કોલેસ્ટરોલ એ લિપિડ પ્રકૃતિનો જૈવિક સક્રિય પદાર્થ છે, જે સામાન્ય રીતે માનવ શરીરમાં જોવા મળે છે. મેટાબોલિક સિસ્ટમની સામાન્ય કામગીરી માટે કોલેસ્ટરોલ જરૂરી છે અને મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓ પર તેની ખૂબ અસર પડે છે. આ પદાર્થને તેના પોતાના હિપેટોસાયટ્સ - યકૃતના કોષો દ્વારા અંતર્ગત સંશ્લેષણ કરવામાં આવે છે, અને ખોરાક સાથે પણ ઇન્જેસ્ટ કરી શકાય છે. એક અભિપ્રાય છે કે કોલેસ્ટેરોલની માત્ર માનવ આરોગ્ય પર નકારાત્મક અસર પડે છે, જે ભૂલભરેલી છે. કોલેસ્ટરોલ એ માનવ શરીરના લગભગ તમામ કોષોનો આધાર છે. સાયટોલોજિકલ પટલમાં ત્રણ સ્તરો હોય છે, જેમાંથી એક પ્રોટીન છે, અને અન્ય બે ફોસ્ફોલિપિડ છે.
કોલેસ્ટેરોલની મદદથી, સ્ટીરોઇડ હોર્મોન્સનું સંશ્લેષણ કરવામાં આવે છે, તેમજ વિટામિન ડી 3, કેલ્શિયમના શોષણમાં નિર્ણાયક ભૂમિકા ભજવે છે. આ પદાર્થ જ ચરબી-દ્રાવ્ય વિટામિન્સ જેવા લિપોટ્રોપિક પદાર્થોના પરિવહનને પ્રોત્સાહન આપે છે. આ ઉપરાંત, અલબત્ત, કોલેસ્ટ્રોલમાં નકારાત્મક પ્રભાવો પણ હોઈ શકે છે, જે લગભગ દરેકને ઓળખાય છે - આ એથરોસ્ક્લેરોસિસનો વિકાસ છે, રુધિરાભિસરણ તંત્રની રક્ત વાહિનીઓની દિવાલો પર લિપિડ્સના જથ્થાને કારણે, તેમજ પિત્તની કોલેસ્ટરોલ પત્થરોની રચનાને કારણે જો પિત્તની રેટરોલologicalજિકલ કાર્યોમાં ખલેલ પહોંચે છે.
ઉપરાંત, સેરોટોનિનના સંશ્લેષણમાં કોલેસ્ટ્રોલની ભૂમિકા વિશે ભૂલશો નહીં, તે પદાર્થ કે જેને "સુખનું હોર્મોન" કહેવામાં આવે છે. તેના ઉત્પાદનમાં ઘટાડો થતાં, તીવ્ર હતાશા વિકસી શકે છે, તેથી તમારે કોલેસ્ટરોલને સંપૂર્ણપણે છૂટકારો મેળવવાનો પ્રયાસ કરવાની જરૂર નથી.
પ્રથમ પદાર્થ, કોલેસ્ટરોલ, તેનું નામ 1769 માં મળ્યું, જ્યારે વૈજ્ scientistsાનિકોએ તેને પિત્તાશયની રચનાથી અલગ પાડ્યો. "છોલે" - લેટિનમાં પિત્ત અને "સ્ટીરોલ" નો અર્થ થાય છે - એક મજબૂત રચના.
પાછળથી, વધુ આધુનિક સંશોધન બદલ આભાર, તે સાબિત થયું કે આ પદાર્થની રચના આલ્કોહોલના વ્યુત્પન્ન તરીકે થાય છે, અને તેથી તેનું નામ બદલીને કોલેસ્ટ્રોલ કરવું જરૂરી છે.
કોલેસ્ટરોલ એ સાયક્લોપેંટેન પેરીહ્રોફોફેનન્થ્રેન પર આધારિત એક પાણી-અદ્રાવ્ય સંયોજન છે.
