
- રાત્રિભોજન - દહીં એક ગ્લાસ.
ત્રીજો દિવસ:
- નાસ્તો - સફરજન, 100 ગ્રામ ચરબી રહિત કુટીર ચીઝ;
- સવારનો નાસ્તો - દૂધની સોજી, બદામ;
- લંચ - વનસ્પતિ ક્રીમ સૂપ, ઉકાળવા ગ્રીક, પાસ્તા, વનસ્પતિ કચુંબર;
- નાસ્તા - જેલી, બ્રેડનો ટુકડો;
- ડિનરમાં ટાઇપ 2 ડાયાબિટીઝ અને ચોખા માટે ચિકન કટલેટનો સમાવેશ કરવામાં આવશે;
- ડિનર - એક ગ્લાસ ફેટ ફ્રી કેફિર અને 50 ગ્રામ સુકા જરદાળુ.
ચોથો દિવસ:
- નાસ્તો - 200 ગ્રામ ચરબી રહિત કુટીર ચીઝ, બેકડ પિઅર અને સફરજન;
- સવારનો નાસ્તો - શાકભાજી સાથે બાફેલા ઓમેલેટ, બ્રેડનો ટુકડો;
- લંચ - વનસ્પતિ સૂપ, છૂંદેલા બટાકા, બાફેલી ક્વેઈલ;
- નાસ્તા - વનસ્પતિ સ્ટયૂ, ચા;
- રાત્રિભોજન - બાફેલી સ્ક્વિડ, ચોખા, વનસ્પતિ કચુંબર, બ્રેડનો ટુકડો;
- રાત્રિભોજન - દૂધ એક ગ્લાસ, prunes 50 ગ્રામ.
આ લેખમાંની વિડિઓમાં, ઝેડકેબી માટે આહાર નંબર પાંચનો વિષય ચાલુ છે.