ટેન્ગેરિન્સ ફળો એકદમ લોકપ્રિય છે, એક સુખદ મીઠી અને ખાટા સ્વાદ માટે કે તેઓ વયસ્કો અને બાળકો દ્વારા પ્રેમ કરે છે. ફળોની રચના ડાયાબિટીઝના દર્દીના લોહીમાં ગ્લુકોઝ અને ઓછી ગીચતાવાળા કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર સુધારવામાં મદદ કરે છે. બીજા પ્રકારનાં રોગમાં, ટેન્ગેરિન મધ્યસ્થતામાં ખાવામાં આવે છે, કારણ કે તેમાં હજી પણ ગ્લુકોઝ હાજર છે.
ફળની છાલ પલ્પના અનન્ય ઉપચાર ગુણધર્મોને બદલી શકે છે; ડાયાબિટીઝની સારવાર માટેના ડેકોક્શન્સ હંમેશાં તેમાંથી તૈયાર કરવામાં આવે છે. સલાડ અને અન્ય વાનગીઓ ઉમેરવા માટે ઉત્પાદનની થોડી માત્રા ઉપયોગી છે, ત્યાં વિટામિન્સથી સમૃદ્ધ બનાવે છે, દર્દીની પ્રતિરક્ષા મજબૂત કરે છે.
ડાયાબિટીઝ માટેના મેન્ડેરિન જીવનની ગુણવત્તામાં સુધારો કરશે, રોગના લક્ષણો ઘટાડવામાં મદદ કરશે, વારંવાર વાયરલ, ચેપી રોગોને રોકશે. કાર્ડિયાક પેથોલોજીઝ, વેસ્ક્યુલર સમસ્યાઓવાળા ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે ઓછા ઉપયોગી ફળો નહીં.
ફળોની કેલરી સામગ્રી 33 કેલરી છે, મેન્ડરિનનું ગ્લાયકેમિક અનુક્રમણિકા 40-49 છે. એક મધ્યમ કદના ટેન્ગેરિનમાં 150 મિલિગ્રામ પોટેશિયમ, 25 મિલિગ્રામ વિટામિન સી હોય છે, ટેન્ગેરિનમાં કેટલા બ્રેડ યુનિટ્સ 0.58 છે, એક નારંગીમાં લગભગ સમાન પ્રમાણમાં XE શામેલ છે.
ટ Tanંજેરીન અને ડાયાબિટીસ
વૈજ્ .ાનિક રૂપે સાબિત થયું છે કે ટેન્ગેરિનમાં ફ્લેવોનોલ પદાર્થ હોય છે, આ તત્વ લોહીમાં કોલેસ્ટરોલ ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. આ સુવિધા એ કહેવામાં મદદ કરે છે કે ફળો બીજા પ્રકારનાં ડાયાબિટીઝના દર્દીઓ દ્વારા જ ખાવા જોઈએ, તેઓ ખોરાકને પચાવવાની પ્રક્રિયામાં સુધારો કરે છે, ભૂખ વધે છે અને શરીરને વિટામિનથી સંતુલિત કરે છે. ફ્રુટોઝ અને ડાયેટરી ફાઇબરની હાજરી ખાંડનું સ્તર વધવા દેતી નથી.
ડાયાબિટીઝના દર્દીઓ માટે, તે મેન્ડરિન છે જે સૌથી વધુ આરોગ્યપ્રદ ફળ છે, તેમાં કેલરી અને પોષક તત્ત્વોનો સંપૂર્ણ સંતુલન છે. ફળોને કુદરતી દવા પણ કહી શકાય, નિયમિત ઉપયોગ પોષક તત્વોને ફરીથી ભરવામાં મદદ કરે છે, ઝાટકો અને પલ્પ પ્રતિરક્ષા વધારવામાં મદદ કરે છે, જહાજો અને મેદસ્વીતાના એથરોસ્ક્લેરોસિસની શરૂઆત અને ઉત્તેજનાને અટકાવે છે.
ફળની છાલ શરીર પર ફાયદાકારક અસર કરશે, પરંતુ પહેલા તમારે તેમને વાપરવા માટે તૈયાર કરવાની જરૂર છે. ઘણા ફળોમાંથી છાલ જમીન છે, એક લિટર પાણીથી રેડવામાં આવે છે, ધીમા આગ પર મૂકવામાં આવે છે અને લગભગ 10 મિનિટ સુધી બાફેલી હોય છે. જ્યારે તૈયાર થાય છે, ત્યારે પીણું દિવસ દરમિયાન ઘણી માત્રામાં પીવામાં આવે છે, અને તેને ફિલ્ટર કરવાની જરૂર નથી.
