પ્રકાર 2 ડાયાબિટીસ માટેનો આહાર: મેદસ્વીપણા અને ફાયદાકારક શારીરિક પ્રવૃત્તિ માટે ભલામણ કરેલ મેનૂ

ડાયાબિટીઝથી સંપૂર્ણ જીવન માટે, ડ doctorક્ટરની ભલામણોનું પાલન કરવું જરૂરી છે અને શારીરિક પ્રવૃત્તિઓનો યોગ્ય સેટ પસંદ કરવાનું ભૂલશો નહીં.

સ્થૂળતાવાળા પ્રકાર 2 ડાયાબિટીસ સાથેનો આહાર એકદમ સક્ષમ થઈ શકે છે. એક નમૂના મેનૂ નીચે મળી શકે છે.

ફક્ત વાજબી સંતુલન જરૂરી છે, શરીરમાં થતા ફેરફારો માટે પૂરતા સમયસર પ્રતિસાદ. તેથી, ડાયાબિટીઝમાં વજન ઘટાડવું કેવી રીતે?

યોગ્ય પોષણના સિદ્ધાંતોનું કડક પાલન કરીને સારા પરિણામ પ્રાપ્ત કરી શકાય છે. તેમનો આધાર મેદસ્વીપણાવાળા પ્રકાર 2 ડાયાબિટીસ માટેનો નિયમ અને યોગ્ય મેનુ છે.

પ્રકાર 2 ડાયાબિટીઝ અને મેદસ્વીપણાવાળા દર્દીઓના આહારમાં નીચેના મુદ્દાઓ શામેલ છે:

1. ઓછી કેલરી સામગ્રી અવલોકન;
2. ખાધા પછી, ખાંડના સ્તરમાં વધારો અટકાવો.

ટાઇપ 2 ડાયાબિટીસના દર્દીઓ જેઓ વજન ઘટાડવાનું સંચાલન કરે છે તેઓ હાઈ બ્લડ શુગર, હાઈ કોલેસ્ટરોલનું સ્તર અને તેના બ્લડ પ્રેશરથી છૂટકારો મેળવે છે.

ખોરાકનો દૈનિક ધોરણ 5-6 સ્વાગતમાં વહેંચવો જોઈએ. આ ભૂખની લાગણીને દૂર કરવામાં, ખાંડના સ્તરને સામાન્ય બનાવવા અને હાયપોગ્લાયકેમિઆના જોખમને ઘટાડવામાં મદદ કરશે. અહીં બધું ખૂબ જ વ્યક્તિગત છે, તમારે તમારા શરીરની પ્રતિક્રિયાઓ સાંભળવાની જરૂર છે.

આહાર નંબર 8

મેદસ્વીપણાવાળા પ્રકાર 2 ડાયાબિટીસ માટેનો આહાર હાયપોટેનિયમ, hypocોંગી છે. પ્રોટીન સામગ્રી પૂરતી છે. ભૂખ વધારનાર સોડિયમ ક્લોરાઇડ બાકાત રાખવામાં આવે છે, જેમ કે મફત પ્રવાહી (દરરોજ 1.8 લિટર સુધી).

આહારમાંથી તળેલા ખોરાક, છૂંદેલા, અદલાબદલી ખોરાક દૂર કરો. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ઉકળતા, સ્ટીવિંગ, બેકિંગના સ્વરૂપમાં ગરમીની સારવારની મંજૂરી છે. આલ્કોહોલિક પીણા પર સંપૂર્ણ પ્રતિબંધ, મીઠાના સેવનને મર્યાદિત કરો. ઉપવાસના દિવસો રજૂ કરવામાં આવે છે જ્યારે દર્દી ફક્ત માંસ, ડેરી ઉત્પાદનો અથવા ફળો જ આપી શકે છે.

