લેટીસ એક સફેદ વડા ગરમીથી પકવવું

પ્રથમ નજરમાં, આ રેસીપી વિચિત્ર લાગી શકે છે. હું તમને ખાતરી આપું છું: જો તમે પ્રયત્ન કરો તો તમને અફસોસ થશે નહીં!

આ મોહક કચુંબર ખરેખર સ્વાદિષ્ટ, તૈયાર કરવા માટે સરળ અને કાર્બોહાઈડ્રેટ ઓછું છે.

અન્ય વસ્તુઓમાં, એ નોંધવું જોઇએ કે કચુંબરમાં થોડી કેલરી હોય છે અને જો તમે તંદુરસ્ત આહારમાં જવાનું નક્કી કરો છો તો તે તમારા માટે યોગ્ય છે. તેનો પ્રયાસ કરો અને તમારા માટે જુઓ.

સારો સમય પસાર કરો.

ઘટકો

• સફેદ કચુંબર, કોબીનું 1/2 વડા;

• મોઝઝેરેલા, 1-2 બોલમાં (તમારી પસંદગી અનુસાર);

• ટામેટાં, 1-2 ટુકડાઓ (કદ પર આધાર રાખીને);

• શાલોટ્સ, 1 ડુંગળી;

• અડધો નારંગી;

• ડીજોન સરસવ, 1 ચમચી;

• ઝાયલીટોલ, 1 ચમચી;

• પ્રકાશ બાલ્સમિક સરકો, 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો;

• ઓલિવ તેલ, 1 ચમચી;

• સ્વાદ માટે ટાબેસ્કો સોસ;

• મીઠું અને મરી.

ઘટકોની માત્રા 2 પિરસવાનું પર આધારિત છે. ઘટકોની તૈયારી લગભગ 15 મિનિટ લે છે, પકવવાનો સમય - લગભગ 10 મિનિટ.

વિડિઓ રેસીપી

પોષણ મૂલ્ય

0.1 કિલો દીઠ આશરે પોષક મૂલ્ય. વાનગીઓ છે:

રસોઈ પગલાં

1. લેટીસના સફેદ માથાને ધોઈ લો, બારીક કાપો અને પકવવાની વાનગી પર મૂકો. અડધા નારંગીનો રસ સ્વીઝ કરો. કચુંબર ડ્રેસિંગ મેળવવા માટે, નારંગીનો રસ, ડીજોન મસ્ટર્ડ, બાલ્સેમિક સરકો અને ઓલિવ તેલ મિક્સ કરો. ઘટકોની સંખ્યા તમારી રુચિ પણ ધ્યાનપાત્ર માટે પસંદ કરી શકાય છે.

2. સ્વાદ માટે કચુંબરના ડ્રેસિંગમાં મીઠું અને મરી ઉમેરો, કઠોરતા માટે થોડો ટેબસ્કો સuceસ રેડવું. પરિણામી ડ્રેસિંગ સાથે બેકિંગ પ્લેટફોર્મમાં કચુંબર રેડવું અને સારી રીતે ભળી દો.

3. ટમેટાં ધોઈ નાંખો, કાપી નાંખ્યું માં કાપી અને કચુંબર પર ગોઠવો, પછી છીછરા, છાલ અને અદલાબદલી રિંગ્સ માં ઉમેરો. ટમેટાના ટુકડાઓમાં ફેલાયેલા મોઝેરેલાને ધીમેથી વિનિમય કરવો. જો તમે ચીઝ પ્રેમી છો, તો પછી તમે મોઝેરેલાના બે બોલ લઈ શકો છો.

4. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં વાનગી મૂકો, 180 ડિગ્રી પર સેટ કરો, મોઝેરેલા ઓગળે ત્યાં સુધી રાહ જુઓ.

મહત્વપૂર્ણ મુદ્દો: પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીના ટોચની અગ્નિનો જ ઉપયોગ કરો. અમે નીચલા ફાયર અથવા અન્ય વિકલ્પોને મંજૂરી આપીશું નહીં. કચુંબર તાજા અને ભચડ અવાજવાળું, મોઝેરેલા અને ટામેટાં રહેવા જોઈએ - ગરમ.

બોન ભૂખ!

સ્ટીક અથવા શેકેલા માંસના સારા ભાગ માટે વાનગી સાઇડ ડિશ તરીકે યોગ્ય છે.