ડોકટરોને ખાતરી છે કે જે દર્દીઓ ટેન્ગેરિનનો ઉપયોગ કરે છે તેમને શરદી થવાની સંભાવના ઓછી હોય છે, તેમના લોહીમાં લો-ડેન્સિટી કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર નોંધપાત્ર રીતે ઓછું છે. ઉપયોગ કરતા પહેલા, તમારે તપાસવાની જરૂર છે કે શરીર આવા ખોરાકને કેટલી સારી રીતે સહન કરશે. આ કરવા માટે:
- કેટલાક ફળ ખાઓ;
- થોડા કલાકો પછી, ખાંડનું સ્તર માપવામાં આવે છે.
જો ઉત્પાદન ગ્લાયસીમિયા સૂચકાંકોને કોઈપણ રીતે અસર કરતું નથી, તો પછી તમે તેનો ઉપયોગ ભય વગર કરી શકો છો, પરંતુ તમારે તેને વધુપડતું ન કરવું જોઈએ. જો તમે ઘણા બધા મેન્ડરિનનું સેવન કરો છો, તો ડાયાબિટીસના દબાણમાં મોટા પ્રમાણમાં ઘટાડો થશે, જે નબળા આરોગ્યથી ભરપૂર છે. ટેંજેરિનના રસનો ઉપયોગ કરવાનો ઇનકાર કરવો પણ વધુ સારું છે, તેમાં ફાઇબર શામેલ નથી.
ઉત્પાદનનો વધારાનો ફાયદો એ છે કે શરીરમાંથી વધુ પ્રવાહીને દૂર કરવાની ક્ષમતા, જે હાયપરટેન્શન, એડીમાના નિવારણનું એક પગલું હશે.
હાનિકારક ટેન્ગેરિન
તમારે સમજી લેવું જોઈએ કે તમે ટેંજેરીનથી બચી ન શકો, તેઓ શક્તિશાળી એલર્જન બની શકે છે, શરીરની નકારાત્મક પ્રતિક્રિયા પેદા કરી શકે છે. આ ઉપરાંત, ગરમીની સારવાર આપ્યા વિના તાજા ફળો ખાવાનું મહત્વપૂર્ણ છે.
આ સાઇટ્રસના ફાયદાકારક ગુણધર્મો નિર્વિવાદ છે, પરંતુ તે ડાયાબિટીઝવાળા લોકો માટે હાનિકારક બની શકે છે. તેથી, આંતરડા, ડ્યુઓડીનલ અલ્સર, જઠરનો સોજો અને ઉચ્ચ એસિડિટીમાં બળતરા પ્રક્રિયાઓમાં ટેન્ગેરિન ન ખાવાનું વધુ સારું છે.
ફળો એસિડિટીમાં વધારો કરી શકે છે, આંતરડા, પેટની મ્યુકોસ મેમ્બ્રેનને બળતરા કરે છે. માંદા કિડનીવાળા ડાયાબિટીસના દર્દીઓ, નેફ્રાઇટિસ, હિપેટાઇટિસ અને કોલેસીસીટીસથી ગર્ભને સંપૂર્ણપણે છોડી દેવા જોઈએ.
જ્યારે ડાયાબિટીઝ ઉપરોક્ત રોગો અને વિકારોમાં કોઈ ત્રાસ આપતું નથી, ત્યારે તમારે હાયપરવિટામિનોસિસની સંભાવનાને યાદ રાખવાની જરૂર છે, આ સ્થિતિ માટે, પ્રતિકૂળ પ્રતિક્રિયાઓનો વિકાસ લાક્ષણિકતા છે:
- ઝાડા
- ત્વચા ફોલ્લીઓ;
- એરિથ્રોસાઇટ વિનાશ અને હિમોગ્લોબિન આઉટપુટ.
તે માનવું ખોટું છે કે ઘણાં બધાં ટgerંજેરીનનું સેવન કરવાથી આવતા મહિનાઓ સુધી વિટામિનનો સંગ્રહ થઈ શકે છે.
કેવી રીતે ટgerન્ગરીન પસંદ અને સંગ્રહિત કરવી?
વર્ષના કોઈપણ સમયે આ ફળો ખાવાનું સારું છે, ખાસ કરીને શિયાળામાં, જ્યારે શરીરને ટેકોની જરૂર હોય. ફળોનો મહત્તમ લાભ મેળવવા માટે, તમારે તેમને યોગ્ય રીતે કેવી રીતે પસંદ કરવો તે શીખવાની જરૂર છે.
તમે શોધી શકો છો કે ખૂબ જ મુશ્કેલી વિના, ટgerંજરિન્સનો સ્વાદ શું હશે, તેના મૂળ વિશે પૂછવાથી. તેથી, મોરોક્કોથી આવેલી ટેન્ગરીન ખૂબ મીઠી હોય છે, તેમની પાસે બીજ નથી. આવા ફળોની છાલ પાતળી હોય છે અને તે સરળતાથી પલ્પને છોડે છે.
