મીઠાઈઓ તંદુરસ્ત શરીરને પણ નુકસાન પહોંચાડે છે, સોજોવાળા સ્વાદુપિંડ વિશે આપણે શું કહી શકીએ. તંદુરસ્ત વ્યક્તિને દિવસમાં માત્ર 40 ગ્રામ ગ્લુકોઝની જરૂર હોય છે, અને સ્વાદુપિંડનો રોગ ધરાવતા દર્દીની સંખ્યા ઘણી વખત ઓછી હોય છે.
સ્વાદુપિંડનો રોગ એ એક ગંભીર રોગ છે જે મુશ્કેલીઓનું કારણ બને છે. ઉપચારમાં સખત આહાર શામેલ છે, ભારે ચરબીવાળા ખોરાક ખાવાની સખત પ્રતિબંધ છે. અને તે તારણ આપે છે કે મેનુમાંથી તમામ સ્વાદિષ્ટ ઉત્પાદનોને બાકાત રાખવું જરૂરી છે.
શક્ય છે કે કોઈ પણ વ્યક્તિ માટે મીઠાઇ વિનાનું જીવન ધોરણ છે, અને આવા ઉત્પાદનોનો ઇનકાર કરવો મુશ્કેલ નથી. પરંતુ અન્ય દર્દીઓમાં સ્વાદ છે કે શું સ્વાદુપિંડમાં મીઠું મેળવવું શક્ય છે, કારણ કે તેઓ કારમેલ, મુરબ્બો, ચોકલેટ્સ વિના તેમના જીવનની કલ્પના કરી શકતા નથી.
આદર્શરીતે, મીઠાઈઓ સંપૂર્ણપણે છોડી દેવી જોઈએ. જો કે, પ્રતિબંધ ગંભીર માનસિક અસ્વસ્થતા તરફ દોરી જાય છે, જે ઘણીવાર પરિસ્થિતિને વધુ ખરાબ કરે છે. તો, ચાલો શોધી કા ?ીએ કે સ્વાદુપિંડની સાથે કઈ મીઠાઈઓ શક્ય છે?
તીવ્ર સ્વાદુપિંડ અને મીઠાઈઓ
સ્વાદુપિંડનું બળતરા બે તબક્કાઓ દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે, જેમાંના દરેકની પોતાની તબીબી લાક્ષણિકતાઓ, પ્રવાહની લાક્ષણિકતાઓ અને આહાર છે. તીવ્ર તબક્કો ઘણી મર્યાદાઓ સાથેનો દુ painfulખદાયક તબક્કો છે.
આ સમયગાળા દરમિયાન, આંતરિક અંગને શાંતિ, રક્ષણ અને ટેકોની જરૂર હોય છે. પ્રથમ ત્રણ દિવસ દર્દીને બધા ખોરાકનો ઇનકાર કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. કોઈપણ ભોજન સખત પ્રતિબંધિત છે. શરીરને પુન recoverપ્રાપ્ત થવા માટે સમયની જરૂર હોય છે.
આ સમયે, દવાઓ લખો જે પીડાની તીવ્રતા ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. જો દર્દીને ભૂખ સહન કરવું મુશ્કેલ હોય, તો પછી તેઓ ગ્લુકોઝથી ડ્રોપર્સ મૂકી શકે છે.
શું રોગના ઉત્તેજના સાથે મીઠાઈ ખાવી શક્ય છે? કોઈપણ તબીબી નિષ્ણાત નકારાત્મકમાં સવાલના જવાબ આપશે. ઉપવાસમાંથી બહાર નીકળ્યા પછી, તમારે ફાજલ આહારનું પાલન કરવું જોઈએ, અને ફક્ત ખાસ મીઠાઈઓ, જે ખાસ વાનગીઓ અનુસાર તૈયાર કરવામાં આવે છે, ધીમે ધીમે રજૂ કરવામાં આવે છે. ખાંડની મંજૂરી નથી. તેને તબક્કામાં બેરી જેલી અને મૌસિસ રજૂ કરવાની મંજૂરી છે, જ્યારે ફળો જમીન હોવા જોઈએ.
રાસાયણિક અશુદ્ધિઓ, સ્વાદો અને અન્ય હાનિકારક ઘટકોના ઉમેરા વિના તમે ફક્ત ઘરેલું મીઠાઈઓ ખાઈ શકો છો. ફ્રુટોઝના ઉમેરા સાથે તેમને તૈયાર કરો. હુમલો કર્યા પછીના ત્રણ મહિના પછી ખાંડ વિના ચા પીવાનું વધુ સારું છે, સ્વીટનર્સનો ઉપયોગ કરવો માન્ય છે.
