આપણે પહેલેથી જ નાજુક લોકો બૂમો પાડતા સાંભળી શકીએ છીએ: "સ્વીટ બટાકા! નીચા કાર્બવાળા આહારનું શું અપમાન છે. વધારે કાર્બોહાઇડ્રેટ! આ લો-કાર્બ ઉત્પાદન નથી!"
હા, પ્રતિબંધિત દૃષ્ટિકોણની જેમ અન્ય કોઈ પણ વસ્તુ સાથે લડવું એટલું મુશ્કેલ છે, તેથી અમે આ ક્ષણે વધુ પ્રયાસ પણ કરીશું નહીં અથવા વધુ .ંડાણપૂર્વક આગળ વધશું નહીં. અલબત્ત, બટાટા હાલના કોઈપણ ઓછા કાર્બ આહાર અથવા ઓછા કાર્બન આહાર પગલામાં બંધ બેસતા નથી.
પરંતુ જો, ઉદાહરણ તરીકે, તમે એટકિન્સ આહારના ત્રીજા તબક્કામાં છો, તો પછી આ ઉત્પાદન વજન ઘટાડવાની પ્રક્રિયાને અસર કરશે નહીં.
રસોડું વાસણો
- વ્યાવસાયિક રસોડું ભીંગડા;
- એક વાટકી;
- એક મિક્સર;
- કટીંગ બોર્ડ;
- એક ફ્રાઈંગ પાન;
- skewers અથવા ટૂથપીક્સ;
- તીક્ષ્ણ છરી.
ઘટકો
ઘટકોની સૂચિ
- 400 ગ્રામ તાજી શેમ્પિનોન્સ;
- 2 ટર્કી ફાઇલલેટ;
- જામનની 6-8 ટુકડાઓ;
- દૂધના 3-4 ચમચી;
- લગભગ 300 ગ્રામ શક્કરીયા;
- 200 ગ્રામ ક્રીમ;
- વનસ્પતિ સૂપ 200 મિલી;
- 1 લાલ મરી;
- લસણનો 1 લવિંગ;
- 1 ડુંગળી;
- 2 ટામેટાં;
- લગભગ 400 ગ્રામ બ્રોકોલી (તાજા અથવા સ્થિર);
- પapપ્રિકા પાવડર 1 ચમચી (મીઠી સ્વાદ);
- તુલસીનો 1 ચમચી;
- 1 ચમચી ઓરેગાનો;
- 1 ચમચી લાલ મરચું મરી;
- તજ 1 ચમચી;
- 1 ચમચી જાયફળ;
- નાળિયેર તેલના 2 ચમચી;
- મીઠું અને મરી સ્વાદ.
ઘટકો 4 પિરસવાનું છે.
રસોઈ
1.
મશરૂમ્સને સ્વચ્છ પાણી હેઠળ કોગળા, સારી રીતે સૂકવી અને કાપી નાંખ્યું કાપી નાખો.
2.
જો તમે તાજી બ્રોકોલી ખરીદ્યો હોય, તો તેને કોગળા કરો, દાંડીને દૂર કરો અને ફુલોમાં વિભાજીત કરો. પછી લગભગ 2 મિનિટ ઉકળતા પાણીમાં બ્રોકોલી ઉકાળો. જો તમે સ્થિર બ્રોકોલીનો ઉપયોગ કરો છો, તો તમે આ પગલું અવગણી શકો છો.
3.
બીજ છાલ અને ફિલ્મ. પછી સમઘનનું કાપી. ટમેટા કોગળા અને સમઘનનું કાપી. બધું એક બાજુ મૂકી દો.
4.
ડુંગળી છાલ અને લસણ અને મોટા સમઘનનું કાપી. એક બ્લેન્ડરમાં ડુંગળી, લસણ, મરી અને ટામેટા નાંખો અને એકરૂપ સમૂહ બને ત્યાં સુધી જોરશોરથી ભળી દો. તુલસીનો છોડ, પapપ્રિકા (મીઠી), ઓરેગાનો અને લાલ મરચું, મીઠું અને ગ્રાઉન્ડ મરી.
ટમેટાની ચટણી તરીકે ઉપયોગ કરી શકાય છે
5.
હવે એક મધ્યમ શાક વઘારવાનું તપેલું લો અને પાણીને બોઇલમાં લાવો. બટાટા છાલ અને મોટા સમઘનનું કાપી. ટેન્ડર સુધી ઉકાળો.
6.
દરમિયાન, ટર્કીની સ્ક્નીત્ઝેલને અડધા ભાગમાં કાપીને તેને જામનમાં લપેટી. સુરક્ષિત કરવા માટે સ્કીવર્સ અથવા ટૂથપીક્સનો ઉપયોગ કરો.
સ્વાદિષ્ટ ટર્કી શેલ
7.
એક પેનમાં મશરૂમ્સ ફ્રાય કરો, પછી મીઠું અને મરી સાથે મોસમ કરો અને વનસ્પતિ સૂપ અને ક્રીમ રેડવું. ટામેટાં અને મરીના રાંધેલા મિશ્રણમાં જગાડવો, બ્રોકોલી ઉમેરો અને ઓછી ગરમી પર સણસણવું.
8.
નાળિયેર તેલ સાથે પેનમાં બંને બાજુ સ્ક્નિત્ઝેલને ફ્રાય કરો.
9.
જ્યારે મીઠા બટાટા બાફવામાં આવે છે, પાણી કા .ો અને standભા થવા દો. એક ચમચી નાળિયેર તેલ ઉમેરો અને, ઇચ્છિત સુસંગતતાને આધારે, થોડું દૂધ. બ્લેન્ડરમાં મિશ્રણને મેશ કરો. તજ, જાયફળ અને થોડું મીઠું નાખો.
10.
પ્લેટ પર સર્વ કરો અને સર્વ કરો. આખા પરિવાર માટે ઉત્તમ ભોજન!
