આંકડા કહે છે કે મોટાભાગે અકાળ મૃત્યુ એથરોસ્ક્લેરોસિસનું કારણ બને છે. આ રોગ વાસોકોન્સ્ટ્રિક્શન તરફ દોરી જાય છે, જેના કારણે રક્ત પરિભ્રમણમાં ખામી છે, સ્ટ્રોક અને હાર્ટ એટેક વિકસે છે. પરંતુ આ કિસ્સામાં કોલેસ્ટરોલની ભૂમિકા શું છે?
જેમ તમે જાણો છો, પ્રાણીઓની ચરબીનું સેવન કરતી વખતે, તેમના અવશેષો ત્વચા હેઠળ જ એકઠું થતું નથી. તેઓ રક્ત વાહિનીઓમાં પણ એકત્રિત કરે છે, એથરોસ્ક્લેરોટિક તકતીઓ બનાવે છે જે રક્ત પ્રવાહમાં દખલ કરે છે. પરિણામે, હૃદય પરનો ભાર વધે છે અને દબાણ વધે છે. જેમ જેમ શરીરની વય, પરિસ્થિતિ વધુ વણસી જાય છે અને ઇસ્કેમિયા વિકસે છે.
તકતીઓની વૃદ્ધિ રક્ત વાહિનીઓ, નેક્રોસિસ અને ગેંગ્રેનના દેખાવમાં અવરોધ માટે ફાળો આપે છે. હાયપરકોલેસ્ટેરોલિયમિયાના સંભવિત પરિણામોનો આ એક નાનો ભાગ છે. આ ઘટના ખાસ કરીને ડાયાબિટીઝના દર્દીઓ માટે જોખમી છે, જે લોકો આહારનું પાલન કરતા નથી અને ખરાબ ટેવો રાખે છે. તેથી, દરેકને જાણવું જોઈએ કે ખતરનાક કોલેસ્ટરોલ શું છે અને તેના સ્તરને કેવી રીતે સામાન્ય બનાવવું.
કોલેસ્ટરોલ શું છે અને તેનો ધોરણ શું છે
કોલેસ્ટરોલ એ ફેટી એસિડ એસ્ટર છે. તે યકૃતમાં ઉત્પન્ન થાય છે અને ચયાપચય થાય છે. ખોરાક સાથે, પદાર્થનો માત્ર એક નાનો ભાગ શરીરમાં પ્રવેશ કરે છે.
બંધાયેલા સ્વરૂપમાં, કાર્બનિક સંયોજન લિપોપ્રોટીન અને કોલેસ્ટરોલમાં હાજર છે. એલડીએલ એ ઓછી ઘનતાવાળા લિપોપ્રોટીન છે. તેઓ કોલેસ્ટરોલને નુકસાનકારક બનાવે છે. પદાર્થ વેસ્ક્યુલર દિવાલો પર જમા થાય છે, તેમના લ્યુમેનને સંકુચિત કરે છે.
એચડીએલ - ઉચ્ચ ઘનતાવાળા લિપોપ્રોટીન છે. તેઓ શરીર માટે ઉપયોગી છે, કારણ કે તેઓ એથરોસ્ક્લેરોટિક તકતીઓની રચનાને અટકાવે છે.
એલડીએલની હાનિકારકતા હોવા છતાં, તેના વિના શરીરનું સામાન્ય કાર્ય શક્ય નથી. અગ્રણી કોલેસ્ટ્રોલ કાર્યો:
- સેલ પટલનું માળખાકીય એકમ છે;
- એડ્રેનલ ગ્રંથીઓના કાર્યમાં ભાગ લે છે, ચેતા તંતુઓનું નિર્માણ;
- પાચન અને પિત્ત ઉત્સેચકોનું સંશ્લેષણ પૂરું પાડે છે;
- તેના વિના, લિપિડ ચયાપચય અશક્ય છે;
- ચરબી-દ્રાવ્ય વિટામિન અને હોર્મોન્સનો એક ભાગ છે;
- પ્રજનન પૂરું પાડે છે;
- સૂર્યપ્રકાશને વિટામિન ડીમાં ફેરવે છે;
- હેમોલિટીક ઝેરથી લાલ રક્તકણોનું રક્ષણ કરે છે;
- પિત્ત રચનાની પ્રક્રિયાનો એક અભિન્ન ભાગ છે;
- આનંદ અને આનંદની લાગણીઓના દેખાવ માટે જવાબદાર સેરોટોનિન રીસેપ્ટર્સની કામગીરીમાં સુધારો કરે છે.