મંજૂરી આપેલ ઉત્પાદનો

જાડાપણું સાથે પ્રકાર 2 ડાયાબિટીસ સાથે શું ખાવું:

• બ્રેડ.રાઈ, ઘઉં બ્રાન સાથે હોવા જોઈએ. ફક્ત બરછટ લોટના ઉત્પાદનો, 150 ગ્રામની ધોરણ કરતાં વધુ નહીં;
• સૂપ. શાકાહારી, અનાજની ઓછી માત્રાના ઉમેરા સાથે. અઠવાડિયામાં એકવાર તે માંસના સૂપ પર શક્ય છે;
• બાજુ વાનગીઓ. ડોકટરોના મતે ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે બિયાં સાથેનો દાણો સૌથી ઉપયોગી પોર્રીજ માનવામાં આવે છે, જવ અને મોતી જવની પણ ભલામણ કરવામાં આવે છે. ઓટમીલ અથવા પાસ્તા સાથે બ્રેડ ન ખાય;
• ઇંડા. દિવસ દીઠ એક દંપતી. મોસમી શાકભાજી સાથે ઓમેલેટ;
• માછલી, માંસ, મરઘાં. માન્ય ગોમાંસ, ડુક્કરનું માંસ - પ્રતિબંધિત, તેમજ બીફ સોસેજ. મરઘાં, વાછરડાનું માંસ અથવા સસલાના આખા શેકાયેલા ટુકડાની 150 ગ્રામ મંજૂરી છે. કોઈપણ સીફૂડ અથવા માછલી - આ ધોરણ કરતાં વધુ નહીં;
• ડેરી ઉત્પાદનો. ઓછી ચરબી. દિવસ દીઠ આખા અથવા ખાટા દૂધનો ગ્લાસ પર્યાપ્ત છે, દુર્બળ ખાટા ક્રીમ સાથે કુટીર ચીઝ, હળવા ચીઝ, વનસ્પતિ સાથે માખણ બદલો;
• નાસ્તા, ઠંડા વાનગીઓ. તાજી, બાફેલી શાકભાજી, તેમની પાસેથી કેવિઅર, એસ્પિક માંસ, માછલી. સીફૂડ, ઓછી ચરબીવાળા હેમ સલાડ. મીઠું ચડાવેલી માછલી, અથાણાંવાળા શાકભાજી પલાળવામાં આવે છે;
• ફળ પીણાં. ફળો, તેમના રસ, સ્વિઇટ ન કરેલા કોમ્પોટ્સ, જેલી અને સુગરલેસ મૌસ. દિવસમાં 1 લિટર સુધી પાણી (સોડા નહીં), કોફી, ચા, હર્બલ ડેકોક્શન્સ, રોઝશિપ ઉપયોગી છે;
• મસાલા, ગ્રેવી. હળદર, તજ અને વેનીલાની મંજૂરી છે. ગ્રેવી શાકભાજીના ઉકાળો પર બનાવવામાં આવે છે, સૂપ, તમે કોઈપણ ગ્રીન્સ ઉમેરી શકો છો.

પ્રતિબંધિત ઉત્પાદનો

2000 - દરરોજ કેલરીની સંખ્યા, જે પ્રકાર 2 ડાયાબિટીઝ સાથે વજન ઘટાડવા માટે આહાર પ્રદાન કરે છે. દર્દી મેનૂમાં નીચેના ઉત્પાદનો શામેલ ન હોવા જોઈએ:

• અત્યંત બિનઆરોગ્યપ્રદ સફેદ બ્રેડ, કોઈપણ પેસ્ટ્રી જ્યાં માખણ હોય, પફ પેસ્ટ્રી;
• સમૃદ્ધ બ્રોથ, લીંબુના સૂપ, પાસ્તા, ચોખા, સોજી સાથે પ્રવાહી ડેરી ડીશ;
• રાંધણ અને માંસ ચરબી, તૈયાર ખોરાક, પીવામાં માંસ, કોઈપણ સોસેજ, બધી તેલયુક્ત માછલી;
• ચરબીવાળા કુટીર પનીર, ક્રીમ, ચરબીયુક્ત પ્રમાણમાં percentageંચી ટકાવારીવાળા સખત ખારા ચીઝ;
• દ્રાક્ષ, કેળા, મોટાભાગના સૂકા ફળ;
• સ્વીટ ફળો, ચોકલેટ અને કોકો, કેવાસ, આલ્કોહોલનો રસ.

નમૂના મેનૂ

પ્રકાર 2 ડાયાબિટીઝ માટેનો આહાર શું હોવો જોઈએ તેના થોડા ઉદાહરણો. મેનૂનું એકબીજા સાથે બદલી શકાય છે, પરંતુ વપરાશ કરેલ કેલરીની સંખ્યા 2000 કરતા વધુ નથી.

