કોઈપણ પ્રકારની ડાયાબિટીસની સારવાર વ્યાપક છે. દર્દીને જરૂરી દવાઓ સૂચવવામાં આવે છે અને આહારની ભલામણ કરવામાં આવે છે. આહારનું સખત પાલન એ સારવારની અસરકારકતાની ચાવી છે.
સારવાર અસરકારક બને તે માટે, દર્દીના આહારમાં વૈવિધ્યસભર અને વિટામિન્સ ભરપૂર હોવા જોઈએ. તમારે ખાંડ ઓછું હોય તેવા ખોરાકની પસંદગી કરવી જોઈએ. ટાઇપ 2 ડાયાબિટીઝવાળા લોકોને બધા ખાટાં ફળો તેમજ લીંબુનો વપરાશ કરવાની છૂટ છે.
કોઈપણ પ્રકારના રોગના ડાયાબિટીસવાળા દર્દીઓ દ્વારા લીંબુનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. તેમાં થોડી ખાંડ હોય છે અને, તેના ખાટા સ્વાદને કારણે, તે વધુ ખાઈ શકાતું નથી.
આ ઉપરાંત, તેમાં ઘણા ઉપયોગી પદાર્થો છે, તે લોહીમાં ખાંડના સ્તરને પણ અસર કરે છે. તેથી, ન્યુટ્રિશનિસ્ટ્સ ડાયાબિટીઝના દર્દીઓને આ ફળ પર ધ્યાન આપવાની સલાહ આપે છે.
લીંબુની રચનાની વિશિષ્ટતા
લીંબુમાં ઘણા ઉપયોગી ઘટકો હોય છે, જેમાંથી દરેક તેની પોતાની રીતે વિશિષ્ટ છે. ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે ફાયદો ફક્ત ગર્ભના રસદાર પલ્પ પર જ છે, પરંતુ તેના છાલ પર પણ છે.
છાલમાં ઘણા ફાયદાકારક પદાર્થો છે, જેમ કે સાઇટ્રિક એસિડ, મલિક એસિડ અને અન્ય પ્રકારના ફળોના એસિડ.
તેઓના શરીર પર ફાયદાકારક અસર પડે છે અને પેથોજેન્સ સામે રક્ષણ આપે છે.
તે લાંબા સમયથી માનવામાં આવે છે કે લીંબુ માનવ શરીરને energyર્જાથી સંતૃપ્ત કરે છે, કારણ કે ઓછી કેલરી સામગ્રી સાથે તે ખૂબ ઉપયોગી છે. તેમાંના છે:
- ખોરાક તંતુઓ;
- વિટામિન એ, બી, સી, તેમજ વિટામિન ઇ;
- મેક્રો- અને માઇક્રોએલિમેન્ટ્સ;
- પેક્ટીન;
- પોલિસેકરાઇડ્સ;
- રંગ બાબત.
અમારા સ્ટોર્સના છાજલીઓ પર પહોંચેલા લીંબુ હજી લીલા થઈ રહ્યા છે, તેથી તેનો સ્વાદ એક તેજસ્વી ખાટો છે. જો તમે પાકેલા લીંબુ લો છો, તો તેમાં મીઠો સ્વાદ અને સમૃદ્ધ સુગંધ છે.
લીંબુની સકારાત્મક અને નકારાત્મક બાજુઓ
મહત્વપૂર્ણ! લીંબુ ખાતી વખતે, ખોરાકની એલર્જીના જોખમને ધ્યાનમાં લો. તેમ છતાં, આ જાતિના તમામ ફળમાંથી લીંબુ વ્યવહારિક રીતે એલર્જીક પ્રતિક્રિયા પેદા કરતું નથી, તેમ છતાં તે મર્યાદિત માત્રામાં તેનું સેવન કરવા યોગ્ય છે.
આ ઉપરાંત, પેટ અને આંતરડાના રોગો સાથે, આ સાઇટ્રસના સેવનથી એસિડિટીનું સ્તર વધી શકે છે અથવા હાર્ટબર્ન થઈ શકે છે.