શરીર સ્વસ્થ રહે તે માટે અને તેની સંપૂર્ણ સિસ્ટમ સંપૂર્ણ રીતે કાર્ય કરવા માટે, એચડીએલ અને એલડીએલ વચ્ચે સંતુલન જરૂરી છે. લોહીમાં કોલેસ્ટરોલનો દર વ્યક્તિની ઉંમર, લિંગ અને શારીરિક લાક્ષણિકતાઓ પર આધારીત છે. તેથી, સગર્ભાવસ્થા દરમિયાન સ્ત્રીઓમાં, પદાર્થની સાંદ્રતા સહેજ વધારે પડતી મહત્વની હોય છે, જે હોર્મોનલ પૃષ્ઠભૂમિના પુનર્ગઠન સાથે સંકળાયેલી છે.
25 વર્ષથી ઓછી ઉંમરના વ્યક્તિ માટે કુલ કોલેસ્ટ્રોલનો ધોરણ 4.6 એમએમઓએલ / એલ છે. પુરુષો માટે સ્વીકાર્ય સૂચક 2.25 થી 4.82 એમએમઓએલ / એલ, સ્ત્રીઓ માટે છે - 1.92-4.51 એમએમઓએલ / એલ.
વય સાથે, ધોરણ બદલાઇ શકે છે, ઉદાહરણ તરીકે, 40-60 વર્ષમાં, 6.7 થી 7.2 એમએમઓએલ / એલ સુધીનો સ્તર સ્વીકાર્ય છે.
હાયપરકોલેસ્ટેરોલિયાના કારણો અને સંકેતો
એવા ઘણા પરિબળો છે જે લોહીમાં એલડીએલનું પ્રમાણ વધારી શકે છે. મુખ્ય કારણ ટ્રાન્સ ચરબીવાળા ખોરાકનો ઉપયોગ છે જે રક્તવાહિની તંત્રને પ્રતિકૂળ અસર કરે છે.
અપૂરતી શારીરિક પ્રવૃત્તિ સાથે કોલેસ્ટરોલનું સ્તર વધે છે. લોડ્સની ગેરહાજરી મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓને ધીમું કરે છે અને વાસણોમાં એલડીએલના સંચયમાં ફાળો આપે છે. ભવિષ્યમાં, આ પ્રકાર 2 ડાયાબિટીસના વિકાસ તરફ દોરી શકે છે.
અમુક દવાઓનો નિયમિત ઉપયોગ કરવાથી હાઈપરકોલેસ્ટરોલેમિઆનું જોખમ વધે છે. આમાં સ્ટેરોઇડ, જન્મ નિયંત્રણ અને કોર્ટીકોસ્ટેરોઇડ્સ શામેલ છે.
ફેટી એસિડ્સના વધુ પડતા કારણનું બીજું કારણ યકૃતમાં પિત્તનું સ્થિરતા છે. પ્રક્રિયા વાયરલ ચેપ, આલ્કોહોલિઝમ અને સંખ્યાબંધ ડ્રગના ઉપયોગની પૃષ્ઠભૂમિ સામે વિકસે છે.
લોહીમાં એલડીએલના સંચયમાં ફાળો આપતા અન્ય પરિબળો:
- સ્થૂળતા
- થાઇરોઇડ ગ્રંથિ દ્વારા ઉત્પાદિત હોર્મોન્સની ઉણપ;
- આનુવંશિક વલણ;
- સંધિવા
- હાયપરટેન્શન
- વ્યસનો (દારૂનો દુરૂપયોગ અને ધૂમ્રપાન);
- અકાળ મેનોપોઝ;
- સતત તાણ;
- કિડની રોગ
- મેગાલોબ્લાસ્ટિક એનિમિયા.
ફેફસાના લાંબા રોગો, સંધિવા, સ્વ-દવા હોર્મોનની ઉણપ, પ્રોસ્ટેટ કેન્સર, વર્નર સિન્ડ્રોમ અને કોરોનરી હ્રદય રોગ નબળા કોલેસ્ટરોલને ફાળો આપે છે. પણ વાતાવરણ એલડીએલના સ્તરને અસર કરે છે. તેથી, દક્ષિણ દેશોના રહેવાસીઓમાં શરીરમાં ચરબી જેવા પદાર્થની સાંદ્રતા, ઉત્તરમાં વહેતા લોકો કરતા ઘણી વધારે છે.