મેનૂ પર કૂકીઝ શામેલ કરવાની મંજૂરી છે. ખાંડ વિના ફક્ત સૂકા અને બિસ્કિટનો ઉપયોગ કરો. તેમાં કાર્બોહાઈડ્રેટ્સની ઓછામાં ઓછી માત્રા શામેલ છે, તેથી તેઓ આંતરિક અવયવો પર ભાર લેતા નથી.
સ્વાદુપિંડનો રોગ સાથે, તમે મીઠી મરી ખાઈ શકતા નથી, કારણ કે તેમાં સ્વાદુપિંડને બળતરા કરનારા પદાર્થો હોય છે, જે ગેસ્ટિક રસના સ્તરમાં વધારો કરે છે.
ક્રોનિક સ્વાદુપિંડ માટે મીઠાઈઓ
તીવ્ર હુમલામાં મીઠાઈ કેમ કરવી અશક્ય છે, જવાબ સ્પષ્ટ છે. આ સમયગાળા દરમિયાન કોઈપણ પ્રતિબંધિત ઉત્પાદન, ગંભીર ગૂંચવણોના વિકાસ તરફ દોરી જશે, અનિશ્ચિત અવધિ માટે પુન recoveryપ્રાપ્તિ અવધિને મુલતવી રાખશે.
જ્યારે પીડા સિન્ડ્રોમ દૂર થાય છે, દર્દીને સારું લાગે છે, તે વિશે વિચારે છે કે પેનક્રેટાઇટિસ સાથે માર્શમોલોઝ શક્ય છે કે કેમ? જવાબ હા છે. આ એક સલામત અને સ્વસ્થ સારવાર છે. પરંતુ તે ફક્ત શુદ્ધ સ્વરૂપમાં જ ખાઈ શકાય છે. તમે ચોકલેટમાં, બદામ વિના, કોઈપણ ભરણ વગેરે સાથે માર્શમોલોઝ ખાઈ શકતા નથી.
સ્વાદુપિંડ માટે હળવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી. એવું લાગે છે કે ઉત્પાદનની રચના સંપૂર્ણપણે કુદરતી છે - મધ, લોટ, સૂર્યમુખીના બીજ, જરદી. વાસ્તવિકતામાં, ઘટકોના આવા સંયોજનને પાચન કરવું મુશ્કેલ છે, અને સ્વાદુપિંડ પર એક ભાર છે.
આ જ બિંદુ કેક, કન્ફેક્શનરી, ક્રીમ પર લાગુ પડે છે, જે આંતરિક અવયવોની સ્થિતિને નકારાત્મક અસર કરે છે, જે સુખાકારીમાં બગાડ તરફ દોરી જાય છે.
તમે નીચેની મીઠાઈઓ ખાઈ શકો છો.
- મુરબ્બો ઉત્પાદનો, જેલી.
- હોમમેઇડ ડેઝર્ટ.
- અનઇસ્ટીન યકૃત, મેરીંગ્સ.
- સુગર બદામ.
- સુકા ફળ.
- માર્શમેલો.
- ખાટો જામ, જામ.
- એક જાતની સૂંઠવાળી કેક કૂકીઝ ભરણ સાથે, પરંતુ ચોકલેટ વિના.
સતત માફીની પૃષ્ઠભૂમિ સામે કોઈ લાંબી બિમારીના કિસ્સામાં, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની અને ફળો પર આધારિત મીઠાઈઓ પર ધ્યાન આપવું જરૂરી છે. બાદમાંના, તમે જેલી, સ્ટ્યૂડ ફળ પણ રસોઇ કરી શકો છો.
તમારા આહારમાં મીઠાઇઓ શામેલ કરો, તમારે કાળજીપૂર્વક તમારી સુખાકારીનું નિરીક્ષણ કરવાની જરૂર છે. ઉત્પાદનોનો દુરુપયોગ ન કરો. આદર્શરીતે, તમે દરરોજ 50 ગ્રામ સુધી ખાઈ શકો છો જો તમને વપરાશ પછી સ્વાદુપિંડમાં દુખાવો લાગે છે, તો મીઠાઈઓને તરત જ મેનૂમાંથી બાકાત રાખવામાં આવે છે.
ક્રોનિક સ્વાદુપિંડમાં, મીઠી મરી ખાવી જરૂરી છે. તે નીચેની ઉપચારાત્મક અસરો પ્રદાન કરે છે:
- રોગપ્રતિકારક શક્તિને ઉત્તેજિત કરે છે.
- "ખરાબ" કોલેસ્ટરોલની સાંદ્રતા ઘટાડે છે.
- રક્ત વાહિનીઓને શુદ્ધ કરે છે.
- શરીરમાંથી ઝેરી પદાર્થો દૂર કરે છે.
- મૂડ સુધારે છે.