કોલેસ્ટરોલની જૈવિક ભૂમિકા લગભગ બધી ચયાપચય પ્રક્રિયાઓમાં ભાગ લેવાની છે, એટલે કે:
- પિત્ત એસિડ, સેલ મેમ્બ્રેન, સ્ટીરોઈડ હોર્મોન્સ જેવા અન્ય સ્ટેરોઇડ સ્ટ્રક્ચર્સના સંશ્લેષણમાં કોલેસ્ટરોલ એક અગ્રવર્તી છે;
- એથરોસ્ક્લેરોટિક વેસ્ક્યુલર જખમ માટેનું એક મુખ્ય જોખમ પરિબળ છે;
- પિત્તાશય રોગ સાથે પિત્તાશયનો ભાગ;
- વિટામિન ડી 3 ના સંશ્લેષણમાં ભાગ લે છે;
- સેલ અભેદ્યતાના નિયમનમાં ભાગ લે છે;
- હેમોલિટીક ઝેરની અસરોથી લાલ રક્તકણોનું રક્ષણ કરવાની ક્ષમતા ધરાવે છે.
તે સ્પષ્ટ થઈ જાય છે કે કોલેસ્ટરોલ વિના, માનવ શરીર સામાન્ય રીતે કાર્ય કરી શકશે નહીં, પરંતુ જ્યારે આ પદાર્થની અનુમતિ સ્તર ઓળંગી જાય છે, ત્યારે પણ ઘણા રોગો થવાનું જોખમ રહેલું છે.
સારા સ્વાસ્થ્ય જાળવવા માટે, મધ્યમ કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર નિયંત્રિત કરવું આવશ્યક છે.
તેનો ઘટાડો માળખાકીય કાર્યના ઉલ્લંઘનમાં ફાળો આપશે, અને વેસ્ક્યુલર બેડને અવરોધિત કરવા તરફ દોરી જશે.
કોલેસ્ટરોલની રચના અલગ અલગ હોઈ શકે છે. અને આના આધારે, તે વિવિધ ગુણધર્મો મેળવે છે.
શરીરમાં કોલેસ્ટ્રોલના મુખ્ય સ્વરૂપો છે:
- કુલ કોલેસ્ટરોલ;
- ખૂબ ઓછી ઘનતાવાળા લિપોપ્રોટિન્સની રચનામાં કોલેસ્ટરોલ.
- નીચા ઘનતાવાળા લિપોપ્રોટીનના ભાગ રૂપે.
- મધ્યમ ઘનતાવાળા લિપોપ્રોટીનના ભાગ રૂપે.
- ઉચ્ચ ઘનતાવાળા લિપોપ્રોટીનના ભાગ રૂપે.
લોહીના પ્લાઝ્મામાં ચરબીની સ્થિતિ પર તેની અસરમાં આ દરેક સ્વરૂપોનું મહત્વ છે. લિપોપ્રોટીનનું ઘનતા જેટલું ઓછું છે, તે વેસ્ક્યુલર દિવાલ પર ચરબીના જથ્થામાં વધુ ફાળો આપે છે, જે એથરોસ્ક્લેરોસિસના વિકાસ તરફ દોરી જાય છે. ઉચ્ચ ઘનતાવાળા લિપોપ્રોટીનનું મુખ્ય લક્ષણ એ છે કે સસ્પેન્શનમાં લિપિડ સ્ટ્રક્ચર્સને જાળવવું, અને તેમનું મહત્વપૂર્ણ કાર્ય એક કોષની રચનાથી બીજા લિપિડનું પરિવહન છે. શરીર પર આવી અસર એક નાજુક સંતુલન સ્થાપિત કરવામાં મદદ કરે છે, જેના ઉલ્લંઘનમાં પેથોલોજીકલ પરિવર્તન થાય છે.
ઘણા લોકો ભૂલી જાય છે કે તેઓ પોતે લોહીના કોલેસ્ટરોલને અસર કરે છે. ઉદાહરણ તરીકે, ચરબીયુક્ત ખોરાક ખાવાથી કોલેસ્ટ્રોલની સીધી અસર થાય છે.