લીંબુના પ્રકાર 2 ડાયાબિટીઝની સારવાર અને હૃદય રોગ અને વેસ્ક્યુલર રોગની રોકથામ માટે કરવામાં આવે છે, જે વાહણોમાં ઉચ્ચ કોલેસ્ટરોલ અને તકતી ઉશ્કેરે છે. જો તમે દિવસમાં ઓછામાં ઓછું એક લીંબુ ફળ ખાવાની ટેવ લેશો, તો પછી થોડા સમય પછી તમે નીચેના સકારાત્મક ફેરફારો અનુભવી શકો છો:
- દરરોજ પ્રભાવ અને સુખાકારીમાં વધારો;
- રોગ પ્રતિકાર વધારો;
- કેન્સરનું જોખમ ઓછું;
- વિરોધી વૃદ્ધત્વ અસર;
- શરીરમાંથી હાનિકારક પદાર્થોને દૂર કરવા;
- દબાણ સામાન્યીકરણ;
- નાના ઘા અને ક્રેક્સનું ઝડપી ઉપચાર;
- બળતરા વિરોધી અસર;
- સંધિવા, રેડિક્યુલાટીસ માટે રોગનિવારક અસર
લીંબુની સૌથી મહત્વપૂર્ણ હકારાત્મક સંપત્તિ એ શરીરમાં ખાંડનું સ્તર ઘટાડવાની ક્ષમતા છે.
આહારયુક્ત લીંબુ
ડાયાબિટીસવાળા લીંબુ ચામાં ઉમેરવા માટે વધુ સારું છે. તે પીણાને એક સુખદ ખાટા સ્વાદ આપશે. છાલની સાથે ચામાં લીંબુનો ટુકડો ઉમેરી શકાય છે. માછલી અથવા માંસની વાનગીઓમાં ફળ ઉમેરવાનું સારું છે. આ વાનગીઓને એક ખાસ સ્વાદ આપે છે.
ડાયાબિટીસને દિવસમાં અડધો લીંબુ ખાવાની છૂટ છે. જો કે, ઘણા લોકો તેમના ચોક્કસ સ્વાદને લીધે, એક સમયે આવા જથ્થાના ફળનો વપરાશ કરી શકશે નહીં. તેથી, વિવિધ વાનગીઓમાં લીંબુ ઉમેરવું વધુ સારું છે.
પ્રકાર 2 ડાયાબિટીઝ માટે લીંબુનો રસ અને ઇંડા
ઉત્પાદનોના આવા સંયોજનથી લોહીમાં શર્કરા ઘટાડવામાં મદદ મળે છે. રસોઈ માટે, તમારે એક ઇંડા અને એક સાઇટ્રસનો રસ લેવાની જરૂર છે. લીંબુમાંથી રસ સ્વીઝ અને એક ઇંડા સાથે ભળી દો. એક લીંબુ સાથેના ઇંડા જેવી કોકટેલ સવારે ખાવા પહેલાં એક કલાક પહેલાં પીવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
આ મિશ્રણ ખાલી પેટ પર સવારે ત્રણ દિવસ માટે સૂચવવામાં આવે છે. આ રેસીપી વિસ્તૃત સમયગાળામાં ગ્લુકોઝના સ્તરને સામાન્ય બનાવવામાં મદદ કરે છે. એક મહિના પછી, જો જરૂરી હોય તો, કોર્સને પુનરાવર્તિત કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
પ્રકાર 2 ડાયાબિટીઝ માટેની અન્ય વાનગીઓ
બ્લુબેરી અને લીંબુના પાન સાથેની ચામાં પણ ખાંડ ઓછી કરવાની અસર પડે છે. તેને રાંધવા માટે તમારે 20 ગ્રામ બ્લુબેરી પાંદડા લેવાની જરૂર છે અને 200 મિલી બાફેલી પાણીથી ઉકાળો. ચાને 2 કલાક માટે આગ્રહ રાખવામાં આવે છે, ત્યારબાદ તેમાં 200 મિલી લીંબુનો રસ ઉમેરવામાં આવે છે
રાંધેલા સૂપનો ઉપયોગ ડાયાબિટીઝ અને આ રોગ સાથે સંકળાયેલ ગૂંચવણો માટે થાય છે. તમારે 50 મિલીલીટર માટે દિવસમાં 3 વખત તેનો ઉપયોગ કરવાની જરૂર છે. આખા અઠવાડિયા દરમ્યાન.
પ્રકાર 2 ડાયાબિટીસ સાથે, ખાંડ ઘટાડવા માટે, તમે લીંબુ અને વાઇનના મિશ્રણનો ઉપયોગ કરી શકો છો. તેના માટે તમારે નીચેના ઘટકોની જરૂર પડશે: એક પાકેલા લીંબુનો ઝાટકો, લસણની થોડી લવિંગ અને તાજી ગ્રાઉન્ડ લાલ મરીનો 1 ગ્રામ. જો કે, તે યાદ રાખવું યોગ્ય છે કે ડાયાબિટીસ માટે આલ્કોહોલની ખૂબ ભલામણ કરવામાં આવતી નથી, તેથી તે કાળજીપૂર્વક રેસીપીનો સંપર્ક કરવા યોગ્ય છે.
બધા ઘટકો મિશ્રિત થાય છે, અને પછી 200 મિલી સફેદ વાઇન રેડવાની છે. આખું મિશ્રણ બોઇલમાં ગરમ થાય છે અને ઠંડુ થાય છે. આ મિશ્રણ એક ચમચીમાં દિવસમાં ત્રણ વખત 2 અઠવાડિયા સુધી લેવામાં આવે છે.
લીંબુના હીલિંગ ડેકોક્શન્સ
ડાયાબિટીઝના દર્દીઓ માટે, લીંબુમાંથી બનાવેલો ઉકાળો ઉપયોગી થશે. તે રાંધવા એકદમ સરળ છે. એક લીંબુ છાલની સાથે બારીક કાપવામાં આવે છે. તે પછી, કચડી ફળને ઓછી ગરમી પર પાંચ મિનિટ માટે ઉકાળવું આવશ્યક છે. ખાવું પછી, દિવસમાં ઘણી વખત સૂપ લો.
ડાયાબિટીઝ માટે, તમે લીંબુ, લસણ અને મધનું મિશ્રણ ખાઈ શકો છો. આ કરવા માટે, અદલાબદલી લસણને લીંબુ સાથે મિશ્રિત કરવામાં આવે છે. બધું સાથે મળીને ફરીથી કચડી નાખવામાં આવે છે. સમાપ્ત મિશ્રણમાં મધના થોડા ચમચી ઉમેરવામાં આવે છે. આ "દવા" દિવસમાં 3-4 વખત ખોરાક સાથે લેવામાં આવે છે.
અલગ રીતે, અમે નોંધીએ છીએ કે લસણ પ્રકાર 2 ડાયાબિટીસ મેલીટસ એ બીજું ઉત્પાદન છે જેની પોતાની વાનગીઓ છે, અને અમારી સાઇટનાં પૃષ્ઠો પર તમે તેમની સાથે પોતાને વિગતવાર પરિચિત કરી શકો છો.
સાઇટ્રિક એસિડ - લીંબુનો વિકલ્પ
લીંબુની ગેરહાજરીમાં, સાઇટ્રિક એસિડ તેને બદલી શકે છે. તેનો ઉપયોગ ડેકોક્શન્સ અને દવાઓની તૈયારીમાં પણ થઈ શકે છે. ખાંડ ઘટાડવા માટે, 5 મિલીમાં એક ગ્રામ સાઇટ્રિક એસિડ પાતળું કરવું પૂરતું છે. પાણી. જો કે, ડોકટરોએ સાબિત કર્યું છે કે તાજા ફળોનો રસ ડાયાબિટીઝ સામે અસરકારક છે.