મીઠી મરીની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી, જો સ્વાદુપિંડની સાથે, દર્દીને વાઈ, sleepંઘની ખલેલ, પેટના અલ્સર, કંઠમાળ પેક્ટોરિસ, હાયપરટેન્શન હોય.
મીઠાઈઓના વપરાશની સુવિધાઓ
લોલિપોપ્સ, કૂકીઝ, સ્વાદુપિંડ માટે મીઠાઇઓ અને અન્ય મહિનામાં અસ્થિરતા પછી પ્રથમ મહિનામાં સખત પ્રતિબંધિત છે. તમે ખાંડ અથવા કુદરતી મધ સાથે ચા પણ પીતા નથી. આ બિંદુ એ હકીકતને કારણે છે કે આંતરિક અવયવો પરનો ભાર ઓછો કરવો જરૂરી છે જેથી તે ઇન્સ્યુલિન ઉત્પન્ન ન કરે, જે ગ્લુકોઝના શોષણમાં ફાળો આપે છે.
તીવ્ર તબક્કા પછી 30 મી દિવસે, મીઠાઈઓ ધીમે ધીમે ચાલુ કરી શકાય છે. હંમેશાં હોમમેઇડ મીઠાઈઓથી પ્રારંભ કરો. તેઓ ખરીદી કરેલા લોકો દ્વારા બદલી શકાતા નથી. ખાંડના અવેજી સાથે મૂસા, જેલી, ખીર તૈયાર છે.
એક મહિના પછી, તમે મીઠી કોષ્ટકમાં વિવિધતા લાવી શકો છો. જો કે, ઉત્પાદનો પસંદ કરતી વખતે, તમારે ભલામણોનું પાલન કરવું જોઈએ:
- ઘરે સુગર ફ્રી મીઠાઈઓ રાંધવા, તેમની ખરીદી ઓછી કરો. જો તે શક્ય ન હોય તો, પછી તમે ખરીદતા પહેલા, તમારે સ્વાદ, સંરક્ષક અને અન્ય હાનિકારક ઉમેરણોની હાજરી સંબંધિત પેકેજિંગ પરની માહિતી કાળજીપૂર્વક વાંચવાની જરૂર છે.
- ડાયાબિટીસ મેલીટસની હાજરીમાં, મીઠા ખોરાકની પસંદગી કરો જેમાં ફ્રુક્ટોઝ પ્રબળ છે. તેના જોડાણ માટે, હોર્મોન ઇન્સ્યુલિન જરૂરી નથી. સ્વીટનર્સનો ઉપયોગ કરવો તે સ્વીકાર્ય છે.
- મીઠી આહારનો વપરાશ ક્રોનિક સ્વાદુપિંડ માટે પોષક પરિસ્થિતિઓ સાથે વિરોધાભાસી ન હોવો જોઈએ. તેલ અને ક્રીમ ક્રિમની કડક પ્રતિબંધ હેઠળ. મસાલેદાર અને મસાલેદાર મીઠાઈઓ.
- કોઈપણ મીઠાશ તાજી હોવી જોઈએ. ગઈ કાલે નથી અથવા ગઈ કાલનો એક દિવસ પહેલા, શુષ્ક નથી અને સમાપ્ત થયો નથી.
- પાલન પગલાં. દુરૂપયોગ તરત જ સ્વાદુપિંડની સ્થિતિ અને દર્દીની સુખાકારીને અસર કરશે.
લોલીપોપ, ચોકલેટ ઉત્પાદનો, કન્ડેન્સ્ડ મિલ્ક, આઈસ્ક્રીમ, હલવો, કારામેલ ટોપિંગ્સ સાથે અને વગર - આ બધું અશક્ય છે. આપણે મેઘધનુષ, વેફલ્સ, ચોકલેટ, મફિન્સ, કેક, પેસ્ટ્રી બિસ્કીટ, વેફર રોલ્સ, મીઠાઈઓ છોડીશું, જેમાં આલ્કોહોલ શામેલ છે.
આમાંના દરેક ઉત્પાદનો સ્વાદુપિંડના તીવ્ર હુમલાના વિકાસને ઉત્તેજીત કરી શકે છે, જ્યારે તે કેટલું ખાવું તે વાંધો નથી.
બોટમ લાઇન: સ્વાદુપિંડની જેમ કે ગંભીર માંદગી હોવા છતાં, મીઠી વસ્તુઓ ખાવાની ના પાડવી જરૂરી નથી. મુખ્ય વસ્તુ એ માપને જાણવાનું અને સલામત ઉત્પાદનો પસંદ કરવાનું છે.
આ લેખમાં વિડિઓમાં પcનકitisરિટિસ સાથે કેવી રીતે ખાવું તે વર્ણવવામાં આવ્યું છે.
