શરીરમાં ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલના અતિશય સ્તરનું સૌથી સામાન્ય પરિણામ એથરોસ્ક્લેરોસિસ છે. આ રોગનો મુખ્ય ભય લક્ષણોની લગભગ સંપૂર્ણ ગેરહાજરી અને અત્યંત ગંભીર સ્વાસ્થ્ય ગૂંચવણોના દેખાવની સંભાવના છે.
આ સંદર્ભમાં, આ રોગને અગાઉથી ઓળખવાની અને તેની સારવાર શરૂ કરવાની તાતી જરૂરિયાત છે, કારણ કે આ ઘટનાના પ્રમાણ તેમજ મૃત્યુદરમાં નોંધપાત્ર ઘટાડો કરશે.
અતિશય કોલેસ્ટરોલની સારવાર માત્ર ગોળીઓ લેવી જ નહીં, પણ દવાઓ સિવાયની પદ્ધતિઓનો ઉપયોગ કરવા વિશે પણ છે.
આ રોગની રોકથામ અને ઉપચારની મુખ્ય પદ્ધતિ એ ચોક્કસ આહારનું પાલન કરવું છે, જે ચયાપચયની પ્રક્રિયાઓ અને શરીરના વજનને સામાન્ય બનાવવામાં મદદ કરે છે. આ કિસ્સામાં મુખ્ય ઉત્પાદનોમાંનું એક ઓટ્સ છે.
આગળ, આ અનાજની રચના અને તેના ફાયદાઓ, તેના ગુણધર્મો અને કોલેસ્ટ્રોલની ઉપયોગની પદ્ધતિઓ, તેમજ સહવર્તી રોગો વિશે વધુ વિગતવાર ધ્યાન આપવું જરૂરી છે.
ઓટ-આધારિત ઉત્પાદનોની અસર માનવ શરીર પર
ઓટ્સ મૂળ મંગોલિયા, તેમજ ઉત્તરીય ચાઇનામાંથી આવે છે.
પહેલાં, સ્થાનિક રહેવાસીઓ તેનો પાવડર તરીકે ઉપયોગ કરતા હતા અને તેમાંથી તૈયાર કરેલી કેક જે સંપૂર્ણ રીતે સંતૃપ્ત થાય છે.
આ ઉત્પાદન વિવિધ વિટામિન્સ, વિવિધ માઇક્રોએલિમેન્ટ્સ અને અન્ય ઉપયોગી ઘટકોથી સમૃદ્ધ છે.
ઓટ્સની રચનાએ આવા ઘટકોની હાજરી જાહેર કરી:
- 11-18% ની માત્રામાં વનસ્પતિ પ્રોટીન;
- લાઇસિન અને ટ્રિપ્ટોફન જેવા એમિનો એસિડ્સ;
- કાર્બોહાઈડ્રેટ કે જે લાંબા સમયથી શોષાય છે, જેનો અર્થ છે કે તેઓ ઉપયોગી છે;
- સંતૃપ્ત ફેટી એસિડ્સ;
- વિટામિન, તેમજ કેરોટિન, પેન્ટોથેનિક અને નિકોટિનિક જેવા એસિડ;
- ટ્રેસ તત્વો.
ઓટ્સને એક ઉપયોગી અને ઓછી કેલરી ઉત્પાદન માનવામાં આવે છે, વિવિધ રોગોવાળા લોકો અને મુખ્યત્વે એથરોસ્ક્લેરોસિસ દ્વારા ઉપયોગ માટે ભલામણ કરવામાં આવે છે.
ઓટ્સ માત્ર મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓને સામાન્ય બનાવતા નથી, જેના કારણે કોલેસ્ટેરોલની માત્રામાં ઘટાડો થાય છે, પણ સામાન્ય રીતે શરીરની સ્થિતિમાં સુધારો થાય છે.
ઓટ્સનો મુખ્ય ઉપયોગી ગુણધર્મો તે છે:
- તે નર્વસ સિસ્ટમ પર સામાન્ય મજબૂતીકરણ અસર કરે છે, અને મગજ અને કરોડરજ્જુ, તેમજ અભિનય અંગો વચ્ચેના આવેગના વિનિમયને પણ નિયંત્રિત કરે છે.
- તે સેન્ટ્રલ નર્વસ સિસ્ટમની કામગીરી પર હકારાત્મક અસર કરે છે.
- નખ અને ત્વચાની સ્થિતિ સુધારવામાં મદદ કરે છે, જેમાં હાડકાંને મજબૂત બનાવવામાં અને સંયુક્ત સ્થિતિસ્થાપકતામાં વધારો કરવામાં મદદ કરે છે.
- રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારે છે અને વાયરલ ચેપ માટે પ્રોફીલેક્ટીક તરીકે કાર્ય કરે છે.
- યકૃત અને સ્વાદુપિંડ સહિત પાચનમાં સુધારો કરે છે;
- ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલનું શોષણ ઘટાડે છે અને યકૃત દ્વારા તેના ઉપયોગની ગતિ વધારે છે.
- તે કબજિયાત માટેનો પ્રોફીલેક્ટીક છે.
- કાર્બોહાઇડ્રેટ્સના શોષણને પ્રોત્સાહન આપે છે.
આ ઉપરાંત, તે થાઇરોઇડ ગ્રંથિની પ્રવૃત્તિને થાઇરોઇડostસ્ટિન્સની હાજરીને કારણે અટકાવે છે.
ઓટ્સ સાથે કોલેસ્ટરોલ કેવી રીતે ઓછું કરવું?
એક કરતાં વધુ રેસિપિ છે કે જેની સાથે તમે વધારે કોલેસ્ટ્રોલથી છૂટકારો મેળવી શકો છો, જ્યારે ઓટ્સ તેમાંના ઘણામાં શામેલ છે, કારણ કે તે એક સૌથી શક્તિશાળી છે. જો દર્દીને ઓલેસમાં ઓછું કોલેસ્ટરોલ, રસને કેવી રીતે ઉકાળવું અને પીવું તે રસ છે, તો પછી આ ઉકાળો તૈયાર કરવા માટે ખૂબ જ સરળ છે.
તેને તૈયાર કરવા માટે તમારે 1 કપ ઓટ્સ અને 1 લિટર ઉકળતા પાણીની જરૂર છે. આ ટિંકચરને ઉકાળતાં પહેલાં, ઓટ્સને સારી રીતે વીંછળવું જરૂરી છે અને માત્ર તે પછી તેને વરાળ કરો. થર્મોસમાં આ કરવાનું શ્રેષ્ઠ છે, પરંતુ તમે અન્ય વાનગીઓનો ઉપયોગ કરી શકો છો. મુખ્ય વસ્તુ એ છે કે તે અંધારું હોય છે અને ગરમ રહે છે.
રાત્રે દરમિયાન પરિણામી સૂપનો આગ્રહ રાખવો અને સવારે તાણ કરવો જરૂરી છે. તેને પીવું ઉપવાસ છે અને દરરોજ એક નવી રસોઇ કરવી ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. પ્રવેશનો સામાન્ય કોર્સ 10 દિવસનો છે, જે દરમિયાન કોલેસ્ટરોલ લગભગ બે વાર ઘટાડવું જોઈએ. આ ઉપરાંત, આ પ્રેરણા ઝેરી અને અન્ય હાનિકારક પદાર્થોને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે.
બીજી લોકપ્રિય રેસીપી ઓટમીલ જેલી છે. આ એક જગ્યાએ અસામાન્ય વાનગી છે, પરંતુ દરેક વ્યક્તિએ તેનો પ્રયાસ કરવો જોઈએ. આ વાનગીમાં ઓછી કેલરી સામગ્રી હોય છે, પરંતુ તે સંતૃપ્તિની ઝડપી તૃષ્ણા અને લાંબી સ્થાયી લાગણીમાં ફાળો આપે છે. તેની તૈયારી માટે તમારે 4 કપ અને 2 લિટર પાણીની માત્રામાં ઓટમીલની જરૂર પડશે.
જેલીની તૈયારી નીચે મુજબ છે: લોટ પાણીથી રેડવામાં આવે છે અને પરિણામી સોલ્યુશનને લગભગ 12 કલાક અથવા દિવસ માટે ઠંડી જગ્યાએ મૂકવામાં આવે છે. તે પછી, તેને 2-3 મિનિટ સુધી ગાળવું અને બાફવું આવશ્યક છે, સતત હલાવતા રહો. તેને માફીમાં સ્વાદુપિંડની સાથે ઓટમીલ જેલી ખાવાની મંજૂરી છે.
પીણું પીવું એ ભોજન પછી તરત જ દિવસમાં 1-2 વખત હોવું જોઈએ. સ્વાદમાં સુધારો કરવા માટે ફળો અને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની, મધ અને બદામની થોડી માત્રા ઉમેરો.
