સ્ટ્રોબેરી-દહી વાદળ

ઓછી કાર્બ સ્ટ્રોબેરી-દહી વાદળ

મારા બાળપણથી, મને ચીઝકેક્સ ખૂબ ગમે છે, અને આજની તારીખમાં, કંઈપણ બદલાયું નથી. આ રેસીપીમાં, મેં તમારા માટે એક ચીઝ કેકનું ઝડપી સંસ્કરણ બનાવ્યું છે જેમાં લોટ સમાયેલ નથી અને તેમાં ફક્ત ચાર ઘટકો શામેલ છે.

સારું, હું સ્વીકારું છું, આ એક વાસ્તવિક ચીઝ કેક નથી. જો કે, આ સુગંધિત સ્ટ્રોબેરી-દહી વાદળ ખરેખર સ્વાદિષ્ટ મીઠાઈ છે જેને તમારે ચોક્કસપણે પ્રયાસ કરવાની જરૂર છે. મને ખાતરી છે કે તમને આનંદ થશે. 🙂

ઘટકો

• કુટીર ચીઝ 300 ગ્રામ;
• 300 ગ્રામ સ્ટ્રોબેરી (તાજા અથવા ઠંડા સ્થિર);
• અગર-અગરના 2 જી (અથવા જિલેટીનની 6 પ્લેટો);
• એરિથાઇટિસના 3 ચમચી.

આ ઓછી-કાર્બ રેસીપી માટેના ઘટકોની માત્રા 6 પિરસવાનું છે. તે ઘટકો તૈયાર કરવા માટે 10 મિનિટ લે છે. તૈયાર વાદળ રેફ્રિજરેટરમાં રાતોરાત બાકી રાખવો જ જોઇએ.

પોષણ મૂલ્ય

પોષક મૂલ્યો આશરે હોય છે અને નીચા-કાર્બ ઉત્પાદનના 100 ગ્રામ દીઠ સૂચવવામાં આવે છે.

રસોઈ પદ્ધતિ

1.

સ્ટ્રોબેરીને સ્મૂધિમાં પીસી લો અને તેમાં દહીં ચીઝ અને ઝકર સાથે મિક્સ કરો.

હેન્ડ બ્લેન્ડર માટે આ એક કામ છે

2.

250 મિલીલીટર પાણીમાં અગર-અગર ઉકાળો અને સ્ટ્રોબેરી-દહીના સમૂહ સાથે સારી રીતે ભળી દો.

3.

હવે સમૂહને યોગ્ય આકારમાં રેડવું. મેં એક નાનો કરી શકાય તેવો ફોર્મ વાપરો. સખત બનાવવા માટે રાતોરાત ઠંડુ કરો.

ડેમોએંટેબલ ફોર્મ સારી રીતે સેવા આપી હતી

4.

જો ઇચ્છિત હોય તો ક્રીમ અથવા કુટીર ચીઝથી સુશોભન માટે સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી. મેં ઝૂકરના 2 ચમચી ચમચી સાથે 250 ગ્રામ કુટીર પનીરને સરળતાથી મિશ્રિત કર્યું અને સ્ટ strawબેરી-કુટીર ચીઝ વાદળને કુટીર પનીરના પાતળા સ્તરથી .ાંક્યું અને પકવવા માટે ટોચ પર કોકો છંટકાવ કર્યો. કેમ? માત્ર એટલા માટે કે હું તેને પ્રેમ કરું છું. 😉

પાતળા કુટીર ચીઝનો એક વાદળ કોકો સાથે છંટકાવ થયો

5.

તે બધુ જ છે. તૈયારી કરવાની સામગ્રી અને પદ્ધતિ દ્વારા, આ રેસીપી હજી પણ અન્ય લોકોમાં મારી સૌથી ઝડપી અને સરળ છે. પરંતુ સ્વાદિષ્ટ, તેનો અર્થ હંમેશાં લાંબી અને મુશ્કેલ હોતો નથી. 🙂

સંક્ષિપ્ત કોમોડિટી સ્ટ્રોબેરી

શું તમે જાણો છો કે સ્ટ્રોબેરી બધાં તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની નથી. વનસ્પતિશાસ્ત્રના દૃષ્ટિકોણથી, આ સ્વાદિષ્ટ ફળ અખરોટ છે. અને ચોક્કસપણે કહીએ તો, સ્ટ્રોબેરી બહુ-નિવાસોની છે. કુલ, ત્યાં લગભગ 20 વિવિધ પ્રકારના સ્ટ્રોબેરી છે.

સૌથી પ્રખ્યાત, અલબત્ત, સારું જૂનું બગીચો સ્ટ્રોબેરી છે, જે તમને સુપરમાર્કેટના છાજલીઓ પર મળશે. ગાર્ડન સ્ટ્રોબેરીને વધુ એક ડઝનથી વધુ જાતોમાં વિભાજિત કરવામાં આવે છે, જે, આ ક્ષેત્ર અથવા વ્યવહારિક ઉપયોગિતાના આધારે, આકાર, રંગ અને સ્વાદથી અલગ પડે છે.

યુરોપમાં સ્ટ્રોબેરી માટેનો મુખ્ય પાક મે, જૂન અને જુલાઈ મહિનાનો છે. આ સમયે, તે સૌથી સસ્તી વેચાય છે. તેમ છતાં, જેમ કે જંગલી સ્ટ્રોબેરી આખા વિશ્વમાં ઉગાડવામાં આવે છે, નાના બદામ આખું વર્ષ ઉપલબ્ધ છે - સામાન્ય રીતે અનુરૂપ કલ્પિત ભાવે.

સ્ટ્રોબેરી કરચલીઓ ખૂબ સરળતાથી અને ખૂબ કાળજીપૂર્વક પરિવહન કરવી જ જોઇએ. ચોળાયેલું, તે ઝડપી ઘાટને આધિન છે. તે બે દિવસથી વધુ સમય માટે રેફ્રિજરેટરમાં સંગ્રહિત કરી શકાતું નથી. શૂન્યથી પાંચ ડિગ્રી સેલ્સિયસ તાપમાને, શેલ્ફ લાઇફ પાંચ દિવસ સુધી વધી શકે છે.

જો તમે ખરીદી કર્યા પછી તરત જ નાના ફળો રાંધશો અને ખાશો તો તે વધુ સારું છે. જો તમને સ્ટ્રોબેરી મળી છે, જે હજી સહેજ એસિડિક છે, તો પછી તમે તેને ખાંડ અથવા યોગ્ય સ્વીટનરથી છંટકાવ કરી શકો છો. તે લેવામાં આવ્યા પછી, સ્ટ્રોબેરી પાકે નહીં.