ટર્જરિનની તુર્કી જાતો પીળા-લીલા છાલથી અલગ પડે છે, તે ફળોથી તદ્દન સરળ અને નબળી છે. તુર્કીના ફળો સ્વાદમાં ખાટા હોય છે, પરંતુ તે સસ્તું હોય છે. પરંતુ મધુર, સૌથી સુગંધિત અને રસદાર - આ સ્પેનની ટેન્ગેરિન છે, તેમની છાલ તેજસ્વી નારંગી, જાડા, છિદ્રાળુ છે, ત્યાં થોડા બીજ છે.
તમારે કાળજીપૂર્વક ફળો પસંદ કરવાની જરૂર છે, તે ન હોવી જોઈએ:
- ફોલ્લીઓ સાથે;
- રોટ ટ્રેસ સાથે;
- ક્ષતિગ્રસ્ત
પાકેલા ફળો ન મેળવવું વધુ સારું છે, તે લાંબા સમય સુધી સંગ્રહિત નથી.
સાઇટ્રસ ફળોને સંગ્રહિત કરવું સરળ છે; જો તમે તેમને રેફ્રિજરેટરના વિશેષ ડબ્બામાં મૂકી દો અથવા તેમને એવી જગ્યાએ છોડી દો જ્યાં હવાનું તાપમાન 6 ડિગ્રી હોય અને ભેજ વધુ હોય તો તે લાંબા સમય સુધી સાચવવામાં આવશે. ટેન્ગરીનને સૂકવવાથી અટકાવવું હિતાવહ છે.
તમે વનસ્પતિ તેલમાં છાલને સળીયાથી શેલ્ફ લાઇફ લંબાવી શકો છો.
આદર્શરીતે, આવા ફળો સામાન્ય જાળીમાં સંગ્રહિત થાય છે, પરંતુ કોઈ પણ સંજોગોમાં પ્લાસ્ટિકની થેલીમાં ઓક્સિજન વિના.
મેન્ડરિનની છાલના ફાયદા
શું મેન્ડરિન છાલ ડાયાબિટીઝ માટે વાપરી શકાય છે? સામાન્ય રીતે, ટેન્ગેરિન છાલમાં કાર્બનિક એસિડ, કેરોટિનોઇડ્સ, આવશ્યક તેલ, પેક્ટીન અને એન્ટીoxકિસડન્ટો હોય છે. બીટા કેરોટિનની હાજરીને લીધે, ઉત્પાદન હૃદય અને વેસ્ક્યુલર રોગોની સારવાર અને નિવારણ માટે યોગ્ય છે, જે ઘણીવાર ટાઇપ 1 અને ટાઇપ 2 ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે ચિંતિત હોય છે.
પદાર્થ ફ્લેવોનોઇડ, જે ટેંજેરિન છાલનો એક ભાગ છે, તેમાં એન્ટિ-એલર્જિક ગુણધર્મો છે, માનવ શરીરને વાયરસ અને બળતરા પ્રક્રિયાઓથી સુરક્ષિત કરે છે. તેથી જ, ટેંજેરિનના પલ્પની જેમ, ઝાડ તેમાં ટેંજેરિન અને નોબિલેટીનની હાજરીને કારણે કોલેસ્ટરોલને ઓછું કરશે. ઉપરાંત, પ્રકાર 2 ડાયાબિટીઝમાં મેદસ્વીપણા સામેની લડતમાં આ ઘટકો અમૂલ્ય છે.
છાલમાં પોટેશિયમ છે, જે બ્લડ પ્રેશરના સ્તરને સામાન્ય બનાવવા અને ગ્લુકોઝને ગ્લાયકોજેનમાં રૂપાંતરિત કરવા માટે અનિવાર્ય છે. એસ્કર્બિક એસિડ સાથે માનવ શરીરની દૈનિક જરૂરિયાતોને 14% દ્વારા પૂરી કરવા માટે, ફક્ત 6 ગ્રામ મેન્ડરિન ઝાટકો વાપરવા માટે તે પૂરતું છે.
ક્રુટ્સ ડાયાબિટીસની રોગપ્રતિકારક શક્તિને લાભ કરશે, તેમના સંરક્ષણને પુન restoreસ્થાપિત કરશે. આ ખાસ કરીને ઠંડીની .તુમાં સાચું છે, જ્યારે શરીર નબળું પડે છે. ખાસ પ્રેરણા તૈયાર કરવા માટે તે ઉપયોગી છે, આ માટે:
- 2 ચમચી અદલાબદલી ઝાટકો;
- તબીબી દારૂનો ગ્લાસ રેડવું;
- ઠંડી અંધારાવાળી જગ્યાએ આગ્રહ રાખવા માટે એક અઠવાડિયા છોડી દો.