માનક

સહેલાઇથી કહીએ તો, તે સ્થૂળતા વિના ટાઇપ 2 ડાયાબિટીસ માટેનો આહાર છે. નીચે આપેલા આહારનો ઉપયોગ કરીને, પેરિસ્ટાલિસ અને ચયાપચય સક્રિય થાય છે. મોટર પ્રવૃત્તિમાં એક સાથે વધારો સાથે શ્રેષ્ઠ પરિણામો પ્રાપ્ત કરી શકાય છે. મીઠું ઓછું, ખાંડ રહિત પીણાં.

સોમવાર:

• મધ અને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સાથે કુટીર ચીઝ;
• સ્ટ્યૂડ કોબી, બાફેલી માંસ, હર્બલ ચા;
• એક નાનો બેકડ બટાકા, માછલીનો ટુકડો, ચા;
• રાત્રે કેફિર, દહીં ના ગ્લાસ કરતાં વધુ નહીં.

મંગળવાર:

• ઓછી ચરબીવાળા કુટીર ચીઝ, દૂધ સાથેની કોફી;
• વનસ્પતિ સૂપ, બીજો વાઇનિગ્રેટ, લીંબુનો રસ, વરાળ કટલેટ, લીલી ચા સાથે છંટકાવ;
• ઠંડુ ઇંડા, સફરજન, ફળનો મુરબ્બો સાથે વનસ્પતિ કseસેરોલ;
• ખાટા દૂધ.

બુધવાર:

• ઓછી ચરબીવાળી ચીઝ રાઈ બ્રેડની એક ટુકડા, દરિયાઈ કાલે, સ્ક્રbledમ્બલ ઇંડા, કોફી;
• બીટરૂટ સૂપ, વનસ્પતિ સાઇડ ડિશ અને સ્ટયૂ, ટમેટા રસનો ગ્લાસ;
• બાફેલી ચિકન, જાડા કોળાની પ્યુરી સૂપ, ગ્રીન ટી;
• કીફિર.

ગુરુવાર:

• વનસ્પતિ કોબી માછલીની પtyટી, ચા સાથે રોલ્સ;
• ચિકન સ્ટોક પર બોર્શ, ડાર્ક બ્રેડ, ચીઝ, ચા;
• બિયાં સાથેનો દાણો સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી, ફળનો મુરબ્બો સાથે ગોમાંસ;
• દૂધ.

શુક્રવાર:

• બેકડ માછલી, કોફી સાથે બાફેલી બટાકા;
• શાકાહારી બોર્શ, મરઘાંમાંથી વરાળ કટલેટ, ફળનો મુરબ્બો;
• કુટીર ચીઝ કseસેરોલ, ચા;
• દહીં.

શનિવાર:

• કાકડી કચુંબર, તમે થોડું વનસ્પતિ તેલ, ઓછી ચરબીયુક્ત હેમ, દહીં ટીપાવી શકો છો;
• મશરૂમ સૂપ, સ્ટ્યૂડ ગાજર સાથે મીટલોફ, અનવેઇન્ટેડ ફળ જેલી;
• ચીઝ સેન્ડવિચ, વનસ્પતિ સ્ટયૂ, ફળનો મુરબ્બો;
• કીફિર.

રવિવાર:

• બાફેલી બીફ, ફળની થોડી માત્રા, ચા;
• વનસ્પતિ સૂપ, માંસલોફ, દ્રાક્ષનો રસ;
• બ્રેડ સાથે ચીઝ, ગુલાબ હિપ્સમાંથી સૂપ;
• કીફિર.

સ્થૂળતા માટે

પ્રકાર 2 ડાયાબિટીસ અને એક અઠવાડિયા માટે સ્થૂળતા માટેનો આહાર, પીવામાં ખોરાકની કેલરી સામગ્રી પર વધુ કડક પ્રતિબંધો સૂચવે છે.

મેનૂ 1300 કેસીએલ / દિવસના સૂચકથી વધુ ન હોવું જોઈએ. પ્રોટીનને 80 ગ્રામ સુધી મંજૂરી આપવામાં આવે છે, ચરબી વધુમાં વધુ 70 ગ્રામ, કાર્બોહાઈડ્રેટ - 80.