આ કિસ્સામાં આ પ્રોડક્ટની જૈવિક ભૂમિકા એ છે કે તેમાંથી પિત્ત એસિડનું સંશ્લેષણ કરવામાં આવે છે, જે ચરબીને શોષી લેવામાં મદદ કરે છે. ચરબીયુક્ત ખોરાક લેતી વખતે, કોલેસ્ટેરોલની વધુ જરૂર પડે છે, પરિણામે, વધુ ચરબી શોષાય છે, અને યકૃતમાં પણ વધુ કોલેસ્ટ્રોલનું સંશ્લેષણ થાય છે.
કોલેસ્ટ્રોલ વધારવાનું જીવવિજ્ simpleાન સરળ છે, અને મોટા ભાગે તેની સાથે સંકળાયેલ છે:
- ચરબીવાળા ખોરાક, ખાસ કરીને પ્રાણી મૂળના;
- આહારમાં ફાઇબરનો અભાવ;
- ધૂમ્રપાન
- ડાયાબિટીઝ, કારણ કે ત્યાં કુલ મેટાબોલિક ડિસઓર્ડર છે;
- વારસાગત વલણ સાથે;
- સ્થૂળતાની હાજરી;
- અસંખ્ય તાણ;
- યકૃતનું ઉલ્લંઘન - પિત્તનું સ્થિરતા, યકૃતની નિષ્ફળતા;
- નિષ્ક્રિય જીવનશૈલી.
આ બધા પરિબળો વધુ ગંભીર વિકારો તરફ દોરી જાય છે, જેમ કે મ્યોકાર્ડિયલ ઇન્ફાર્ક્શન, એથરોસ્ક્લેરોસિસને કારણે સ્ટ્રોક, માઇક્રો અને મેક્રોઆંગિઓપેથીઝના વિકાસ સાથે ડાયાબિટીસ મેલીટસના વિઘટન અથવા વધુ ગંભીર સ્થિતિ - કેટોસીડોટિક કોમા.
જોખમ ધરાવતા દર્દીઓ માટેના મૂળભૂત મૂલ્યોથી ઉપરના કુલ કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર વધારવું, જેમને પહેલેથી જ રક્તવાહિની આપત્તિઓ હતી અથવા ડાયાબિટીઝ છે, તે એક સમસ્યા છે.
તેમના માટે આ સૂચક 4.5 કરતા વધારે ન હોવું જોઈએ, અને તંદુરસ્ત લોકો માટે 5-6 એમએમઓલ પ્રતિ લિટર.
આનો અર્થ એ છે કે શૂન્ય મૂલ્યો પર કોલેસ્ટ્રોલ રાખવાની જરૂર નથી. પરંતુ જ્યારે અનુમતિપાત્ર સ્તર ઓળંગાઈ જાય, ત્યારે એથરોસ્ક્લેરોસિસ થવાનું જોખમ ઝડપથી વધી જાય છે.
તેથી, કોલેસ્ટરોલને અસરકારક રીતે ઓછું કરવા માટે, તમારે સરળ નિયમો દ્વારા માર્ગદર્શન આપવાની જરૂર છે:
- સક્રિય જીવનશૈલી તરફ દોરી જાઓ - પછી કોલેસ્ટરોલનો ઉપયોગ મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓ માટે કરવામાં આવશે, જેમ કે, સ્નાયુઓનું પોષણ.
- પ્રાણીની ચરબીવાળા ઓછા આહારનું પાલન કરો. વૈકલ્પિક રીતે, માંસ અથવા મરઘાં સાથે ફેટી ડુક્કરનું માંસ બદલો. તમારે શાકભાજી અને ફળો જેવા વધારે પ્રમાણમાં ફાઇબરવાળા ખોરાકથી તમારા આહારને સમૃદ્ધ બનાવવો જોઈએ, જે આંતરડાની ગતિશીલતામાં સુધારો કરવામાં અને ચરબીનું શોષણ ઘટાડવામાં મદદ કરશે.
- ખરાબ ટેવોનો ઇનકાર કરો, જે, વેસ્ક્યુલર બેડમાં હેમોડાયનેમિક્સના ઉલ્લંઘન ઉપરાંત, પિત્તાશયના ખામીમાં પણ ફાળો આપે છે, જે કોલેલેથિઆસિસના વિકાસ તરફ દોરી જાય છે.
- સમયાંતરે યકૃત અને પિત્તાશયની કામગીરી તપાસો. વર્ષમાં એકવાર, અનુસૂચિત અલ્ટ્રાસાઉન્ડ ડાયગ્નોસ્ટિક્સ આ પરિસ્થિતિમાં આદર્શ પસંદગી છે.
- દર છ મહિને લોહીની લિપિડ પ્રોફાઇલનું નિરીક્ષણ કરો.
- ડાયાબિટીસ એથરોસ્ક્લેરોસિસના વિકાસને કારણે જે દર્દીઓ પહેલાથી જ મુશ્કેલીઓ અનુભવે છે તેમને કોલેસ્ટરોલની ડ્રગ કરેક્શન સૂચવવામાં આવે છે.
જો આ બધી ભલામણોનો અમલ ઇચ્છિત અસર આપતો નથી, તો આ ચિંતાનું કારણ છે, કારણ કે એથેરોસ્ક્લેરોસિસ એક દિવસ સુધી તે પોતાને વેસ્ક્યુલર અપૂર્ણતા તરીકે પ્રગટ કરે ત્યાં સુધી તે અસમપ્રમાણ થઈ શકે છે: તીવ્ર - હાર્ટ એટેક અથવા સ્ટ્રોકના સ્વરૂપમાં, અને ક્રોનિક - અંગોને ઇસ્કેમિક નુકસાનના સ્વરૂપમાં.
માનવ શરીરના સામાન્ય કાર્ય માટે કોલેસ્ટ્રોલ એ જરૂરી પદાર્થ છે.
આધુનિક વિશ્વમાં, જ્યારે બેઠાડુ જીવનશૈલી અને આહારનું ઉલ્લંઘન લગભગ દરેકની સાથે હોય છે, ત્યારે તમારે કોલેસ્ટ્રોલ સૂચકને નિયંત્રિત કરવાનું યાદ રાખવું જરૂરી છે.
જો તે ધોરણથી ઉપર વધે છે, તો જીવનશૈલીમાં ફેરફાર કરવો જરૂરી છે, અને જો આની અસર થતી નથી, તો દવાઓ પસંદ કરવા માટે ડ doctorક્ટરની સલાહ લો કે જે લોહીના કોલેસ્ટરોલને અસરકારક રીતે ઘટાડશે.
નીચેના જૂથોને કોલેસ્ટરોલ ઘટાડવા માટેની દવાઓનો સંદર્ભ આપવામાં આવે છે:
- નિકોટિનિક એસિડ ડેરિવેટિવ્ઝ;
- તંતુઓ;
- સ્ટેટિન્સ
- પિત્ત એસિડ્સ પિત્ત કે દવાઓ.
આ બધી દવાઓ, ભલે ગમે તેટલું નુકસાન પહોંચાડે તેવું લાગે છે, તેમાં ઘણાં વિરોધાભાસ અને આડઅસરો હોય છે. આ સંદર્ભમાં, તેનો ઉપયોગ કરતા પહેલા, તમારે નિષ્ણાતની સલાહ લેવી જ જોઇએ. તેમાંથી, સ્ટેટિન્સને સૌથી શક્તિશાળી અને આધુનિક દવાઓ માનવામાં આવે છે, જે અસરકારક રીતે નીચા કોલેસ્ટરોલને મદદ કરે છે, સાથે સાથે એથરોસ્ક્લેરોટિક તકતીઓમાં બળતરા ઘટાડે છે. આ દવાઓ મોટેભાગે હાયપરટેન્શન, કોરોનરી હ્રદય રોગ, અને દર્દીની પહેલેથી જ એથરોસ્ક્લેરોસિસની તીવ્ર ગૂંચવણોની જટિલ સારવારમાં સૂચવવામાં આવે છે.
આ લેખમાં વિડિઓમાં શરીરમાં કોલેસ્ટ્રોલની ભૂમિકા વર્ણવવામાં આવી છે.