આ પછી, દિવસમાં ત્રણ વખત દવા 20 ટીપાં લેવામાં આવે છે. આવી કુદરતી દવા ફક્ત તણાવપૂર્ણ પરિસ્થિતિઓમાં, ડિપ્રેસિવ મૂડ અને નર્વસ થાકમાં અનિવાર્ય છે. તમે છાલ યોજવું અને રાત્રે ઊંઘ અને nevrozah.Na ઉત્પાદન સમાપ્ત થતું નથી આ ઉપયોગી ગુણધર્મો ઉલ્લંઘન સામાન્ય કેસ પીણું ચા કરવાની જરૂર છે, તે પાણી મીઠું સંતુલન, puffiness ઘટાડવા પર લાભકર્તા અસર ધરાવે છે મદદ કરે છે.
ડાયાબિટીઝ સાથે સંકળાયેલ વિવિધ રોગો માટે તમે ટgerંજરીન છાલની ટિંકચરનો ઉપયોગ કરી શકો છો. ડોકટરો બ્રોન્કાઇટિસ, શરદી માટેના ઉપાયની મદદથી સલાહ આપે છે. સારવાર માટે, crusts કચડી, ઉકળતા પાણી સાથે રેડવામાં આવે છે, અને પછી ડાયાબિટીસ પેદા વરાળ ઉપર શ્વાસ લેવો જોઈએ. ઇન્હેલેશન ઝડપથી અપ્રિય લક્ષણોને દૂર કરશે.
તે નોંધવું જોઇએ કે ટેન્ગેરિનનો ઝાટકો ફક્ત ત્યારે જ વાપરી શકાય છે જ્યારે ફળના મૂળમાં વિશ્વાસ હોય. સારી રજૂઆત જાળવવા માટે લગભગ તમામ સપ્લાયર્સ વિવિધ રસાયણો સાથે ટેન્ગેરિનને ઘસતા હોવાથી, ઝાટકોમાંથી ટિંકચર અને ડેકોક્શન્સ તૈયાર કરતા પહેલા, તેને વહેતા પાણીની નીચે સંપૂર્ણપણે ધોવા જોઈએ.
ટેન્જેરિન આહાર
મેન્ડેરીન્સનું ગ્લાયકેમિક અનુક્રમણિકા ઓછું છે અને તેથી, તેમના નિયમિત ઉપયોગથી, ડાયાબિટીસના દર્દીઓ વજન ઘટાડવાનું સંચાલન કરે છે. જો કે, તે સ્પષ્ટપણે સમજવું જોઈએ કે ડાયાબિટીસવાળા દર્દી એકલા મેન્ડરિન ખાઈ શકતા નથી, તે તેના સ્વાસ્થ્ય માટે જોખમી છે.
સ્વાસ્થ્ય જાળવવું અને શરીરના અતિશય વજનમાંથી છૂટકારો મેળવવો એ તદ્દન શક્ય છે જો તમે જાતે તમારા માટે ટાઇપ 2 ડાયાબિટીઝના ઉપવાસના દિવસો ગોઠવો. ટેન્ગેરિન પરનો સૌથી સરળ ખોરાક એ ઉપવાસના દિવસોનું પુનરાવર્તન છે, એક મહિના દરમિયાન 2 થી 4 હોઈ શકે છે, પરંતુ વધુ નહીં.
ટેન્ગેરિનમાં હાજર કુદરતી ફળ એસિડ્સ ભૂખમાં નોંધપાત્ર વધારો કરે છે. આ કિસ્સામાં, પેટમાં ઘણાં હાઇડ્રોક્લોરિક એસિડની રચના થાય છે, જો તમે ટેન્ગેરિન સિવાય બીજું કંઈ નહીં ખાતા હો, તો એસોફેગાઇટિસ અથવા ગેસ્ટ્રાઇટિસના લક્ષણો અનિવાર્યપણે શરૂ થશે. જો ડાયાબિટીસ પહેલેથી જ પેટના અલ્સર અથવા ડ્યુઓડેનલ અલ્સરથી બીમાર હોય, તો તે રોગને વધુ તીવ્ર બનાવશે.
આ કારણોસર, શુદ્ધ મેન્ડરિન આહાર અસ્તિત્વમાં નથી, ફક્ત તમારા માટે પોષણ યોજના બનાવવી ઉપયોગી છે, જેમાં આહારમાં અન્ય આહાર ઉત્પાદનો હાજર છે. તે શાકભાજી, ઇંડા, દુર્બળ માછલી, માંસ, ઓછી ચરબીવાળા ડેરી ઉત્પાદનો હોઈ શકે છે.
ડાયાબિટીઝના દર્દીઓ માટે ટેન્ગેરિનના ફાયદા આ લેખમાંની એક વિડિઓમાં આવરી લેવામાં આવશે.