સ્થૂળતાની degreeંચી ડિગ્રી સાથે, પ્રતિબંધો વધુ કડક છે. આવા આહાર માનસિક રીતે જટિલ હોય છે; કાર્ડિયોવાસ્ક્યુલર ગૂંચવણોવાળા દર્દીઓ તબીબી દેખરેખ હેઠળ વધુ સારું છે. વજન ધીમે ધીમે અને સલામત રીતે જશે. ડ physicalક્ટર દ્વારા શારીરિક પ્રવૃત્તિની માત્રાની ભલામણ કરવી જોઈએ. અપૂર્ણાંક પોષણ.

સોમવાર:

• ગાજર કચુંબર, હર્ક્યુલસ, ચા;
• સફરજન અને ચા;
• બોર્શ, કચુંબર, વનસ્પતિ સ્ટયૂ, બ્રેડ;
• નારંગી અને ચા;
• કુટીર ચીઝ કseસેરોલ, તાજા વટાણાની એક મુઠ્ઠી, ચા;
• કીફિર.

મંગળવાર:

• કોબી કચુંબર, માછલી, કાળી બ્રેડનો ટુકડો, ચા;
• બાફેલી શાકભાજી, ચા;
• બાફેલી ચિકન, સફરજન, ફળનો મુરબ્બો સાથે વનસ્પતિ સૂપ;
• ચીઝકેક્સ, રોઝશીપ બ્રોથ;
• બ્રેડ સાથે વરાળ કટલેટ;
• કીફિર.

બુધવાર:

• બિયાં સાથેનો દાણો, ઓછી ચરબીવાળા કુટીર ચીઝ, ચા;
• બાફેલી માંસ, સ્ટ્યૂડ શાકભાજી, ફળનો મુરબ્બો;
• એક સફરજન;
• વાછરડાનું માંસ માંસબsલ્સ, બ્રેડ સાથે સ્ટ્યૂડ શાકભાજી, જંગલી ગુલાબ;
• દહીં.

ગુરુવાર:

• બીટરૂટ પ્યુરી, ચોખા, પનીર, કોફી;
• ગ્રેપફ્રૂટ
• ફિશ સૂપ, સ્ક્વોશ કેવિઅર સાથે ચિકન, હોમમેઇડ લીંબુનું શરબત;
• કોલેસ્લો, ચા;
• બિયાં સાથેનો દાણો પોર્રીજ, કાચી અથવા બાફેલી શાકભાજી, બ્રેડ, ચા;
• દૂધ.

શુક્રવાર:

• સફરજન, કુટીર ચીઝ, બ્રેડ, ચા સાથે લોખંડની જાળીવાળું ગાજર;
• સફરજન, ફળનો મુરબ્બો;
• શાકભાજી, બ્રેડ, કોમ્પોટમાંથી વનસ્પતિ સૂપ, ગૌલાશ અને કેવિઅર;
• ફળ કચુંબર, ચા;
• દૂધ, બ્રેડ, ચા સાથે બાજરીનો પોર્રીજ;
• કીફિર.

શનિવાર:

• દૂધમાં હર્ક્યુલસ, લોખંડની જાળીવાળું ગાજર, બ્રેડ, કોફી;
• દ્રાક્ષ અને ચા;
• વર્મીસેલી સાથે સૂપ, બાફેલા ચોખા, બ્રેડ, સ્ટ્યૂડ ફળો સાથે સ્ટ્યૂડ યકૃત;
• ફળનો કચુંબર; ગેસ વગરનું પાણી;
• સ્ક્વોશ કેવિઅર, જવના પોર્રીજ, બ્રેડ, ચા
• કીફિર.

રવિવાર:

• બિયાં સાથેનો દાણો પોર્રીજ અને સ્ટ્યૂડ બીટ્સ, ઓછી ચરબીવાળી ચીઝ, બ્રેડ, ચા;
• સફરજન, ચા;
• કઠોળ સાથે સૂપ, ચિકન પર પીલાફ, સ્ટ્યૂડ રીંગણા, બ્રેડ, ક્રેનબberryરીનો રસ;
• ગ્રેપફ્રૂટ અથવા નારંગી, ચા;
• વનસ્પતિ કચુંબર, માંસ પtyટ્ટી, કોળું પોર્રીજ, બ્રેડ, ફળનો મુરબ્બો;
• કીફિર.