ઓટ ડાયેટ
સ્પષ્ટ એથરોસ્ક્લેરોસિસ અને વધુ વજન માટે સખત આહાર 2-3 દિવસ સુધી ચાલે છે. આ આહાર દરમિયાન, દર્દીના આહારમાં ફક્ત ઓટના લોટની વાનગીઓ શામેલ હોવી જોઈએ, અને તેમને કંઈપણ ઉમેર્યા વિના, પાણીમાં રાંધવા જોઈએ. તેને વધુ પાણી અથવા ગ્રીન ટી પીવાની મંજૂરી છે, કોઈપણ એડિટિવ્સ વિના. આ પ્રકારનો આહાર કોઈપણ વ્યક્તિ માટે એક ગંભીર પરીક્ષણ હશે તે હકીકત હોવા છતાં, તે સંચિત ઝેરી પદાર્થો અને ઝેરના શરીરને અસરકારક રીતે શુદ્ધ કરવામાં મદદ કરે છે. આ ઉપરાંત, તે ઉચ્ચ કોલેસ્ટ્રોલ સામે લડવામાં મદદ કરે છે.
ત્યાં ખૂબ લોકપ્રિય તિબેટીયન વાનગીઓ છે જે કોલેસ્ટરોલ ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. તેઓનો ઉપયોગ સદીઓ પહેલા કરવામાં આવ્યો હતો, પરંતુ તેમની લોકપ્રિયતા ફરીથી મળી. આમાંની એક વાનગીઓ મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓને સામાન્ય બનાવે છે અને કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડે છે. તેની રચના ખૂબ જ સરળ છે અને તેમાં 5-6 ચમચી શામેલ છે. 1 લિટર પાણી (વસંત કરતા વધુ સારું) સાથે સંયોજનમાં ઓટ્સ.
સારી રીતે ધોવાઇ ઓટ પાણીથી રેડવામાં આવે છે અને બોઇલમાં લાવવામાં આવે છે. તે પછી, તે લગભગ 15-20 મિનિટ માટે ઓછી ગરમી પર છોડી દેવામાં આવે છે. સૂપ, જે પરિણામે બહાર આવ્યું છે, એક મહિના માટે બપોરના ભોજન પછી દિવસમાં એકવાર લેવું જોઈએ. વધારામાં, ઉચ્ચ કોલેસ્ટ્રોલવાળા શરીરને નુકસાનકારક ખોરાકને બાકાત રાખવાનું ભૂલશો નહીં.
સામાન્ય રીતે, ઓટ્સનો કોઈપણ ઉકાળો માનવ શરીરની સ્થિતિ પર હકારાત્મક અસર કરે છે, નામ:
- હાનિકારક કોલેસ્ટરોલનું સ્તર ઘટાડે છે અને તેને શરીરમાંથી દૂર કરે છે;
- એક choleretic અને મૂત્રવર્ધક પદાર્થ અસર છે;
- પ્રારંભિક પુન recoveryપ્રાપ્તિને પ્રોત્સાહન આપે છે.
દવા અને ઘણા ડોકટરોએ શરીર પર ઓટની સકારાત્મક અસરો સાબિત કરી છે. આ ઉત્પાદનનો ઉપયોગ એથરોસ્ક્લેરોસિસની સારવાર માટેના સંકલિત અભિગમમાં થાય છે. આ ઉત્પાદન પર આધારિત કોઈપણ આહાર માત્ર વધુ વજનથી છૂટકારો મેળવવા માટે જ નહીં, પણ સાચા ચયાપચયની સ્થાપનામાં પણ મદદ કરશે. ઓટ્સના ઉપયોગના આધારે ઘણી વૈકલ્પિક પદ્ધતિઓ લોહીના કોલેસ્ટરોલને નોંધપાત્ર રીતે ઘટાડે છે.
આ સાચા ઉત્પાદનનો ઉપયોગ કરવા ઉપરાંત, તમે ખોરાકમાંથી પશુ ચરબીવાળા ખોરાકને દૂર કરીને આહારની અસરકારકતામાં વધારો કરી શકો છો. જીવનની યોગ્ય રીત, એટલે કે, વધારાની શારીરિક પ્રવૃત્તિ અને હવામાં ચાલવાથી પણ શરીર પર હકારાત્મક અસર પડશે.
જો સામાન્ય આહાર અને શારીરિક પ્રવૃત્તિ ઇચ્છિત અસર લાવતી નથી, તો તમારે દવાઓનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ, જેને વધારાના તબીબી સહાયની જરૂર પડશે. તદુપરાંત, કોઈપણ, લોક ઉપાયો સાથેની સ્વતંત્ર સારવાર માટે પણ contraindication ઓળખવા માટે અગાઉની સલાહ લેવી જરૂરી છે. કોઈ પણ સંજોગોમાં, ઓટ્સનો ઉપયોગ ફક્ત એક જટિલ ઉપચાર તરીકે થઈ શકે છે. નહિંતર, તેની અસરકારકતા અપૂરતી હશે.
આ લેખમાં વિડિઓમાં ઓટ્સના ઉપચાર ગુણધર્મો વર્ણવ્યા છે.