કોલેસ્ટરોલનું સંચય ડાયાબિટીઝ તરફ દોરી જાય છે. અને હાનિકારક પદાર્થનું સ્તર વય અને લિંગ પર આધારિત છે. અધ્યયનોએ બતાવ્યું છે કે પુરુષો હાયપરકોલેસ્ટેરોલિયાથી પીડાય છે, અને વૃદ્ધ લોકોમાં ધીમી ચયાપચય હોય છે, તેથી જ વેસ્ક્યુલર અભેદ્યતા વધે છે અને હાનિકારક પદાર્થો સરળતાથી તેમની દિવાલોમાં પ્રવેશ કરે છે.
જો તમે સંખ્યાબંધ લક્ષણો પર ધ્યાન આપશો તો તમે ઘરે લોહીમાં હાઈ કોલેસ્ટરોલની હાજરી નક્કી કરી શકો છો. શરીરમાં ચરબી જેવા પદાર્થના સંચય સાથે, પીડા નીચલા હાથપગ અને ગળા, શ્વાસની તકલીફ, કંઠમાળ પેક્ટોરિસ, આધાશીશી અને હાયપરટેન્શનમાં થાય છે.
Xanthomas દર્દીની ત્વચા પર દેખાય છે. આ આંખોની આસપાસ પીળા ફોલ્લીઓ છે. હાયપરકોલેસ્ટરોલેમિયાના અન્ય ચિહ્નો:
- કોરોનરી થ્રોમ્બોસિસ;
- વધારે વજન;
- હાર્ટ નિષ્ફળતા;
- પાચક તંત્રમાં નિષ્ફળતા;
- વિટામિનની ઉણપ;
- રક્ત વાહિનીઓના દૃશ્યમાન નુકસાન અને ભંગાણ.
શરીર માટે હાનિકારક કોલેસ્ટરોલ
એલડીએલની અતિશયતા શું ચીમકી આપી શકે છે? જ્યારે કોલેસ્ટેરોલની સામગ્રી સામાન્ય કરતા વધારે હોય છે, ત્યારે એથરોસ્ક્લેરોસિસ વિકસે છે, જે સ્ટ્રોક અથવા હાર્ટ એટેકની સંભાવનાને વધારે છે. બાદમાં કોરોનરી ધમનીને નુકસાનને લીધે દેખાય છે જે એથરોસ્ક્લેરોટિક તકતીઓ સાથે મ્યોકાર્ડિયમને ખવડાવે છે.
જ્યારે લોહીની નળીઓ ભરાય છે, ત્યારે લોહી અને ઓક્સિજનની પૂરતી માત્રા હૃદયમાં પ્રવેશતી નથી. આ રીતે કાર્ડિયોસ્ક્લેરોસિસ વિકસે છે, જેમાં દર્દી નબળાઇ અનુભવે છે, હૃદયની લય ખલેલ પહોંચે છે, અને સુસ્તી દેખાય છે.
જો સમયસર રોગનું નિદાન થયું ન હતું, તો પછી હૃદયમાં તીવ્ર પીડા થાય છે અને આઈએચડી રચાય છે. ઇસ્કેમિયા એ ખતરનાક છે કે તે સ્ટ્રોક અથવા હાર્ટ એટેક તરફ દોરી જાય છે.
ઉપરાંત, હાયપરકોલેસ્ટેરોલેમિઆનું નુકસાન એ છે કે તે મગજના વાસણોમાં એથરોસ્ક્લેરોટિક તકતીઓના દેખાવમાં ફાળો આપે છે. શરીરના નબળા પોષણના પરિણામે, વ્યક્તિ ભૂલાઇ જાય છે, તેને માથાનો દુખાવો સતાવે છે, તેની આંખોમાં સતત અંધારું થાય છે. જો મગજના એથરોસ્ક્લેરોસિસ હાયપરટેન્શન સાથે હોય, તો પછી સ્ટ્રોક થવાની સંભાવના 10 ગણો વધે છે.
પરંતુ આરોગ્યની સૌથી મોટી સંકટ એથરોસ્ક્લેરોટિક તકતીઓ ઘણીવાર એરોટાના ભંગાણમાં ફાળો આપે છે. અને આ મૃત્યુથી ભરપૂર છે, અને વ્યક્તિને 10% કેસોમાં જ મદદ કરવી શક્ય છે.
જો તમે લોહીમાં કોલેસ્ટરોલના ધોરણ કરતાં વધી જાઓ છો, તો ઘણી બધી અન્ય વિકારો વિકસી શકે છે;
- આંતરસ્ત્રાવીય વિક્ષેપો;
- યકૃત અને એડ્રેનલ ગ્રંથીઓના ક્રોનિક રોગો;
- ડાયાબિટીક નેફ્રોપથી;
- કંઠમાળ પેક્ટોરિસ;
- પલ્મોનરી એમબોલિઝમ;
- હાર્ટ નિષ્ફળતા;
કોલેસ્ટરોલને સામાન્ય કેવી રીતે બનાવવું
હાયપરકોલેસ્ટેરોલેમિઆનો વ્યાપક ઉપચાર કરવો જોઈએ. જો કોલેસ્ટરોલ ગંભીર છે, તો તેને ઓછું કરવા માટે તમારે ડ aક્ટરનો સંપર્ક કરવો જરૂરી છે કે જે ડ્રગ થેરાપી સૂચવે છે. એથરોસ્ક્લેરોસિસ માટેની લોકપ્રિય દવાઓ સ્ટેટિન્સ, પિત્ત એસિડ સિક્વેન્ટન્ટ્સ, ફાઇબ્રેટ્સ, એસીઇ અવરોધકો, વાસોોડિલેટર અને ઓમેગા -3 એસિડ્સ છે. આલ્ફા લિપોઇક એસિડ પણ સૂચવવામાં આવે છે.
દવા લેવા ઉપરાંત, શારીરિક પ્રવૃત્તિ અને આઉટડોર વોક ખતરનાક એલડીએલ કોલેસ્ટરોલ ઘટાડવામાં મદદ કરશે. વ્યસનનો ત્યાગ કરવો, તાણથી દૂર રહેવું અને કિડની, યકૃત, ફેફસાં, હૃદય, સ્વાદુપિંડના સમયસર ઉપચારના રોગોથી બચવું તે પણ એટલું જ મહત્વપૂર્ણ છે.
યોગ્ય પોષણ લોહીમાં કોલેસ્ટરોલનું સ્તર ઘટાડવામાં પણ મદદ કરશે. હાયપરકોલેસ્ટેરોલિયા સાથે, આહારમાંથી દૂર કરવું જરૂરી છે:
- પ્રાણી ચરબી;
- મીઠાઈઓ;
- ટમેટાંનો રસ;
- અર્ધ-તૈયાર ઉત્પાદનો;
- તળેલું ખોરાક;
- પકવવા;
- કોફી
- અથાણાં.
તે ખોરાક લેવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે જે કોલેસ્ટરોલને ઓછું કરી શકે. આ હર્ક્યુલસ, ગાજર, મકાઈ, રાઈ અથવા બ્રાઉન બ્રેડ છે. ઉપરાંત, એથરોસ્ક્લેરોસિસવાળા ડાયાબિટીઝના આહારમાં સાઇટ્રસ ફળો, લસણ, એવોકાડોઝ, સીવીડ, સફરજન અને લીગડાઓનો સમાવેશ થવો જોઈએ.
રક્તવાહિની તંત્ર સાથે સમસ્યાવાળા લોકોની સમીક્ષાઓ, અળસીના તેલના ઉપયોગની અસરકારકતાની પુષ્ટિ કરી. ઉત્પાદન ચરબીયુક્ત એસિડથી સમૃદ્ધ છે, જે એલડીએલથી એચડીએલના પ્રમાણને નિયંત્રિત કરે છે. કોલેસ્ટરોલ ઓછું બનાવવા માટે, દરરોજ લગભગ 50 મિલી જેટલું તેલ વપરાશ કરવું પૂરતું છે.
સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, જેમાં બરછટ આહાર ફાઇબર છે જે આંતરડાને શુદ્ધ કરે છે, હાયપરકોલેસ્ટેરોલિયાને દૂર કરવામાં મદદ કરશે. ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ સામેની લડતમાં પણ, છીપ મશરૂમ્સનો ઉપયોગ થાય છે. મશરૂમ્સમાં કુદરતી સ્ટેટિન હોય છે જે લિપિડ ચયાપચયને સામાન્ય બનાવે છે.
આ લેખમાં વિડિઓમાં કોલેસ્ટરોલના ફાયદા અને હાનિનું વર્ણન કરવામાં આવ્યું છે.