આહાર માટે આવશ્યક વિટામિન્સ

ડાયાબિટીઝવાળા ઘણા લોકોને વિટામિન અને ખનિજોનો વધારાનો વપરાશ કરવાની જરૂર હોય છે. પેશાબની સાથે વારંવાર પેશાબ સાથે, પાણીમાં દ્રાવ્ય બનેલા ઉપયોગી પદાર્થો ખોવાઈ જાય છે, અને તેમાંથી મોટાભાગની ઉણપ શરીરમાં એકઠા થાય છે. તમામ પ્રકારની ગૂંચવણો અને આહાર અમુક અવયવો અને પ્રતિરક્ષાના કાર્યને નબળી પાડે છે.

તે યાદ રાખવું જોઈએ કે વિટામિન્સ અભ્યાસક્રમોમાં લેવામાં આવે છે અને ફક્ત ડ doctorક્ટર દ્વારા નિર્દેશિત:

• વિટામિન ઇ - મોતિયા માટે સૂચવવામાં આવે છે, બ્લડ પ્રેશરનું નિયમન કરે છે, રક્ત વાહિનીઓને મજબૂત બનાવવામાં મદદ કરે છે, કોષોના રક્ષણ પર standsભા છે;
• જૂથ બી - ગ્લુકોઝ ચયાપચયને અસર કરે છે, રક્ત પરિભ્રમણને ઉત્તેજીત કરે છે, નર્વસ સિસ્ટમને મદદ કરે છે, પેશીઓમાં પુનર્જીવિત થાય છે, મેગ્નેશિયમ સાથે સંયોજનમાં ઇન્સ્યુલિનની સંવેદનશીલતા વધે છે, તેના પર નિર્ભરતા ઘટાડવામાં મદદ કરે છે;
• વિટામિન ડી - અસ્થિ અને સ્નાયુ પેશીઓના વિકાસને હકારાત્મક અસર કરે છે;
• સી, પી, ઇ અને ખાસ કરીને જૂથ બી - ડાયાબિટીસના દર્દીઓમાં આંખોની વેસ્ક્યુલર દિવાલને વારંવાર નુકસાન પહોંચાડવા માટે જરૂરી છે.

સંકુલમાં ઉમેરવામાં આવેલા ઓર્ગેનિક એસિડ્સ અને પ્લાન્ટના અર્ક જટિલતાઓને રોકવામાં અને ગ્લુકોઝ ચયાપચયને સુધારવામાં ફાળો આપે છે.

આહાર અને રમતગમતનું સંયોજન

કોઈપણ દવાઓ અને વિટામિન પૂરક શારિરીક પ્રવૃત્તિ જેટલી હદ સુધી ઇન્સ્યુલિનવાળા કોષોની ક્રિયાપ્રતિક્રિયાને અસર કરી શકતા નથી.

કવાયત એ દવાઓ કરતા 10 ગણા વધુ અસરકારક છે.

પ્રશિક્ષિત સ્નાયુઓને ચરબી કરતા ઓછા ઇન્સ્યુલિનની જરૂર હોય છે. લોહીમાં હોર્મોનની થોડી માત્રા ચરબીના જથ્થામાં ફાળો આપતી નથી. ઘણા મહિના સતત શારીરિક શિક્ષણ તેનાથી દૂર થવા માટે મદદ કરે છે.

સૌથી ઉપયોગી છે સ્વિમિંગ, સાયકલિંગ અને સ્કીઇંગ, રોઇંગ અને જોગિંગ, બાદમાં ખાસ કરીને ઉપયોગી છે. શક્તિની કસરત, કાર્ડિયો તાલીમ કોઈ ઓછી મહત્વની નથી. હૃદય અને રુધિરવાહિનીઓનું કાર્ય સ્થિર થાય છે, બ્લડ પ્રેશર સામાન્ય થાય છે.

સંબંધિત વિડિઓઝ

વિડિઓમાં સ્થૂળતાવાળા પ્રકાર 2 ડાયાબિટીઝના પોષક લક્ષણો વિશે: