અમારા વાચકોની વાનગીઓ. દાળ સાથે બ્રાઉન રાઇસ પ .ટ

"લેન્ટેન ડીશ" સ્પર્ધામાં ભાગ લઈ અમારા વાચક નાડેઝડા કલાબુખોવાની રેસીપી અમે તમારા ધ્યાન પર રજૂ કરીએ છીએ.

ઘટકો

• 2 ચમચી. બ્રાઉન ચોખાના ચમચી
• 2 ચમચી. ચમચી લીલા મસૂર
• 60 ગ્રામ લીક (અદલાબદલી)
• 100 ગ્રામ ઝુચિની (0.3 સે.મી. અથવા ક્યુબ્સના રિંગ્સમાં કાપવામાં)
• 1 કલાક મીઠું ચમચી
• 75 મિલી. અશુદ્ધ વનસ્પતિ તેલ
• લસણના 3 લવિંગ (નાજુકાઈના લસણ)
• 1 ચમચી શુષ્ક તુલસીનો છોડ
• 1 ચમચી સૂકી સુવાદાણા
• 1 ચમચી માર્જોરમ (વૈકલ્પિક)
• લાલ મરચું મરી છરી ની મદદ પર (વૈકલ્પિક)

કેવી રીતે રાંધવા

1. ચોખા અને દાળને અલગથી ઉકાળો
2. Vegetableાંકણની નીચે નરમ થાય ત્યાં સુધી વનસ્પતિ તેલના 1 ચમચી સાથે લિક અને ઝુચિનીને પસાર કરો, લસણ, તુલસી, સુવાદાણા, માર્જોરમ, લાલ મરચું અને બાકીનું તેલ, કવર અને 30 સેકંડ માટે સણસણવું.
3. ફૂડ પ્રોસેસરમાં બધા ઘટકોને જોડો
4. બ્રોકોલી, કોબીજ અથવા બ્રસેલ્સ સ્પ્રાઉટ્સ સાથે પીરસો. તાજી bsષધિઓ અને ચેરી ટામેટાંથી સુશોભન માટે સુશોભન કરો.